扫盲脱盲提高教案《菜用红薯的栽培技术》教案1_红薯栽培技术教案

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《菜用红薯的栽培技术》教案

------《四川省扫盲实用常识》

教学目标：

１.通过本课的学习，让学员懂得菜用红薯的栽培技术。

２.通过一些科学致富的实际例子，让学员懂得“科学栽培的巨大价值”，培养他们相信科学、用科学的兴趣。教学重、难点：

１.使学员真正懂得菜用红薯的栽培技术。２.培养他们相信科学、用科学的兴趣。教学道具：小黑板 教学课时：１课时 教学过程：

一、泛读课文

二、讲解课文

１.茎尖菜用红薯的优势有哪些？

归纳：①可供食用。脆嫩爽口，味道鲜美。②是一种绿色无公害保健蔬菜，具有防癌、抑癌的功效。③产量高。栽后20天可采摘，每亩日采摘量可达10～15公斤，每亩采摘总量达3000公斤以下。市场潜力大。

２.茎尖菜用红薯的品种有哪些？

归纳：①台农7②福薯7—6

③金叶

小结：根据我们自己的土壤环境，我们一般选用台农71。３．茎尖菜用红薯的栽培方法和栽培技术全过程。

（1）育苗移栽

归纳：秋季选取健壮的甘薯植株定植或假值在大棚内越冬留种，培育薯苗。次年春季勤施氮肥，施足基肥。以有机肥为主，配合适量化肥，每亩施猪粪3000公斤以下、磷酸二铵100公斤。

（2）塑料大棚栽插

归纳：厢宽视大棚宽度而定，一般宽1.5米，以便于管理和采摘。老苗新生分枝有7片叶剪功移栽在大棚内，栽插时留3叶埋大叶。适当加大栽插密度，行距15～20厘米、株距5～10厘米，亩栽3.5万～4.5万株。

４.茎尖菜用红薯的管理（1）加强田间管理

栽后一周及时查苗补缺。大棚内保持高漫多湿环境，以利于茎叶生长。追肥以人粪尿为主，适当偏施氮肥。结合中耕除草，在稀蒲人粪尿中加入尿毒瘾浇施。采摘后酌情施速效氮肥，但要注意避免使用过多的氮素化肥，以降低硝酸盐积累和减轻环境污染。

（2）防治病虫

菜用红薯茎叶脆嫩，易遭斜纹夜蛾、玉米蛾等食叶害虫危害，大棚四周下部１米可围防虫纱网，防止害虫进入。采用高效、低毒、低残留生物杀虫剂防治。注意防治甘薯蔓割病、薯瘟病和病毒病。

５.茎尖菜用红薯的采摘方法。

归纳：栽插后20天、植株封行时分批采摘，每蔓留1～2节，以促生新分枝。采摘后浇足水，促进快发。高温季节注意通风，大风天气注意加固大棚。11月中旬气温降低时停止采摘，修剪植株越冬。随着气温不断下

降，需在大棚内架设小棚，加盖草帘保温。

三、小结

通过本课的学习，我们知道了茎尖菜用红薯是一种新型的保健蔬菜，具有防癌、抑癌之功效。其味鲜美爽口，产量高，经济效益好，市场俏销，亦能提高农民们的收入。

四、拓展

湘菜薯1号可盆栽，城市居民栽上3—4盆于阳台上或庭院中，既可观赏到惹人喜爱的绿色和菜薯生长的勃勃生机，又可随时吃上自己亲手种的放心菜。

五、作业

简述茎尖菜用红薯的栽培过程。