呼吸作用教案_呼吸作用的教案
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呼吸作用教案
教材分析
首先通过一组演示实验，来说明萌发的种子在进行呼吸作用时能够吸入氧气，呼出二氧化碳，并且放出热量。使学生对植物的呼吸作用有一个感性的认识。在此基础上，教材进一步阐明呼吸作用的概念和意义。为了加深学生对植物的光合作用和呼吸作用的认识和理解，教材对光合作用和呼吸作用进行了比较，明确其相互依存的关系。最后，教材就植物的呼吸作用与人类的生产、生活的关系作了简单的介绍。
教学目的1．使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程。
2．使学生了解呼吸作用与人类生产、生活的关系。
3．使学生了解光合作用与呼吸作用的区别和联系，对学生进行辩证唯物主义的思想教育。
教学重点
1．有关呼吸作用的演示实验。
2．呼吸作用的概念和实质。
教学难点
呼吸作用的概念和实质。
教学方法
演示实验和讲述相结合。
教学准备
萌发种子吸氧、呼出二氧比碳、放热的实验装置一套。叶呼吸时吸氧、呼出二氧化碳、放热的实验装置一套。
教学过程
引言：人和动物在生命活动的过程中，不停地进行着呼吸作用。植物也不例外，在其生活的过程中也是不停地进行着呼吸，植物进行呼吸的现象如何呢？我们可以通过以下几个实验来加以说明。
一、植物进行呼吸作用的实验(板书)
实验一：(板书)
教师出示种子呼吸时吸入氧的实验装置。并指出：在实验前一天，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内装有未萌发的种子。
演示实验：去掉瓶塞，分别将燃着的蜡烛放入甲、乙瓶中，这时可以看到，在甲瓶内蜡烛的火焰立刻熄灭，乙瓶内蜡烛的火焰不立刻熄灭。
问：这一实验现象说明什么问题？(要求回答：甲瓶里缺少氧气，乙瓶里留有足够的氧气。)
问：甲瓶里的氧气哪里去了呢？(要求回答：被萌发的种子吸收了。)
教师指出：萌发的种子较未萌发的种子呼吸旺盛，吸收的氧也多。
结论：种子呼吸时吸入氧。(板书)
实验二：(板书)
教师出示种子呼吸时释放二氧化碳的实验装置，并简单加以介绍。
教师指出：人和动物的呼吸，是吸入氧同时呼出二氧化碳。
二氧化碳能使澄清的石灰水变混浊。此时教师演示：向澄清的石灰水内吹气。让学生观察现象。此实验证明了人呼出的气体中含较多的二氧化碳。
教师指出：现在我们也用上述方法来检验一下萌发的种子呼吸时释放出的是什么气体。
教师演示实验，往装有萌发种子的瓶内注入清水，并把瓶内气体导入装有澄清石灰水的试管内。注意让学生观察试管内澄清石灰水的变化。
实验结果说明，装有萌发种子的瓶内不但氧减少了，而且二氧化碳增多了。
问：瓶内增多的二氧化碳是哪来的呢？
结论：种子呼吸时释放二氧化碳。(板书)
实验三：(板书)
教师出示种子呼吸时放热的实验装置。指出甲暖水瓶内装有萌发的种子，乙暖水瓶内装有煮熟的种子。(死的种子不进行呼吸)
教师让坐在前边的学生观察并读出甲、乙二暖水瓶上插入的温度计的温度指数。
教师指出：甲瓶内温度比乙瓶内温度高，说明萌发的种子呼吸时还放热。
结论：种子呼吸时放热。(板书)
小结：上述三个实验，说明种子在呼吸时是吸入氧，释放二氧化碳，同时还放出热。
教师指出：除了生活的种子以外，生活的植物体的根、叶、茎、花和果实也都进行呼吸作用。
教师可以出示一瓶装有小麦幼苗(或半瓶新鲜的植物叶片)的实验装置。去掉瓶塞，把燃着的蜡烛放入瓶内，蜡烛火焰立刻熄灭。
把瓶内气体导入装有澄清石灰水的试管内，澄清的石灰水变成混浊。
教师出示装有许多绿叶的容器，让前边的一名学生把手插入叶片的堆内。让学生说出感觉：温度较高。
教师指出：说明生活的绿叶进行呼吸时，也是吸入氧，放出二氧化碳和热。
启发思考：植物呼吸时，吸入体内的氧有什么作用？释放的二氧化碳和热是如何产生的？呼吸作用对植物生活有什么意义呢？
一、呼吸作用的概念和意义(板书)
教师指出：经过科学家的大量工作，现在已经清楚的知道，植物进行呼吸时，吸入体内的氧，能使植物体内的有机物(淀粉、脂肪、蛋白质等)氧化分解。有机物分解的最终产物是二氧化碳和水。同时在有机物分解的过程中，原来贮藏在有机物中的能量，就会逐步释放出来。有机物分解所释放出来的能量，大部分用于植物进行各项生命活动(如细胞的分裂、吸收无机盐、运输有机物等)的需要，一小部分能量转变成热散放出来。
由此我们可以总结出呼吸作用的概念。让学生看教材中有关呼吸作用概念的内容。
关于呼吸作用的意义可以总结如下。
意义：为植物进行各项生命活动提供能量(动力)。
教师指出：为便于大家更好的理解植物的呼吸作用，我们也可以用一个公式把呼吸作用表示出来。
呼吸作用的公式：(板书)
有机物+氧→二氧化碳+水+能量
为了加深对植物的光合作用和呼吸作用的理解和认识，我们把二者进行以下比较。
三、呼吸作用与光合作用的关系(板书)
问：呼吸作用与光合作用有什么区别呢？
启发学生，注意从呼吸作用与光合作用的进行的部位；对光的要求；吸入和放出的气体；物质变化和能量变化等几个方面来加以比较。
在学生回答的基础上，指导学生阅读教材光合作用和呼吸作用比较表。
问：光合作用和呼吸作用的关系如何呢？
教师指出：呼吸作用分解的有机物，是光合作用的产物。呼吸作用释放的能量，是光合作用储存在有机物中的能量。由此看来，没有光合作用，呼吸作用是不能进行的。
植物进行光合作用时，原料的吸收和产物的运输需要消耗能量，这些能量是怎样产生的呢？正是呼吸作用释放出来的。由此看来，没有呼吸作用，光合作用也难以进行。
呼吸作用与光合作用具有相互依存的关系。
启发思考：植物的呼吸作用除了对植物本身有重要的作用外，与人类的生产和生活有什么关系呢？
四、植物的呼吸作用与人类的生产、生活的关系(板书)
教师指出：植物的根、叶、茎、花、果实和种子等器官，在离开生活的植物体以后，仍然能生活一段很长的时间。在离体生活的时期，他们也是不停地进行着呼吸作用。
问：当我们较长时间的贮存蔬菜、瓜果和生活的种子时，由于呼吸作用的进行，他们会发生什么变化呢？(要求回答：有机物会逐渐减少，周围温度会上升。)
教师指出：由于呼吸作用的进行，不仅会使贮存的种子、瓜果中的有机物的含量减少，品质下降，还会因温度的升高而发生霉烂，因而造成很大的损失。所以，刚刚收获的粮食，必须尽快晒干。贮藏蔬菜、瓜果和种子要保持低温或充加二氧化碳气，来降低呼吸强度，延长贮藏时间。
另外，根的呼吸作用有利于根对营养物质的吸收和运输。所以，栽培作物和种植花卉，要使土壤保持疏松，空气流通，应当注意及时进行中耕和松土。农田淹水以后必须及时排涝，也是这个道理。
