茶文化课教学活动计划（推荐）_茶文化社团活动计划
茶文化课教学活动计划（推荐）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“茶文化社团活动计划”。
茶文化课教学活动计划
一、指导思想
浉河区是“信阳毛尖”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，是茶文化的发祥地之一。根据浉河区委、区政府的决定，浉河区教育局把茶文化与学校的德育、文明礼仪教育、探索性学习有机整合，开展了“茶文化进课堂”系列教育活动，并组织编写了《浉河区青少年茶文化教育读本》，旨在通过每月两次的“茶文化”进课堂学习教育活动，引领浉河区青少年走进渊源流长的中国茶文化。
二、教学内容
茶文化教育读本的内容共有十六讲：
一、华夏茶史；
二、茶叶分类；
三、信阳毛尖；
四、茶树栽培；
五、制作加工；
六、包装贮运；
七、鉴别选购；
八、茶具选择；
九、茶叶冲泡；
十、茶道茶俗；
十一、健康饮茶；
十二、茶疗偏方；
十三、行茶礼仪；
十四、茶艺表演；
十五、无我茶会；
十六、茶文化节。
三、教学目标
1、通过“茶文化”的学习让学生明白浉河区是“信阳毛尖”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，是茶文化的发祥地之一。
2、浉河区气候宜人，土质疏松，温差适中，非常适合
茶树的生长发育。
3、从小引导青少年关注浉河区的茶叶茶业，熟悉了解信阳毛尖的由来和发展。
4、掌握茶的种植、加工、鉴别等基本知识，养成良好的敬茶礼仪和健康饮茶习惯。
5、培养学生热爱家乡、宣传家乡的责任与意识。
6、了解茶叶的经济价值、保健作用，感受博大精深的中国茶文化中蕴藏的民族精神和传统美德，在“知茶、赏茶、品茶、喝茶”中了解信阳茶。
7、在茶文化活动中开拓视野，增长知识，陶冶情操，在活动中感悟、创新。
8、培养审美情趣和礼貌待人的品格，提高独立实践操作的能力。
9、通过“茶文化”的学习让学生懂得健康饮茶，饮茶可以陶冶人的心灵，通过茶文化的熏陶，从而提升学生的精神素养。
四、完成教学目标的方法、措施
1、认真钻研教材、精心备课，了解学生的爱好，因材施教。
2、认真钻研先进教育教学设备跟紧教育形势，借助现代教学手段、方法优化课堂教学，积极引导学生自主探究，自主学习，主动获得新知。
3、带领学生亲自实践，沏茶、赏茶、饮茶等过程，感感悟差的文化。
4、让学生动手操作，为别人泡茶，感受服务他人的高尚品格。
5、通过设疑，培养学生团结一致，合作探究等方法完成“茶文化”的教学。
授课班级
五年级
授课人
高丽丽 梁静张洪影
五、课时进度安排
十二月份：第一讲《华夏茶史》
第二讲《茶叶分类》
第三讲《信阳毛尖》
第四讲《茶树栽培 》
元月份：
第五讲《制作加工》
第六讲《包装贮运》
第七《鉴别选购》
第八讲《茶具选择》
信阳市第十小学
2013年3月
茶文化课教学活动计划一、指导思想新昌是“大佛龙井”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，学校决定把茶文化与学校的德育、文明礼仪教育、探索性学习有机整合，开展了“茶文化进课堂......
历史文化学院2012级历史学一班郭云奇20125161115信阳茶文化第一部分：信阳关于茶叶的传说相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的期压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了......
茶文化第一课时华夏茶史课型：新授教学目标：1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。3、感受博......
第1篇：茶文化课教学活动计划茶文化课教学活动计划一、指导思想新昌是“大佛龙井”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，学校决定把茶文化与学校的德育、文明礼仪教育、探索性学习有......
第1篇：茶文化课教学活动计划茶文化课教学活动计划一、指导思想新昌是“大佛龙井”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，学校决定把茶文化与学校的德育、文明礼仪教育、探索性学习有......
