饮食安全、交通安全主题教案_饮食安全主题班会教案

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饮食安全、交通安全主题教案

八年级（1）班

（一）班会目的：

1．使学生知道一些简单的安全常识。

2．使学生掌握一些在家、在校遇到火灾、触电、食物中毒、遇到坏人对付处理方法，有一定应变能力以及交通安全。

（二）活动地点：教室

（三）教育重点：学习交通安全、防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识，培养有关防范力。

（四）班会流程：

在健康观念日益强化、饮食安全问题迭出不穷的今天，人们的饮食安全存在着诸多隐患。

一是有些学生从小就没有养成严格良好的卫生习惯，如饭前、便后洗手。二是有些家庭生活困难的学生对一些过期食品、不清洁的食品，处于生活节约的原因能不扔掉就不扔掉，能吃就吃了；在校同学之间相互请客，又没有一定的经济基础，大多选择在小摊、小店进行，这些地方的卫生安全大多没有保证，是最容易发生饮食安全的地方。

三是一些学生生活阅历浅，学习和掌握的生活常识有限，如有效期、保质期等问题，对一般食品的察言观色问题，对肉类，蔬菜的相克问题缺乏有效的鉴别知识。这些最易造成饮食中毒，严重时甚至危及生命。

四是个别学生受社会不良风气的影响，把吃吃喝喝当成一种时髦，把会喝酒、有海量看成有风度，本人又没有经济基础，于是平时就时不时的三五个人聚在路边小店吃吃喝喝，因此造成的食物中毒、酗酒闹事、酒后出事故的事情越来越多。

那么，应该如何应对饮食安全问题呢？

1、认真对待“有效期”和“保质期”，不够买过期食品

2、检举揭发这些事件可以帮助有关部门查处不法商贩

3、新鲜食品、特别是肉类、鱼类和其他海鲜应放在冰箱冷冻室，4、不要将热食物放在冰箱，这样会使冰箱内温度升高。

5、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方防范昆虫或鼠类等。

6、记住在准备食物和吃饭前一定要洗手。

7、处理新鲜事物的用具使用后，用具必须彻底清洗。

8、认真选择食品采购和就餐的地点，9、如果对水果和蔬菜等新鲜食品有怀疑，金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。

10、慎重对待每一餐，不要饥不择食，不要暴饮暴食。交通安全

走路也是需要注意安全的，比方说过马路安全，行人在道路上行走必须走人行道。如果没有人行道，必须靠路边右侧行走，即在从道路边缘线算起1米内行走；遇到红灯或禁止通行的交通标志时，不要强行通过，等到绿灯放行后再通行；不得进入高速公路、高架道路或者有人行隔离设施的机动车专用道行走。

1、行走时不要东张西望，不能边走路边看书，儿童不许在公路上进行踢球、溜旱冰等游戏，也不准追逐打闹。

2、横穿道路要谨慎

3、不要翻越护栏

4、恶劣天气走路要小心

怎样才能保证同学们的骑车安全呢？这里指出以下几点必须要注意的问题：

1、要选择车型大小合适的自行车。要经常检修自行车，保持车况完好，车闸、车铃能有效地工作。

2、骑车时不得占用机动车道；骑车要遵循右行原则；转弯时不抢行猛拐，要提前减速，看清四周情况；经过交叉路口时，要减速慢行，注意来往的行人、车辆；不闯红灯。

3、骑车时不要双手撒把，不多人并骑，不相互追逐；不攀扶机动车辆，不带人，不戴耳机听音乐等。

4、在雨雪天气骑自行车要更特别小心

5、骑车时要注意保护自己的安全

2011.11