校本教案畲族文化_校本教案传统文化

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第一课 我是福鼎佳阳人

一、教学目的了解佳阳畲族乡的设立时间、所处地理位置及人口等状况。感受佳阳畲族乡成立当天的热闹情景。

二、教学准备

福鼎市佳阳畲族乡的地图，福鼎市佳阳畲族乡挂牌仪式现场的相关照片。

三、课时安排

四、教学过程

（一）简介佳阳畲族乡地理位置及人口状况。

1、出示佳阳畲族乡的地图。

2、找出佳阳乡在地图上的位置。

3、让学生说说心中的佳阳是什么样子的。

4、教师介绍说明。

了解：佳阳畲族乡位于福鼎市东北部，距市区22公里，与浙江省苍南县交界，面临天然良港沙埕港。

5、简介佳阳乡人口状况

全乡总人口2.1 万人，少数民族人口占总人口比例为42.6％,有近万人，主要是畲族和回族，人口占30％以上的少数民族村就有六个村。

（二）介绍佳阳乡成立当天情况及双华“二月二”会亲节。

1、了解我的家乡—佳阳畲族乡正式挂牌成立的时间。（2009年1月5 日）

2、展示挂牌仪式现场的相关照片。

懂得：佳阳畲族乡成为福建省第19个畲族乡，福鼎市第二个畲族乡。

3、了解“二月二”会亲节

（1）“二月二”是畲族民间传统佳节

（2）出示“二月二”会亲节的民俗文艺演出照片。

挂牌当天双华畲族村举行了规模宏大、热闹非凡的民俗文艺演出。

（三）小结

2009年1月5日，省政府批复同意撤销福鼎市佳阳乡，设立福鼎市佳阳畲族乡，所辖区域和政府驻地不变，从而使佳阳畲族乡成为福建省第19个畲族乡，福鼎市第二个畲族乡。同学们要热爱自己的家乡，长大以后为家乡的建设做贡献。

第二课 双华会亲节

一、教学目的走进福鼎市佳阳畲族乡双华畲族村落，了解双华村会亲节的传统特色。

二、教具准备

1、录有畲歌《畲家庄歌谣》、《畲山茶歌》的录音带。

2、畲族男女对歌的照片

3、记载，二月二“会亲节”的相关材料。

三、课时安排 1课时

四、教学过程

1、播放畲歌《欢乐畲乡迎客来》，导入新课。

2、简介：农历二月初二（2月26日）是畲族传统的会亲节，在浙闽交界的畲族集居地福鼎市佳阳乡双华村，来自苍南县和福建福鼎市的上万名畲族同胞在这天走亲访友欢聚一堂，举行畲语对歌舞蹈会。

3、出示会亲节当天的照片

感受在双华村广场《欢乐畲乡迎客来》歌会举行，会上有20名歌手对唱《畲家庄歌谣》、《畲山茶歌》和《畲家妹子》，精彩的演出吸引上万畲民观看。

4、了解双华会亲节传统特色

（1）出示会亲节当天男女对歌的情景照片。（2）了解：

在这古老的街道到处可见穿着华丽畲服的男女三五成群地在自由对歌，女歌手唱得清婉嘹亮，男歌手出声高亢雄浑，他们出口成歌，一唱一回，激情昂扬，通宵达旦。

5、畲族歌会的相关资料

畲族是一个善歌的民族，山歌是畲族文化的明珠，并列入首批国家非物质文化遗产名录。畲歌内容丰富，寄托对美好生活的愿望，反映畲族风情特色。他们以歌代言，以歌传情，以歌会友，以歌结亲，以歌传知，以歌为乐，以歌传史。其歌词歌颂劳动，喜庆丰收，表达爱情，歌颂社会主义新生活。

据记载，二月二“会亲节”是畲族传统节日之一。由于畲族支派繁衍，子孙散于浙南、闽东各地，省亲路远，探亲无期，便约定在每年春耕前农历二月初二为“会亲节”，乞今己有200年多历史。该日，畲民从四面八方云集而来，访亲会友，互致问候。

第三课 畲族歌谣 我们来唱平平安

一、教学要求

1、懂得山歌是畲族文化的主要组成部分，畲歌是畲族文化中的一颗明珠。

2、学唱畲歌《我们来唱平平安安》

二、教具准备

《我们来唱平平安安》的磁带及歌词

三、课时安排

1课时

四、教学过程

1、简介畲歌是畲族文化的主要组成部分。畲族人民个个都能以歌会友，个个都能对歌。

2、播放畲歌《我们来唱平平安安》

3、学唱畲歌《我们来唱平平安安》

我们来唱平平安，风调雨顺太平年，我们来唱好日子，幸福花开满山青。我们来唱满山红，春天花开气象浓，我们来唱天下事，好花开在幸福中。我们来唱绿油油，五谷丰登大丰收，我们来唱全天下，世界和平乐五洲。我们来唱老百姓，党的政策为百姓，我们来唱好年景，幸福生活万年长。我们来唱日日上，党的政策暖心房，我们来唱好领导，带领人民奔小康。

第四课 民间故事 初五拜年

一、教学要求

了解畲族民间故事---《初五拜年》，感受畲族的文化特色。

二、课时安排

1课时

三、教学过程

（一）讲述畲族民间故事----《初五拜年》

以前山哈（畲民）到亲戚朋友寮里（家里）拜年，都用正月初二的日子。相传有个佛生崽（年轻人），准备好了礼物，打算初二去丈母娘寮里拜年。古话说“世事不由人来算”，他从正月初二早上肚痛痛起，痛到初四日晚间才歇。

初五日天光（天刚亮），这个佛生崽去丈母娘寮拜年，中午便回自察，要趁天睛种洋芋。走到半路，他肚痛得不得了，便要去方便。佛生崽看看路上这样多人，便到路边小坑里去方便，不想起身扎裤带时，把一双丈母娘送给他的布鞋掉落坑潭里。

佛生崽心不甘、情不愿，爬到坑潭边看看，又看不着鞋。没办法，佛生崽只好落坑潭里去摸，结果摸了一双金鞋来。

佛生崽把这双金鞋带回寮里，换了银两，盖了新寮。古话说：“世间没有不透风的墙”。这个佛生崽初五拜年得了一双金鞋的事，好多山哈晓得了。山哈就从第二年开始学样，正月初二不去拜年，改为正月初五了。这样就形成了正月初五拜年的习俗。

（二）听后说说畲族为什么有初五拜年这个习俗？

（三）感受畲族文化的特色。

（四）把这个故事讲给其他人听。

第五课 畲汉情深

一、教学要求

了解畲族在历史上曾经过着迁徙不定“刀耕火种”的游耕生活。在漫长苦难的岁月里，畲、汉两族人民结成了深厚情谊。

二、教具准备

有关畲汉经济、文化交流的资料

三、课时安排

1课时

四、教学过程

1、了解畲族在历史上曾经过着迁徙不定“刀耕火种”的游耕生活

隋唐之际，聚居在闽、粤、赣三省交界山区的畲族先民己经从事农业生产和狩猎活动。他们在极其艰难困苦的环境下，用自己辛勤的劳动拓荒造田，开发自己的家园。到了唐代，中央王朝即在畲族先民聚居的福建漳州、汀州一带施政，并实行辟地置屯等一系列有利予当地经济发展的措施，使当地经济得到进一步发展。

2、畲、汉两族人民长期的经济、文化交流。

畲族先民聚居的福建漳州、汀州一带施政，并实行辟地置屯等一系列有利予当地经济发展的措施，使当地经济得到进一步发展，同时也加强了这一地区与中原地区的联系，密切了畲汉两族人民长期的经济、文化上的交流。从此，畲族古代社会经济的发展，受到汉族封建生产关系的影响是很明显的，畲、汉两族人民长期的经济、文化交流，成为畲族历史文化发展的一个突出特点，这一特点反映了畲族文化的渊源和衍化趋势，对当代畲族民族经济发展具有重要意义。

3、畲与汉及其他少数民族进一步在经济、文化等方面进行交流，与各族人民团结共荣。

第六课 畲族婚嫁习俗

一、教学目标

了解畲族传统的婚嫁习俗，感受畲族习俗特色。

二、教具准备

有关于畲族婚嫁时男女新人的照片。

三、课时安排 1课时

四、教学过程

一、感受畲族婚俗特点一

畲族妇女不但服饰打扮美丽多彩，而且习俗奇特，尤以爱唱歌和青年男女结婚时“难为亲家伯”而闻名。

解释：什么是“难为亲家伯”？

畲族男女爱唱歌，每年春节、二月二、三月三、四月八、五月五、七月七、九月九，或是畲族村寨有远方来客，男女新婚之夜，畲族男女会聚集在溪边、林中、大厅，通宵达旦盘歌，欲罢不能。男女新婚，男方要委派一位最好的歌手充任“亲家伯”，挑着礼物上女方家，女方的朋友“群起而攻之”── 与亲家伯盘歌，亲家伯只有大获全胜，男方才能如愿以偿娶回新娘。

二、感受畲族婚俗特点二

畲族婚礼，宛如一台诙谐优雅的文艺晚会。

三、感受畲族婚俗特点三

新娘出嫁前要由母亲或嫂嫂梳“凤凰头” 解释：什么是“凤凰头”？

“凤凰头”其实是戴止梯形“凤冠”，冠上再覆一条“凤雷巾”。冠客有白银精制的四个方块装饰品，象征盘、蓝、雷、钟四祖。凤冠前悬着一张面窜，面窜以分主次的十多余银链条组成，链上勾挂无数形状各异的银片，片片刻着畲族祖先生活中崇尚的实物外形，左右各两条做福。

第七课 畲族家庭习俗

一、教学目的了解畲族家庭习俗，感受畲族文化特色。

二、教具准备

有关畲族家庭的照片

三、课时安排

1课时

四、教学过程

一、畲族传统家庭有哪些习俗？

1、闽东畲族社会的基本单位是以父母为核心，由父母与子女组成家庭，家庭人口以3--5口人居多。

2、父亲为一家之长，在家庭中享有至高无上的权力，对内管理家庭的经济收支，调节生活需要，安排农业生产等，对外代表家庭处理各种社会事务。家庭成员均要听其约束、管教，经费支出也要经过他的同意。

3、母亲为“内当家”，负责处理家庭内以及亲戚来往事宜，负责料理家务、饲养禽畜等。在农忙时节，还要下田参加生产劳动。

4、畲族子女婚后便分居独立生活，一般“娶一门媳妇，分一个家”，父母都与幼子同住。

二、中华人民共和国成立后，畲族家庭发生哪些根本变化？

1、家长权威削弱，民主协商。

2、男女平等、尊老爱幼、团结互助的新型家庭关系逐渐形成。

3、旧道德礼仪规范成为社会主义新道德、新风尚所取代。

第八课 畲族饮食习俗

一、教学目的了解畲族传统饮食习俗，感受畲族文化特色。

二、教具准备

“乌米饭”“菅时粽”“糍粑”的照片。

三、课时安排 1课时

四、教学过程

1、请畲族小姑娘说说平日都是什么？特殊的日子吃什么？

2、介绍畲族平日饮食

平时畲族饮食和当地汉族相同，主食大米和甘薯米，杂粮有麦、高粱、小米、玉米、鸭爪稗以及南瓜、马铃薯、芋头等。副食有竹笋、蔬菜、野菇、野菜、鱼、肉、蛋等。

3、节日食品较有特色

节日食品较有特色，主要有乌米饭、菅叶粽和糍粑等

4、介绍乌米饭、菅叶粽和糍粑

(1)乌米饭：为农历三月三食用。乌米饭的制法，是用山上的一种野生植物乌稔树（杜鹃科，乌饭树）的叶子，放到石臼舂碎后，贮到布袋里，连袋放到铁镬里，加适量的水熬汤，让它释出紫黑色的汤汁来，而后去掉袋里叶渣，将精选的糯米泡进汤进汁里，几小时后，捞起放到木甑里蒸熟即成。乌米饭色泽乌黑发蓝，香软可口。由于乌稔能起开脾、防腐作用。故将乌米饭放在通风阴凉处，数日不腐。食用乌米饭有准备春耕，迎接丰收的象征意义。(2)菅时粽：俗称“菅粽”，通常在端阳节和龙节时食用。将精选优质糯米倒入黄碱水里浸泡若干小时，拿两片菅叶对折成一条槽底，而后舀碱水泡过的糯米放叶槽中，成为一条20厘米长玉米棒子状的菅叶粽，放到锅里煮十余小时遂成。每逢端午节，菅粽供敬祭祖宗外，还用以馈赠亲友。

(3)糍粑：畲族过年、做“七月半”和冬节都要制糍，取意时（糍）来运转，生活年年（粘粘）甜。糍粑的做法是：将浸泡一天后的糯米滤干水，放到木甑里蒸熟。倒入石臼捣烂，捏成小团或饼状食用。

5、请吃过节日食品的小朋友说说乌米饭、菅叶粽和糍粑的味道。

6、小结。

畲族是伟大的少数民族之一，畲族的饮食文化独具特色，做为畲族的后代子孙理应好好继承和发扬。

第九课 生活简朴的畲族人民

一、教学目的了解畲族人民简朴的生活，珍惜今天的幸福生活。

二、教具准备

反映畲族人民简朴生活的图片。

三、教学课时

1课时

四、教学过程

一、了解畲族人民辗转迁徙的历史

1、出示相关图片

2、简介

历史上，畲族人民辗转迁徙，物质生活尤为简朴。

二、了解畲族人民的住房简朴

畲族一般住茅草房和木结构瓦房，与当地汉族的房屋结构大致相同。由于山区气候寒冷，严冬腊月，一家人都围坐在火塘边烤火取暖。

三、了解畲族人民的饮食简朴

畲族山区，水田少，旱地多，水稻种植较少，杂粮较多。他们普遍以番薯丝(又称地瓜米)为主食。地瓜米掺上稻米蒸成饭，叫“番薯丝饭”，将玉米磨成细粉，合米炊食，叫“包罗糊”。纯米饭只在宴请贵客时才用。副食除蔬菜外，喜食虾皮、海带、豆腐等，解放前很少吃肉。畲族山区，水田少，旱地多，水稻种植较少，杂粮较多。他们普遍以番薯丝(又称地瓜米)为主食。

四、体会畲族人民的好客之情

即使在很贫穷的生活里，畲族人民还用纯米饭宴请贵客，体现了畲族人民的好客之情。