导游业务教学反思_导游业务教学评价
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关于旅游专业《导游业务》教学反思
在此课程的教学设计中,教师根据不同的教学内容,把导游课分为三大类型,即导游服务规程、导游讲解技能和问题与事故的预防和处理,相应采取不同的教学方式,优化课堂教学,让学生成为课堂的主人,从培养学生自主学习能力的角度出发,对传统的课堂教学结构进行改革,初步探索出几种课堂教学结构模式。
1、讨论式这种结构是由教师在指导学生预习时提出有针对性的问题,激发、引导学生进行讨论,然后进行点拨,再由教师或学生做适当的小结,最后结合一些练习加以巩固,目的培养学生的批判性与发散性思维能力的教学模式。
其基本程序为:“指导预习→提出问题→开展讨论→点拨小结→反馈练习”。在这种教学模式中,学生是讨论的主体,教师则是问题的主要设计者,解决问题的引路人。
2、案例分析式根据教学目的和内容的要求,筛选一些取材新颖,能配合教学重点和难点的案例制成课件或以学生表演的形式较直观地展示,并配上针对性较强的问题,引导学生思考,让学生分析、判断,通过交流发现问题所在,提出正确的处理方法。
其基本程序是:“阅读分析→讨论共识→发言交流→总结提升”。如在教学“导游服务中常见的问题和事故的预防和处理”和“游客个别要求的处理”时常用这种结构。在这种结构中教师指导全班讨论案例,保证讨论不偏离主要方向和目标,向学生质疑,回答学生知识方面的一些问题,维护课堂秩序,促使学生缜密分析并作出合理的决策。关于《导游服务在旅游业中的地位与作用》教学反思 旅行社、旅游饭店和旅游交通是现代旅游业的三大支柱,其处于核心地位的是旅行社,因为旅行社是联系旅游饭店和旅游交通的纽带。而在旅行社服务中,由于导游员直接与游客接触,并且接触时间最长,是旅游产品的主要生产者(即旅游行程的兑现者),况且,导游服务质量是衡量旅行社整体服务质量的重要和主要标志,因此,与旅行社服务中的其他服务(如住宿、餐饮、购物、娱乐等服务)相比,无疑居于主导地位。
导游员是旅游接待工作的主体,在旅游活动中起着主导作用。
在旅行社内,接待工作的主体是导游员,他们是旅游接待第一线的关键人员;在旅游活动中,导游员处于中心地位,起着导演的作用。一次旅游活动的成功与否,关键往往在于导游员,外国旅游专家认为“……一名好导游会带来一次愉快的旅游,反之,肯定是不成功的旅游“。为了强调导游员的作用之重要,国际旅游界将导游员称之为“旅游业的灵魂”、“旅行社的支柱”和“参观游览活动的导演”。
导游员在旅游接待工作中起着举足轻重的作用,其重要性主要表现在下述三方面:(一)导游服务是旅游各项服务中最为根本的服务
食、住、行、游、购、娱构成了旅游活动的六要素,其中最重要的是“游”,而游览的“导演”则是导游员。导游员为旅游者提供的语言服务沟通了不同的文化,促进了不同民族之间的交流;导游员提供的导游讲解服务帮助旅游者增长知识、加深阅历、获得美的享受;导游员提供的生活服务帮助旅游者身心愉快地投入游览活动,去求新、去求异、去求乐。总之,导游员的服务在旅游者实现其主要旅游目的方面起着不可或缺的作用,由此证明导游服务是旅游服务中最为根本的服务
(二)导游服务是旅游服务质量高低的最敏感的标志
旅游团在中国参观游览,导游员伴随始终,朝夕相处,为他们提供语言翻译服务、导游讲解服务和生活服务,保证他们吃得好、住得舒适、玩得痛快,还维护他们的工当权益、保卫他们的生命财产安全。在现代旅游活动中,导游员已成为整个旅游服务工作运转的焦点和轴心,导游服务已成为旅游服务的关键环节。一次旅游活动的成功或失败往往决定于导游员的服务质量,即导游服务的好坏直接表现为旅游服务质量的优劣,甚至关系着一个国家(地区)旅游业的声誉(三)导游工作是各项旅游服务的联系纽带和中间桥梁
旅行社与旅游者之间、旅行社与其它旅游企业之间的第一线联络人员是导游员,在旅游服务各环节之间相互协作、顾全大局方面,在沟通上下、左右、内外的关系方面,导游员的作用举足轻重。
所以对本课的学习尤为重要,让学生了解旅游的重要性,了解即将从事的职业的重要性,对以后工作有极大帮助。
多采用案例引导学习,加深学生记忆,帮助学生理解重点,深入浅出。
关于学习《导游人员职业道德的基本要求》教学反思
旅游职业道德不仅是每个导游人员在工作中必须遵循的行为准则,而且也是人们衡量导游人员的职业道德行为和服务质量的标准.一,自尊自强,敬业爱岗
所谓自尊自强是指导游人员应当具有民族自尊心和民族自豪感.所谓敬业爱岗,对导游人员来说,敬业,就是敬重从事的旅游服务业;爱岗,就是热爱自己的本职工作.这是从事导游职业的人都应遵守的基本道德规范.二,热情友好,宾客至上
热情友好,宾客至上是旅游工作最显著的一个职业特征,也是旅游工作者必须遵循的行为准则.三,不卑不亢,光明磊落
不卑不亢就是导游人员要正确对待自己和自己的职业.我们导游人员的工作虽然是服务性工作,但是高尚的,我们的人格,地位与旅游者是平等的,切不可表现出自卑情绪,以至于低三下四,盲目崇洋;另一方面,切不可妄自尊大,贬低别人.当对方的言行有损于我们的国格时,导游人员应理直气壮,坚持有理,有礼,有节的原则,维护祖国的尊严.光明磊落有两层含义:一是对待旅游者要一视同仁,不因其国籍不同,地位不同,贫富不同,肤色各异等而厚此薄彼;二是不搞小动作,行事要落落大方,要给旅游者以“信任感”.四,真诚公道,信誉第一
真诚公道,信誉第一是正确处理旅游业与旅游者之间实际利益关系的一项行为准则.五,意志坚定,沉着冷静
导游人员在旅游者面前应时时处处表现出充分的自信心和抗干扰能力,坚定不移地维护旅行社的信誉和旅游者的正当权益,坚决要求相关服务方面不折不扣地按事先达成的合同或合作协议提供各项服务.在遇到突发事件时,导游人员应沉着,冷静地分析问题,果断,坚定地采取适当措施处理问题,使事件的影响或损失减少到最低限度.六,遵纪守法,廉洁奉公
遵纪守法,廉洁奉公既是行政和法律的要求,又是道德规范的要求.廉洁奉公就是不贪,不占,不损公肥私,不化公为私,一心为公,秉公办事;就是处处为国家和集体利益着想,以人民利益为最高利益,抵制不正之风,维护旅游业的声誉.七,团结协作,顾全大局
旅游服务是关联性强的综合性服务,虽是旅游接待服务的重要环节,然而靠导游人员单方面难以完成旅游计划,必须与许多部门,单位,企业或个人进行合作.在合作过程中一旦发生矛盾和冲突,导游人员应以大局为重;要个人利益服从集体利益,局部利益服从整体利益,眼前利益服从长远利益.在一些非原则性问题上导游人员要委曲求全,尽量做好耐心解释工作,力争各方的谅解和合作,这样才能确保旅游服务的质量.八,身心健康,积极向上
导游工作是一项脑力劳动和体力劳动高度结合的工作,工作纷繁,量大面广,流动性强,体力消耗大,而且工作对象复杂,诱惑性大.因此,导游人员必须是一个身心健康的人,否则很难胜任工作.身心健康包括身体健康,心理平衡,头脑冷静和思想健康四个方面.九,文明礼貌,仪容端庄
礼貌待客是导游员的职业内功.“不学礼,无以立”,礼貌待客是对导游员文化知识和技术能力的要求,更是对导游思想品质和职业道德的要求.十,耐心细致,优质服务
耐心细致是衡量服务人员工作态度和工作责任心的一项重要标准.导游人员待客要虚心,耐心,关心要细致入微,俗话说“细微之处见真情”.所谓优质服务应该是规范化和个性化服务相结合的服务,是高效率,高附加值的服务.中职教育的此章节,内容简单,通俗易懂,让学生能明白除了有良好的专业素质,还需要具备职业道德修养,可采用举例,生活中能遇到的例子,帮助学生理解课本内容。