ATP的主要来源细胞呼吸教案_atp主要来源细胞呼吸

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ATP的主要来源-------细胞呼吸

一、教学目标

(一)知识教学目标

1．说出线粒体的结构功能

2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的相同点和不同点

3．说明细胞呼吸的原理、并讨论其在生产和生活的运用(二)能力培养目标

1.进行酵母菌细胞呼吸方式的研究(三)德育渗透目标

1.通过联系工农业生产和日常生活等实际，激发学习生物学的兴趣，培养关心生物科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。

二、教材分析与学情分析 1． 重点:（1）有氧呼吸的过程及原理

2．难点：

（1）细胞呼吸的原理和本质（2）探究酵母菌的细胞呼吸方式

3．学生可能的疑点、（1）ATP的来源与细胞呼吸的关系（2）有氧呼吸与无氧呼吸的区别 4．解决办法

（1）在第三章第二节当中我们已经学过能产生能量的细胞器有线粒体和叶绿体。而线粒体是有氧呼吸的主要场所，通过本节学习我就可以知道细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸，他们是在细胞质和线粒体中产生。叶绿体通过光合作用产生少量ATP。还有一些细菌通过华能合成作用产生少量ATP。.因此说细胞呼吸是ATP产生的主要来源

（2）列表比较有氧呼吸和无氧呼吸反应条件、呼吸场所、分解产物、释放能量、的异同以及他们之间的关系。

三、课时安排： 2课时

四、教学方法： 1.讲解、启发法 2.演示法

五、教具准备：

1.探究酵母菌呼吸方式的演示实验 2.细胞有氧呼吸过程挂图 3.课件

六、学生活动设计

1．由于高中学生已有一定的学习能力，又由于细胞呼吸、ATP这两个知识点在初中学习过，所以引入后首先让学生结合提问进行自学。

2.通过设计实验来加深学生对有氧呼吸和无氧呼吸的的理解 3．由于知识的学习是一个新旧知识的双向建构过程，故在各知识点教学中要求学生列举以前学习过的知识来学习和建构新内容。

4..．结合本节内容的课堂练习再进行反馈性校正。

七、教学过程

(一)导入新课

[导言] ：我们知道，物质的燃烧需要氧气，发现这一现象的是法国化学家拉瓦锡。拉瓦锡曾把生物的呼吸作用比作碳和氢的缓慢燃烧过程。拉瓦锡的这一说法有道理吗？呼吸作用能够像燃烧那样剧烈吗？ C6H12O6是细胞中的主要能源物质，细胞的生命活动离不开能量，许多化学反应都需要耗能，C6H12O6作为主要能源物质是如何被细胞利用的呢？ 如果我们在空气中燃烧C6H12O6，其能量将一下子释放出来。细胞生活在常温、常压下不可能通过燃烧释放能量，但应有一个类似的过程。由于生过程是持续不断的，需要C6H12O6中的能量逐步地、缓慢地释放，科学家发现确有这样的过程，这就是细胞的呼吸作用。（讲解细胞呼吸作用的概念）

[副板书]: 通过本节内容的学习，我们要达到的学习目标是：(板书在黑板右侧：)1。理解.细胞呼吸的概念及其与ATP 的形成有什么关系。2.理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其两者的异同。3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的运用。

[ 导学与提问]： 本节内容主要讲述了三个问题一.理解.细胞呼吸的概念 二.细胞呼吸与ATP 的形成。三..细胞呼吸原理的运用。下面请同学们首先看书，找找关键语句，看看它们之间有何内在联系？

（二）中心授课

[学生自学与讨论] 15分钟。

[师生合作] ：针对上述提问进行抽查，了解学生自学与讨论的结果。对学生回答的结论经简短评价后将本节的知识框架边讲述边板书。ATP的主要来源是细胞呼吸，而细胞呼吸有氛围有氧呼吸和无氧呼吸。

[板书]： 细胞呼吸的方式

提问： 细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧的条件下是否都能进行细胞呼吸呢？

[探究酵母菌的细胞呼吸的方式]

1、作出假设

2、分组讨论、设计实验方案

3、实施实验

4、分析与结论

5、表达、交流和应用（上述具体内容详见书P91——92）

学生在探究酵母菌细胞呼吸方式的活动中教师要提出下列问题：

1、酵母菌作为单细胞生物采取何种方式进行细胞呼吸？

2、酵母菌在有氧和无氧条件下，细胞呼吸的产物是什么？

3、在实验中如何控制实验条件和检测实验结果？

4、如何设计对照实验？

学生通过实验、讨论后回答。

[讲 述]：酵母菌是一种真菌，它可以在有氧和无氧条件都能生存，属于兼性厌氧真菌，因此酵母菌可作为研究细胞呼吸的不同方式。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。

[学生回答]：略

。总结：通过探究实验使我们知道酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，产生大量的CO2和H2O，在无氧条件下，产生酒精和少量的CO2，板书1：细胞呼吸的方式：有氧呼吸和无氧呼吸 [难点突破]：

（1）有氧呼吸与无氧呼吸

有氧呼吸与无氧呼吸是细胞呼吸的两种方式，他们都可以产生ATP。有氧呼吸是细胞中进行的分解有机物释放能量的重要生命过程，无氧呼吸是指细胞可以在无氧的条件下，将有机物分解为不彻底的氧化产物，并释放出少量能量的过程。细胞呼吸是一个由多种酶参与催化，多步骤的过程。细胞呼吸通常在有氧的情况下进行，但是某些细胞也在无氧的环境下进行呼吸，有氧呼吸是主要形式。[板书] 2：有氧呼吸

[提 问]：线粒体有哪些结构与呼吸作用相适应？

[复 述]：对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧的参与。有氧呼吸的主要场所是线粒体。

[学生回答]：线粒体具有内、外两层膜，内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴使内膜的表面积大大增加。嵴的周围充满了液态的基质。线粒体的内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。板书3：有氧呼吸的过程

引导：回顾初中学过的有关呼吸的知识，在讨论中板书有氧呼吸的反应式。即

C6H12Ｏ6＋Ｏ

2CO2＋H2Ｏ＋能量

[提 问] ：呼吸作用是怎样进行的呢? [学生阅读思考回答回答] [讲 述]与分析：有氧呼吸的全过程十分复杂，可以概括地分为三个阶段，每个阶段的反应都有相应的酶催化。

关于呼吸作用过程的教学，可对照图（图5－9）讲解，在讲解中讲清以下几点：

①首先应指出，下面以葡萄糖为例讲述呼吸作用过程。其他有机物也可以通过呼吸作用氧化分解。

②第一阶段，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中释放能量，一部分被ADP捕获（把ADP转变成ATP），并脱下[H]。这一过程在细胞质的基质完成。

③第二阶段，丙酮酸进入线粒体内，继续脱[H]，氧化分解成二氧化碳，同时释放能量合成ATP。

④第三阶段，前两阶段脱下的[H]在线粒体内，与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的O2结合成水。在此过程中释放大量的能量，合成大量的ATP。拓展：在整理出三个阶段后，根据学生状况，进一步分析以下几点：

①引导学生，将呼吸作用的反应式配平

即C6H12Ｏ6＋6O2

6CO2＋6H2Ｏ＋能量

提问：配平过程中，呼吸作用产生的H2O中的O，来自哪种原料? 学生回答：来自O2，讲述：消耗6分子的O2应该产生12个分子的H2O，可是，如果形成12分子的H2O，又需要24个H，一分子的C6H12Ｏ6，只有12个H，差12个H来自哪里?最后指出，呼吸作用还消耗水。因而呼吸作用的反应式应改为：

C6H12Ｏ6＋6Ｏ2＋6H2O

6CO2＋12H 2Ｏ＋能量才能反映其本质。解决了这一环节，其他物质的来龙去脉就可迅速解释清楚。教书分析：呼吸作用过程中的能量问题。学生阅读讨论思考课本P94小字

讲述：1 mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2 870 kJ的能量，其中 1 161 kJ左右的能量被ADP捕获，储存在ATP中（约38 mol的ATP）。可见，呼吸过程中释放的能量，只有40％储存在ATP中，用于推动其他生命活动。其余以热的形式散失了。因此，在有些情况下，如新鲜蔬菜、粮食等保存，通过控制呼吸速率，可减少有机物的消耗。提问：为什么说线粒体是呼吸作用的主要场所

学生回答：呼吸作用的三个阶段，后两个阶段都是在线粒体中进行的。另外，从能量角度看，在细胞质的基质中进行的第一步产生4 mol的ATP，其余34 mol的ATP是在线粒体中产生的。因此，线粒体是呼吸作用的主要场所。(三)结课：

总结与提示：本节课我们主要学习的细胞呼吸的方式，哟偶氧呼吸和无氧呼吸的异同，同时也解明ATP的来源于细胞呼吸的关系。下节课我们将进一步学习能量的来源——光合作用。(四)板书设计

2.有氧呼吸与无氧呼吸的比较

八：参考资料

1.细胞呼吸中的ATP产生和消耗。源于《生物化学》

2.细胞呼吸在线粒体中进行的部位和途径及细胞呼吸原理和运用。源于《细胞生物学》

3.发酵。源于《微生物学》 九：教学后记本节课教学过程的设计思路：

（1）引导学生操作讨论思考“研究酵母菌的呼吸方式”老师提示，学生总结细胞呼吸类型。

(2)引导学生阅读讨论思考，教师分析讲述，学生总结有氧呼吸和无氧呼吸的的过程及其异同。

（3）引导学生分析讨论思考，教师提示，学生掌握有关知识并运用。2 本节内容多，时间比较紧。对有氧呼吸和无氧呼吸的讨论中要注意及时概括和对比。在细胞呼吸方式的教学中，课前要准备好演示实验，尽可能保持无关因素的影响和对环境的影响