合理膳食 促进健康 教学设计_合理膳食促进健康教案
合理膳食 促进健康 教学设计由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“合理膳食促进健康教案”。
《合理膳食 促进健康》教学设计
一、教学设计背景
1、面向学生：七年级
2、学科：体育与健康
二、教学课题
随着经济发展，城乡居民的饮食水平提高了很多，但与之相关的慢性 病普遍发生，并且有些病的发病年龄也越来越年轻化。通过学习本节课，让学生了解合理的膳食可以预防慢性非传染疾病的发生。
三、教材分析
饮食对于学生一天的学习来说很重要，合理的饮食不仅能促进学生身 体的发育，也是提高学生学习效率的重要保障。通过学习本节课，让学生 明白合理的膳食与健康密不可分，激发学生健康的饮食观念，养成良好的 饮食习惯，更好的掌握公共卫生知识增强健康意识，科学合理的安排自己 的饮食，促进健康。
四、学习方法、目标 学习方法： 自主、合作、探究学习
教学目标：
１、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。
２、了解青春期饮食习惯于健康的关系。
３、培养学生科学合理膳食的意思和责任感，并养成良好的健康饮食 习惯。
五、教学重难点 重点： 了解科学合理膳食在成长中的重要性。
难点：设计一份合理的膳食食谱，培养关注自己饮食健康的责任感。
教学过程
情景导入：
你是胖还是瘦，怎样衡量呢？你知道体重指数吗？根据下 面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数，看看自己的身体胖瘦！
体重指数=体重（千克）/身高（米）
引出课题
（一）平衡膳食与健康
合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢？
1、你知道食物的分类吗？
2、一日三餐如何搭配呢？
具体要求： 食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶 类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃 清淡少盐的膳食。
3、对青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面
（1）三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食对初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大 脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响健康。
（2）吃富含铁和维生素 C 的食物
（二）饮食、锻炼与控制体重
1、判断肥胖的标准你的身体胖吗？
2、合理控制体重
中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁 食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗，最佳的方法就是调整饮食和 加强体育锻炼。
3、生活现场 你爱吃油炸食品吗？你知道这些吗
（三）你必须了解合理膳食促进健康的知识
1、调整饮食
（1）宜吃的食物
（2）少吃的食物
2、体育锻炼的方法
（1）运动方式：以有氧运动为主，如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山等运动，适当进行一些柔韧练习和力量练习。
（2）运动强度：采用中等运动强度，建议运动时心率保持在每分钟 110~130 次左右。
（3）运动时间： 开始时可以少些，循序渐进得到每天 60 分钟或更长，每次最好在 30 分钟以上；也可以通过每天进行 6 次，每次 10 分钟的段 时间积累。
七、布置作业 制定一份设计一份合理的膳食食谱
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