茶经教案1_茶经教案

茶经教案1由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“茶经教案”。

《茶经》教案

【授课内容】

《茶经》 【学习目标】

1、知识与能力：熟读课文，概括课文的主要内容；了解历史悠久的中国茶文化。

2、过程与方法：用任务引领的方式培养学生自主学习、合作学习、探究学习等学习方法。

3、情感态度与价值观：通过对我国茶文化的详细了解和体验，培养学生热爱我国传统文化的情感，培养学生收集，整理，处理信息的能力。

【重点难点】

1、教学重点：掌握茶的发展，种类和功能；

2、难点与关键：掌握茶的种类和功能 【教学方法】

学法：讨论法、发现法 【教学过程】

一、导入新课

在开始今天的内容前我们一起来猜个谜语：生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。（答一生活用品）---茶。

古往今来人们品茶，谈茶，赞茶，茶文化已经成为中华民族的传统文化和亮丽的风景线。谈到茶文化，我们就要提到一个人—唐代的陆羽，正如宋代诗人梅尧臣所言“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。陆羽和他的《茶经》向整个社会各界人士敞开了茶道的大门。今天，我们跟随陆羽一起感受茶文化的精彩。出示学习目标

先看一下我们本节课的学习目标（投影展示目标）

二、探究明理

1、第一环节：饮茶思源---话《茶经》

首先进入本节课的第一个环节：饮茶思源---话《茶经》请同学们朗读课文，对照译文弄懂课文的意思，然后概括课文从哪几个方面介绍茶。

学生朗读课文，思考并回答（教师投影展示）

请同学们再将课文浏览一遍画出你喜欢的句子，并谈谈喜欢的理由。

学生朗读课文，画出相关的句子交流。

2、第二个环节：集思广益---续《茶经》

刚才我们欣赏了陆羽的《茶经》，虽然只是其中的一小部分，却起到了抛砖引玉的作用，短短的四段文字，激起了大家对茶的无尽兴趣。老师知道大家肯定不会满足于知道这些知识，所以上节课给大家留了一个作业，假如你写《茶经》，打算从哪些方面来介绍茶的知识，并且让大家小组合作，搜集相关的资料，下面我们进入本节课的第二个环节：集思广益---续《茶经》 咱们以小组为单位，按顺序，从一组开始展示大家创作的《茶经》。希望大家认真听选出展示环节的优胜组。

一组展示-----茶的发展

一组同学清楚明白，条理清晰地向我们介绍了茶的起源于发展，大家认为将此项内容编入我们的新《茶经》行不行？

接下来请二组展示他们创作的《茶经》

二组展示-----茶的分类

二组同学的介绍让我们对茶的分类有了清晰认识，开阔了我们的视野，大家说将茶的分类这项知识编入我们的新《茶经》，可以吗？接下来请三组展示他们创作的《茶经》

三组展示-----十大名茶

三组同学准备的也非常充分。不仅知识介绍的非常充分，而且还搜集了部分名茶使我们进一步认识了十大名茶的特点。我们的新《茶经》需要这项知识吗？

接下来请四组展示他们创作的《茶经》

四组展示-----茶与健康

听了四组的研究汇报，我们知道了，茶与我们的健康息息相关，非常感谢四组精彩的展示，我们的新《茶经》也需要这项内容。接下来请五组展示他们创作的《茶经》。

五组展示-----茶艺

传播正确的冲泡方法，对于茶文化的发展也非常必要，我认为咱们的新《茶经》也需要这项内容。五组同学更以他们热情征服了我们。（对学生进行情感教育）（学生谈获奖感言）

三、延伸践行

3、第三个环节：茶韵飘香----品《茶经》

刚才五个小组精彩的展示，使我们获得了很多有关茶的知识。下面让我们利用所学知识来当一回茶博士。

第一题辨别茶叶的种类，本环节咱们采用抢答的形式，辨别种类的同时要简单说明判断理由。（学生抢答）

铁观音、西湖龙井茶、滇红、碧螺春、六安瓜片、云南普洱、绿茶：西湖龙井茶、碧螺春、六安瓜片 红茶：滇红 乌龙茶：铁观音 黑茶：云南普洱

第二题推荐茶叶 我们小组讨论组长（学生合作探究）

1、我肠胃不好，经常消化不良，我该喝什么茶？建议喝红茶和熟普洱茶

2、我经常加班，我该喝什么茶？绿茶和乌龙茶

3、我是上班族，每天对着电脑，辐射很大，我该喝什么茶？喝些绿茶比较合适。

五、课堂总结

1、学生总结本节课的收获

2、刚才我们一起简单的了解了一点茶文化知识，《茶经》这堂课到这里就要结束了，但我们探索茶文化的发展之路，还刚刚开始，希望大家继承，并发扬这一传统文化，让茶的文化茶的精神遍布到更多人的心里

六、布置作业

将本节课获得的知识整理成手抄报，组内选出优秀的，贴在咱们班级的文化墙内。