吃饭有讲究教学设计_吃饭有讲究教案

吃饭有讲究教学设计由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“吃饭有讲究教案”。

《道德与法治》一年级下册第十课

吃饭有讲究

宿迁市苏州外国语王冕

【活动内容解读】《课程标准》对于新入学学生养成良好的行为习惯有明确要求。本课根据《课程标准》“健康、安全地生活”的第二条“养成良好的个人饮食和卫生习惯”而编写。本课主要关注的是学生在家的饮食习惯。吃得安全，吃得健康，吃得有礼貌、有教养，这对于学生良好的饮食生活习惯的养成有着重要的意义。【活动目标】 1.情感与态度

借助食物宝塔，知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长。初步了解有关饮食健康的常识。2.行为与习惯

逐步养成良好的饮食习惯，做到三餐定时定量、不挑食不偏食。3.知识与技能

在体验探究饮食科学的乐趣的过程中，愿意尝试和各种食物交朋友，形成注重科学饮食，健康的生活意识。4.过程与方法

能在老师的帮助下，总结健康饮食的方法，反思行为，并能与同伴交流合作，分享感受，共同发展。

.第2课时

【活动目标】

1.让学生认识不同食物的营养是不同的，进而学会合理配餐。2.让学生知道身体是生命的载体，养成良好的饮食习惯。【活动准备】 1． 教师准备（1）准备水果图片。

（2）准备“饮食习惯”的视频、图片。（3）准备签名卡片。2． 学生准备

搜集生活中的食物的资料。【活动过程】 板块一：食物我知道 1.谈话揭题。

（相机板书“吃饭有讲究”）2.猜谜知食物（1）介绍狐狸美美（2）出示谜语 3.我爱吃的食物

介绍食物

学生分别介绍自己喜欢的食物。

4.食物分类

小朋友们，请你仔细观察黑板上的食物，你有什么发现？ 交流。

总结：同学们真会观察，其实这就是一个食物宝塔。宝塔的最底端是主食，给我们身体提供所需的主要能量；第二层是蔬菜水果层，给我们提供多种维生素；第三层是鸡鱼肉蛋给我们提供必需的蛋白质。上面还有很多层，越向上我们身体所需的就越少。

【设计意图：以谜语、卡通人物的形式导入，激发学生的兴趣。体验中，打开思路，了解食物的多样性。】 板块二：配餐我最棒 1.创设自助餐厅的情境

（规则：每组利用提供的食材搭配一顿午餐，要求美味又营养。搭配完组长进行汇报并说明理由；音乐开始配餐开始，音乐结束配餐结束。）

2、汇报交流。

3、辨别食物。

看图分析哪些食物可以吃，哪些只能少吃。（相机出示：毒蘑菇，发芽的土豆，泡面，可乐）4.杨博士明道理

【设计意图：以创设情境、自主配餐的形式，关注学生的自我感受。学生在体验中，自主选择尝试，打开思路，明白合理膳食的重要性。通过卡通人物和杨博士的话让学生直观的感受到合理膳食的重要性。】

板块

三、行为我会辨 1.出示视频

观看视频，辨别行为是否科学，说明原因。儿歌明理

2、出示儿歌： 吃饭应注意，健康和礼仪。挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。

【设计意图：用观看视频、学唱儿歌的的形式，学生直观的感受到好的身体不仅要会合理膳食，还要注意如何吃，注意吃的方式，进而明白如何吃得健康。】

板块四：好习惯我养成1、好习惯名贴

能做到合理膳食、健康饮食的小朋友写下自己的名字后贴在黑板上，将成长树的枝干补充完整。2.板贴姓名

总结：同学们，才一会的时间，咱们的成长树就被同学们的姓名贴补充完整，装点的五彩缤纷了。咱们只有养成合理膳食，健康的饮食习惯，我们才能像小树一样健康成长。

【设计意图：用集体签名形式，给学生仪式感。学生郑重地写下的不仅仅是自己的名字，也是文明就餐的决心。】 板块五：健康帮我成长

1、播放《乖乖吃饭歌》

2、总结。

吃饭有讲究不仅是健康的保证，也是文明的彰显，课后请同学们为自己制定一份晚餐菜谱。希望你们以后都能做到合理饮食，文明有礼。【设计意图：以吃饭歌作为总结，孩子在轻松愉悦的课堂中精神得到陶冶，情感得到升华，进而将健康饮食，文明饮食内化于心，外化于行。】