《细胞呼吸》教学设计(第一课时)_细胞呼吸第一课时教案

2020-02-27 教学设计 下载本文

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《细胞呼吸》教学设计(第一课时)

设计理念

新课程标准倡导对学生能力的培养,因此本节课以探究实验的一般步骤为主线,让学生参与到探究实验的具体过程中来,以掌握探究的一般方法,培养科学的探究精神。通过小组讨论、表达与交流等环节培养学生的合作精神、严谨的思维能力、表达能力等。

一、教学目标

1、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究

2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同

3、说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用

二、教学重点和难点

1、教学重点

有氧呼吸的过程及原理

2、教学难点

(1)细胞呼吸的原理和本质(2)探究酵母菌细胞的呼吸方式

三、教学方法

讨论法、提问法、探究法、讲述法

四、教学过程

一、复习提问,导入新课

提问:细胞生命活动所需的主要能源物质和直接能源物质分别是什么?ATP分子高能磷酸键中的能量主要来源于什么?总结过渡到细胞呼吸概念。

二、实验探究细胞呼吸产物

1、提出问题

提出生活中的问题引导学生描述:家庭如何蒸馒头?如何酿酒?蒸熟的馒头为什么比较松软?酒的主要成分是酒精,它是酵母菌在什么条件下产生的?酒精和二氧化碳是酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生的?

2、做出假说

学生甲:CO2是酵母菌在有氧条件下产生的,酒精是酵母菌在无氧条件下产生的;学生乙:CO2是酵母菌在无氧条件下产生的,酒精是酵母菌在有氧条件下产生的;学生丙:CO2和酒精都是酵母菌在有氧条件下产生的;学生丁:CO2和酒精都是酵母菌在无氧条件下产生的。

3、设计实验

a.通过提问引导出实验设计思路:(1).本实验的自变量是什么?因变量是什么?设置几个实验组?(2).怎样控制有氧和无氧的条件?

(3).怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活?

(4).怎样鉴定有无酒精产生?怎样鉴定有无CO2产生?如何比较CO2产生的多少?

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