靖城镇柏木小学 三年级下册健康教育教学设计 第一课不吃变质的食物 ..._健康教育

靖城镇柏木小学 三年级下册健康教育教学设计 第一课不吃变质的食物 ...由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“健康教育”。

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三年级下册健康教育教学设计

第一课 不吃变质的食物

教学目的：

让学生知道变质食物对健康的影响。教学重难点：

变质食物对健康的危害。教学过程：

1.导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况：

吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗？是因为吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题。

2.什么是变质的食物？指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）

3.食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。

4.怎样预防食物中毒？四人小组讨论、记录，派代表回答。

5.教师小结：吃干净的食物，腐败、有异味、潰烂不洁的食品和水果不能吃，餐具清洁，小摊上的东西不要乱吃，购买食品要注意。

6.效果考查：怎样防止病从口入？ [板书设计] 不吃变质的食物 1.吃变质食物引起的症状和疾病：

恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力、痢疾、伤寒、肝炎、寄生虫病 2.怎样防止病从口入？

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第二课 手的卫生

教学目的：

使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后 洗手，经常剪指甲，保持手清洁的良好习惯。

教学重难点：

手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。教学过程：

1.上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是 否剪指甲，导入新课。2.授新课，提出问题：（1）脏手吃东西会引起什病？

（蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎）（2）什么情况下应洗手？

（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用 过的东西）（3）为什么不能留长指甲？

（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵）（4）结合挂图说说怎样洗手？

（要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西 擦手，更不要在衣服裤子上擦）

3.效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生；

课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。板书设计：

手的卫生

洗手：要认真 流动水、用肥皂 全洗到

不马虎 要擦干

勤洗手 不留甲

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第三课 预防蛔虫病

教学目的：

使学生了解蛔虫病的危害，懂得蛔虫病的防治。教学重难点： 蛔虫病的防治。教学过程：

1.了解什么是寄生虫，介绍蛔虫的相关知识，导入新课。2.蛔虫的感染方式及感染途径。

3.蛔虫对人体的危害：营养不良，消化不良，中毒，刺激肠道，引起疾病。4.怎样预防蛔虫病？四人组讨论、记录，派代表回答。

教师小结：第一，健全洗手设备，供应开水；第二，培养良好的卫生习惯；第三，保持环境卫生清洁；第四，加强健康教育；第五，进行蛔虫感染的普查。

5.蛔虫病的治疗：选疗效好，副作用小的驱蛔药。6.教师总结本节课内容。板书设计：

预防蛔虫病

蛔虫卵 土壤 水果、蔬菜、手指 人体小肠（成虫）

蛔虫病对人体的危害 蛔虫病的防治

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第四课 预防脊柱异常弯曲

教学目的：

让学生知道脊柱异常弯曲的原因，掌握脊柱异常弯曲的预防措施。教学重难点：

脊柱异常弯曲的预防。教学过程：

1.导入，脊柱在哪？有什么作用？

2.通过挂图讲解脊柱的形态和正常生理弯曲：脊柱是人体躯干的支柱，上连颅骨，下接骨盆，分颈 胸、腰、骶4个部分，由33块椎骨及椎间盘连接而成。从侧面看，有颈、胸、腰、骶4个弯曲:颈、腰前凸，胸、骶后凸。

3.脊柱异常弯曲：侧弯、后凸、前凸、平脊等。按病情发展情况，脊柱弯曲异常可分为三期：一期：习惯性脊柱侧弯二期：固定性脊柱侧弯三期：特发性脊柱侧弯病。

一、二期的大部分属姿势性脊柱弯曲异常，三期绝大多数是病理性脊柱异常弯曲。

4.了解脊柱侧弯检查方法：是诊、触诊、重锤法。5.脊柱异常弯曲形成的原因：（1）缺乏身体全面锻炼。

（2）课桌椅尺寸不适和，长期读书写字姿势不正确。

（3）书包过重背法不正确，经常单侧背书包，习惯用某一侧负重，用手提物。

6.脊柱异常弯曲的危害：影响人体姿态，防碍内脏器官的正常发育及功能，工作时容易疲劳，体力下降成为从事某些专业的受限条件。

7.脊柱异常弯曲的预防：

（1）培养学生具有正确的姿势和端庄的体态，课桌椅要适合学生的身高。（2）注意双侧交替，避免长期单侧肌肉紧张，使用双背带式书包，书包不宜过重，小学生一般在1-1.5公斤之间，中学生一般在2-3公斤之间。

（3）加强体育锻炼（4）赶善营养，预防疾病

（5）定期检查，根据身高定期调换座位

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8.脊柱异常弯曲的矫治

9.效果考察：同学们平常都是怎么做的？通过这一课的学习，知道以后该怎么做吗？

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第五课 蔬菜的营养

教学目的：

让学生了解蔬菜中含有人体需要的营养，多吃蔬菜有益健康。教学重难点：

蔬菜的营养对人体健康的重要性。教学过程：

1.导入，我们每天都会吃到蔬菜，如果在人的膳中缺少蔬菜行吗？为什么？蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、无机盐等营养成分，其中维生素的含量最大。因此人体所需要的这些营养成分主要来源于蔬菜

2.了解学生吃蔬菜情况。3.根据挂图讲解蔬菜中的营养：

（1）维生素C：缺少维生素C会得坏血病，经常牙龈出血，对疾病的抵抗力减弱。维生素C含量高的蔬菜有辣椒、油菜、菠菜等绿叶蔬菜及西红柿、黄瓜、白萝卜等。维生素C能溶于水、易氧化破坏，因此洗菜时不要泡的太久，要先洗后切，急火快炒，以免破坏维生素C。我们日常吃的水果中维生素C的含量也仅为蔬菜的十分之一

（2）维生素A：在红、黄、深绿色的蔬菜中含有能转化成维生素A的胡萝卜素，维生素A可以促进儿童生长发育，维护视觉和皮肤，人体缺乏维生素A就会影响发育，还得夜盲症

（3）叶酸：绿叶蔬菜中的叶酸，能和维生素B12共同 合成脱氧核糖核酸，促进大脑发育，孕期多补

（4）鲜豆类蔬菜中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机盐和B族维生素

（5）纤维素：蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激肠蠕动，保持肠道清洁，预防疾病，天天吃一定量的蔬菜，使得营养全面，同时还预防了疾病

由于各种蔬菜的营养成分不一样，因此吃菜要多样化。

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第六课 预防肠道传染病。

教学目标：

1.了解什么是肠道传染病。2.肠道传染病的症状。3.肠道传染病的预防方法。

4.在日常生活中讲卫生预防肠道传染病。教学重点：

肠道传染病的症状与预防。教学过程：

一、导入：

1.在生活中有出现肚痛的现象吗？为什么？是否属于肠道传染病？ 2.肠道传染病的起因是什么？分小组议一议。

二、读课文：

1.肠道传染病是由什么引起的？ 2.肠道传染病的症状是怎样的？ 3.肠道传染病多发的季节：（夏、秋季）4.肠道传染病的预防方法？ 看课文划出来①～⑧

三、看图练习。

1.图1 讲出肠道传染病的过程。图2 为什么 2.想一想、填一填：

四、生活要求：

在日常生活中基本要求做到;1.洗干净…… 2.煮熟…… 3.不要喝生水……

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第七课 运动的好处

教学目标：

1.认识积极参加运动的好处。

2.知道参加运动与学习、工作之间的关系。

3.积极参加体育运动，坚持每天一小时的运动，锻炼身体，增强体质，促进身心健康。

教学重点：

掌握运动对生长发育的好处。教学过程：

一、导入：

1.你最喜欢参加什么的运动？为什么？大家分享。2.参加体育运动后你有什么感觉？ 3.人为什么要参加体育运动？

二、参加体育运动有什么好处？ 肌肉发达

运动 ｛ 增强体质 促进健康 ｝ 骨骼强 ｝生长发育 肺活动量增加血液循环

三、在紧张的学习和工作之余，适当的运动有什么好处？ 调节精神、吸收新的空气、沐浴阳光、精神饱满。

四、户外活动的好处？

培养广泛兴趣、陶冶情操、增进友谊。

五、小学生每天坚持一小时活动，你是否达到？做得怎样？有否积极参加？

六、看图：参加以下的运动你会吗？统一人数。

七、练习：

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第八课 游泳时的注意事项

教学目标：

1.使学生知道游泳是一项非常有益于增强体质的运动。2.让学生了解游泳时应该注意的各种事项。教学重点：让学生了解游泳时的有关注意事项。教学难点：让学生了解游泳时的有关注意事项。教学内容及过程：

一、导入新课

1.评选班级游泳小能手。

2.请学生谈谈游泳的体会。没有参加游泳的学生也谈谈自己的看法。

二、学习新课

1.（教师总结大家的看法，肯定游泳对健身的好处，并要求大家积极参加游泳活动，人人都来做个游泳小能手。）这次游泳活动是全班集体进行的，也是我们提倡的，知道为什么吗？

在游泳前，要求做准备运动，要求认真做，这又是为什么？

2.有谁遇到过抽筋的现象吗？有什么体会？是怎么解决的？（学生谈体会）3.大家游泳时特别高兴，结果就在水中哄闹，这样做好吗？为什么？是不是游的好的同学就可以毫无顾忌地游，什么也不用管呢？

4.不管游泳水平有多高，都应该了解水情，弄清楚哪里是深水区，哪里是浅水区。如果在河里或池塘里，更要了解水情，以防发生意外。（介绍当地由于不了解水情而发生的意外事故。）

5.游泳除了要注意安全，还得注意什么？

6.对游泳的卫生也是不可忽视的。说说怎样注意游泳卫生。（学生议论，大组交流。）

7.大家的看法很对，游泳前，应该请医生检查身体，得到医生的同意才能游泳。否则，既不利于自己，也不利于别人，是一种极不负责任的行为。

除了注意自己的卫生外，再就是要注意水的卫生。水质不好对人体有什么危害？

8.总结