第一节 饭店市场营销管理概述_教学设计_饭店营销管理教案

第一节 饭店市场营销管理概述_教学设计由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“饭店营销管理教案”。

教学设计

一、教学目标

【知识目标】

通过本课学习，让同学们了解饭店市场营销及饭店市场营销管理的概念。

【能力目标】

能分辨饭店营销与销售的区别，正确掌握现代饭店市场营销的特点及饭店营销的创新方法。

【情感目标】

通过本课程的学习，培养学生的市场营销意识，加深对酒店管理专业的热爱之情。

二、本课教学重点难点分析

【教学重点】

现代饭店市场营销的特点

【教学难点】

饭店营销管理的创新方法

三、教学过程

四、板书设计：

第一节 饭店市场营销管理概述

一、概念

二、特点

1．综合性2．无形性3．时效性4．易波动性

三、创新方法

1．营销观念创新2．产品创新3．营销模式创新

五、教学后记