细胞膜教案（全文）_细胞膜与细胞教案

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第1节 细胞膜──系统的边界

教学分析

一、教学目标

（1）简述细胞膜的成分和功能。

（2）培养学生对“体验制备细胞膜的方法”实验进行归纳总结以及学会提取信息的能力。

二、重点难点

教学重点：

(1)细胞膜的成分和功能。

(2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。教学难点：

（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

三、教学方法

主要采用讲授法和演示法，配合使用谈话法、讨论法和实验法等教学方法。

四、课时安排

一个课时。

教学过程

一、导入新课

通过温习上节课我们学习了细胞是多种元素和化合物构成的生命系统，那么我们知道任何系统都有边界，细胞与周围环境的边界是什么呢？就让我们一起来探究吧。

二、讲授新课

细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。知识点一：用哺乳动物红细胞制备细胞膜。

1、选材遵循的原则：（1）无细胞壁（不选植物）；

（2）无细胞核，无众多的细胞器（选哺乳动物红细胞）

2、方法步骤：

（1）用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。

（2）在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，注意不要把细胞壁吸跑。上述操作均在载物台上进行，并持续观察细胞的变化：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。

知识点二：细胞膜主要由脂质和蛋白质以及少量的糖类组成。

1、由科学家用一种可以溶解脂质的物质对细胞膜进行处理，最后发现细胞膜被溶解了。

2、用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜被溶解。

最终通过细胞膜化学组成的资料研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质以及少量的糖类组成。

知识点三：细胞膜的功能。

（1）将细胞与外界环境分隔开。（2）控制物质进出细胞。（3）进行细胞间的信息交流。

三、课堂小结

一、细胞膜的成分

1、制备细胞膜的方法： 体验制备细胞膜的方法

2、细胞膜的成分（1）

脂质（主要是磷脂）约占50%

（2）蛋白质

约占40%

（3）

糖类（少量）

约占2%—10%

3、细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开

（2）控制物质进出细胞

（3）进行细胞之间的信息交流

四、课堂练习

1、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（C）A、哺乳动物红细胞容易得到； B、哺乳动物红细胞在水中容易涨破；

C、哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等结构； D、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到。

2、组成细胞膜的主要成分是：（A）A、磷脂、蛋白质； B、磷脂、糖蛋白； C、脂质、蛋白质、无机盐； D、磷脂、蛋白质、核酸。

3、下列哪一项不属于细胞膜的功能？（C）A、控制物质进出细胞；

B、将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外； C、提高细胞内化学反应的速率；

D、作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定。