公开课教案：《春酒》 教案_春酒公开课教案

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公开课教案

《春酒》 教案

学习目标：

知识与技能

1、品味文章的关键性词语和句子，学习文章富有情趣的细节描写，体会其作用。

2、理解文章表达的“思乡”这一主旨。

过程与方法

1、通过“读——品——悟”教学环节来引导学生深入理解文章内容。

2、学生通过自己读、品、悟，提高自己的学习语文的能力。

情感、态度与价值观

品味文中所表现的故乡的风俗之美、人情之美，品味文中所表达的浓浓的思乡之情，从而获得美的情感体验。教学重点、难点：

1、理解细节描写对表现文章主题的作用。

2、理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。

3、体会琦君散文结构严谨、写人传神、文笔流畅的特点。

教学课时：一课时

教学流程：

1.导语： 同学们，我想大家都吟诵过这样的诗句：“乡书何处达，归雁洛阳边”、“日暮乡关何处是，烟波江上使人愁”、“夕阳西下，断肠人在天涯”„„这些都是表现“乡愁”的诗句，“乡愁”一直以来就是诗歌、散文等文学作品表现的主题之一。尤其在以前，一旦离乡，前路漫漫，何日是归年，关山重重，乡书何人传递？有一位台湾著名女作家，她五岁识字，七岁读唐诗，十岁读《诗经》、《论语》，十八岁前接受了完整的古诗文训练，诗词造诣很高，她的作品在台湾多次获奖。著作有散文、小说、儿童文学等，她的名字总是与台湾散文连在一起，她写的最出色的是她的怀旧散文，作为一名海外游子，她临终前唯一的心愿是：一定要把骨灰送回故乡。大家知道这名台湾女作家是谁吗？对，琦君，今天就让我们随着琦君的散文《春酒》，一起走进浙江，走进温州，一起去体会那里的风俗和人情之美，一起去体会那份浓浓的乡愁。

2.板书课题、作者。

3.师：常年漂泊的琦君曾这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写”

童年的往事挥之不去，《春酒》也是萦绕在作者心中一份难以割舍的故乡情结。它就像一首诗，一首歌，可以缓缓吟唱。下面听老师朗读课文。（配乐朗读课文）

4.师：故乡的春酒，只有慢慢品尝，才可以品出醇香，品出深情。请告诉老师：通过刚才听老师读课文，你品尝到了春酒中怎样的“味道”？用句式“从课文中我品尝到了„”说话。（可从选材、语言、主题、情感、结构、手法等对课文内容进行概括。）

能否取一个合适的酒名来体现自己所品尝到的“春酒”的味道。（师板书：童心酒母亲酒乡情酒）

这杯春酒中沉淀着作者的哪些美好的回忆？（童年童趣、温柔慈爱的母亲、热情的相邻）

这杯春酒中寄寓着作者什么样的情感呢？（思乡之情）

师小结：通过发言，可以感受大家对这篇散文已经有了初步的理解，真为大家的表现感到高兴。

5.师：琦君认为好的文章必须是语语动人、字字珠矶。而细节是文章鲜活的花朵，琦君正是通过富有情趣细节的描写，抒发了她对童年、对母亲，对故乡浓浓的情思。下面我们再仔细读课文，仔细品味春酒中蕴涵的美好情感。

6.春酒中蕴含了许多美妙的感情，愈久弥香，让我们不禁一起沉醉。我们首先来品尝第一杯“童心酒”。端起这杯童心酒，你觉得哪些细节能体现“我”儿时的童心童趣？在文中找找看。（引导学生关注其中几处细节，感受春酒中“我”童年最纯真的快乐。）

例子：①“其实我没等她说完，„„舔了多少个指甲缝的八宝酒了”。

这里的“偷偷”写出了作者的孩子般的胆怯与好奇；一个“舔”字活画出一个嘴馋可爱的小女孩的样子，充满童趣。

②“母亲给我在小酒杯里只倒一点点„„也是个酒仙呢。”

“只”“一点点”说明对母亲的小气感到不满足，充满孩子气的天真与可爱。

“端、闻、走来走去”说明对酒的珍惜。

说小花猫是酒仙以我当时孩子气的心理去揣摩小花猫，可见我也一样馋得要命，足见我可爱的童心童趣。③“我是母亲的代表„„肚子吃的鼓鼓的跟蜜蜂似的”

问：这个比喻恰当吗？用像小猪像皮球像企鹅不是更可爱更能突出“鼓”的形象吗？（因为蜜蜂采蜜和春酒的甜味相似，因为形体小更见我的可爱。）

另外，“总是”“一马当先”说明我对喝春酒的急切心情。

师：母亲“小气”，我惜酒如“命”，小花猫醉酒，越品越觉得这八宝酒补劲大，力道足，味道美，真的是上乘的酒啊。这样上乘的酒是谁酿的？（生：母亲）

师：这不就是在赞美母亲的聪明能干嘛！

7.师：这些生动的细节让我们感受到了童年“我”最纯真的快乐，那是留在作者心中一份美好的怀念，作者的童年因为有了春酒而快乐无比，而在琦君的记忆里最值得怀念的是——她的母亲。接下来，我们就来品尝第二杯“母亲酒”。师：有人说：“读琦君的散文是一种享受。”她的文字清新、质朴，文笔如行云流水，细腻温情。尤其她散文中的人物，个个活灵活现，形神兼备。

做摄影师，做电影电视导演，一个重要的本领就是能够抓拍人物的细节，细节就是特写镜头，就是要抓住人物的动作、神态、语言等，才能拍摄得最到位，人物的形象才最传神，给人们留下最深刻的印象。

如果把文中描写母亲的细节拍摄成一个个特写镜头，你最想选择哪个细节？为什么？同桌讨论交流。（同桌交流时师提示关注人物的动作、神态、语言等）

师：用“这是一位的母亲，你看”的句式说你的看法。（师强调：前一空可填母亲的性格特征，后一空一定要和前面母亲的性格特征相照应）

生1：聪明能干——母亲酿的酒最好喝

生2：热情好客——让出花厅、捧酒助兴、分给别人吃自己不吃等

生3：纯朴贤惠——得到别人夸奖，脸红红的师：“母亲得意地说了一遍又一遍„„” 这里把母亲的神态拍成“腼腆”不是更能表现母亲的淳朴吗？“得意”是得到别人夸奖后一种甜蜜的神态，更能突出母亲的质朴和贤惠做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香，就很开心、荣幸和满足了，一个典型的贤妻良母！

生4：温柔慈爱——对我善意的提醒

师：“母亲又转向我说”，说这话的时候，母亲对我应该是一种怎样的表情？说说你的理由。（从说话的内容中去揣摩）不是严厉的斥责，而是善意的提醒。表现母亲对我的温柔和慈爱。

生5：帮助别人——不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新颖别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的”但她还是一样一样仔细地告诉别人

师：感谢这几位同学从不同侧面为我们解读了“母亲酒”的涵义。母亲身上的勤劳善良、温柔慈爱、纯朴贤淑，这正是人类情感中最美好的母性，它承载了琦君对故乡最温情的怀念。琦君怀念的仅仅是她的母亲吗？（生：不是，还有父老乡亲。）

师：当然还有一个个喜爱我的人，一个个淳朴厚道的父老乡亲，最后一杯“乡情酒”愈久弥香，更令人难忘，让我们一起来分享——

你觉得哪里能体现出温暖的人情美呢？和你的同桌说说看。

生1：“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的”，“让大家吃酒时划拳吆喝”。善良纯朴的他正是故乡淳朴浓厚人情的最好体现，给别人带来快乐，自己也快乐，多么淳朴的乡亲！

师：那点燃的仅仅是煤气灯吗？还有暖暖的人心，还有对这种热闹氛围和融洽关系的热爱。

生2：乡邻之间互相起会置办会酒时的融洽的气氛。

生3：“我呢，就在每个人怀里靠一下„„才过瘾”（大家如此喜爱这个小姑娘，邻里之间亲密随和，温馨融洽的气氛令人向往）

请一个小女生朗读，读出小女孩的稚嫩可爱，读出回忆时的甜美。

师：真是一个处处充满温馨、充满融洽、充满快乐的故乡啊。

8.师：故乡的春酒，荡漾着我儿时纯真的快乐；故乡的春酒，散发着母性温柔的光芒；故乡的春酒，流淌着乡邻间朴实的情意。此时你品出了春酒真正的味道吗？ 课文最后两段中有一个句子很好地概括了这些美好的情感，在什么地方？默读最后两段，找找看。（板书：道地家乡味）

这些蕴涵在春酒中最美好的情感正是充满道地家乡味的春酒啊。光阴荏苒，她还能品尝到这道地家乡味的春酒吗？（生：不能）

师：为什么？（因为“找不到真正的家醅了”，因为她已是“独在异乡为异客”了）老师给大家再介绍作者琦君的生平。琦君是一位国民党将军的女儿，12岁时随家人离开故乡温州迁居杭州，1949年国共内战结束，她又随父亲迁到台湾，后来定居美国。自从去台湾以后，琦君人生最后的50多年再也没有回过故乡温州。她曾说“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了”。2006年的某一天清晨，这位梦童年事、写故园情的老人永远搁下了那支生花妙笔，临终前，她在病榻上一再念叨着：“我想回到自己的家乡呵„„”是啊，树高千丈，叶落终究会归根。故乡是漂泊海外的游子心中的根啊，请大家带着这份对故乡刻骨铭心的深情和淡淡的感伤，齐读最后两段。

师：如果删去这结尾两段，会不会影响全文情感的表达？（可从时间、结构、语言、立意、抒情、视角等角度思考。）

学生独立思考，小组讨论，全班交流。师归纳：

（1）内容上：前八段写“我”小时候的生活，那时在浙江温州老家，和母亲在一起，有欢乐的童年；后两段写“我”的现在，现在在美国，“我”已失去母亲，和儿子生活在一起。因为有了这两段，文章结构分成了两部分，前面的热闹、快乐美好，反衬后面的冷清、伤感、失落。

（2）视角的转换。前八段，从儿童的视角记录童年时期的新年，文字活泼，感情基调快乐而温馨；结尾两段变成了成人的视角，由以前“喝”母亲泡的八宝酒，变为现在喝自己泡的八宝酒，这样文章就变得立体、丰厚起来，由简单的回忆童年时期新年的美好转化成抒发浓浓的乡愁，文章也变得深沉凝重起来。

板书：现在、美国酿春酒——没有家乡味

（3）情感抒发。文章抒发了两种情感：童年的新年，那是有关儿时的，与母亲在一起，喝着母亲的甜美的春酒的，春酒充满了温馨和甜美；而现在在美国的新年，没有母亲，喝着用美国葡萄酒酿不出美味的春酒的。充满了思念和感伤。师小结：两种情感，一先一后，一轻一重，相互映衬。总的来看，如果删去，虽可以独立成章，但不是作者的写作目的，加上末两段，文章的立意就变化了，深刻了。原来，作者是借回忆童年来抒发那浓浓的乡愁的，这才是本文的写作目的。也就是说前面的记叙描写，都是为后面的抒情服务的，是为表现主题蓄势；前面是文章形的体现，后面是文章魂的揭示。

师：从古到今，因为漂泊，因为远游，因为战争，因为心中的理想而远离故土的人，都会对故乡怀有深深的思恋。诗人们，作家们往往借用丰富的事物来表达对故乡无尽的情思，琦君把对故乡的思念寄托在甜美的春酒中。除了酒，在思乡作品中还常常借助哪些事物来抒发自己的思乡之情？

生：明月、笛、乡音、秋风等————师强调：这就是托物言志，寄情于物的手法。（让生吟诵有关乡愁诗句）“举头望明月，低头思故乡 ”“故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干”

“露从今夜白，月是故乡明”“乡泪客中尽，孤帆天际看”

“乡书何处达？归雁洛阳边”“但愿人长久，千里共婵娟”

“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”“日暮乡关何处是，烟波江上使人愁”

“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情”“何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时”

师：苏轼寄思乡于明月，琦君寄乡愁于酒，那么另外一位台湾诗人余光中，把他的乡愁寄托在哪里呢了？（播放朗读录音）

乡愁余光中

小时侯/乡愁是一枚小小的邮票/我在这头/母亲在那头

长大后/乡愁是一张窄窄的船票/我在这头/新娘在那头

后来啊/乡愁是一方矮矮的坟墓/我在外头/母亲在里头

而现在/乡愁是一湾浅浅的海峡/ 我在这头/大陆在那头

师：大家把这首诗与春酒比较一下感情基调和写作特色上有何异同？（感情：如果说《春酒》的感情是快乐中淡淡的忧伤，余光中的《乡愁》就是忧伤；而两文用于寄托情思的意象不同的，琦君把对家乡的思念寄托在甜美的春酒上，余光中的乡愁则寄语在邮票、船票上。余光中和琦君有着相似的生活经历，都是年轻时离开大陆去了台湾，一首《乡愁》道出了诗人对故乡对祖国的深切怀念。

所以，故乡情结是中国人共有的，它是李白“举头望明月，低头思故乡”的思念，是崔灏“日暮乡关何处是，烟波江上使人愁”的忧思，是贺知章“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”的沧桑，是余光中隔着一湾浅浅海峡的呼唤，是席慕容心中一棵没有年轮永不老去的树。明月、暮日、乡音、秋风、老树等这些不同的意象赋予了乡愁更丰富的内涵，更深沉的情感。故乡情结已沉淀为中国文化的一大特色。

从古至今，多少人为了谋生存图发展，背井离乡，但不管走到哪里，走得多远，也不管春风得意，还是穷困潦倒，生育自己的故土总是像影子一样紧紧相随，让人魂牵梦绕。那么我们大家对于故乡又有什么记忆呢？也许有一天，你们也会背上行囊去远方，寻找属于自己的世界。到那时，你们会发现，当夜深人静之时常荡漾着儿时的梦；在你的记忆深处，故乡灿烂的野花开出的，才是最美的风景；你也会感慨，家乡的菜肴才是人间无上的美味。所以

请你珍视你现在生活中的点点滴滴。因为若干年后在某个月亮升起的夜晚，你会发现这些往事是你心中最柔软的伤痛与甜蜜。

板书：

春酒琦 君

怀旧思乡情：童心酒母亲酒乡情酒

儿 时、故 乡喝春酒——酒味醇

（道地家乡味）喝会酒——人情美

现 在、美国酿春酒——没有家乡味