细胞膜的教学设计_教学设计细胞膜

细胞膜的教学设计由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“教学设计细胞膜”。

细胞膜的结构与功能

学习目标 一．知识与技能： 1．概述细胞的基本结构。2．简述细胞膜系统的结构和功能。

3．举例说出线粒体、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡、内质网、核糖体、叶绿体等8种细胞器的结构和功能 4.尝试操作显微镜观察线粒体和叶绿体。二． 情感态度与价值观：

认同细胞中结构与功能的统一性，部分与整体的统一性的观念。三。过程与方法：

（1）.通过进化观点资料搜集，增强信息获取处理能力（2）.通过问题探讨，培养合作交流能力

（注：黑色字为学习活动设计，红色字体为学生活动）[第一课时] 1利用实验 导入新课——教师演示实验：取两支试管，分别加入等量的蒸馏水和盐酸，然后加入等量的玫瑰花瓣，请学生观察试管颜色的变化。学生将会观察到加盐酸的试管颜色变红，而加蒸馏水的试管没变色。此时教师及时引导学生推测其变色的原因是：细胞膜在盐酸作用下遭到破坏，使玫瑰花细胞内中的色素出来了，从而说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，是细胞的边界，引出今天的内容：细胞膜——系统的边界。通过演示实验激发学生的学习兴趣和求知欲望，并能够活跃课堂气氛。

过渡：教师提出问题：如果要研究细胞膜的化学组成，我们应该怎么做？学生通过讨论，必然会得出答案，首先必须获得细胞膜？

过渡：教师提出问题：如果要研究细胞膜的化学组成，我们应该怎么做？学生通过讨论，必然会得出答案，首先必须获得细胞膜。

1.体验制备细胞膜的方法

由教师展示高等动物细胞、高等植物细胞、细菌细胞、哺乳动物红细胞四张图片，让学生选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。

学生通过讨论，一般会得出三种答案。

教师进行纠正总结：高等植物和细菌外面有细胞壁，不容易获得细胞膜。而高等动物虽没有细胞壁，但细胞内还有一些细胞器含有膜，而哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。因此选择哺乳动物成熟的红细胞。通过设置问题情境，找到探究的方向，避免学生在进行实验时盲目实验，失去探究意义。通过对问题的思考激起学生的探究热情，为学生主动探究做铺垫。那么有了材料以后，我们用什么方法才能获得细胞膜呢？

此时教师展示红细胞在不同溶液中的图片，通过观察，学生很快得出结论：用蒸馏水可以使细胞吸水涨破从而获得细胞膜。

多媒体播放这个实验，同时教师加以讲解实验过程中的注意事项：①红细胞要用生理盐水稀释。②注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。③用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。④上述操作均在载物台上进行。⑤实验中持续观察细胞的变化。

过渡：通过制备细胞膜，知道细胞膜确实存在，从而引出细胞膜的成分。

2.细胞膜的成分

学生活动：阅读材料回答问题：细胞膜的成分有哪些？

材料一：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。

材料二：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解(提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。

学生根据已有的化学知识，不难得出细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，同时教师补充细胞膜的成分除了蛋白质和脂质，还有少量的糖类，并用柱形图的形式展示各成分的比例。

过渡：从图中可以看出蛋白质的比例比较高，蛋白质是生命活动的承担者，细胞膜的各项功能与膜上的蛋白质密切相关。因此，细胞膜有很多功能，接下来我们学习细胞膜的功能。

3.细胞膜的功能

学生阅读课本42页，联系生活经验，理解细胞膜的功能。

这部分是本节的重点和难点，知识抽象，学生缺乏感性认识，所以，笔者主要采用讲授法并借助视频图像，重点将“控制物质进出细胞”、“进行细胞间的信息交流”等细胞膜的功能形象直观地介绍给学生，帮助学生展开想象的翅膀，拓展思维的空间。

(1)将细胞与外界环境分隔开

膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。

(2)控制物质进出细胞

(展示动画)，可以看出有些物质可以从外界进入细胞，而有些物质则不容易进入。细胞内的某些物质可以排出到细胞外，而有些成分则不能出去。由此可见，细胞膜像边防检查站一样，对进出细胞的物质进行严格的“检查”，所以，细胞膜有控制物质进出细胞的功能。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞不需要，或对细胞有害的物质则不容易进入。细胞产生的废物及分泌的抗体、激素合成后可以排到细胞外，而细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。

(3)进行细胞间的信息交流

信息交流有三种形式：第一种激素分泌传递作用过程(动画)。例如：内分泌细胞分泌的激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。

第二种是细胞可以通过细胞膜的直接接触来传递信息(图片)。精子和卵细胞之间的识别和结合就是这种方式。

第三种是胞间连丝(图片)。

相邻两个植物细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，例如高等植物细胞间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。

对多细胞生物来说，如果没有信息交流，生物体不可能作为一个整体完成生命活动，由此也可以看出细胞膜结构和功能的重要性。

除了以上提到的几种功能外，细胞膜还有很多功能。我们在第4章将会深入体会细胞膜的功能与相适应的关系。

过渡：我们都知道植物的最外层是细胞壁，那么细胞壁是植物细胞的边界吗，请阅读课本回答？

4.细胞壁

通过阅读课本，学生知道细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护的作用。没有控制物质进出的功能，因此不是细胞的边界。同时教师提示学生细胞壁具有全透性。5.当堂知识达标自测 完成达标检测

6.学生总结反思本专题主要知识