包饺子教案_包饺子教案汇总
包饺子教案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“包饺子教案汇总”。
《包饺子》教学设计
一、设计背景：
《包饺子》是一节手工课。学生对“包饺子”、“吃饺子”比较了解且很感兴趣。于是我结合学生在活动中的兴趣、审美、创造、表现，活动中通过猜谜的形式引出课题，再观看饺子图片激发学生的活动兴趣，然后通过演示包饺子的基本方法，激发学生的操作兴趣，最后学生通过自己操作，感受泥塑的乐趣。
二、教学目标：
1、引导学生用团、压、捏的方法学习制作饺子，了解饺子的颜色和形状。
2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
3、通过活动提高学生的动手能力和手眼协调能力。
三、教学重点：
引导学生用团、压、捏的方法学习制作饺子。
四、教学难点：
尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
五、教学准备：
课件、彩泥、六、教学过程：
（一）、谈话导入：
1、谈话：在上课之前，我要先考考大家，看看谁最聪明，我要请大家猜一个谜语。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，味道鲜美香又香。谜底是：饺子。
2、提问：
（1）你们记得饺子是什么形状吗？像什么？
(2)（出示饺子图片，认识饺子）同学们，你们看这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。
（2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导学生说出包饺子的过程如：和面、做饺子馅、擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。）
（二）、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。
1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。（教师演示，学生用手模仿团圆）
2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。
3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。
（三）、学生用彩泥包饺子，教师指导。
师：同学们，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。
学生分组，动手操作，亲自体验，教师指导。
（四）、展示作品。
请学生说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？
（五）、课堂总结
同学们，今天我们体验了包饺子的过程，我们学会包饺子回家就可以帮助爸爸妈妈，我相信他们吃到你们包的饺子一定会非常高兴。
包饺子（中班整合活动）执教教师：孙茜活动目标：1、知道饺子的来历。2、用团、压、擀、捏的方法学习制作饺子。3、体验包饺子的乐趣。 活动准备：1、饺子面、饺子馅、成品饺子、擀面......
《包饺子》 【教学目标】知识与技能：写一篇自己是如何学习某种本领的习作，内容要具体，语句要通顺，写出真情实感。 过程与方法：实现由口头语言表达到书面语言表达的过渡，提高习作能......
刀豆文库小编为你整合推荐4篇《包饺子》教案，也许这些就是您需要的文章，但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
包饺子一、教学目标：1、尝试用捏的方法做饺子 2、体验自己包饺子的快乐二、教学准备：1、饺子皮人手一份2、每组一份饺子馅3、包饺子、煮饺子的视频4、电磁炉、锅、盘子三、教......
• 活动名称：包饺子• 活动目标：1、尝试用捏的方法做饺子 • 2、体验自己包饺子的快乐 • 活动准备：1、饺子皮人手一份 • 2、每组一份饺子馅 • 3、厨师衣物人手一套 • 活动......
