乙醛教学设计(苏教版有机化学基础)_有机化学教学设计

2020-02-28 教学设计下载本文

乙醛教学设计(苏教版有机化学基础)由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“有机化学教学设计”。

《乙醛》第一课时教学设计

一、教材分析

本节课的内容位于苏教版选修《有机化学基础》第四专题的第三单元。醛是有机化学中重要的化合物，它是联系醇和羧酸的重要纽带。本节课介绍了醛基的特征反应，进一步讲解了有机化学中的氧化和还原反应。

二、学情分析

本节课面对的是高二平行班的学生，他们刚刚经过月考的复习和梳理，对有机化学的体系有了一定的概念。掌握了烯烃的特征反应，能够判断有机物中等效氢的种类，能判断乙烯的空间结构，对有机化学中的氧化还原反应有基本的概念，这也是学习本节课的基础。

三、课时目标

1、学生能掌握醛类的基本分类。

2、通过与乙烯结构的比较，学生能够掌握甲醛的平面结构。

3、通过实验，学生能够掌握醛类的两个特征反应，以及检验方法。

4、通过学习醛类的反应，学生能掌握有机化学中的氧化以及还原反应。

四、教学重难点

1、教学重点

醛类的特征基团，甲醛的空间结构，醛类的特征反应。

2、教学难点

甲醛的空间结构，醛类的特征反应。

五、教学过程

1、引入

【提问】逢年过节，大人们免不了在一起喝酒。有些人喝多了还会脸红，那为什么喝酒会脸红呢？还有关于脸红有这样一种说法，脸红的人能喝酒，这个到底有没有道理呢？

【讲解】乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，接着生成的乙醛又在酶的作用下被氧化为乙酸，最后转化为二氧化碳和水。如果人体内这两种酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种酶的含量不够大, 特别是缺少将乙醛氧化成乙酸的酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红，同时作用于人的神经系统因此人就会醉。会脸红的人体内会发生这样一个反应，乙醇转化为乙醛，在乙醇中我们已经学习过了。给出化学方程式。

2、乙醛的物理性质

无色液体，沸点20.8°C，易挥发，具有刺激性气味，能溶于水和有机溶剂。

3、醛类的结构及命名

【讲解】乙醛从分子式上看有一个不饱和度，推导出饱和一元醛的通式。给出结构式以及结构简式。分析醛基的结构。醛类的命名。

4、甲醛的结构【板书】书写甲醛的结构式

【讲解】与乙烯进行比较，讲解甲醛的平面结构。

【提问】乙醛中有几个原子共平面？苯甲醛所有原子一定共平面吗？【提问】甲醛有几种等效氢？乙醛有几种？【讲解】分析甲醛和乙醛的H核磁共振谱。

5、化学性质

【回顾】乙烯的化学性质如何？

【提问】乙醛跟乙烯一样有双键，猜测乙醛可能有哪些化学性质？

【分析】加成反应：与氢气的加成。氧化反应：两种新的氧化剂（银氨溶液和新制氢氧化铜）【讲解】银氨溶液的制备：先产生白色沉淀，后沉淀溶解。新制氢氧化铜的制备：碱要过量，使溶液呈碱性。

【讲解】醛类的特征反应，醛类的鉴别。【提问】哪种鉴别的方法更好？