在餐桌上教案_餐桌上的文化教案
在餐桌上教案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“餐桌上的文化教案”。
《在餐桌上》教学设计
一、教学目标：
1、培养学生对饮食的科学态度。引导学生认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。
2、通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
3、帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到偏食会造成不良的后果。
二、教学重点和难点：
教学中用形象直观的营养宝宝课件，帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。引导学生认识到不挑食、营养全面对自己成长的重要性。通过不同的活动设计，培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯；同时引导他们养成文明就餐的良好习惯。
三、教学过程：
1、谈话导入 揭示课题
2、辨认食物，引出6大营养素和食物均衡宝塔
师：.小朋友，今天老师带来一些食物，认识他们就大声叫出他们的名字。生：青菜 苹果……
师:一般早餐吃什么？午餐吃什么？不喜欢吃什么？ 生：„„
师：每人都有自己的喜好，但人要健康成长是需要各种各样的营养，这些营养藏在我们喜欢的食物中，也藏在我们不喜欢的食物中。最主要的有六大营养素。想不想认识他们？ 生：想。
师：小朋友，今天这六大营养宝宝来到我们身边了，想不想和他们交朋友？ 师：糖类 维生素
蛋白质
脂肪
矿物质
水（师范读
生跟读）师：（出示“人体营养宝塔图”）小朋友，六大营养宝宝在生活中并不是单独存在的，营养学家根据人体所需的营养分量设计一个食品营养均衡宝塔，我们人体所需要的食物都在宝塔里。瞧！第一层是塔底，是人体最不可缺少的主食，里面有哪些食物呀？第二层是水果和蔬菜，也很重要，有哪些？生活中还有哪些食物可以住这一层？他们都含有大量的维生素，说起维生素对人类的作用可大了，可以美白肌肤，可以预防感冒，可以预防便秘，知道便秘是怎么回事吗？便秘是大便干燥，解不下来，往往是体内缺少维生素，因此需要多吃蔬菜水果类。第三层是肉类，包括鱼、虾，含大量蛋白质，多吃可以强身健体，都有哪些食物？还有哪些食物？其中很多人喜欢吃鱼，那是因为吃鱼聪明。第四层是奶类、豆类，平时我们喝的牛奶、豆浆，吃的豆制品都属于这一类，含大量的钙质。第五层是油脂类，含大量的脂肪。我们需要最多的食物是？需要的最少的是？ 生：学生相机回答。
师：小朋友，在你们的一日三餐中，这宝塔中的食物一个都不能少哦！
3、选拔营养小博士
强化营养知识
师：谁愿意把学到的营养知识和大家完整地介绍介绍，那他就是我们班的营养小博士了。（指名介绍）
4、设计一日三餐，运用营养知识
师：刚才老师发现早餐的选择要么牛奶要么豆浆搭配米饭或者面食，搭配合理，营养全面。但午餐的选择却不太合理，有的荤菜没选，有的少了豆制品，有的主食不选，现在对营养素的学习，宝塔的认识，现在，我们来给自己配配午餐吧！
师：请两位小朋友到前面来摆出午餐，其他小朋友到书上第28页连出午餐。（指名评价）
师：谁愿意给大家介绍介绍你的午餐是怎么安排的？（及时评价）生：肉、韭菜、西红柿、米饭。师：大家看看，他这样安排合理吗？ 生：合理。因为他吃得很有营养。
师：还有谁愿意给大家介绍介绍？指名交流。
师：午餐会选了，晚餐一定也会选吧！提醒一下，注意不要和午餐食物重复，若是清淡点会更好。（生连线，同桌交流分享）
5、观看视频 认识挑食偏食的危害
师：小朋友们选午餐、晚餐时注意了合理搭配，吃了这样的午餐、晚餐一定很有营养。但是生活中有些人并不是这样搭配的，他们往往只选荤菜，不选素菜，或者只选素菜，豆制品不选，有的甚至连主食都不选，我们把这一类现象都成为挑食、偏食，挑食、偏食好吗？哪里不好？
生：生病……
师： 挑食、偏食到底对身体有哪些危害？我们一起去奇奇餐厅旅行一下，听好要求，小眼睛仔细看，小耳朵静静听，小脑袋认真想，挑食、偏食对身体有哪些危害？ 师： 挑食、偏食会对身体有哪些危害？ 生： 发胖、偏瘦、牙齿出血、便秘…..师：看来，挑食、偏食实在是不好的饮食习惯，时间久了，身体会有大麻烦的。瞧，不听忠告的人有麻烦了。
6、辨析食物 合理搭配(1)出示胖子图片：猜猜他平时喜欢吃什么？不喜欢吃什么？想变瘦点变健康点该多吃哪些 食物？请选一选。
（2）出示瘦子图片：猜猜他平时喜欢吃什么？不喜欢吃什么？想变胖点变健康点该多吃哪些食物？请选一选。
（3）出示便秘图片：该多吃哪些食物可以缓解便秘？
7、儿歌小结 深化认识
师：最后，带给大家一首儿歌，希望大家从中都能找到健康 小朋友，要记牢： 科学搭配很重要。多吃荤菜味道好，多吃蔬果维C高。豆制品，钙质多，油脂类，热量高。不挑食，不偏食，营养均衡身体好。
师：健康就是在平时的饮食习惯中不挑食、不偏食，注意科学搭配，营养均衡，这样才能成为一个健康、聪明的孩子！
7、在餐桌上教学要求：1引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。认识到就餐时文明习惯是新时代儿童的精神风貌，培养......
一、设计意图：《在餐桌上》一课从学生的实际生活入手，帮助孩子了解浅显的营养学的知识；通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯；同时引导他们养成文明就餐的良......
一、(Here's)to...：1.Here's to your health / succe. 2.Here's to our friendship！3.Here's to Tom for his new job! 二、health, luck：Good health! Good luck! All the......
餐桌上的礼仪教案餐桌上的礼仪教案1教育要求：1．把就餐礼仪作为文明礼仪教育的主阵地，让学生了解日常就餐礼仪常识。2．通过活动以点带面，培养学生从现在做起，从—点一滴做起，努力提......
《餐桌上的礼仪》教案一、导入1、五一节马上到了，爸爸妈妈也许要带你去亲戚家做客。吃饭喽，一大家子老老少少围在一起吃团圆饭，这时，小朋友你会怎么做呀？2、生举手回答，师点评！3、......
