吃好一日三餐教学设计[全文]_吃好一日三餐教案

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吃 好 一 日 三 餐

一、设计意图

一日三餐是提供我们身体所需营养和生命活动所需能量的来源。良好的一日三餐习惯对正处于生长发育阶段的青少年来说至关重要。小学生对一日三餐的作用和重要性的认识是有限的，他们的一些行为不但不能保证身体所需营养，甚至有害健康。因此，对学生进行良好的一日三餐习惯的培养非常有必要。本课从六年级学生实际出发，指出了一些有利于健康的一日三餐习惯，并让学生辨析日常生活中的一日三餐习惯。希望通过教学，使学生逐渐养成良好的一日三餐习惯。

二、教学目标

1.知道良好的一日三餐习惯有利于健康。

2.辨析日常生活中的一日三餐习惯，知道良好的一日三餐习惯有哪些。

3.逐步养成良好的一日三餐习惯。

三、教学重、难点

什么样的一日三餐习惯有利于健康；逐渐形成良好的一日三餐习惯。

五、教学过程

（一）提出问题，引发新课

师：今天我们来学习《吃好一日三餐》。同学们正处在长身体的关键时期，吃好一日三餐很重要（出示幻灯片并板书课题）。用自已的话说一说，吃好一日三餐为什么重要？

生：不吃肚子饿，没力气；才能长高……

师：一日三餐是人体所需能量和营养的主要来源（板书：一日三餐很重要：能量、营养来源）

师：投影图片

（二）健康小博士

师：怎样才算吃好一日三餐呢？我们要注意些什么？同学们同桌相互讨论一分钟后举手回答。每人汇报1—2条就可以，前边汇报过的就不用再说。

生：自由汇报

师：刚才同学们表达了自己的观点，下面老师讲一讲怎样才算吃好，请你们对照一下，判断自己说法的正误。出示幻灯片并引导和板书。

出示偏食、挑食图片。师：仔细观察，你发现了什么？ 师：为什么不能偏食和挑食呢？

师：一日三餐的内容有什么讲究？（师板书：三餐内容有讲究）生：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。（师板书）

师：下面我们分别来研究一下为什么要“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”？

师：我们明白了三餐内容是有讲究的。饭前饭后还要注意些什么呢？生：饭前洗手、不吃零食；饭后不剧烈运动……（师板书）

师：我们还应该养成哪些良好的用餐习惯？生：细嚼慢咽，专心进食，按时用餐，适量用餐……（师板书）

师：下面我们一起来了解一下健康饮食金字塔。

（三）小测试 1．选择正确的答案。

2.下面这些做法对吗？为什么？

（四）拓展引申

1．报纸或白纸可以包食物吗？ 2.人的心情和吃饭之间有关系吗？

3.简介贫困地区义务教育营养改善计划（若有时间，简要讲讲）

（六）健康小行动

师：对照科学的三餐习惯，自我检查，看看哪些习惯对我们的健康有益，哪些习惯对我们的健康有害？