《分离盐与水的方法》教学设计_分离盐与水的方法

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《分离盐与水的方法》教学设计

吉首市民族实验学校 陈红艳 ***

教学内容.教科版义务教育课程标准实验教材《科学》四年级上 《溶解》单元.实验操作课《分离盐与水的方法》 教学目标.1、通过实验操作.明白食盐既可溶解于水.又可从水中分离出来.知道这一过程是可逆的。

2、初步经历控究性实验——“把盐从盐水中分离出来”.学会设 计和观察验证。

3、激发探究其它溶解问题的兴趣 教学重点.盐从盐水中分离的方法探究及操作 教学难点.证明蒸发皿中白色颗粒是盐 教具准备.烧杯盐、搅拌棒、三角架、石棉网、燕发皿.或烧杯.、打火机、酒精灯、放大镜 教学过程:

一、故事引路

1、教师讲述《闪闪的红星》潘冬子的运盐故事..简述.预设问 题.怎样躲过地主的搜查.把盐安全的带出去.请学生帮忙想办法生相互交流.估计会提出加水溶解.2、模拟故事情境.学生动手探究。

师.同学们.桌上摆放了烧杯、食盐包、搅拌棒等材料.请根据 所学知识把食盐变不见。

3、播放视频.潘冬子运盐的片断。.估计学生看到潘冬子的方法

.学 与他们的做法一致.必会欢呼雀跃.为自己的成功高兴.。

.设计意图.本堂课的设计.我舍弃了教材中提供的“饱和盐水 中的盐还可以溶解吗.”的固定教学内容.因为在《一杯水溶解多少 食盐》一课中对此类问题会有所涉及.所以开头部分.我采用了学生 喜闻乐见的“故事情境创设法”.用把食盐变不见的活动.使学生积极 投入到“溶解”实验中来。利用故事引路.让学生带着问题进入教学.其注意力相对集中些.模拟情境.充分让学生动手操作.满足他们的 动手欲.利用影片片断的印证.使学生体验到探究的乐趣以及成功的快乐。至此.学生的学习兴趣完全的衩调动起来.学习热情高涨.为下一段实验操作环节的顺利开展打良好的心理基础。.二、分离盐与水的方案研究及实验

1、师.盐水是带出去了.总不能带着棉花吃下去.有没有什么办 法把盐“变”回来。这是本节课的重点探究的内容——分离盐与水的 方法.板书.2、结合学生的日常生活经验.设计分离盐水的方法。

.估计学生会说出如下方法.①用风吹干.②放到太阳下晒。③ 放到火上煮或烧开等等。教师根据学生的回答进行讲解.使学生初步 了解“自然蒸发”与“加热蒸发”.并采用排除法.最终确定加热的方 法。因为加热蒸发在较短时间内能看到实验现象。.3、各实验小组拟定实验计划.讨论需要的器材。

4、集体讨论实验中需要注意的安全事项.如燃烧用的酒精灯的安全使用方法.预防烫伤.不要注意触摸加热中或未冷却的器材等。

5、教师补充注意事项.提出具体要求.如实验中要学会控制变量.蒸发皿中盐水不能太满.以防沸腾时水溢出浇熄酒精灯或烫伤皮肤.燃烧不宜过长.以盐水将干之际移走酒精灯等。

.设计意图.教育学上认为.儿童思维发展是从具体形象思维到 抽象思维.他们需要各种活动来学习知识.发展自己的智慧。在科学 上则体现为“做中学”的教学理念。延续故事中的疑难点.让学生在 自我探究活动中解决产生的新问题——“怎样把盐从盐水中分离出 来”。解决问题的先驱在于唤起学生的已有生活经验.利用学生的观察、体验.找出各种减少水分的方法。方法确定后的重点应放在实验探究 计划的制定以及实验前的安全教育.其它注意事项的提醒交待上.有 了良好的理论指导基础.才能保障实验的成功。特别是学生在时隔3、4 个月后重新感受实验探究的乐趣.其兴奋之情不言而喻.难免不会出 现个别学生迫不急待.跃跃欲试.为避免安全事故的发生.安全教育 必不可少。.6、分组进行实验.教师给予指导

7、小组汇报实验结果

三、验证白色颗粒

1、师.你们能确定这些白色颗粒真的是盐吗.科学的猜想是必须

有事实依据来论证的。除非.你们能用事实证明让我信服。

2、学生采用对比方法.通过对实验前的食盐颗粒.与实验后出现 的白色颗粒.在外形特征与颜色等对比中.利用放大镜的放大功能.初步判定两者为同一物质。

3、学生进一步论证白色颗粒是盐.教师可引导学生.“如果是盐的话.它有什么特性.”教师的头脑中会浮现“食盐可以溶中在水中” 的科学概念.于是二次验证就成立了。

.设计意图.教师明知故问的质疑必然引起学生的“不服气”.学 生会想出各种方法来证明自己的观点是正确的。他们可能会把以前掌 握的方法如.看、闻、尝、摸等统统用上.教师在给予肯定的同时要 继续安全教育.面对不知名的、不熟悉的物品.不要轻易去“尝”。在 “尝试”无法奏效后.必然促使学生另辟溪径.找寻其它的方式方法 来验证自己的猜测.这一环节旨在培养学生的安全意识.使学生经历 “猜想——论证——得出结论”的探究学习的全过程.感受科学的严 谨性。.4、教师小结并板书.师.像食盐这样既能溶解在水中.又能从水中分离出来的.两者 可以相互转化的过程叫可道。蒸发减少水分 盐

盐水

溶解增加水分

5、播放潘冬子把盐“变”回来的视频片段学生的猜测.解决印证 前面留下的疑问。

.设计意图.通过播放影象资料《闪闪的红星》贯穿于教学活动 的始未。使学生能够长时间的保持较好的学习状态.让课堂充满生机 和活力。.四、拓展应用.师.从今天的实验探究中.你们学到了什么.或者有什么感受.学生一一回答

师.那你们知道盐是怎么来的.教师播放海水晒盐的图片资料。

.设计意图.使学生再次感悟到生活与科学的关系.科学知识可 以应用于生活实际.指导我们的生活。进一步培养学生“爱科学、学 科学、用科学”积极的情感态度价值观。.五、作业.探究其它溶液如味精溶于水后.能否像食盐一样能被分离出来。

.设计意图.将“溶解与分离的科学探究活动持续下去.培养学 生的发现问题、分析问题和动手实践操作能力.