中班观摩课教案_中班观摩课教案及反思

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中班安全教育活动

第五幼儿园

授课教师：

雷香花

活动内容： 健康――“好吃的食物”

活动目标：

1、让幼儿知道哪些食物可以吃，了解一些食物的安全吃法，教育幼儿不乱吃东西。

2、培养幼儿在饮食上的自我保护意识。

活动准备：多媒体课件，VCD光盘，实物图片，绘画材料，橡皮泥，托盘等。

活动重点：

1、知道食物的安全常识，增强幼儿饮食的自我保护意识。

2、了解预防食物中毒知识。

活动难点：提高幼儿观察辨别力，重视饮食卫生和安全。活动过程：

一、导入部分：故事“小明吃果子”。A、小明吃了什么？ B、结果怎样？ C、医生说什么？

讨论：我们不能乱吃食物，那么哪些东西可以吃呢？

二、尝试体验：好吃的食物怎样吃才安全？

1、操作课件，说出一些可以吃的水果、蔬菜及糕点的名称。

2、游戏：“送食物宝宝回家”。a)b)请幼儿将食物图片分成三类：水果、蔬菜、糕点。自由讨论：这些食物怎么吃？

3、操作课件：演示蔬菜、水果、糕点怎样吃才卫生、安全？ 水果：生吃，但应洗净、削皮或用盐水泡。

蔬菜：(1)、一般是做熟了吃。可以炒、烩、炖等，如：白菜、芹菜、豆角、茄子、葫芦等；

(2)、有些蔬菜也可凉拌，如：西红柿、黄瓜、萝卜等；(3)、蔬菜应多用水泡一泡，洗干净再吃。糕点：可以直接吃，但要买正规厂家生产的糕点。小结：为了饮食安全，还要注意变质食物吃不得。

4、学习儿歌：“生吃瓜果要洗净”

三、拓展经验：

播放自救安全录像：“预防食物中毒有绝招”：(1)、不吃街上小摊上食品；(2)、不吃“三无”食品；(3)、不吃腐烂变质食品；(4)、外出时不喝自来水等。

四、巩固知识：

游戏：“奇妙的口袋”

五、延伸活动： 分组操作：

（1）组：（认知组）根据图片认识一些蔬菜水果名称。（2）组：（绘画组）绘画：《水果世界》

（3）组：（手工组）用橡皮泥捏出各种食物的形状。注：幼儿可根据能力强弱自由选择活动。效果分析：