医学类高职高专生物化学教学设计_生物化学教学设计
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高职生物化学课堂教学设计
【摘要】:目的 方法 结果 结论 摘要是否可以不要?
【关键词】 生物化学 高职 教学设计
生物化学是一门运用化学的理论和方法,从分子水平揭示生命现象的科学,即生命的化学。生物化学与微生物学、免疫学、生理学、病理学等基础医学课程密切相关;生物化学的理论和技术广泛用于疾病的诊断、治疗和预防,许多疾病的发生机制及治疗需要从生物化学的分子水平上加以阐述。它是医学类重要的专业基础课程之一。但是该课程理论深奥,内
【1】容繁多,代谢复杂,抽象难懂,难以理解和记忆,是教师认为难教,学生认为难学的课程。随着高职学生录取条件的不断降低,需要结合实际对高职生物化学的课堂教学重新设计。下面是作者在新情况下对生物化学教学设计作出的几点探索。
1.树立学习信心,培养学习兴趣
近年来随着高等院校的不断扩招,高职的生源质量逐年下滑,高职学生的录取分数线一降再降,造成学生文化素质偏低。再加上多数学生是文科生,理化和生物学知识欠缺,尤其是化学基础差,看到众多的化学式和反应式,容易产生畏难情绪,导致学生对生物化学的学习信心不足,兴趣下降,热情不高。因此,在进行生物化学的教学设计时,教师首要考虑的就是要树立学习信心,培养学习兴趣。
1.1加强学生思想教育,树立学生学习信心
信心是成功之源。高职学生对生物化学缺乏学习信心,结果也很难学好这门课程。因此只有对学生进行全方位的思想教育,才能树立学生的学习信心。首先,班主任、辅导员等学生管理人员要帮助学生树立正确的“三观”,促使他们产生学习的动力;针对学生在学习方面的具体困难进行具体分析,并提出切实可行的解决方案,以供学生参考。其次,科任教师在教学过程中的思想教育也不可忽视:告诫学生暂时的困难是可以克服的,实际上生物化学是可以学好的;帮助基础差的学生制定阶段性的学习目标,学习目标要明确且经过努力可以实现;每当学生完成一个目标或取得一点进步就及时给予表扬和鼓励。通过以上措施和方法逐步地树立文科生学习生物化学的信心。
1.2 加强引导,培养学习兴趣
伟大的科学家爱因斯坦说过:兴趣是最好的老师。医学类高职高专学生刚进入神圣的医学殿堂,他们有搞好学习的强烈愿望,但对纷繁芜杂的医学基础知识又望而生畏;而生物化学常在第一学期开设。因此,在生物化学的教学过程中,激发和培养学生的学习兴趣就至关重要。首先,教师要精心准备,讲好第一次课。第一次课通常是绪论,绪论是一门课程的缩影和向导,是引发学生兴趣的重要开端。上第一次课时,学生好奇心和求知欲都较强。应利用这一特点,精心设计教学内容和教学方法,并重视趣味引导,可达到较好的教学效果。例如上第一次课时,老师可以先采用提问的方式就学生的三餐食物进行调查,进而引入人体所需的营养物质有水、无机盐、维生素、蛋白质、糖类、脂类等。马上提问“这些营养物质被人体摄入后到哪里去了?”再给出答案:可构成人体成分和供给能量,构成人体成分的营养物质就是人体的物质组成成分;供给能量要通过物质代谢途径。而人体的物质组成和物质代谢正是本课程的两个主要内容。至于生物化学的另一个重要内容“遗传信息的传递和表达”则可通过俗语如“种瓜得瓜,种豆得豆。”“龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞。”等引入。通过以上引导,使学生对生物化学的研究内容有了初步的认识,并对学习生物化学产生了浓
厚的兴趣。再如在讲解生物化学与医学的关系时,应联系糖尿病、冠心病、肥胖等常见病对人类的危害性来教育学生,并且告知这些疾病的发生机制与生物化学的知识密切相关,以此使学生对本课程产生强烈的学习欲望。只要教师在以后每个章节的教学中都注意加强趣味引导,就能使学生对生物化学的学习保持持久的兴趣。
2.教学内容应按“三结合”原则进行取舍
所谓“三结合”原则即生物化学的教学内容设计应结合学生自身情况、结合日常生活实际、结合临床来进行。医学类高职高专的培养目标是培养理论知识够用,适应基层的技能型专门卫生人才,因此在课程内容的教学设计中,一定要以学生的自身情况为基础,以助理执业医师(护士)考试大纲为准绳,在理论知识上够用做文章。一方面,对课程内容进行优化整合,淡化复杂的物质代谢反应的具体过程,重点突出讲解其概念、特点和意义。譬如在讲糖酵解时,先重点讲述其概念,突出缺氧条件;然后概括其特点:反应部位-胞浆,条件-不需氧,产能方式-底物水平磷酸化,终产物-乳酸。对具体的代谢反应的过程则一语带过即可;再结合日常生活实际(剧烈运动后肌肉酸痛),让学生利用所学生化知识来解释这一现象的发生原因。另一方面,重点精讲与临床相关的知识如酶的竞争抑制原理与磺胺的抑菌机制,血氨升高与肝性脑病的发病机制,尿酸与痛风的关系,血糖与糖代谢紊乱性疾病(糖尿病等)的关系,LDL、HDL与动脉粥样硬化的关系等。通过对临床病例的精讲点拨,学生会感到学而有用,学而有趣,学而能成。
3.教学方法灵活多样深入浅出
俗话说:“教无定法,贵在得法”。教师运用良好、恰当的教学方法和手段就能收到事半功倍的教学效果。作者在传统教学方法的基础上,尝试使用了以下教学方法和手段,取得了较好的教学效果。3.1恰当运用多媒体教学
多媒体图文并茂,形象直观,形式新颖;科学的内容设计、丰富的影像画面以及生动
[2]变幻的视听效果,能使教学过程耳目一新。例如:呼吸链的传递、三大营养物质的生物氧化等是生物化学中的重点内容,同时也是学生眼中的“老大难”,单靠板书讲解,学生根本听不懂,也很容易丧失信心。而多媒体课件可以形象地展示呼吸链的传递过程,呼吸进入人体的氧气,怎样到达各组织器官中,进入线粒体后又怎样通过呼吸链和代谢物产生的氢相结合,最后产生水。这样复杂的反应过程通过多媒体动画的演示变得直观、形象、生动、易懂。学生看后不易忘记,而且可以重复播放,有利于突出重点,强化难点,提高教学质量。
多媒体教学虽然有很多优点,但使用不当也会影响到教学效果。如直接使用网上下载的课件或课件制作水平太差,太过花哨,切换时频繁使用音效,幻灯片播放速度过快等都会影响到教学效果。3.2 专题讲座法
随着高职高专教育教学改革的不断深入,各专业生物化学的理论学时均有所减少。在这种情况下,给学生适时作几次专题讲座可收奇效。如学生在学到蛋白质的分子组成时,告诉学生蛋白质平均含氮量约16%,通常样品中蛋白质含量是通过检测样品中的含氮量来估算。再通过专题讲座的形式给学生讲解2008年发生的震惊中外的“三聚氰胺事件”及安徽阜阳的“大头娃娃事件”,让学生了解蛋白质对身体健康的重要性,不法商人为什么要在奶粉中添加三聚氰胺。在学习到基因的传递与表达一章时,可通过专题讲座给学生讲解“转基因”与“非转基因食品”的含义及影响。通过讲座,大大丰富了教学内容,拓宽了学生的知识面,也间接提高了教学效果。
3.3互动讨论式教学
教学活动是涉及到教师的“教”和学生的“学”的双边活动。那种以“教师为中心” 的教学模式已经过时了。因此,我们在任何学科的教学活动中,都要加强师生互动,这是提高教学质量的一个重要环节。通常采取的互动方式有:
一、采用提问式教学方式。在上课时,老师不时提出一些问题,让学生思考后回答;也可让学生发问老师解答,或者自问自答,表面上提出问题但实际上并不要求学生作答,而是起到一种集中学生注意力和促进学生思维的【】作用3。这样,可以变学生被动学习为主动学习,使课堂气氛生动活泼。二是开展讨论课。选择不是很难的章节或与临床结合紧密的章节,提前告知学生,并在课前精心选出3-4个讨论题或1-2个临床病例,让学生认真预习,查阅资料。每位同学尽可能全面正确地找出讨论题或病例分析题的答案;或以小组为单位进行讨论,再推选一名代表发言,最后由主讲老师归纳总结,并对学生发言进行正面的积极评价[4]。通过互动讨论式教学,不但活跃了课堂气氛,调动了学生的学习积极性,而且还大大提高了学生的自学能力和综合分析能力。
4.教学评价促进课堂教学不断改革
教学评价是教学设计中一个极其重要的部分。教学评价是指以教学目标为依据,制定科学的标准,运用一切有效的技术手段,对教学活动的过程及其结果进行测定、衡量,并给以价值判断。传统的教学评价只评价结果,且形式单一即一考(期末考试)定成绩,这种方式不能客观公正地反映学生的学习掌握情况,也不利于学生创新能力的培养。因此,我们对传统的教学评价进行了改革。要求由学生本人、同伴、教师对学生在学习过程中的态度、兴趣、参与程度、任务完成情况以及学习过程中所形成的作品等进行评估,实施评价的办法有课堂调查表、课堂打分表、作品打分表等。另外,我们对生物化学课程的考核方式进行了改进。如增加小测验、一分钟口试、综合练习题、实验准备、实验操作等评价形式,以培养学生的综合能力、素质为标准,全方位多角度评价学生。通过教学评价,学生可以有机会了解自己学习情况,有利于提高学习动力;老师可以全面判断自己的教学过程是否科学规范,从而不断改革课堂教学,全面提升教学质量。
5.小结
总之,在医学类高职高专的生物化学教学中,教师要利用自己广博的知识和扎实的基本功,精心设计教学内容,充分激发起学生的学习兴趣;应根据教学内容选择灵活多样的教学方法和手段,同时根据教学评价的结果,不断促进生物化学课堂教学的改革。只有这样,才能取得更好的教学效果。
参考文献
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