5教案——血液污染的来源_第五章血液教案

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健康知识讲座教案五

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血液污染的来源

（第一部分：开场白

自我介绍）

尊敬的大叔、大妈早上（上午、下午）好，欢迎大家来到国康健康会场！欢迎大家！（鞠躬赢得第一次掌声）！我叫××，是我们小区服务宣传点的健康顾问，学护理（营养、保健）专业的。（第二部分：本课要点

引起顾客的兴趣）

前面我们讲到，百病源于什么？（引到回答）对，是血污！血液污染会引发各种各样的疾病，对吗？（引导回答：对和点头）及时有效地坚持净化我们的血液，不但可以从根源上消除了病源，预防疾病的产生，而且还可以对已有的疾病有非常明显的治疗作用！只有知道了血液是怎样被污染的，我们才能在生活中注意预防，对吗？（引导回答：对和点头）那么，我们的血液是怎么样污染的呢？今天，我们就聊聊这个话题。生活中血液污染主要来源于四个方面：不合理的饮食、生活环境的变坏、不合理的运动、现代生活造成的精神压力

（第三部分：不合理的饮食会造成血液污染）

先问个问题：有没有叔叔、阿姨知道膳食结构中荤素的科学比例是多少？（引导思考）是1：13，而卫生部门的社会营养调查显示，一般城市家庭的比例高达1：3～1：5，荤菜高出科学饮食标准的3～4倍，多吃了这么多荤菜，血脂会不会升高呀？（引导回答：是或者点头）而我们所食的荤菜中，只有鱼肉是中性食品，其他肉类都是酸性的。前面讲过，血液污染的一个标志就是血液变酸，对吗？（引导回答：是和点头），当我们过量吃了这么多酸性食物以后，我们的血液会不会变酸呀？（引导回答：是或者点头）还有我们每餐所必吃的大米、面粉、糖、植物油都是酸性的，只有蔬菜、水果碱性食品。

现在的生活条件好了，基本上顿顿都有肉，少了肉，吃饭就不香了，是不是呀？（活泼幽默的引导回答）可是，为了我们的健康，就必须少吃肉（鱼肉除外）、少吃油、少吃主食，多吃菜和水果！

多吃菜就不会造成血液的污染了吗？（保持神秘）不是的！以前我们的吃的菜和水果都是自然生长或者用人工肥料（粪便）的，而现在我们吃的蔬菜和水果都是用农药、化肥和激素的。举个例子：以前我们吃得西红柿和长茄子的头都是圆圆的，而现在的呢？都有一个尖，这就是激素和化肥的作用，也就是说，我们现在吃得蔬菜和水果是被化肥和激素催大的，而不是自然生长的。这些激素、农药和化肥随着蔬菜被吃了以后，叔叔、阿姨您们说会不会污染我们的血液呀？（引导回答：是）会不会让人生病呀？（引导回答：是）现在的许多肉类也都是使用激素的。而这些东西，我们每天都必须吃，也就意味着每天在污染我们的血液！

大叔、大妈，您知道我国每年生产多少吨食品添加剂吗？（引导思考）告诉大家是360万吨，平均每人每年要吃掉3公斤，也就是6斤！这么一大包（形象的表达）这些会不会污染我们的血液呀！（引导恐惧）

告诉叔叔、阿姨一个消除农药、激素和化肥的方法，蔬菜和水果用盐水泡30分钟、肉类泡10分钟。（第四部分：环境污染也会造成血液污染）

饮食会每天造成我们的血液污染，那么，我们每天生活的环境的污染也在加剧，您说会不会污染我们的血液呀？（引导回答：是）对，在日益污染的环境里生活，每天吸进大量的废气和毒气，这些都会通过肺部的血液循环进入血液，而污染我们的血液！尤其是现在的城市里，汽车越来越多，排放的尾气越来越多，人越来越多，生活垃圾也越来越多，不但污染空气还污染水源，树木和绿地越来越少，空气得不到净化等等，都不断加速污染着我们的环境和血液。

当我们从城市来到乡村、来到森林、来到草地，深深地吸一口气，会感觉怎么样？（引导回答：舒服）