酸碱中和反应教案_酸碱中和反应的教案
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课题2 酸和碱的中和反应
一、教学目标
（一）知识与技能
1、认识酸和碱之间发生的中和反应。
2、了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际生产生活中的应用。
3、会用pH试纸测定溶液的pH，从而认识溶液的酸碱度在实际生产生活中的意义。
（二）过程与方法
1、通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究，掌握烧杯实验的操作，强化实验及生活中安全意识。
2、通过同学间的合作探究、寻找身边物质测其pH，学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。
（三）情感态度与价值观
1、进一步增强学生学习化学的兴趣。
2、培养学生实事求是的科学精神。
3、通过中和反应的实际应用和“用pH试纸测定一些液体的pH”以及“溶液酸碱度对头发的影响”的探究，加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系，从而增强环保意识。
【教学重点】认识中和反应及其应用；认识溶液酸碱度的表示方法—pH。
【教学难点】中和反应的理解和应用。
二、学情分析 根据学生对上一节课酸和碱的知识特点，认识了酸碱的一些化学性质；知道了酸和碱能够使酸碱指示剂变色。通过学生自己动手去尝试实验成功的喜悦从而知道酸碱能反应，进一步强调这类反应是中和反应。教材放眼于实际生活，使学生将所学知识与日常生活紧密联系，给学生留下深刻印象。增加了课堂趣味性也巩固了学生对中和反应的记忆。这种学以致用的手法更能激发学生的学习兴趣。
三、教学过程
【引入新课】同学们，夏天被蚊虫叮咬后是什么感觉?你是采用什么方法消痛止痒的呢？有的同学说用肥皂水就可以止痒，你知道这是为什么吗？因为，蚊虫在人体内分泌出的蚁酸能与肥皂中的碱发生化学反应，那么其他的酸和碱之间是否也能发生化学反应呢？发生的究竟是什么反应呢？ 这节课我们来研究酸和碱之间会发生什么反应。
【新课学习】
（一）中和反应
我们已经学习了酸和碱两类不同的物质，如果把它们两者的溶液混合，会出现怎样的情况呢？
①取一支试管，加入适量氢氧化钠溶液。
②用滴管向试管中滴加盐酸溶液。
③与本组同学一起观察现象，分析原因。
玻璃片上的物质是什么？氢氧化钠吗？
玻璃片上的物质是氢氧化钠吗？根据反应方程式我们知道因为发生了上面的反应，所以玻璃片上的物质是氯化钠。
通过我们观察现象，还有观看NaOH溶液与盐酸的反应示意、氢氧化钾和盐酸的反应示意大家发现了什么？
酸和碱反应后生成的两种物质，一种是由酸的氢离子和碱的氢氧根离子构成的水，另一种是金属离子和酸根离子构成的，我们把这样的化合物称为盐。盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子。像这样，酸和碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。
例如：Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2HCl
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
氯化钠、氯化钙和硫酸钙都是由金属离子和酸根离子组成的，这样的化合物称为盐。
（二）中和反应在实际中的应用
1、改变土壤的酸碱性。如经常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性。
2、处理工厂的废水。如硫酸厂的污水可以用熟石灰进行中和处理。
3、用于医药。如胃酸过多时可服用含氢氧化铝等碱性物质的药物，夏天蚊虫叮咬后可涂氨水、牙膏等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。
（三）溶液酸碱度的表示方法——pH1、溶液酸碱度的表示方法——pH。利用酸碱指示剂我们可以知道溶液的酸碱性，还可以利用中和反应改变溶液的酸碱性。但是我们常常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。
比如醋和柠檬都是酸性的，哪个酸性强呢？为了解决这样的问题，我们常用pH来表示溶液的酸碱度，pH的范围通常是0～14之间。
归纳：溶液的酸碱度用pH表示,范围为0—14。
①酸性溶液pH
②中性溶液pH=7
③碱性溶液pH>7，pH越大碱性越强
测定pH最 简便的方法—用pH试纸。
2、活动与探究——用pH试纸测定一些液体的pH值。
（1）演示pH试纸测定方法。
（2）测定几种酸或碱的稀溶液的pH。
学生活动探究，记录相应数据。
（3）测定生活中一些物质的pH。
在平时我们接触到的物质哪些是酸性的，哪些是碱性的？酸碱性强弱程度如何？肥皂、洗衣粉可以直接用手使用，厕所清洁剂能否也用手直接洗，为什么？因为酸碱度太大对人类的皮肤会有刺激，所以比较温和的我们才可以直接手洗。我们可以用pH试纸来测定一些生活中常用的物质的酸碱度。
3、了解溶液酸碱度的重要意义。
①化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内。
②农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。
③测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。
④测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。
讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？
家庭小实验：
1、测量你家使用的洗发剂的pH。
2、测量你家使用的护发素的pH。
【教学反思】这节课，突出体现了新课标所提出的一个新的理念：积极倡导自主、合作、探究的学习方式。从实验方案的设计，实验过程，实验结论的得出，都由学生完成。化学方程式的书写也交给学生，这样做，给了学生很大的自主探究的空间，学生在课堂上不再是被动地接受知识，而是积极参与学习，整堂课同学们兴趣高涨，始终处于积极的思维活动中，组内相互合作，同学们从团结合作中学会了知识，学会了交流，提高了能力。教师不再是单纯的知识传授者，而是学生学习活动的组织者和引导者合作者，充分体现了“重过程和方法”的教育新理念。由于科学探究具有不可预测性，因此要求老师具有较高的课堂驾驭能力。另外，在探究过程中，学生的思维非常活跃，提出的方案多种多样，可能会发生突发事件，这就要求我的备课必须更周详更严密。
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