万荣花生 美食教案_与美食有关的教案

万荣花生 美食教案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“与美食有关的教案”。

美食教案

万荣花生

三年级组

教学目标：

1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解，体会美食对人们生活的影响。

2、了解花生的营养价值。

教学准备：

学生课前搜集资料，了解花生的营养价值。

教学过程：

一、猜谜语导入，课前激趣

同学们，老师今天给大家带来了一个谜语。大家猜一猜是什么？ 麻房子 红帐子

里面住个白胖子

（谜底：花生）

二、介绍花生

恭喜同学们猜对了。花生对你们而言，一定都很熟悉。那么，你这道它是什么地方的特产吗？

1、生交流

2、个别学生介绍

3、师总结：花生是万荣县的著名特产，素以产量高、品质好而远近闻名。这里的 花生果壳薄而有光、脉络清晰、果仁饱满、香脆可口。

三、花生的由来

师：传说万荣的花生是清代康熙年间由五台山和尚从日本引进的。因为万荣县地处黄河和汾河流域，这里有平坦的沙瓤土地，土质松软，通风透气性好，昼夜温差大，适宜种花生。万荣现在的花生已经畅销省内外。

四、花生的营养价值

1、介绍花生的营养价值

花生营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷以及多种维生素，并具有养血补脾胃、润肺化痰、通便的功效。

想不到小小的花生还有这么大的学问呢！

2、出示图片

五、美文欣赏

1、出示《落花生》节选

2、生自读自悟。

3、师总结：花生味美价廉，有很高的实用价值！

4、诵读展示

5、我要把这篇文章读给我的朋友听。

六、信息直通车

1、搜集花生的其他用途！

2、和你的小伙伴一起查查看，花生还能做成哪些美食？