食物的消化教学设计_食物的消化教案

食物的消化教学设计由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食物的消化教案”。

《食物的消化》教学设计 肥城市老城中心小学 滕贞贞

【教材分析】

人摄取的食物必须通过消化器官对食物中的营养成分加以消化，才能吸收养料供养身体，维持生长、发育、代谢、修补等生命活动。但是针对小学生的认知水平和实际需要，本课重在指导学生了解食物在人体内的消化过程。【学情分析】

学生在学习了食物的营养和合理搭配食物之后，指导学生认识自己的消化器官，懂得消化器官保健的常识，养成良好的饮食习惯，对学生健康生活与成长十分重要。【教学目标】

1、能用画图和文字记录的方式进行交流。

2、知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。

3、知道保护消化器官的常识。关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。

教学材料:人体轮廓图、笔、消化器官挂图或模型、消化过程的多媒体影片 【教学重难点】

重点：了解食物在人体内的消化过程。难点：了解消化道运送食物的方式。【教学准备】 教师：人体轮廓图、课件

学生：小馒头、牙签、铅笔、橡皮 【教学过程】

一、情境导入，提出问题。

1、课件出示图片：这是老师一天中吃的食物。那你一天都吃了哪些食物？（1、2名学生回答）

2、提问：可以看出我们每天都要吃许多的食物。我们一生要吃多少食物？你知道吗？（学生猜测）

3、谈话：我们吃的这些食物如果堆起来，可以堆成山。这座山可重达30吨，相当于30头奶牛或6头大象的重量。可是我们却没有变成像大象一样的大胖子。这究竟是为什么？我们吃下去的食物到哪里去了？（学生交流：被我们消化了、被我们排除体外了、成为营养被我们吸收了„„）

4、谈话：对呀，就是因为我们能对食物进行消化吸收，这样才使我们渐渐的长大。那食物在我们体内到底是怎样消化的呢？ 这节课我们就来研究这个问题。(板书课题)

【设计意图：从日常生活入手，激发学生的学习兴趣，让他们带着问题走人本课的学习。】

二、合作探究，解决问题。

(一)、初步认识人体消化器官

1、猜测，尝试

（1）师：现在老师想带你们去旅行，喜欢吗？请我们的“导游”闪亮登场（出示一个小馒头）。“馒头导游”将要带我们去一个时刻充满生机和活力的地方，你知道会是哪里吗？（学生猜测）对，那就是我们的身体内。

（2）提问：旅游时游客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着“馒头导游”到我们的身体里去旅行呢？（学生：把它吃掉）

（3）师：现在就让我们一起跟着“馒头导游” 到我们的身体里去旅行。仔细听，“馒头导游”给大家提要求了（课件出示）：

1、为了卫生请用牙签把我送进你的嘴里，同时边吃边想像我是怎样带着你们在身体内旅行的？都去了哪些地方？

2、旅行后请每个小组绘制一张旅行图，要求绘制的景点明确，路线清楚。（4）学生分组活动

2、比较，交流，认识，指位

（1）师：你认为小馒头是怎样旅行的？比较各组的消化图（2）学生交流

（3）师：大家绘制的旅行图各不相同，其实馒头旅行的景点是固定的，旅行的路线也是固定的。究竟谁画的“旅行图”是正确的呢？下面我们请出一个“权威人士”。

（4）出示课件：这就是“馒头导游”刚才领我们去的地方，让我们再重新走一遍。（讲解）这里还有两个地方是肝、胰，它们不是食物经过的地方，有什么作用呢？一会儿老师再告诉你们。（5）学生改正旅行图

（6）讲解：食物旅行的路线称为消化道，旅行所到达的每一个地点叫做消化器官。

（7）学生在自己的身体上找消化器官

【设计意图：调动学生已有经验，引入认识消化器官的学习，训练学生用画图的方式进行交流的能力。】

（二）探究人体消化器官的功能、特征

1、谈话：我们已经认识了食物要通过的消化器官的名称、食物消化的顺序以及它们在人体中的位置，那么，这些消化器官是怎样来消化食物的呢？我们一起来看一看，听一听。要求：（1）认真观看，注意倾听。（2）看完后用你喜欢的方式先小组交流，再全班交流。（播放视频）

2、学生交流，请代表上台展示

【设计意图：此环节是本课的重点，所以通过一段视频让学生能很清晰的了解食物的消化过程。】

3、经过刚才紧张的学习，大家一定有点疲劳了，我们来放松一下，做个游戏。游戏的名称叫做“角色扮演” 这个游戏的规则是这样的 假如你是这些器官 你会对吃进人体的食物进行怎样的加工

比如你扮演的角色是口腔 你可以这么说 大家好 我是口腔 我住在主人的什么部位 在我这里住着什么 它们会怎样工作的（1）学生以小组为单位进行讨论，最后派出五个代表来汇报讨论成果学生讨论

（2）学生代表以第一人称的口吻拿着消化器官图片对相应的器官进行

（三）请同学对刚才这个活动进行评价

说一说你映像最深刻是哪个 你学到了什么也可以。你有哪些补充

不仅仅刚才同学的表演很精彩 刚才这位同学的评价也很精彩。

（四）、保护消化器官

消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？（学生讨论、汇报）

三、养成良好的饮食习惯，做一个健康少年

1、关于良好的饮食习惯，你知道哪些？请同学们讨论一下这些做法对吗？说一说为什么（出示课件）

2、你知道哪些关于饮食健康的谚语？“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”。讲的是一日三餐食量分配的原则。（２）“饭后一个果，医生不找我”。强调的是维生素的作用。（３）“有荤有素，有粗有细”。指的是食物的合理搭配原则。（４）“饭后走一走，活到九十九”。说的是适量运动促进消化吸收的道理

3、你自己的饮食习惯好吗？为什么？

总结：要注意卫生，饭前要洗手。要按时就餐。吃东西是要细嚼慢咽不能暴饮暴食。还要注意食物的搭配。

四、学生谈收获

五、总结：今天“馒头导游”带着我们在身体内走了一圈，让我们知道了食物的消化路线。同学们真的收获很多。希望你们爱护这些消化器官，让自己有一个健康的体魄。

【板书设计】 食物的消化

消化系统：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 养成合理的饮食习惯