黄连+白糖=味？(发表于9月《小学教学设计(语文)》)_小学教学设计语文

黄连+白糖=味？(发表于9月《小学教学设计(语文)》)由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“小学教学设计语文”。

义务教育课程标准人教版小学语文五年级下册第四单元或者用于人教版小学语文六年级下册第一单元补充使用。

黄连+白糖=味？

——与科学、思品相结合的学科活动作文教学案例设计

刘方涛 深圳市龙岗区实验学校 *** 设计意图：

现在有许多小学语文老师抱怨作文难教，其原因主要是现行的小学语文课本中可用的素料太少，学生的生活经历有限，阅读积累不足，因而不得不为学生的写作内容犯愁。

我想，之所以会出现这种情况，是因为大家的眼光太狭隘了，两眼只盯着语文课本而不去审视一下我们小学的其它学科。只要稍加研究，就不难发现：这些学科简直就是我们学生习作素材的聚宝盆。只要我们把作文教学同这些学科相结合，我们教学作文的路子就会无限广阔。

例如，我们同体育学科相结合，可以身临其境地去指导写一场比赛；同音乐学科相结合，可以写音乐欣赏；同科学相结合，可以写一次实验„„甚至还可以跨几个学科进行作文教学设计。只要我们在具体的指导过程中实现各年级语文课程标准所规定的作文教学要求即可。

下面，我就以跨科学、思品学科的活动作文教学案例设计《黄连+白糖=味？》为例，介绍我们深圳市龙岗区实验学校小学语文老师的做法。教学目标：

1．通过实验的方法，让学生获得切身的体验：要认真观察，认真听老师的话，认真按老师的要求去做，否则要吃苦头。

2.按事情发展的顺序把实验过程写具体，还要写上自己的体会。适用范围：

本案例可以用于人教版五年级下册第四单元或者用于人教版六年级下册第一单元补充使用。课前准备：

1．给全班同学2分钟时间，安静地去洗手间将手洗干净。

2．组织学生质疑：老师上课为什么要大家洗手呢？指名说出自己心里的想法。3．点明目的：为了上一堂作文课，也是一堂实验课。

一、板书课题导入：

1．板书课题：黄连+白糖=味？

2．审题：黄连是什么滋味的？你怎么知道的？有间接知道的吗？说出依据。3．提问：将黄连和白糖溶解在一起会是什么滋味呢？请学生猜一猜，并且说自己的想法。老师将学生的推测一一板书出来。（答案有：苦味、先苦后甜、先甜后苦、甜味、没味„„）

4．到底会是什么味呢？老师今天将通过实验来告诉大家。

二、强调纪律，写保证书：

1．教师装出为难的样子说：我做这个实验有过失败的经历。就是因为个别同学一激动，将自己观察到的现象说出来了，让没看清楚的同学也注意到了。所以今天我要同学们向我保证：

一、睁大眼睛，认真观察老师做实验；

二、没经过老师的允许，就不说话；

三、完全照着老师的样子做。否则甘受处罚。

2．空口无凭，立字为证。学生写保证书。(教师指导一下写保证书的格式。)

三、教师做实验：

1．展示实验材料：黄连素片一瓶、250克装白糖一袋、500毫升的纯净水一瓶、一次性塑料杯6-7只、白纸一张。

2．请学生将纯净水瓶开封，再倒1杯喝下，证明水没有被做过手脚，也便于摇匀溶液。

3．让学生帮忙取20粒黄连素片放到白纸上，再由老师倒入纯净水瓶中。4．在上述溶液中再加入大概5倍于黄连素片的白糖。

5．老师学着调酒师的样子，使劲将液体摇匀，并让学生说说这液体像什么（很像鲜榨橙汁）。（老师如果有表演才能，可以配点音乐，再加点表演动作，活跃一下气氛。）

6．将溶液均匀地倒入剩余的塑料杯中。

7．关键提醒：再次强调学生“要睁大眼睛，认真观察，最好用手将嘴捂紧，不论你看到什么，绝对不能说出来，只要完全照着老师的样子做就行了。”这关系到实验的成败。

8．教师取一杯液体，用右手食指蘸满溶液，接着放到鼻子前闻一下，再换成大母指放进嘴里吮吸一下，最后装出一种回味的、很满意的表情。9．教师将剩余的液体分给学生，每大组一杯，要求同学们按从前到后的顺序，依照老师的做法轮流尝一次，并且注意观察各人的表情。

四、学生汇报自己尝到的滋味。

1．教师先表扬大家能遵守纪律，说话算话，是正人君子。再提问：你们尝到的是什么滋味？（教师根据学生的回答，写出的各种答案的人数。对回答“没有味道”的同学也要他们报告一下原因，看他们是否真正发现了老师的“诡计”。如果是只尝了一点点，没品出味来，则要他们再做一次，一定要他们尝到“苦头”。）2．教师公布真相。

正确的结果是什么呢？请同学们再看一次老师的操作：我是用右手食指蘸溶液，再换成大母指到嘴里吮吸的。

3．教师要求大家互相观察一下各自的表情，并在刚才写保证书的纸上写出此时此刻自己的心情和对此事的体会。4．交流各自的体会。(请2-3位同学发言)

五、教师小结： 1．教师小结：

同学们，从大家踏进校园的那天起，老师们就不止一次地对大家说：要认真观察，认真听老师的话，认真按老师的要求去做。可是大家总把这样的提醒当成耳旁风。今天，我就是想通过这个实验，让大家吃点小“苦头”，使大家得到一个教训：不听老师言，吃苦在眼前！睁大眼睛，认真观察，这样将来才能少吃“苦头”。希望大家铭记这个教训。2．让学生复述出来(或者记录下来)。

六、指导学生作文：

1．请学生读一下自己的保证书。

2．老师要求学生兑现自己的诺言。（因为大家几乎都没有认真观察、没有完全学着老师的动作做，所以要罚你们每人喝一杯黄连苦水。可是老师觉得有点残忍，还是改为让大家写一篇体会深刻的文章吧。）

3．那么怎样才能写好一篇体会深刻的文章呢？ 4．组织学生讨论写作方法：

[一]拟个好题目。（可以就用我们的实验名“黄连+白糖=味？”，也可以从我们实验的目的上拟题如“要睁大我们的眼睛”，“老师让我们吃‘苦’”；还可以从这个实验给自己的体会上来拟题，如“那黄连的味真”、“第一次上当”、“一次难忘的教训”、“我知道了哑巴吃黄连是什么滋味”„„）

[二]按顺序写（引导学生回忆活动顺序并且板书：洗手——写保证书——得知实验名字——实验准备——品尝药水——得到教训）。

[三]指导学生写具体。

1．在叙事的过程中，要写出看到的、听到的和想到的。教师可如下例子打开思路：

一）（加上想到的）老师开始实验了。他先用纸杯装点益力矿泉水，喝了，好像在告诉我们：这水没有问题。然后倒出20粒黄连素片装进剩余矿泉水的瓶子里，再加入两勺白糖，盖上盖。左摇摇，右摇摇，上摇摇，下摇摇。我真想给这套动作配上点音乐——“脖子扭扭，屁股扭扭，做做深呼吸„„”

二）（加上语言）“同学们把手都放下，别急别急，每个人都会尝到的。”老师的手往几个杯子那儿挥了挥，“把这几杯水往后传，每个人都像我刚才那样蘸一点水舔一舔，看看什么味儿的。”

三）（写看到的）黄连白糖水摇均匀了，老师倒出了五杯，给自己也倒了一杯。老师用手指在那杯水里搅了搅，又把手指伸进嘴巴里吸了吸，好像BB吮手指，乐滋滋的。

2．指导学生分清重点。

一）教师过渡：这次实验如果全部详详细细地写来，非得写一两千字不可，所以一定要抓住重点来详写，其余的略写。怎样找重点呢？老师告诉大家一个技巧：你觉得一定要告诉别人的东西就是重点。

二）本次实验的重点是什么呢？当然是“品尝药水、得到教训”这两部。[四]、趁热打铁，快速写稿。

要求学生趁着活动刚刚结束，印象深刻，快速完成草稿。可以跳着写，只写关键的，重要的句子，对自己很清楚的句子就用“„„”代替，整个过程尽量不要超过30分钟。

[五]、交流评改

快速成稿后，要把自己的稿子轻轻地读一读，感觉下是不是很“顺溜”，如果自己觉得“顺溜”了，文章的语句也就不会有多少毛病了。再把稿子读给小组里的同学听一听，请他们提一提修改意见，再根据他们的意见次进行补充修改。

附：学生习作(只供参考，如果不适用，请略去)

我尝到了哑巴吃黄连的滋味

陈靖童

俗话说：“哑巴吃黄连——有苦说不出”。这回我可真当了一次哑巴，有苦“说不出”呀！今天一上课，刘老师就让我们先去洗手。这是要干嘛？莫非是要请我们吃东西了？他的葫芦里到底在卖什么药？

我们回到教室，老师告诉我们：“这是一节实验课，要保证实验成功，老师给你们讲两个要求。

1、在老师做实验的过程中，要仔细观察，严格学着老师的动作做。

2、不经过老师的允许，不准讲话。”接着又要我们写保证书：如有违反要求，罚喝黄连水一杯！

做个实验还要写保证书，我心中的“问号”更大了。保证书写完了，老师开始写实验题目：“黄连+白糖=味？”。这个题目很新奇，让同学们更兴奋了。

老师开始实验了。先用纸杯装点益力矿泉水，喝了，好像在告诉我们：这水没有问题。然后倒出20粒黄连素片装进剩余矿泉水的瓶子里，再加入两勺白糖，盖上盖。左摇摇，右摇摇，上摇摇，下摇摇。我真想给这套动作配上点音乐——“脖子扭扭，屁股扭扭，做做深呼吸„„”

黄连白糖水摇均匀了，老师倒出了五杯，给自己也倒了一杯。老师用手指在那杯水里搅了搅，又把手指伸进嘴巴里吸了吸，好像BB吮手指，乐滋滋的。

老师让我们照着他的方法去做。我一看那黄黄的东西就反胃，想喊：“不要呀！”可老师的命令又不能违抗，我只好照着做。啊！苦死了，令人作呕！我再看看大家，他们也是直吐舌头。

尝完苦水后，老师统计了一下：全班只有3人说不苦。

刘老师又让我们看一遍他尝的方法。啊！老师是用食指蘸水，吮的是大拇指！哇——我刚想喊：“老师真奸！”马上又想到了保证书——要“罚喝黄连水一杯！”就赶忙把嘴捂上，可那苦味闷在嘴巴里，差点儿把我的眼泪搞出来。这大概就是哑巴吃黄连的滋味？

老师说话了：“在生活中，大家要睁大眼睛去观察，否则就会吃苦头。这次实验，刘老师是明骗都把你们骗到了，而那些骗子们都是暗骗呀，今后你们要不想掉进陷阱，就不要忘记了这次实验。”

“对，我一定要记住这次实验！”我默默地对自己说。可是一直到今天，那黄连的苦味好像还留在嘴巴里，久久不能散去。