《一天的食物》教学设计_一天的食物教案设计

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《一天的食物》教学设计

瑶台小学：黄兰芳

教学目标

1．积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法

2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律 3．能用多种方法对食物进行分类。

4．发展学生的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念

教学重点：通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题 教学难点：食物的科学分类

教学准备：一天的食物记录纸、实物投影仪。

一、引入

1、谈话导入：今天很高兴能给同学们上课，我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？“那你们早饭吃了几种食物啊？”（3、4个学生回答老师适时提出问题，像馒头算几种食物）

2、老师：你们早饭就吃的很丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？

今天我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题）

二、探究活动：

活动一：记录一天的食物

1、师：（出示课件）那么我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题，我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？（学生发言：可能说到按早餐、中餐、晚餐、零食）

2、讨论交流方法

怎样将我们一天的食物记录下来？你有什么好方法？看看书上有什么方法。（如按早、午、晚餐进行记录。）

3、明确提出记录要求

课件出示温馨提示：

（1）记录要实事求是，记录不是比谁记得多，吃得好；（2）不漏写，不会的字可以用拼音代替；（3）抓紧时间写。

按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。不会写的可以用拼音。统计出小组内一天共吃了几种食物。（学生记录、老师巡视）

4、生汇报，展示记录单（生出示记录单，放在展示台展示）。

交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物）问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？ 小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。

5、让学生从表数格据中，分析一天所吃食物的问题与规律。（1）一天中，我们要吃多少种食物？（2）吃的最多的是什么食物？（3）每餐都吃的食物有哪些？

小结：我们从统计中发现了，一天中要吃很多种食物，吃得最多的是谷类，每餐都吃的食物有盐和糖等。活动二：给食物分类

1、从刚才大家记录来看，同学们一天所吃的食物实在是太丰盛了，这么丰盛的食物，在商场里或者菜场里买卖可不是乱放的，有同学留意到了吗？（除了可以根据每餐吃什么来分类以外,你还可以怎样进行分类？)

2、组织学生说说还可以怎么分类, 整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？老师给同学们准备了很多小卡片，请小组边讨论边把食物记录在卡片上，每张卡片写一种食物，各组推荐一个同学用水彩笔写，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？ 学生分组整理、讨论。

3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由

4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）

5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。（出示课件）

6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报，师适时补充板书

7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。

8、再次分类：看书本39页，教师要考考你们，植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。

三、总结

同学们，这节课你有什么收获？

师：食物中蕴涵着许多学问，比如，人为什么要吃食物，吃哪些食物对我们的身体更有益等等。请同学们课外去搜集一些资料，我们将深入的研究食物。

板书设计：

一天的食物 记录一天的食物——按早餐、中餐、晚餐和其他记录

给食物分类 ——植物类和动物类

教学反思

对于学生自己天中所吃的食物学生很熟悉，而对这些食物按 动物类和植物类、按生食和熟食进行分类，就四年级的学生 而言，也是一件比较简单的事情。本课时主要让学生学会合 作学习，集体讨论，从而提高学生的协作精神，在活动中发 现并解决问题。上完这节课，感觉不是很好，存在很多问 题：上课时激情不够，总是淡淡地讲课；学生在开始记录一 天的食物时，没有说交代清楚各个小组成员的分，记录时 时间浪费较多，以至于后面学习分类时时间不多，看来以后 要多在备课时多花功夫。