1.2.2 组成细胞的分子 教案（推荐）_教案组成细胞的分子

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主备人: 赵学凯 第二章 组成细胞的分子

1.1.2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质1

【内容与解析】

本节课要学的内容…生命活动的主要承担者——蛋白质指的是…生物细胞中含量最多的有机化合物蛋白质的元素组成、基本单位、氨基酸的脱水缩合过程、蛋白质的结构多样性及功能多样性，其核心是…氨基酸的脱水缩合过程,理解它关键就是要理解…氨基酸的结构。教学的重点是…氨基酸的结构特点、氨基酸的脱水缩合过程蛋白质的结构和功能，解决重点的关键是…通过练习加强认识。

【教学目标与解析】

1．教学目标

（1）说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程（掌握）… ……（目标定位）（2）概述蛋白质的结构和功能（掌握）… ……（目标定位）2．目标解析

（1）说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程就是指能综合认识到20种氨基酸的共同的结构特点，能了解多个氨基酸之间的脱水缩合过程（会用）…就是指………（目标解析）

（2）概述蛋白质的结构和功能就是指了解蛋白质结构多样性的原因及具体功能有哪些

【问题诊断分析】

在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是…氨基酸的脱水缩合过程，产生这一问题的原因是…学生对这类问题的认识尚浅。要解决这一问题，就要…给予学生一定的例题练习，其中关键是…例题讲解要透彻。

【教学支持条件分析】

在本节课…例题讲解的教学中，准备使用…多媒体。因为使用…多媒体，有利于…让学生理解杂交育种与诱变育种的基本步骤 【教学过程】

问题1 …阅读书本，回答下列问题 ： 想一想，组成蛋白质的元素有哪些？ 蛋白质的基本单位是： 有多少种？ 氨基的写法： 羧基的写法：

设计意图：…通过此问题认识到蛋白质的组成……氨基酸的结构有什么特点？

……各种氨基酸之间的区别是什么？

（小问题串）。

主备人: 赵学凯 第二章 组成细胞的分子

例1 …

问题2 …为什么有些食品中要添加某些氨基酸?(长期单一食用某些食品会有什么结果？)（大问题串中的一个问题）

设计意图：…回归课本，让学生自己认识必需氨基酸及非必须氨基酸。

问题3 …阅读书本内容，试一试将下列两个氨基酸分子结合起来 ： 题例1

小结：

蛋白质的组成元素： 基本单位： 氨基酸的种类： 必需氨基酸： 非必需氨基酸： 脱水缩合过程：

主备人: 赵学凯 第二章 组成细胞的分子

1.1.2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质2

【内容与解析】

本节课要学的内容…生命活动的主要承担者——蛋白质指的是…生物细胞中含量最多的有机化合物蛋白质的元素组成、基本单位、氨基酸的脱水缩合过程、蛋白质的结构多样性及功能多样性，其核心是…氨基酸的脱水缩合过程,理解它关键就是要理解…氨基酸的结构。教学的重点是…氨基酸的结构特点、氨基酸的脱水缩合过程蛋白质的结构和功能，解决重点的关键是…通过练习加强认识。

【教学目标与解析】

1．教学目标

（1）说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程（掌握）… ……（目标定位）（2）概述蛋白质的结构和功能（掌握）… ……（目标定位）2．目标解析

（1）说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程就是指能综合认识到20种氨基酸的共同的结构特点，能了解多个氨基酸之间的脱水缩合过程（会用）…就是指………（目标解析）

（2）概述蛋白质的结构和功能就是指了解蛋白质结构多样性的原因及具体功能有哪些

【问题诊断分析】

在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是…氨基酸的脱水缩合过程，产生这一问题的原因是…学生对这类问题的认识尚浅。要解决这一问题，就要…给予学生一定的例题练习，其中关键是…例题讲解要透彻。

【教学支持条件分析】

在本节课…例题讲解的教学中，准备使用…多媒体。因为使用…多媒体，有利于…让学生理解杂交育种与诱变育种的基本步骤 【教学过程】

问题1 …复习上节课内容，试一试将下列两个氨基酸结合起来？

设计意图：…通过此问题复习上节课难点，引入脱水缩合的概念

主备人: 赵学凯 第二章 组成细胞的分子

……脱水缩合的概念？

……脱水缩合过程中的”水”中氢元素和氧元素的来源？

（小问题串）。

问题2 …

问题3 …阅读书本，总结蛋白质的功能：

小结：

脱水缩合的概念： 蛋白质内容的计算公式： 蛋白质的结构多样性的原因： 蛋白质的功能：