花边饺子教学设计_花边饺子的爱教学设计
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>教学设计
教学目标：
1．会认8个生字，会写12个生字。理解并读写“大吉大利”等词语。
2．正确、流利、有感情地朗读课文。
3．能力培养：在熟读课文的基础上体会“我”和“妈妈”互相关爱的深情。
重点：正确、流利、有感情地朗读课文。
难点：在熟读课文的基础上体会“我”和“妈妈”互相关爱的深情。
教法：熟读课文、感悟课文
教学过程：
一、导入
同学们爱吃饺子吗？今天我们就来学习一篇有关饺子的文章。
板书课题
二、读文
1．初读课文
边读边思考，课文写了几件事？
学生交流汇报。
2．再读课文
要求：圈画生字，能流利地朗读课文。
（1）师指名学生接力读文，检验学生识字读文情况。
（2）出示生字新词，要求学生认读，联系上下文解释字、词含义。
3．自由通读全文
思考：根据课文内容可以把课文分成几部分。
交流。
梳理：课文一共可以分为三段。
梳理课文结构：总——分——总
4．悟
课文是以什么为线索记叙的？（花边饺子）
妈妈包花边饺子是为了谁？我包花边饺子又是为了谁？从中可以读出“我”与妈妈之间的什么感情？
三、指导书写
1．学生认读生字词，说说记字方法。（交流好的学习方法）
2．练习书写
3．找多音字“和”、“据”、“调”
四、总结 在你的身边发生过类似花边饺子的事吗？你可以从中体会到什么感情？学生发言
板书设计：
花边饺子
妈妈给我和弟弟包饺子
母子情
我给妈妈包饺子
>教学设计
(初备)
任 美 丽
《花边饺子》教学设计
课前：教室里流淌着《母亲》，同学们在动听的歌声中入境。（歌声止，上课。）
老师：同学们，刚才我们听到的歌曲名字叫——
学生：母亲！
老师：提起母亲，同学们都能想到哪些词语？
学生：呵护有加、无私奉献、母爱无言、关爱备至、母爱如山……
老师：大家说到的词语比老师想到的多得多、好得多，在这么多词语中，有一个字出现的次数最多，那就是——爱。（板书：爱）文中的爱蕴含在哪种事物中？
学生：饺子。
老师：这可不是一般的饺子啊！
学生：花边饺子。（老师板书：花边饺子）
老师：作为高年级同学，老师相信大家的预习能力，下面我们来做个检测。（课件出示：儿化音）本文中儿化音出现较多，这也正是作者肖复兴文章的语言特点：生活化，自然化，读起来很亲切。同学们自己试着读一读。
学生：（自由读）
老师：谁来给大家读读？（挑一名学生读，随即纠正读音）
老师：（课件出示：自评朗读层次）你认为自己朗读这篇课文达到了哪个层次？
学生甲：感情。
老师：从文中任选一段展示一下自己的朗读，可长可短。
学生甲：（有感情地朗读自选段落）
老师：你的确读出了自己的感情。还有谁愿来展示一下？
学生乙：流利。（自选段落读出）
老师：找个同学帮你评价一下吧。（学生挑人）
学生丙：你读得还不错，挺流利的。
老师：（对学生乙）是呀，老师从你的朗读中听得出来你对课文有了自己的理解，但流利的标准有些低了，其实要想达到最高层次——韵味并不难，只要在读书时你能读出自己对课文的理解，读出自己的感受，就一定能读出韵味，不信咱们等会儿学文时大家试试。
老师：通过预习，思考：课文围绕“花边饺子”表现了几种爱？
学生：两种爱。一是母亲通过包肉馅儿花边饺表现出对儿子的爱，二是儿子通过包糖馅儿花边饺表现出对母亲的爱。（老师板书：母亲 儿子）
老师：首先，我们进入‚活动一：走近母亲，感受母爱‛。要求：自由读课文1——3自然段，在感受深的语句旁做旁批，有疑难找同学合作探讨，最后谈感受，开始。（学生自由读，老师走进学生中辅导。随机表扬读书声音最洪亮的一个孩子：读书认真，勇气可嘉。）
老师：谁来谈谈自己阅读感受？
学生甲：“那时，家里生活拮据……自然就成了全家的节日。”这一段写出了家里生活困难。
老师：从哪些词语看出？
学生甲：拮据、挨到、破天荒。
老师：老师再帮你加个词语——节日，因为家里条件不好，能吃上一顿饺子就和过节一样，实在难得。你能把自己的体会读进文章里吗？读出韵味。（学生有感情再读这段话）
老师：从你的这次朗读中我还感受到了全家人包饺子时的高兴、开心，（大家有感情齐读。）
老师：谁接着谈感受？
学生乙：“我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招……自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。”这句话表现了妈妈对儿子的爱，“花招”说明了妈妈的爱是默默的爱。
老师：这一句里有个关键词——“花招”，如果此时你是这位母亲，你为什么要耍这样的一个花招呢？
学生：为了让儿子吃到肉饺子，补充营养，健康成长。
学生：母亲为了儿子真是煞费苦心！
老师：说得好！让我们把这种感受读进文中。（学生有感情齐声朗读）
老师：“花招”原是欺骗性的贬义词，在这里你怎么理解？
学生：妈妈的一种善意的欺骗，出于对儿子的爱。
老师：你还对哪一处有感受？
学生丙：“这时候，……不粘一点儿面粉。”从这里我体会到妈妈包饺子的动作非常老练。（请一学生指出刚才学生读中的错误：和面、软硬适度）
老师：从哪些词语可以看出妈妈包饺子技术高超呢？
学生：又香又绵、软硬适度、盆手两净。
老师：妈妈的技术如此高超，如同“沙场点兵”一般，你怎么理解这个词语？
学生：在广阔的战场上，对众多士卒加以评价，本文中指妈妈包饺子时的本领高超。
老师：让我们带着对课文的体会再读这段，读出妈妈的威风和得意。
老师：接着谈感受。
学生丁：“我和弟弟好奇地看着，……煞是好看。”
老师：哪个是妈妈包饺子时的动词？ 学生：一捏一捏。
老师：捏出了什么样的饺子呢？（课件出示：花边饺子图片）哪句话描写出花边饺子好看模样？
学生：一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
老师：看着图片，我们也来捏一捏这样的花边饺，边捏边想象此时的妈妈在想些什么？
学生：我包的肉馅儿饺全让儿子们吃了。
学生：儿子们一定要吃我包的花边肉饺呀，这可是我煞费苦心包的，要不然儿子们怎能长得壮呢？
老师：说得太好了！妈妈除了捏出了漂亮的花边肉饺，还捏出了什么？
学生：捏出了妈妈对儿子浓浓的爱。
老师：谁能带着这种爱再读这段话？（学生深情朗读）
老师：妈妈的这份爱，当时的作者体会到了吗？齐读课文第三自然段。
老师：人们常说，养儿方知父母恩。是啊，只有当自己为人父、为人母时才能体会父母对孩子的这份爱，之前是无法理解的。作者正是这样，长大后的他又是怎样做的呢？让我们进入‚活动二：走近“我，回报母爱“。要求：快速浏览课文的4——9自然段，做旁批，最后谈感受。
学生：‚每逢我买回肉馅儿，……又回到了我们小时候。‛麻利的动作，饱满的精神状态，这一刻，妈妈又恢复了年轻时的活力。
老师：这一段让我们知道了妈妈特别喜欢包饺子，每逢包饺子就又回到了“我们小时候”，什么时候呢？读出上文相关内容。（学生读）
老师：正是妈妈得意包饺子的一段场景，这两段前后呼应，把这种写法标在书上。
学生：“我曾想……您哪，真是享不了福！”我们家经济状况虽然好转，但妈妈并不爱吃我买的这些，只爱吃饺子。
老师：看来，我的一番努力妈妈并不认可，哪句话说明我在吃的方面是尽了全力？
学生：“后来，……让妈妈吃得开心的唯一方法是常包饺子。”妈妈只爱吃饺子，要想讨得老母亲开心只有包饺子。
老师：哪个词说明妈妈只爱吃饺子？ 学生：雷打不动。
老师：饺子真的就那么好吃吗？
学生：妈妈不是只爱吃饺子，而是爱吃到饺子里凝聚的全家人的爱。
老师：母亲用饺子爱孩子，爱家人，这种感情让母亲难忘啊！带着这种感受再读这段话。（学生感情朗读）
老师：“我”真是长大了，懂事了，因为什么‚我‛不愿让母亲在吃的方面再受委屈了？
学生：“想起……我想起码不能让妈妈在吃的方面再受委屈了。”
老师：这是“我”不让母亲在吃的方面再受委屈的重要原因，到底是一段怎样的辛酸往事呢？请欣赏老师为大家带来的一段电视散文，这是肖复兴根据自己的亲身经历写的一篇散文佳作。（播放电视散文：《母亲》）
老师：看完这段影片之后，你对这段文字有什么更深刻的感受吗？
学生：母爱真是伟大。
学生：母爱是无私的。
学生：母爱重于泰山！
老师：带着这种感觉让我们再读这段话。
老师：“我”努力回报母亲，所以“我”也耍了一个小小的花招，在哪儿呢？
学生：“她不知道我耍了一个小小的花招，……那曾是她老人家教我包过的花边饺。”
老师：同样的“花招”含义一样吗？男生读“我”的“花招”，女生读妈妈的“花招”，边读边体会。
学生：一是母亲对儿子无私奉献的爱，一是儿子回报母亲的爱。
老师：这也正是课题‚爱‛的真正含义，齐读课文最后一句话。是啊，花边饺里不仅浸满浓浓的母爱，而且包含着儿子无价的孝心。今天老师也送给同学们一个花边饺（在黑板上利用板书勾画一个‚花边饺‛），这个特殊的花边饺里蕴含着老师的美好愿望，（老师板书：感受 回报 表达）愿同学们在今后的日子里学会感受爱、回报爱、表达爱。老师的愿望能实现吗？
学生：能！
老师：我们进入“活动三：走进生活，表达母爱”，谁能用一句话、一首诗、一件事等形式诉说自己对“母爱”的理解？
学生：母亲格言、自己的故事、他人的故事、自己想对母亲说的话……（具体内容略）
老师：老师给同学们推荐几篇课外阅读篇目：肖复兴的《母亲》、《荔枝》、《母亲的月饼》；苏联高尔基的长篇小说《母亲》，这些都是母亲的佳作。最后，深情地读出老师送给同学们的一段话。
（学生深情朗读）
老师：课前，无意当中有一位同学告诉老师，有一首歌的歌词最能表达我们这一课的含义，让他给我们唱一段。
（学生动情演唱《常回家看看》，在歌声中下课。）
《花边饺子》教学设计
（复备）
任 美 丽
团 队 研 讨 记 录 《花边饺子》
玉河中心校
团 队 研 讨 记 录 《花边饺子》
主持人：（单明宇）
《花边饺子》是中国当代著名作家肖复兴所著的一篇叙事散文。这篇自读课文以朴素的语言和典型的场面、语言、动作、神态等细节描写展示了感人至深的母子之爱。通过品析词句理解这种母子之爱是本课的重点，再深入一层理解爱是可以延续，可以代代相传的是本课学习的难点。由于现在独生子女居多，他们对自己所受到的爱置若罔闻，更不要谈去回报爱了，所以，在教学中，如何能在学生整体感知了课文之后能潜进文本理解母亲是如何爱孩子，孩子又是如何回报母爱的，尤其对是通过后者的理解和感悟，认识到爱的真谛，受到情感的熏陶和提升，是我们本次备课时重点考虑的问题。下面我们团队针对这一课的教学展开研讨。任美丽：
在具体实施中，我从题目中的“爱”字入手，以“整体感知——重点品析——拓展资料——回归提升”的教学思路使学生入情入境地理解花边饺子里的爱究竟是一种什么样的爱，再通过对余映潮老师的板块教学模式的变通，以“浏览课文，概说爱的故事——赏析词句，品味爱的细节——情动辞发，追寻爱的足迹——拓展练笔，引发爱的延续”的重点教学环节使学生在品评语言、想象说话中深入体会母子之间的浓浓真情，真正达到了走进文本，与文本对话，走近人物，与人物情感共鸣的效果。任玉文：
下面就这节课我谈自己的一点感受： 以生为本关注学生的独特体验和发展
以情入境，体验母子情深。在教学过程中我以 “文中的哪些地方体现了爱的情感？”为交流的主题，从学生的角度出发，让学生自由说、补充说、选择说、异样说。学生人人都说，人人都有体会，人人都有收获，人人都有发展，改变了以往课堂教学以教为主，以学为辅，变学生被动学为主动学，以动带静，以优促困，全班同学学习语文的主动性，积极性高了。课文重点，难点在学生说的过程得以突破。更重要的是语言表达能力在师生间，生生间交流过程中得到提高，许多孩子的精彩发言也是我们所不能企及的。张远菲：
在教学中教师把主题由“母爱子、子爱母”升华为“传承、感恩”。母亲那种无私的爱、包容的爱、充满智慧的爱、细致精巧的爱„„一句句、一行行作者没有把爱写得惊天动地，但分明让读者感受到母亲那颗跳动的爱子之心！儿子的辛酸与愧疚，他对母亲的了解与回报，那种别出心裁、无以言表、不露痕迹的爱更是表达得淋漓尽致，仿佛那感人的一幕幕场景就发生在我们身边。老师不是让大家空喊“爱”，而是通过咀嚼重点字词进行品析，既有理有据，又让学生在品析中提高了自身的赏析能力。李长莉：
适当的拓展，适时的延伸，适量的补充，适宜的情感激发。这篇文章饱含深情，尤其是当读者真实地了解了肖复兴的家境和经历后会对这位母亲的了解有质的飞跃，于是，我在学生品析到了母子之间的爱后，通过适当补充关于这位继母和作者之间的故事、想象生活中爱的记忆进行想象说话等让学生对爱的理解上升为“大爱”！这样，再通过“此时的你还认为妈妈教会我们的仅仅是包花边饺子吗？”一题的探究，学生对于爱的理解就更加深入了，本课的难点也就很好地得到了突破。任美丽：
通过与各位老师的交流，也让我深深意识到，如果能在板书设计、教师的语速和语气等方面在进行一下琢磨与改进，会取得更好的效果。主持人：
真的，正如大家所说，好好备一次课，对我们自己无疑是很大的一次提升，这次备课的经历，让我们充分感受到了玉河小学教育的浓厚研究氛围，感受到了相关领导的求是作风，感受到了我们学校这个大家庭的温暖与贴心！
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