春酒公开课教案_春酒教案公开课

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《春酒》教案

教学目标：

1.朗读课文，把握文章主要内容，理解作者的情感。

2.品读文中富有情趣的细节，领悟作者对童年、母亲、家乡的浓浓深情。3.理解海外游子的思乡之情。教学重点：教学目标1、2。

教学难点：理解作者的思想感情。

教法设计：指导学生运用自主合作探究的方法对课文进行朗读、品读、讨论。教学准备：多媒体课件。教学过程：

一、情景导入

同学们，课前我们一起欣赏的是中央电视台百集大型纪录片《记住乡愁》的片头曲，恰如歌词中所说“乡愁是一碗水，乡愁是一杯酒”今天我们也来讲述一个“一杯酒”中的乡愁故事，让我们一起学习台湾作家琦君的散文《春酒》。（ＰＰＴ1）

板书：春酒

琦君

二、朗读课文

A.方法：学生选取自己喜欢的方式大声朗读课文，可对桌互听，可小组分角色朗读。

首先请同学们选择自己喜欢的方式大声朗读课文，可对桌互听，可小组分角色朗读。要求：1.边读边圈点勾画2.读完课文小组交流完成学案“快乐体验”第2小题。

B.通读全文之后，你一定有所发现“作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？文中哪个词语最能体现？”

明确：道地家乡味

板书：家乡味

家乡味是什么味呢？请同学们再次走进课文，结合学案“快乐交流”部分，默读课文寻找这坛春酒里蕴含的作者家乡的味道。

三、寻家乡味

散文的特点是“形散而神不散”，本文的“神”是什么？找出本文的线索——春酒。

那么什么是春酒？我们通过一则材料来了解“春酒”。请看大屏幕！（ＰＰＴ2）

“八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿”。——《诗经·七月》

八月击打树上的甜枣，十月收割了稻谷，用这稻谷酿成了春酒。我用这春酒来求长寿。

春酒：冬天酿造，以备春天饮用，故为春酒。

所以古语又有言：立春之日，人饮春酒。这句话里老师有一处疑问，哪位同学帮我解决下？为什么称长寿为“眉寿”？

（一、人情味）

咱们徐州地区有喝春酒的习惯吗？没有。可见，这是浙江温州一带的习俗。快速浏览课文，找一找：作者的家乡在过年时都有哪些有意思的习俗？

明确：吃春酒、喝会酒。

哪位同学给大家介绍下喝春酒、喝会酒是一种什么样的场面？ A.（1节）家家户户轮流的邀喝春酒——团结、和睦、热闹。更热闹的还在后面——喝会酒

B.（5节）凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐12个人，正月里，会首总要请那11位喝春酒表示酬谢„„十二碟，选最好的大花厅，吃最讲究的酒席——淳朴、热情、互助、感恩。

（第5段中“春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。”因为这喝会酒的人，无论是会首，还是那11个人，大家都是为了帮助那个急需钱用的人，而且这帮助都是主动的，从喝会酒就能看出当时村子里的人们之间是相互帮助的，乡邻之间是和睦相处的，这体现了我家乡的淳朴的民风。这就是家乡的味道。）

C.在喝会酒的过程中给你印象最深的是哪个人物？花匠阿标叔。从文中找出有关的语句（“巴结”解释

做事勤快 人情大方

乐于助人）

（第6段中“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。”这句话写出了阿标叔是个热情好客的人，非常的乐于助人。）

热情大方的阿标叔、互帮互助、温馨融洽的乡邻关系，让我们感触到一股暖暖的人情味

板书：人情味

（二、酒香味）

在这样淳朴民风的江南小镇里喝春酒，作者心里荡溢的是一种什么样的情感？请同学们再读课文完成“快乐交流”的第2小题。（默读课文2分钟，小组交流讨论2分钟）

作者对春酒的感情如何？你从文章中哪些文字看出来的？ 明确：喜欢

珍惜

（1）第一段中“尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”，“一马当先，不请自到”生动的写出了我的急切心情，一副很嘴馋的样子。“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”说明了我是一家一家地去吃春酒，像小蜜蜂似的快活，写出了我的天真可爱之态。（2）第二自然段中说：“那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒。”第二段中“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”“偷偷”一次说明我不是当着母亲的面，表现了我非常想喝春酒但又不能让母亲知道的隐秘心理，“好几回”说明不是一次两次，而是多次，足以见出母亲的八宝酒对我充满了诱惑，也写出了我最喜欢八宝酒。

师：这句话确实是非常典型的一处描写。老师在想，如果这里的“舔”换成“喝”好不好？

生：不好，因为“舔”能写出她对酒的珍惜，而“喝”则缺少品的味道。师：“舔”“喝”和“指甲缝”搭配时，哪个词更准确呢？ 生：舔

师：可见炼字非常重要。朗读时，把“偷偷”读得再轻一点，把“舔”读得再有情趣些，效果会更好。你来试试吧！生：------师：我们再一起讲这一细节描写有感情地朗读一遍。（生齐读）

（3）第三段“要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去”。“恨不得”是急切地希望，巴不得的意思。说明我内心是非常想喝春酒。“我端着、闻着，走来走去”表明即使我只得到一点点春酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。从而体现了我最喜欢喝春酒。(学生用声音或动作把“我”对春酒的珍惜之情展示一下。)（4）第四段中的“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”这个“靠”字能说明琦君小时候很受村民的欢迎，邻里之间的关系很和睦。说明这个小女孩很可爱，一个可爱的有点撒娇的小女孩的形象跃然纸上了。（读出这个小女孩的可爱和撒娇的情态。）

大家有没有我们刚才分析的句子中的词语，动词的分量所占甚多，而且大多都是对生活中的事物细微而具体的描写，这种描写方法我们就称它为细节描写。对于表达琦君曾说：“好文章必须语语动人，字字珠玑”文中的语言美正是通过细节描写表现出来的。

对于春酒的喜爱，同学们还能从哪些细节描写中看出？

酒香味还体现在“抱着小花猫时，它直舔，舔完就呼呼地睡觉”（3节）侧面写酒美味

这酒一定十分美味了，才会这样一个可爱的小姑娘不惜偷偷地去舔指甲缝了，作者这样细致的描写让我们都想去尝尝了。同学们，大家有没有感觉我们的课堂此时也飘起一股浓浓的酒香味，醉了在座的你我！板书：酒香味

（三、亲情味）

这么诱人的春酒是谁酿造的呢？

母亲。母亲贯穿了全文的始终，那么文中的母亲是个什么样的形象呢？用寻找细节描写的方法从课文中发现并总结？（8节）““鞋差分，衣差寸，分分寸寸要留神”。点明了母亲为人处世的一个准则，可见她做什么事都有尺度在其中的。

师：这里的分寸指的是什么？讲人物有分寸，说明她为人处世怎样？ 生：做什么事都有一个尺度。师：还有其他的理解吗？ 生1：很仔细。生2：做事严谨。

生3：做事不会太过，很得体。

生：第4段第一句“我喝完酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒”，说明母亲非常关心我，也体现了母亲对我管教得十分严。

师：母亲很严。你认为严的一般表达是什么方式？如果母亲对你严，不让你喝酒，会用什么

样的方式？ 生：教训。

师：怎么教训，你妈妈会教训你吗？

生：会。会说“不要喝那么多酒，小孩了喝一点点就够了”。师：你的语气是有点严厉的啊，但这位母亲是怎么处理的呢？ 生：是语重心长的语言。

师：有语重心长吗？她用什么来表达她对女儿的担心？女儿太喜欢喝春酒了。生：她一个动作。师：什么动作？ 生：闻我的嘴巴。

师：想想看，一个母亲，凑近你的脸庞闻一闻嘴巴，是什么感觉？ 生：亲密、亲近。

师：这是很好的感觉。在这么好的感觉下小孩还会喝酒吗？这种表达方式真是太奇特了，对吗？她用很亲密的动作表达出这样的心里要求，小孩子肯定不会做得很过分，真是聪明的母亲。

（6节）“母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。”从这里可以看出母亲的善良热情和乐于助人。作者写母亲，也能体现“道地家乡味”的，因为家乡有作者的美好的童年，有淳朴的乡亲，更有最最亲爱的母亲，想念家乡，不能不想念母亲啊。

（7）第七段中“母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲足滴酒不沾唇的。”这里的“得意”一词写出了母亲因自己的八宝酒受到乡亲们的称赞内心的高兴之情。“高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的”作者用的是联想的方法，形象地写出了母亲受到表扬后的兴奋和欣喜，甚至还会有点不好意思、害羞的情态。“其实”一词写出了母亲从不喝酒，她做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香，这样她就会很开心很满足了。

（8）第八段，母亲终年勤勤快快的，做这做那”，这里直接写出了母亲的勤劳，一年到头都不闲着。“做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。”这句话写出了母亲心里总是想着别人，非常的热情善良。“人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。”但她还是一样一样仔细地告诉别人。”这里写出了母亲非常的谦虚，乐于助人。所以她说“没什么数”，然后一样一样地告诉人家。这叫什么？这就叫分寸。语气上有分寸，情感表达上有分寸。

（9）第二段中“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了”。这里既写出了母亲对自己泡的八宝酒的自豪之情，也写出了对我疼爱和关心。“得意”说明母亲在请乡亲们品尝八宝酒时候的自豪之情，“呀”写出了母亲对我的疼爱，“只能”则告诉我不能多喝，因为这酒太补了，怕我流鼻血，对我的关心之情不言而喻。

板书：亲情味

四、悟思念情

香甜醇厚的酒香味、温柔慈爱的亲情味、和谐融洽的人情味，混成浓郁的道地家乡味飘荡在大洋彼岸美利坚合众国的上空。然而，琦君在写这篇文章的时候，母亲早已离开她了，无忧无虑的童年还能找回来吗？找不回来了，淳朴善良的乡

亲们早已是隔山隔水了。而她想酿出一杯酒，寄托心中无尽的思念，还能酿出原来的味道吗？酿不出来了。此时的琦君，该会发出怎样的感慨啊？

“叫我到哪去找真正的家醅呢？”

（个别读，齐读，读出感情）

对童年生活的怀念，对母亲的追思，对故乡亲友的怀念。

所以，与其说作者想写的“道地家乡味”不如说她想借家乡味传达思乡情 板书：思乡情

①“真正的家醅”指的是什么？（家乡的人情，家乡的风俗）②到哪去找呢？琦君，这个无数次在笔墨间寻觅归乡之路的女子。我们还是在她的文字中去找吧。

我们首先了解下文章背后的琦君 A段（学生读）

琦君，女作家, 原名潘希真，1918年，出生在温州瞿溪，并在这里度过了长达12年的童年生活，后随家迁往杭州。

1941年毕业于杭州之江大学，1949年去了台湾，在司法部门任职，大学任教。1977年旅居美国,自此再未回过故乡温州。

B.段（师配乐朗读）

“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。日里想，梦里思。昨夜梦魂又飞归故里，躺在双亲的墓园中，拥吻着绿茵覆盖的芬芳泥土，望着悠悠出岫（xiù）的白云，多年抑郁的情怀得以暂感舒松，可是短梦醒来，泪水又湿透枕边，美丽的家园啊！它依旧是海天一角，水阔山遥”。

（琦君《乡思》）

C段

像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。

——琦君

2006年6月7日凌晨，90高龄的琦君永远搁下了那支生花妙笔。临终前，她在病榻上一再念叨着：我想回到自己的家乡啊„„（红字齐读）

无独有偶，同样一位台湾诗人也写过这样一首《乡愁》，这位叫做余光中的老师先生用最深情的目光凝视着海峡对岸故乡的方向，不停的念叨“而现在，乡愁是一湾浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头。”是啊，这就是家园，就是根之所在！所以乡愁是什么呢？乡愁就是你离开了这个地方还会想着这个地方，乡愁就是对母亲的思念更是对祖国的眷恋。那么乡愁还能是什么呢？ 同学们，我们每个人都有自己的故土家园。今天我们也试着把对故乡的感悟寄寓在一件小小的事物上，请结合学案“快乐展示”部分，我们共同完成一首小诗。

故乡是----

同学们，你们为故乡写了一首深情的小诗，请为自己的精彩作品喝彩吧！

乡愁是一个永恒的话题，也是一份温暖的情谊。最后让我们带着对故乡最美好的情感一起朗读屏幕上的这段话

不论你离家多远，不管你身处何处，故乡将永远是你心灵深处那份抹不掉的回忆，浓浓的乡恋，化作深深的乡思，带来淡淡的乡愁。也许有一天，当你真的远离故土，思念家乡的时候，你会发现故乡真的就如琦君笔下的这一杯春酒，醇香无比，回味无穷。

让我们一起记住《春酒》，感谢琦君，以及那份淡淡的、令人陶醉的乡音乡情。下课。