六年级上册综合教案_小学六级上册科学教案
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走近茶文化
2009-4-1 浏览()【大 中 小】
丹徒区高资中心校 郭迎霞
实施对象：小学六年级学生
主题背景：茶文化是中国传统文化的重要组成部分，已经有5000年的历史了。随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的促进作用，成了人们生活的必需品，而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，成为社会精神文明的一颗璀璨的明珠。茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶与文化关系至深，涉及面很广，内容也很丰富。这里既有精神文明的体现，又有意识形态的延伸。毫无疑问它有益于提高人们的文化修养和艺术欣赏水平。
我校地处农村，教学条件、设施相对落后，如何上好综合实践课，提高综合实践课的实效，成了学校领导十分关心的问题。几经思考，我们决定利用现有资源，充分用好资源，发挥资源优势，为学生的综合实践课程服务。我校南有丹徒经济开发区，北有高资港口，东有高资茶场、正东农业发展中心，西有北固集团、京阳水泥厂，如果把其中的一两个单位作为我校的劳动实践基地，那该多好啊！经过考察磋商，决定把正东农业生态发展中心和高资茶场作为学生的劳动实践基地。
实施过程：
1、引导学生提出研究性学习课题。
中国是茶的故乡，历史悠久。人们常说：“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”可见茶在日常生活中的地位。然而茶是一个学问很深的话题，要想进一步了解它，我们就必须要进行深入地探讨与研究，你们打算想从哪一方面去研究有关茶文化方面问题呢？
①引导学生调查茶的种类、名称、中国名茶、传统制茶叶的方法、泡茶方法、茶与健康和不同地区甚至不同国家的茶道艺术等。每组可以选择一个子课题进行重点研究；
②引导学生利用网络和图书馆等收集、阅读与茶有关的文章（诗词、散文），并初步了解中国5000年茶文化和家乡茶文化的发展过程；
③引导学生掌握收集信息、处理信息的方法。
2、各小组确定研究主题，讨论并制定本小组研究计划和活动方案。准备好收集资料工具，如笔记本、照相机等。
3、每小组可选一两项作为重点主题进行研究性学习，开展实践活动。①考察各阶层的人对茶的喜爱程度； ②考察本地区茶树的种植情况； ③考察本地区茶叶的种类；
④考察本地近几年茶馆的变化（如数量、规模、档次、茶的品种、消费人群、茶道艺术等）。
⑤考察本地区茶叶的制作工艺：
A、学生走进茶厂看制茶，参观机器制茶。分拣、杀青、压条、烘干，一道工序都不能马虎。机器在运转，人要仔细观察，随时调整温度、时间，汗珠不停滑落。最后品尝着自己亲手制作的茶叶，那种甘甜和幸福无以名状，学生纷纷感叹：想不到制茶也有这么多学问，制成一小罐茶叶会是如此的艰辛。
B、访问一些民间制茶能手；现场观摩茶农手炒茶
4、走进茶园学采茶。
清明时节，正是茶树生长茂盛的时期，放眼望去，漫山遍野，到处是一垄一垄碧绿的茶树。采茶人头戴草帽，身背竹篓，穿行在茶园中，灵巧的双手在茶树上飞舞，茶叶的清香在空气中弥漫，这一切构成了一幅极美的图画。
我们带领学生走进茶园，跟随采茶人学采茶叶。所采茶叶的标准是一芽二三叶，但是采哪些茶叶，怎样采，都很有学问。在茶农的耐心指导下，学生们从不会采，到有一定的速度；从采大叶到标准的一芽二三叶，进步很快。望着采摘回来的嫩绿的茶树叶，同学们虽然腰酸背痛，但是感觉很有成就感。
①听茶农们介绍茶树的生长过程。
②仔细观察茶农采茶，听茶农介绍采茶技巧。（采茶好像“凤点头”，采茶时，左右手都要用，一左一右轮流采，动作讲究协调；其次，采下的嫩叶也分几个等级，最上等的嫩叶为一个嫩芽,如雀舌;次上等的嫩叶一般为一个嫩芽加1至2片侧叶。）
③学生学采茶，茶农指导。
5、学种茶树，初步掌握茶树的栽培技术。
① 听农技师介绍茶场的两个茶树品种，学生观察两种茶树各有什么特点，制出来的茶叶各有什么特点。（都是楮叶种，灌木型，树姿半开展，芽叶黄绿，白毫中等，发芽密度大，整齐，产量高，持嫩性强，内含物丰富，是优质绿茶品种。抗逆性强，适应性广。发芽期中生偏晚，适宜品种搭配和机采。场内的品种一种是大楮叶，一种是小楮叶。）②学生询问茶树的生长特点（气候、温度、水分、土壤等）。如气候温和，年平均气温15．5～16.5度，年降雨量1200～1500毫米，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。
③了解茶树的繁殖特点。茶树有无性繁殖和有性繁殖两种。无性繁殖是指插扦，有性繁殖是指种茶籽。
④听农技师或茶农讲解怎样除虫。
⑤在农技师或茶农指导下进行插扦、修枝（修剪技术与春茶产量大有关系）的练习。
6、学生将调查、考察和利用网络和图书馆等收集的资料和信息进行整理。①各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论。②指导学生对实践活动过程进行反思。③完成结题报告，指导老师帮助修订后定稿。
④讨论课题展示内容、形式，分小组准备课题展示内容，做好展示时的人员分工。
7、分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。对课题互动提问、答辩。
①学生利用课件、小报、图片、茶叶标本等对小课题研究性学习成果展示，并进行课题答辩和反思。
②用在活动期间制作的茶叶，以及所学到的茶文化知识，在班内举行一次茶艺表演。（最好能邀请家长参加，当家长看到自己的子女在综合实践活动课中学到的东西很多很多时，就会有利于下次活动的开展。）
③品尝一下家乡茶。
④可举行一些与茶有关的诗词、散文朗诵表演，让学生了解更多的文人；也可检验学生对语文、口才、胆量等方面的能力。
8、活动延伸。
①用亲手制作的茶叶为最亲的人泡一杯浓茶，以表达对最亲的人的敬意。②在校举行成果展示活动，活动方式有：黑板报、手抄报、电子刊物、图片展等。③活动过程中可不定期举行义务送茶活动，让在田间干活的农民，让路边开车口渴的人们能及时喝一口浓香四溢的凉茶。在为人民服务中体会做人的意义。
④组织学生宣传中国5000年茶文化。
级综合实践教案
二、知识产权的保护教学设计 教学目的：
1、了解什么是知识产权。
2、了解我国的主要知识产权法有哪些。
3、提高实践能力和综合素质。课前预习：
1、查阅资料，完成P22页调查表。
2、学习一些知识产权知识以备竞赛。课时安排： 4课时
第一课时 知识产权基本知识
一、课题引入：
1、什么是知识产权？
知识产权的主要功能是保护知识拥有者和创新者的利益，它是法律赋予知识产品所有人对其智力创造成果所享有的某种专有权利。知识产权是一种无形财产权，包括人身权利和财产权利，也可称为精神权利和经济权利。
2、知识产权有何作用？书19页。
二、知识产权包括的内容有哪些？
《世界知识产权组织公约》规定知识产权包括以下各项智力创造成果的权利： 1文学、艺术和科学作品； 2345678表演艺术家的表演以及录音制品和广播； 人类一切活动领域的发明； 科学发现； 工业品外观设计；
商标、服务商标以及商业名称和标志； 制止不正当竞争；
在工业、科学、文学及艺术领域内由于智力活动而产生的一切其他权利。
三、我国知识产权法主要有： 著作权法律制度；专利权法律制度； 版权法律制度； 商标权法律制度； 商号权法律制度； 产地标记权法律制度； 商业秘密权法律制度； 反不正当竞争法律制度等。
四、作业“盗版假冒侵犯知识产权”调查：
1、调查内容
2、调查时间
3、调查地点
第二课时 知识产权保护
一、检查导入：
调查任务完成情况检查，并进行简单扼要的小结，肯定表扬可取之处，指出、改正存在不足的地方。
二、根据你的调查记录，说说你身边的侵权行为。盗版光盘„„ 盗版书„„ QQ盗号„„
三、了解我国有关知识产权保护的法律法规：
中华人民共和国专利法 中华人民共和国专利法实施细则 国防专利条例 集成电路布图设计保护条例 著作权集体管理条例 中华人民共和国商标法
中华人民共和国商标法实施条例 中华人民共和国著作权法 中华人民共和国著作权法实施条例 计算机软件保护条例
中华人民共和国知识产权海关保护条例 中华人民共和国反不正当竞争法 奥林匹克标志保护条例 中华人民共和国合同法（节选）中华人民共和国担保法 中华人民共和国植物新品种保护条例 中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（农业部分）中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（林业部分）中华人民共和国海关关于知识产权保护的实施办法
四、小实践。
了解知识产权的侵权现象及对社会、个人的影响。
第三课时 维权行为
一、怎样申请发明（创作„„）的专利权？
1、产品名称、简单介绍。
2、填写“专利申请表”。
3、递交——复核——批复——专利权成立。
4、以书25页内容（范例）加以说明，边讲边学习怎样填写“专利申请表”。
二、开展维权行为。
1、了解知识产权的侵权现象及对社会、个人的影响。
2、知识产权维权法知识知多少？
3、保护知识产权应通过什么途径？
4、小学生应该怎样保护知识产权？
5、学写《拒绝盗版，从我做起》倡议书。①格式
②内容（交待清楚为什么倡议？倡议大家做什么？）
三、作业。
准备知识产权法知识竞赛 第四课时 实践活动
一、开展知识产权法知识竞赛。
1、以小组为单位。
2、必答题：
3、抢答题：
4、互相提问。
5、总结。
二、模似法庭。侵犯知识产权 行为发生后，一般有“庭外和解”和“法庭审决”两种解决方法。在课室开展模似法庭演示：①人员模似。②位置模似。③程序模似。
三、谈谈我们应该怎样保护知识产权。
四、知识延伸： 开展知识产权宣传活动。如标语、板报、手抄报。
四、岭南佳果教学设计 目标：
1、认识岭南佳果，了解水果的产地及其特点。
2、通过参观活动，让学生深入岭南佳果的种植过程。
3、了解水果的保鲜方法，药用价值，膳食作用。
4、学习制作水果拼盘。
第一课时
一、导入：
岭南佳果很多，同学们都了解了哪些情况呢？今天就请大家汇报学习有关岭南佳果的知识。
二、认识岭南佳果：
1、说说你想研究的关于岭南佳果的课题。
2、介绍你所知道的岭南佳果有哪些：如荔枝、香蕉、菠萝、木瓜等
3、重点介绍你所了解的水果资料，包括品种、产地、产量、特点等。如：荔枝： 荔枝品种 产地、产量 特点
桂味 罗岗、增城 有桂花味、肉爽而清甜
三、其它的水果呢？填下表：
名 称 主 要 产 地 特 点 营 养 成 分
四、布置探究任务。
1、完成书43页调查表。
2、收集有关水果的谜语、诗句。
第二课时
一、谈话引入。
1、汇报你了解的情况：采访对象、喜欢吃的水果、原因。
2、汇报你小组探究的课题及分工情况。
二、猜谜语。
1、看看圆，摸摸麻，包着一肚小月牙。（打一水果）桔子
2、绿盖红缸，里头装满蜜浆。（打一水果）杮子
3、粉脸红唇模样美，偏偏是个大歪嘴。（打一水果）桃子
4、弯弯儿不是镰刀，翘翘儿不是牛角，一旦抓它在手，撕开脸皮就咬。（打一水果）香蕉
三、同学间互读古诗，互猜谜语。
四、小结：读古诗 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。〔苏轼《食荔枝二首〔并引〕》
五、布置探究任务。
根据44、45、47页表格收集有关资料。
第三课时
一、把你收集的对岭南佳果了解的知识进行整理，完成44、45、47页表格
二、指导学生利用周日走出家门，通过参观活动，深入了解岭南佳果的种植过程。参观地点： 参观时间： 小组成员： 参观目的： 要带的物品： 要注意的事项： 设计参观情况调查表。
1、填表：
水果品种 栽培情况 主要病害
2、采访果农收入情况。
3、在防止病虫害的工作中，了解他们用什么方法？
三、作业： 写参观日记。
第四课时
一、你知道水果除了本身作用外（新鲜食用），你还知道它有什么作用吗？
二、了解水果的药用价值和膳食价值。
苹果：生津润肺，健脾开胃」对于心血管有帮助。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。木瓜：木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。西瓜：利湿解暑，清热泻火。可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清热泻火汤。如脾胃欠佳，可改用熟薏米，加强健脾效果。
梨子：清热润肺。最流行的梨子食疗方，是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对于声沙口干颇有效用。如属身体虚寒，可不用雪耳。若以此方稍加变化，配川贝母3钱(9克)煮汤，可加强补肺气的功效。如配百合，则可养阴安神。
芒果：传统上说它能益眼、润泽皮肤，其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。生食能止呕，治晕船浪。奇异果：防癌有道。菠箩鸡：炒 粟子鸭：焖 木瓜煲汤：煲、炖
三、完成书本50页的填写。
四、结合实际回家试用水果药疗。
第五课时
一、谈话引入。
二、水果还可以制作拼盘，你知道哪些呢？ 例：富含纤维的香甜水果餐：
材料：西生菜数片、罐头玉米粒少许、西洋芹一根、胡萝卜半条、小黄瓜一根、苹果半颗、火龙果半颗、奇异果一颗、芭乐半颗、低脂千岛沙拉酱少许。
1.将西生菜洗净，撕成适合入口的大小；西洋芹刨去外侧与根部较老的纤维，纵切成较细条状。
2.胡萝卜洗净，刨去外皮，对剖后切成细条；黄瓜洗净，切成条状。3.苹果、奇异果、火龙果去皮，切成块状；芭乐去籽，切块状。
4.将所有处理过的蔬果摆盘，加上少许玉米粒，最后淋上千岛沙拉酱即可。功效：
含有丰富纤维质、帮助消化，晚餐时来上一大盘，香甜的水果原味整晚都让你难忘。这道简易又随性的生菜沙拉，最适合在夏天的晚餐做来吃。打开冰箱看看有什么想吃的蔬果，不必拘泥分量和种类，洗切干净就能吃，多惬意！味道清甜的火龙果可以降火气、帮助消化，对美容是意想不到的好东西，而芭乐和苹果除了可以帮助肠道蠕动，富有嚼劲的口感，也容易让小肚肚感到饱足。有瘦身的作用。5.学生说说自己所知道的水果餐。完成书本50页的填写。
三、水果的保鲜方法。
学习果农了解水果的保鲜方法，并填写下表。水 果 名 称 保 鲜 方 法
四、小结本节情况。
第六课时
一、汇报所调查的水果销售情况： 水果销售调查
1、您经常买什么水果？ * [多选题] 苹果 梨 香蕉 橘子 木瓜 杨桃 葡萄 圣女果 其它
2、您觉得现有的水果的种类可以满足你的要求吗？ * 可以 不可以
3、题2中,水果不可以满足你的需求,请列举1-3种水果.提示：(题2回答可以满足,则此题可不答)
4、您一般去哪里买水果？ * 超市 保留村水果店 流动水果摊点 其它
5、每周平均用于水果的消费在 * 0-5元 5-10元 10-15元 15-20元 20元以上
6、您买水果的频率？ * 一次都没有 一天一次 两天一次 三天一次 一周一次 两周一次 其它
7、您平时什么时候去买水果？ * [多选题] 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日
8、你在购买水果时最注重的是？ * 水果质量 水果价格 是否符合自己的口味 性价比 其它
9、您觉得学校附近的水果店那些方面不能满足你的要求？ * [多选题] 新鲜程度 价钱 方便程度 未定义 其它
10、假如你学校周围的水果店在价钱和质量上都有所改善，你会增加对水果的消费额吗？ * [多选题] 不会增加 增加0%--20% 增加20%--40% 增加40%以上 有待考虑
二、讨论：
1、开展水果销售情况调查活动应注意什么？
2、南方与北方水果的异同。
三、设计向全世界推介岭南佳果。
四、全文总结。
五、环保调查教学设计 教学目标：
1、了解保护环境的重要性。
2、通过调查并小结，明确环保意识和今后我们应怎样做。
3、了解汽车尾气、工业污染、农业污染、生活污染的危害。
4、教学生收集有关清除污染物的方法，如何抵御的污染。
第一课时
一、导入：
污染是个幽灵，把对人类有害的“毒素”混入空气、土壤、水源、食物甚至玩具中毒害着我们。我们一定要保护好我们的环境。
二、谈污染的现象和危害
关于校门口车辆调查：5分钟内经过校门口的车辆、一天停泊在校门口的车辆、每辆车停泊的时间等。
三、了解周边环境的污染情况。地点 发现 来源
学校门口 很多车辆停放 家长接送学生上学、放学 学校边排水沟 „„ „„
四、小结。
第二课时
一、汇报周边环境的调查情况： 小组人员： 地点： 时间： 噪音污染： 空气污染：
人类生产、生活活动或自然界向大气排出各种污染物，其含量超过环境承载能力，使大气质量发生恶化，使人们的工作、生活、健康、设备财产以及生态环境等遭受恶劣影响和破坏，这类现象称为大气污染。
天然污染源 : 天然污染源是指自然界向大气排放污染物的地点或地区，如排放灰尘、二氧化硫、硫化氢等污染物的活火山、自然逸出的瓦斯气，以及发生森林火灾、地震等自然灾害的地方。
人为污染源 ：人为污染源则又可按不同的方法分类：按污染源空间分布方式可分为点污染源、面污染源、区域性污染源；按 人们的社会活动功能可分为生活污染源、工业污染源、交通污 染源等；按污染源存在的形式可分为固定污染源和移动污染源。
二、汇报调查体会。
三、讨论：
1、环境污染是怎样产生的？
2、谈谈我对污染的看法。
四、小结。
第三课时
一、揭开污染的“真面目”——了解污染的危害。
1、汽车尾气的污染物和危害：
汽车尾气中含有一氧化碳、氧化氮以及对人体产生不良影响的其他一些固体颗粒，尤其是含铅汽油，对人体的危害更大。铅在废气中呈微粒状态，随风扩散。锡进入人体后，主要分布于肝、肾、脾、胆、脑中，以肝、肾中的浓度最高。几周后，铅由以上组织转移到骨骼，以不溶性磷酸铅形式沉积下来。人体内约90％～95％的铅积存于骨骼中，只有少量铅存 在于肝、脾等脏器中。骨中的铅一般较稳定，当食物中缺钙或有感染、外伤、饮酒、服用酸碱类药物而破坏了酸碱平衡时，铅便由骨中转移到血液，引起铅中毒的症状。铅中毒的症状表现很广泛，如头晕、头痛、失眠、多梦、记忆力减退、乏力、食欲不振、上腹胀满、暖气、恶心、腹泻、便秘、贫血、周围神经炎等；重症中毒者有明显的肝脏损害，会出现黄疸、肝脏肿大、肝功能异常等症状。1943年，在美国加利福尼亚州的洛杉矶市，250万辆汽车每天燃烧掉1100吨汽油。汽油燃烧后产生的碳氢化合物等在太阳紫外光线照射下发生化学反应，形成浅蓝色烟雾，使该市大多市民患了眼红、头疼病。后来人们称这种污染为光化学烟雾。1955年和1970年洛杉矶又两度发生光化学烟雾事件，前者有400多人因五官中毒、呼吸衰竭而死亡，后者使全市四分之三的人患病。这就是在历史上被称为“世界八大公害”和“20世纪十大环境公害”之一的洛杉矶光化学烟雾事件。也正是这些事件使人们深刻认识到了汽车尾气的危害性。
2、生活污水的危害。
生活污水并无太多污染因子，主要是油、COD、氨氮、一些其他杂质
如果生活污水直排水体，就会污染水体，致使水体中有机污染物提高，好痒菌就会分解有机物，消耗水中含氧量，致使水中鱼类生物死亡。水体也会泛臭
生活污水中还可能包含一些治病细菌，所以需要经过一定的处理才能外排，一般都有城镇污水处理厂，否则会污染水体
3、躁音的危害。
4、工业污染的危害。
5、农业污染的危害。
二、谈谈你对校门口污染物的产生及危害性有什么看法。
第四课时
一、讲讲上节课你学了什么？
二、汇报采访的情况：采访对象、采访时间、采访地点。
三、清除污染大行动。
1、交流收集有关清除污染物的方法。
例如：介绍一种能彻底清除工业生产系统中所产生的有害废气的毒害和污染的新方法。本方法是根据可燃的有害有毒废气的具体情况，直接燃烧或配以液化气，天然气及气化了的液体燃料，如酒精、汽油等进行点燃或共燃，使其进行充分燃烧，再经碱溶液吸收，生成有用的付产物和无害的无机物、水和二氧化碳等。本方法可以清除用传统的化学吸收法，催化氧化法、物理吸附法不能或难于彻底清除的有害废气，特别是ｐｐｍ级，ｐｐｂ级微量有害有毒废气，其设备简单、可靠，投资少。可广泛应用于医药、农药、化工、造纸、橡胶等工业生产中所产生的有害废气的处理及其它有害有毒气体的处理。
2、以小组形式合作设计清除学校门口污染的方案。
四、小结。
第五课时
一、追根究底看污染。
汇报采访的情况：采访对象、采访时间、采访地点。
二、如何抵御污染？
1、控制污染源，控制污染排放
2、植树造林，绿化环境。利用生物作用净化环境。
3、节约能源，节约水
4、实现人与自然的和谐
三、写一份倡议书，倡议大家行动起来，共同抵御污染。
四、倡导低碳生活。
五、总结：
让我们行动起来，进行一次清除校门口污染物的活动，并写下活动过程。
