细菌的形态结构教案_细菌特殊结构教案
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《细菌》教案
虞城县第一中等专业学校
林增新 2014-12-25
教学内容分析
本节是模块三《微生物基础》中比较重要的一节,通过讲述细菌的形态结构、生殖方式和细菌有关的基础知识。阐述了细菌是微生物中数量和种类较多的一类,由于观察的困难了解甚少,只好借助图片进行认识和掌握。本节知识为前面的药理学和后面的防疫学起到一个桥梁作用,通过对细菌的细胞壁了解为用药提供依据,通过对芽孢功能的掌握为消毒效果的评价提供标准。
学习情况分析
学生在初中生物已对细菌的大小、形态、结构有所了解,那是站在生物生理学角度掌握的,但细菌的结构特点对动物危害性讲述的不多。学习起来有些困难,教学中通过图片和切换幻灯片进行直观认识较容易理解,通过发挥学生的自主学习和合作学习,让学生明白其一般结构中细胞壁的特点,让细菌分为两类,革兰氏阳性菌和革兰氏阳性菌。对芽孢的功能认识是评价消毒剂效果的标准。
教学目标了解细菌的大小及排列,掌握细菌的形态和结构。
2掌握细菌的营养、生长繁殖和新陈代谢。
3了解细菌的致病性。
教学重点
(1)细菌的形态结构(2)细菌生长繁殖的条件 教学难点
(1)细菌的特殊结构(2)细菌的代谢产物
教学方法
教法 指导学生阅读和交流,带问题阅读思考和交流,运用多媒体手段增加感性认识,提供丰富信息,多对学生评价激励。
学法 自主学习、合作学习根据提示、阅读、思考、交流大胆质疑。
课时安排
共三课时
教学过程
第一课时
细菌的形态结构
情境导入
通过切换一张幻灯片,描述大家在生活中都离不开的一种工具“手机”,手机上存在大量的细菌,每平方厘米有12万个来引入这节课。然后让学生打开课本113页我们今天来认识一下细菌。课下我们已经预习了本节内容、今天我们来共同学习一下,首先我们进入本节课第一个模块,打出一张幻灯片。
模块一 自学探究
切换一张幻灯片,在上面布置本节内容(幻灯片上显示出)1.细菌的大小是如何测量的?2细菌基本形态有哪些?依其形态又把细菌分为几种名称。3细菌的繁殖方式造成各种细菌怎样的排列。4细菌一般结构有哪些,各有何特点。5细菌的特殊结构有哪些?它们的定义是如何描述的?它们各有何作用?
切换幻灯片后让同学们打开课,然后带着老师布置的问题本进行认真阅读,自学探究开始。这时老师要走下讲台巡视,看一下同学们掌握情况,对个别差的学生要进行辅导让其找到答案,在此要告诉其同学们,要在书本上找到答案并做标记。大部分同学都找到答案后然后进入第二个模块,切换一张幻灯片。
模块二 合作探究
个人自学后切换出一张新幻灯片,在上面布置内容,(幻灯片上显示出)1.细菌的大小是如何测量的?2基本形态有哪些?依其形态又把细菌分为几种名称。3细菌的繁殖方式造成细菌的怎么样的排列。4一般结构有哪些有何特点。5细菌的特殊结构有哪些?它们的定义是如何描述的?它们各有何作用?
个人自学后,然后让同学们分成五个小组分别进行讨论学习,把大家认为一致的答案做标记,等待老师提问,这是老师进行第二次巡视看一下各小组的情况,每个小组都完成了。老师进行提问,把每一个问题放到一个小组让其进行回答,回答后让其他小组来评,如有异议让其纠正,达到大家认为一致的答案。这个环节是本节课的关键一定要让学生展示好,师生互动好。学生展示完毕后进行下一个模块,切换一张幻灯片
模块三 归纳总结
同学们展示完毕后。老师通过放映幻灯片进行点拨,让同学们具体看一下细菌的形态结构。
(一)细菌的大小
细菌个体微小通常用微米作为测量其大小的单位。其大小受菌龄、环境的影响。
(二)细菌的基本形态与排列
细菌的基本形态有球状、杆状螺旋状三种。根据这三种基本形态把细菌分为球菌、杆菌和螺旋状菌。通过幻灯片显示细菌的三种形态让学生有一个感性认识,细菌的繁殖方式是二分裂繁殖。分裂后排列方式不同,1球菌
呈球形或近似球形,分裂后排列方式不同,可分为双球菌、链球菌、葡萄球菌等。通过切换幻灯片让学生懂细菌的名称做到尽一步掌握。
2杆菌
成杆状或近似卵圆行 依排列可分为球杆菌、分支杆菌、双杆菌等通过切换幻灯片让学生看懂细菌形态做到尽一步掌握。达到从感性到理性的认识。
3螺旋状菌 菌体呈弯曲或螺旋状,根据菌体的弯曲,可分为弧菌和螺菌。
(三)细菌的结构与功能细菌的基本结构(切换出一张新幻灯片)
(1)细胞壁
特点
位于细菌的最外层,无色透明,有坚韧的弹性。
作用
能维持细菌的固有形态,耐受低渗环境参与细菌的物质交换,构成,具有抵抗力、致病力、抗原性。
(2)细胞膜 致密并具有选择性的通透性的生物膜。具有控制内外物质的运送、交换,维持细胞内外正常渗透压,提供鞭毛着生点参与能量代谢。
(3)细胞质 位于细胞膜内的无色、透明、粘稠的透明状物质,内含有许多酶系统是细菌进行新陈代谢的场所。其内还含有核糖体、质粒、包含物等。
(1)拟核 分布于细胞质的中心或边缘区。含有细菌的遗传基因,控制着细菌遗传变异。细菌的特殊结构 是某些细菌在特殊情况下产生的结构
(1)荚膜
某些细菌在生命过程中,向细胞壁外周分泌的 一层粘液性物质,包围整个菌体,这层粘液性物质称为荚膜。
功能 保护菌体、贮留水分、抗干燥、细菌的毒力和抗原性有关
(2)鞭毛 某些细菌上突出于菌体表面细长而弯曲的丝状物称为鞭毛。
带荚膜的细菌
主要分类有 单毛菌、从毛菌和周毛菌等
功能 具有抗原性 是运动器官。
(3)菌毛 某些细菌的菌体上有一种比鞭毛短而细的丝状物称为菌毛或纤毛。通常分为普通菌毛和性菌毛,前者与致病性有关后者功能是传递遗传物质。
(4)芽孢 某些革兰氏阳性菌在一定条件下,在菌体内形成一个折光性强,不易着色的圆形或卵圆形的休眠体称芽孢。带芽孢的菌体叫芽孢体。未形成芽孢的菌体叫繁殖体。
特点
芽孢对热、干燥、辐射、化学消毒剂抵抗力很强,细菌的繁殖体经100度30分钟可杀死,但形成芽孢后,可耐受100度数小时。杀死芽孢可靠的方法是干热灭菌或高压蒸汽灭菌,评价消毒剂的效果一般以能否杀死芽孢为标准。模块四 知识盘点
本节的知识要点是细菌的形态有哪些,细菌有哪些结构,其结构有哪些作用,让学生回忆一下看自己是否掌握 模块五 当堂检测
学生掌握的情况如何?出两道选择题一道填空题让学生回答
1、细菌的形态有-----------------------------------------
2、下列不符合细菌的基本结构是
()
A 细胞壁
B 细胞膜
C 细胞液 D 拟核 3 下列属于细菌的特殊结构是
()
A 细胞壁
B 细胞膜
C 细胞液
D芽孢
模块六 课下作业
1细菌的结构有哪些? 2什么是荚膜、芽孢?
教学小结与反思本节教学重点明确效果较好,通过观看幻灯片和个人自学、小组合作讨论、归纳总结等学习方式问题个个得到突破,通过师生的互动交流讨论,体现了新课标理论,基本上达到新课标教学的要求。本节的教学通过幻灯片的切换,激发了学生的学习兴趣,让学生主动参与教学活动中,顺利的完成了问题的分析和解决,使他们有互相帮助共同提高的思想理念,能较好的完成知识目标和能力目标。
3芽孢体和繁殖体是细菌在不同条件下形成的,学生难以区别,掌握有些难度。教学是一个不断完善的过程,作为教师应树立终身学习的理念,要不断提高自身的素质,使自己不断成长。
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