八年级生物实验教案下_生物八年级下实验教案

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口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案

主备人：王林

无性生殖

一、教材分析

绿色开花植物的无性生殖方式很多，平时学生们经常看到，只是没有特别认真地研究过，教材中选择学生们熟悉的植物，介绍了营养繁殖的主要方法，如甘薯、马铃薯和落地生根等植物的营养繁殖，以调动学生的积极性。本节的重点是学习利用茎繁殖植物体的方法（嫁接、扦插和压条）。教材在探究竟中，介绍了植物组织培养，意在使学生了解组织培养是大面积、快速繁殖植物品种的新方法，开阔学生的眼界。

二、教学建议

本节课安排了三个探究活动。重点是让学生明确植物的繁殖方法除了用种子繁殖外，还可以用其他的方法进行繁殖。第一个探究活动是练习一种嫁接的方法。教材中给出了芽接和枝接的操作图示，学生照着图示就可以自己练习了。教师要重点辅导学生认识“小辞典”中给出的知识背景，具体找出形成层所在的位置，认识形成层的功能。关于枝接和芽接的区别学生通过亲自操作很容易理解，教师不用过多地讲解。提醒学生在使用小刀时注意安全。

第二个探究活动是让学生更多的认识无性繁殖的方法，教材中所选用的例子都是学生生活中较熟悉的，还可以根据实际情况，举一些当地常见的植物的营养繁殖方法，例如葡萄、草莓、秋海棠、月季、吊兰等，丰富课堂教学。第三个探究活动安排的是观察组织培养过程的图示，有条件的学校可以组织学生练习组织培养的方法，也可以组织学生参观组培实验室。重点认识这种繁殖方法与其它繁殖方法有何不同。

三、无性生殖有哪些方式？你尝试过哪几种 无性生殖的应用：

栽培农作物,园林植物例:甘薯,土豆,苹果,梨等果树的优良品种。方式:扦插——甘薯，月季，葡萄，菊等。嫁接——苹果，梨等果树。

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主备人：王林

嫁接——一个体的芽或枝，接在另一个体，使两部分长成完整的植物体。接穗—芽或枝— 芽接 讨论嫁接有什么好处？

好处：保持优良性状，缩短生长期等。

四、扦插该如何处理呢（除去光,温,水,湿等环境因素）探究:：扦插材料的处理 材料：紫背天葵

一般操作：紫背天葵的茎剪成15~20厘米长的茎段，一般每段保留两个节。上方切口水平，下方切口斜向，上一节去部分叶，下部从叶柄处全部去掉，下一节埋入土中。

提出问题：适宜扦插的材料，怎么样处理才能容易成活。制定并实施计划：

1.准备生长健壮的植株材料，还有插器，基质，剪刀及标牌等。2.注意设置对照，实验样本不要太小，以减少统计误差。3.确定观察时间，次数。4.设计一表格，记录观察情况。5.判断扦插的枝条是否成活。

讨论：（1）在你对扦插材料的选择和处理中，有哪些经验和教训。（2）请你查阅资料，或请教有经验的人，了解还有什么方法可以使扦插材料生根快而多。

解析讨论：（1）取茎段时，上方切口水平，下方切口为斜向，下方切口位于节处。温度，光照，湿度均要适宜。

（2）添加生长激素,注意光,温,水,湿等条件的变化等等。

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主备人：王林

五、教师应让学生心中记忆几个概念。

1.营养繁殖：绿色开花植物不仅能够通过种子繁育后代，有些植物体的营养器官也能够直接产生新个体。植物依靠根、茎、叶等营养器官进行繁殖的现象。2.扦插：是在适宜的季节，剪取一段带芽的枝条，插入土壤中，及时浇水。过一段时间后，就会长出一个新植株。

3.压条：是把枝条从植株上弯下来，并且把枝条中部的书皮剥去下半圈，埋进土壤并固定，让枝条的顶端漏出地面；等埋进土中的枝条长出不定根和新叶后，再与母体分开。

4.嫁接就是把一种植物的芽或枝接在另一种植物上，使接在一起的两部分长成一个完整的植物体。接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物体叫做砧木。嫁接成功的关键是接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起。

5.植物的组织培养是指在无菌的条件下，将植物体的一部分组织放入特制的培养基中，培育出完整植物体的方法。

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主备人：王林

昆虫的生殖和发育

一、教学设计思路

本节内容是关于昆虫生殖方面的知识。昆虫是与人类关系最密切的动物类群之一，也是学生比较熟悉和感兴趣的一类动物。在教学过程中，教师可结合一些关于昆虫生殖的图片进行讲解。同时，教师应提供一些资料帮助学生认识。比如：冬季很少看见苍蝇、蚊子，但是到了春暖花开就开始多起来，“春蚕到死丝方尽”诗句科学性的判断等。

本节的重点内容是完全变态和非完全变态的概念。同时这也是本节的难点。教师可结合有关代表昆虫的生殖过程加以阐述。

“实际用”“开眼界”部分，可安排学生自学。“想一想”可组织学生进行课堂讨论，共同完成。

二、教学目标 知识目标

举例说出昆虫的生殖和发育过程及特点。能力目标

通过观察和饲养家蚕（果蝇）等实践活动，研究变态发育的概念和过程。情感目标

举例说出昆虫在人类生活、生产中的作用，关注生物科学技术在社会发展中的作用。

三、重点难点

完全变态和不完全变态发育过程的概念及代表动物。

四、教学媒体 图片，视频剪辑

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主备人：王林

五、教学过程

（一）导入

教师：同学们，在我们生活的环境中，有郁郁葱葱的森林，一望无际的草原，绚丽多彩的奇花异草，还有种类繁多的飞禽走兽„„在我们脚下的土壤中，生活着蝼蛄、蚯蚓、鼹鼠等动物，以及大量的微生物和植物的根系。下面我们来一起了解一下昆虫的世界，看看自己是否能从中找出一些问题来。

（教师播放有关昆虫多样性的多媒体课件）

教师：多媒体放映结束了，哪位同学能描述一下刚才的画面？

学生：刚才画面上出现了辛勤的蜜蜂，飞舞的蜻蜓、蝴蝶，还有蚊子、苍蝇„„我觉得它们都属于昆虫。

教师追问：你如何判断它们都属于昆虫？

学生：它们和蝗虫一样，身体可以分为头、胸、腹三部分；头部有一对触角，一对复眼和一个口器；胸部有三对足，一般有2对翅膀。这些都属于昆虫的主要特征。

教师：很好！通过以前的学习，我们知道昆虫是地球上种类和数量最多的动物，种类超过100万种，几乎在地球表面的任何地方都有分布，与人类的关系十分密切。昆虫也是无脊椎动物中唯一会飞的动物。那么，这种会飞的无脊椎动物我们了解多少呢？思考并讨论：

1.冬季几乎看不见蚊子、苍蝇，为什么春暖花开的季节蚊蝇就多起来了？ 2.食用物品中，如何就长出了“肉虫子”

3.在太阳地下翩翩起舞的蝴蝶是由“毛毛虫”变的。“毛毛虫”是从哪儿来的？它怎么会变成蝴蝶呢？

4.“旱极而蝗”大家如何来解释？为什么在潮湿、阴暗的角落中，蚊子就比较多

学生：夏季天气比较炎热，适合蚊蝇生活；冬季天气寒冷，蚊蝇就被冻死了，所以冬季我们看不到蚊蝇

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主备人：王林

学生：在食用物品的制作中，不小心被放进去了虫卵，所以有时候就长出了“肉虫子”。

学生：“旱极而蝗”的意思是天气干旱了，很长时间不下雨的话就会闹蝗灾。

„„„

教师：同学们根据自己的生活经验和知识水平对上述问题作了回答，那么，大家的回答是否正确呢？通过这节课的学习，也许有些问题，你们就明白了。

（二）讲授新课

教师：我们这节课的重要内容是学习昆虫的生殖和发育，我们以可爱的蚕宝宝来分析说明。我们先来看一段影片。

（教师播放有关家蚕生殖发育的多媒体课件。并回答以下问题）1.在家蚕的生殖和发育过程中，经历了几次“风雨的洗礼”？

2.家蚕是通过哪种生殖方式繁殖后代？你能简单的介绍这种生殖方式的特点是什么吗？

3.根据日常生活中的观察，你发现了还有哪些动物与家蚕的生殖方式相似的？

教师：大家根据刚才所观看的内容，是否能回答出以上的问题呢？ 学生：家蚕是通过有性生殖来繁殖后代，雄蛾和雌蛾通过交尾使卵受精，最终受精卵发育成新个体。

学生：家蚕的一生经历了四个阶段，卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，幼虫阶段是需要我们喂养的。

学生：有很多动物都和家蚕的生殖方式和发育过程一样，比如：蜜蜂、菜粉蝶、蚊、蝇等昆虫。

教师：同学们回答的非常正确。我们请哪一位同学总结一下，好吗？ 学生：家蚕通过有性生殖方式产生后代。在由受精卵发育成新个体的过程中，它的幼虫与成虫在形态、结构和生活习性上差异性都很大，一生经历了卵、幼虫、口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案

主备人：王林

蛹、成虫四个时期，比如幼虫身体柔软具有体节，在胸腹部有8对足，主要以桑叶为食，有蜕皮现象；而成虫有三对足，两对翅，不取食，几乎不能飞。

教师：你回答的太好了。1.家蚕的生殖和发育——变态发育

（1）定义——在发育过程中要经历了卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，幼虫的形态结构和生活习性与成虫的显著不同，这样的发育过程称为完全变态发育。

（2）例如：蜜蜂、菜粉蝶、蚊、蝇等

教师：我国养蚕已经有很悠久的历史了。最早的养蚕应该追溯到黄帝的妻子——了，她是第一个学着开始养蚕、丝的人。自公元551年养蚕技术开始传到欧洲，在此以后的1000多年里，大量的中国丝织品西运，由此便形成了世界闻名的丝绸之路。所以说，小小的蚕不仅同文明紧密相连，同时促进了中外文化的交流。蚕还经常被文人墨客引入试文。唐朝李商隐的“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”这句话，用蚕的默默吐丝行为赞扬了一大批甘于奉献的人。不过，我要对此诗句稍作改动，因为蚕虽然丝吐尽了，但并未死亡，只是化为蛹了，所以古人说法是错误的，应该改为“春蚕化蛹丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。

2.教师：好了，家蚕的学习就暂时告一段落，下面我们来了解一些其他昆虫的发育过程。

（1）你从下面这幅图发现了一些新东西吗？（出示蝗虫的图片）（2）它的发育过程和蚕的相同吗?（3）你还知道哪些生物有与此相似的发育过程？

学生：蝗虫的发育和家蚕是不同的。由受精卵孵出的幼虫，形态和生活习性都非常相似，只是身体较小，生殖器官也没有发育成熟，仅有很小的翅膀。它的一生中也出现蜕皮现象，共蜕皮5次。发育过程中，只经历了卵、若虫、成虫三个时期，不经过蛹期。

学生：和蝗虫的发育过程类似的还有蟋蟀、螳螂、蝈蝈等。

教师：像蝗虫这样的发育过程，经历了卵、若虫、成虫三个时期，我们称之为不完全变态发育。

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主备人：王林

七、板书设计

昆虫的生殖和发育

一、蚕的发育过程

卵、幼虫、蛹、幼虫四个阶段。

幼虫与成虫在形态结构和生活习性明显不同。发育过程属于完全变态发育。

蝇、蚊、金龟子等也属于完全变态发育。

二、蝗虫的发育过程 卵、若虫、成虫三个阶段。若虫和成虫的形态差别不大。发育过程属于不完全变态发育。蟋蟀、蝼蛄等也属于不完全变态。

三、实际用 1.防治害虫

2.昆虫对人类的生产生活等有重大意义。如饲养家蚕，授粉等对人类生产生活有重要的意义。

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主备人：王林

酸奶的简易制作

一、内容分析

酸奶为常见的纯绿色食品，它是由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具有鲜牛奶的营养价值外，因内含乳酸菌并在发酵过程中产生乳酸及B族维生素(B2、B6、B12)等，可促进人体消化呼吸，提高人的免疫力，长期饮用即可保证钙质的需求，又可健肠胃，调节人体代谢，提高人的抗病能力，使人健康长寿，对儿童、老年人尤佳。其主要生产过程离不开微生物的发酵。教师教学时可从学生熟悉的酸奶类型入手，逐步引入制作酸奶需经乳酸菌的发酵。

二、教学目标

以制酸奶为例了解传统发酵技术与现代生物培养的应用，说明酸奶制作过程的科学原理，设计并完成酸奶的制作，分析影响酸奶品质的条件。

三、重点与难点

重点：说明酸奶制作过程的科学原理，设计并完成酸奶的制作。难点：在实践中注意影响酸奶品质的条件。

四、基础知识分析与教学建议

知识要点：乳酸菌在酸奶制作中的作用。

教学建议：教师可以利用关于酸奶制作方法，结合旁栏思考题，组织学生讨论，认识乳酸菌的发酵作用，总结酸奶制作的过程。

五、制作酸奶所用的仪器、材料

灭菌设备、发酵罐、加热罐、紫外线灯、玻璃瓶、鲜牛奶、白糖、乳酸菌种等

六、实验过程

1.玻璃瓶等消毒灭菌。玻璃瓶在灭菌器内灭菌半小时，如用蒸锅灭菌需45分钟，接种室内需紫外线灭菌50分钟，接种工具在高压蒸汽灭菌器内灭菌30分钟。

2.牛奶灭菌。把鲜牛奶装入加热罐，并加入10—12％的白糖，在85—90℃下

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主备人：王林

灭菌30分钟或用其它方法灭菌。无论采用哪种方法以不破坏牛奶原有营养成分为佳，灭菌后冷却。在灭菌前或灭菌过程中最好除去上层油脂，使牛奶脱脂。3.接种。把温度低于43℃的灭菌牛奶分装于灭好菌的玻璃瓶中，按牛奶2％—4％的接种量在接种室内接种并搅拌均匀，注意罐装要满，不留空隙，接好后立即封口，以保证乳酸发酵的厌氧条件。然后再送入0—5℃的冷藏室内进行冷藏后熟8－10小时，即可食用。经后熟酸乳因含酯类，具有特殊的芳香气味。

4.质量标准。优质酸乳外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味。

如果酸乳中有气泡或瓶盖上鼓或有辛辣味及其它异味，说明鲜乳在发酵过程中已被杂菌污染不能食用。如在适温下超时，乳凝很少、乳清分离，甚至不乳凝，出现大量悬浮物并出现臭味，说明菌种衰退严重或菌种已被杂菌污染，应停止使用。

注意事项

1，冷藏的作用一方面可防止酸度增加，防止杂菌污染，另一方面可使质地结实，乳清回收，从而使酸乳质量的稳定性大为提高

2.在整个过程中要注意无菌操作

六、成果评价 1.是否完成酸奶的制作

检验标准：是否具有酸奶的特性，能直接饮用

2.酸奶质量的评价。

优质酸乳特点：外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味（3.能否总结不同条件对酸奶风味和质量的影响。

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主备人：王林

学生能从菌种质量、鲜奶质量、是否受杂菌污染、冷藏超时或时间不足等因素来说明其对酸奶风味或质量的影响。

对本节课的评价依据：

一.实验方案是否具备科学性和操作性强的特点； 二.能否将实验结合生活中的实际.口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案

主备人：王林

观察鸡卵的结构

鸡卵与其他鸟类的卵一样，外面有卵壳，卵壳上有许多微细的小孔，卵壳里有两层壳膜，在卵的钝端的两层膜之间的空腔为气室，壳膜内有卵白、卵黄。

【问题情境】

鸡卵与其他鸟类的卵一样，外面有卵壳，卵壳上有许多微细的小孔，卵壳里有两层壳膜，在卵的钝端的两层膜之间的空腔为气室，壳膜内有卵白、卵黄。在卵黄的表面有一层卵黄膜并且上面还有一个小白点叫胚盘。在卵黄的两端有带状物质叫卵带。有的书上说“卵带一端固着在壳膜上，这样可以使卵黄稳固地悬浮在卵白的中央，不会因为卵的移动而受到剧烈的振荡(图4-1-16)。

鸡卵的结构真是这样复杂吗?

这种结构对它有什么意义?

其他鸟类的卵与鸡卵有什么区别吗? 【面临任务】

设计一个解剖实验，探究鸡卵的构造。

【探究建议】

知识准备：

1．查阅资料，了解卵生动物的有关知识以及卵的生理知识。

2．预先学习相关的解剖技术和知识。

材料准备：新鲜鸡蛋、剪刀、镊子、小碟等。

组织准备：

1．组建3～6人的探究小组，推选组长。

2．组长再将小组分成甲、乙、丙三个小组。

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探究步骤：

1．组长组织小组成员，用清水冲洗手、实验材料和器具。

2．分工协作，由甲组同学在鸡卵的钝端开口，乙组同学在鸡卵的尖端开口，丙组同学在鸡卵的一侧中间开口。

3．开口时，一手持鸡卵，另一手持剪刀在解剖点处轻轻敲鸡卵壳，使其出现细碎裂纹，然后再用镊子将破裂的卵壳取下，观察卵壳，同时感受卵壳的脆性和硬度。

4．用手轻轻触摸露出的卵膜，并轻轻按压，感受卵膜的弹性(注意观察钝端的气室)，然后用剪刀将卵膜剪掉、夹出。观察内部结构和各部分的着生状态。重点观察卵黄和卵壳膜是否与卵带相连。

5．转动鸡蛋或用镊子轻轻拨动卵黄(注意不要让镊子尖划破卵黄膜)，观察卵黄的位置变化及卵黄上的胚盘的方向。

6．组内同学互换不同解剖点的鸡蛋，观察卵黄、卵带的位置及胚盘的方向是怎样的?

思考：

(1)卵带的作用是什么?

(2)为什么卵黄的位置会保持不变?

(3)卵带是分别与卵膜、卵黄都相连，还是只与卵黄相连?

(4)胚盘方向保持不变的意义是什么?

7．将开口处再继续扩大，将卵白、卵黄等物质倒入碟内，看一看是否与图4-1-17C一样。

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8．最后用镊子先拨一拨后夹破卵黄上的卵黄膜，感受卵黄膜的存在，想一想它具有什么作用?

分析结果。得出结论：

1．你观察到的鸡卵各部分___________________________________________。

2．各

部

分

着

生的位

置的结

构

是

分别是__________________________________________________

______________________________________________________________________________。

3．建议绘出鸡卵的简图。

【交流与讨论】

建议讨论涉及：

1．卵壳、卵自、胚盘各有什么作用?

2．卵带是否固定在卵壳膜上、胚盘是否始终朝上?卵黄在鸡卵中是否处于自由活动状态?根据是什么?

3．建议以墙报的形式展示交流探究成果。

你注意了吗？

1．用剪刀敲鸡卵壳时和拨动卵黄膜时要轻轻的，每一个开口处的洞口在不使壳内的物质流出的情况下，尽量开大一点，以便更清晰地观察鸡卵内部的结构和状态。

2．在转动鸡卵观察时，在不使壳内物质流出的前提下，尽量去转动，以便观察卵黄、卵带、胚盘的着生位置和所处的状态。

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3．在将卵白、卵黄等物质倒入小碟前，应把洞口处的多余的壳去掉。

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无性生殖

一、教材分析

绿色开花植物的无性生殖方式很多，平时学生们经常看到，只是没有特别认真地研究过，教材中选择学生们熟悉的植物，介绍了营养繁殖的主要方法，如甘薯、马铃薯和落地生根等植物的营养繁殖，以调动学生的积极性。本节的重点是学习利用茎繁殖植物体的方法（嫁接、扦插和压条）。教材在探究竟中，介绍了植物组织培养，意在使学生了解组织培养是大面积、快速繁殖植物品种的新方法，开阔学生的眼界。

二、教学建议

（1）引言部分注意联系学生生活经验

这节课的引言可以联系农业生产和家庭养花等活动，让有这方面生活经验的学生介绍经验，如常见植物月季、吊兰等植物是如何繁殖新植株的。并与前面学过的有性生殖进行比较，由此引出植物除了用种子繁殖外还有其他的繁殖方法，引入新课。

（2）关于“探究竟”部分的教学

本节课安排了三个探究活动。重点是让学生明确植物的繁殖方法除了用种子繁殖外，还可以用其他的方法进行繁殖。第一个探究活动是练习一种嫁接的方法。教材中给出了芽接和枝接的操作图示，学生照着图示就可以自己练习了。教师要重点辅导学生认识“小辞典”中给出的知识背景，具体找出形成层所在的位置，认识形成层的功能。关于枝接和芽接的区别学生通过亲自操作很容易理解，教师不用过多地讲解。提醒学生在使用小刀时注意安全。

第二个探究活动是让学生更多的认识无性繁殖的方法，教材中所选用的例子都是学生生活中较熟悉的，还可以根据实际情况，举一些当地常见的植物的营养繁殖方法，例如葡萄、草莓、秋海棠、月季、吊兰等，丰富课堂教学。第三个探究活动安排的是观察组织培养过程的图示，有条件的学校可以组织学生练习组织培养的方法，也可以组织学生参观组培实验室。重点认识这种繁殖方法与其它繁殖方法有何不同。

三、无性生殖有哪些方式？你尝试过哪几种

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主备人：王林

无性生殖的应用：

栽培农作物,园林植物例:甘薯,土豆,苹果,梨等果树的优良品种。方式:扦插——甘薯，月季，葡萄，菊等。嫁接——苹果，梨等果树。

嫁接——一个体的芽或枝，接在另一个体，使两部分长成完整的植物体。接穗—芽或枝— 芽接 讨论嫁接有什么好处？

好处：保持优良性状，缩短生长期等。

四、扦插该如何处理呢（除去光,温,水,湿等环境因素）探究:：扦插材料的处理 材料：紫背天葵

一般操作：紫背天葵的茎剪成15~20厘米长的茎段，一般每段保留两个节。上方切口水平，下方切口斜向，上一节去部分叶，下部从叶柄处全部去掉，下一节埋入土中。

提出问题：适宜扦插的材料，怎么样处理才能容易成活。制定并实施计划：

1.准备生长健壮的植株材料，还有插器，基质，剪刀及标牌等。2.注意设置对照，实验样本不要太小，以减少统计误差。3.确定观察时间，次数。4.设计一表格，记录观察情况。5.判断扦插的枝条是否成活。

讨论：（1）在你对扦插材料的选择和处理中，有哪些经验和教训。

口东街道黑狼口中学八年级下生物实验教案

主备人：王林

（2）请你查阅资料，或请教有经验的人，了解还有什么方法可以使扦插材料生根快而多。

解析讨论：（1）取茎段时，上方切口水平，下方切口为斜向，下方切口位于节处。温度，光照，湿度均要适宜。

（2）添加生长激素,注意光,温,水,湿等条件的变化等等。

五、教师应让学生心中记忆几个概念。

1.营养繁殖：绿色开花植物不仅能够通过种子繁育后代，有些植物体的营养器官也能够直接产生新个体。植物依靠根、茎、叶等营养器官进行繁殖的现象。2.扦插：是在适宜的季节，剪取一段带芽的枝条，插入土壤中，及时浇水。过一段时间后，就会长出一个新植株。

3.压条：是把枝条从植株上弯下来，并且把枝条中部的书皮剥去下半圈，埋进土壤并固定，让枝条的顶端漏出地面；等埋进土中的枝条长出不定根和新叶后，再与母体分开。

4.嫁接就是把一种植物的芽或枝接在另一种植物上，使接在一起的两部分长成一个完整的植物体。接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物体叫做砧木。嫁接成功的关键是接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起。

5.植物的组织培养是指在无菌的条件下，将植物体的一部分组织放入特制的培养基中，培育出完整植物体的方法。