导游口才教学探索和体会_演讲与口才的心得体会
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《导游口才》教学探索和体会
薛博、高媛
(秦皇岛职业技术学院旅游系,河北省秦皇岛市,066100)
摘要:导游口才对于导游员来说不仅是必要的,而且是重要的。本文就高职高专院校《导游口才》课程的开设意义、课程特点、改革措施、改革效果等几个方面提出了自己的体会和一些见解。关键词:导游口才 教学探索 教学体会
高职高专教育导游专业的教学目标就是培养适应经济建设和社会发展需要的复合型人才,培养具有专业的旅游基本理论知识,具有较好的口语表达技巧,具有丰富导游基础知识和实际导游技能,能胜任导游服务工作、景区景点讲解员、旅行社经营管理及旅游行业的相关工作的高层次旅游实用型人才。
《导游口才》教学是高职高专院校导游专业课程教学中的一门重要科目,是导游员掌握口语表达技巧的重要途径。因此,高职高专院校导游专业教学如何结合自身的旅游特色,更好地发挥《导游口才》教学的作用,不仅成为检验该门课程教学成果的一个重要途径,更成为许多从事该门课程教学的教师研究和探讨的重点问题。根据笔者从事《导游口才》教学的实践经验和教学中的不断探索,提出以下几点见解和体会:
一、高职高专院校导游专业开设《导游口才》课程的意义
导游是一门特殊的职业,身为导游应当掌握并善于熟练地运用恰到好处的讲话技巧。有句俗话这样说,“看景不如听景,江山美不美,全靠导游的一张嘴,风景好不好,全凭导游仔细讲。导游一张嘴,调动游客两条腿”。这就是对导游“嘴功夫”的真实描述。是导游的嘴“引导客人去探索美、发现美、享受美,”用导游的嘴去调动客人跟随他们,以完成整个旅游过程。所以说,“嘴”是导游的“生产工具”是导游的“饭碗儿”,没有嘴就没有导游工作。这里所说的导游的“嘴功夫”其实就是指导游员的口才。那么,什么是口才呢?良好的口才对导游的意义体现在哪呢?
简单的说,口才就是口语表达的才能,或者说是口语表达的艺术和技巧。具体的说,口才就是在各种口语交际实践活动中,表达主体运用准确的、得体、恰当、有力、生动、巧妙、有效的口语表达策略,达到特定的交际目的,取得圆满交际效果的口语表达的艺术和技巧。口才不仅是一门科学,其实也是一门艺术。导游在从事导游活动中要使用导游语言,导游的语言表达能力需要有一定的基础,讲究一定的技巧,这就是我们所说的导游口才。
对于导游专业的学生来讲,掌握良好的口才技能是十分必要和重要的。具体原因如下: 第一,作为导游专业学生,他们中将来有一部分会从事导游讲解服务工作,其他学生也会从事旅行社相关服务的工作,不管直接为游客提供导游工作,还是相关的旅行社服务工作,“口才”都是必备的基本功之一,并且一个导游服务人员口才的好坏直接影响到旅游者在景区游玩儿的质量。
第二,针对导游员来说,与旅游行业中其他从业人员相比,导游与游客相处的时间最长,处理相关事务最多,比如导游要为旅游者介绍行程,讲解景物,指点路线,解决困难„„因此导游的口语表达不仅是传递信息的符号,还要具有审美价值,游客从导游的语言中不仅能增长知识,开阔眼界,求得乐趣,还能陶冶情操,获得美的享受,所以导游的口才能力是做好导游工作的必备条件之一。由此可见,良好的口才不仅是一个优秀的导游员应该具备的基本条件,也是导游员口才与才华的充分体现,更是一个导游员综合素质和能力的体现。
二、《导游口才》的课程特点
《导游口才》是旅游系导游专业和旅游管理专业课程设置的专业技能课之一,《导游口才》课程旨在使学生学习和了解导游服务的语言要求,理解导游语言的基本特征,掌握导游服务中如何运用口才的技巧,学会景点景观的讲解方法以及处理导游过程中相关事务的语言表达技巧,它具备以下几个特点:
1、《导游口才》针对性比较强。近年来,我国的旅游业发展势头强劲。导游作为旅游从业人员的重要组成部分,其服务水准如何,直接影响到游客的旅行感受和效果。衡量导游服务水准的尺度有仪容仪表、服务态度、口才等,而其中最重要的尺度便是口才。《导游口才》正是针对如何帮助学生提高导游口语表达技巧而设置的学科。
2、导游口才的训练是一个循序渐进的过程。口才并不是一种天赋的才能,古往今来,无数能言善辩的人们都是靠刻苦训练,不断地实践和进步,才获得成功的。任何语言的训练都有一个由浅入深再到熟能生巧的过程,导游口才的训练也不例外。因此,我们在导游口才的课程训练中要着重针对这一点,对学生进行循序渐进的指导和训练。训练口才的方法很多,我们在授课中不要仅仅拘泥于一种方法,要多积累,多实践,总会取得良好的效果。
3、《导游口才》具有很强的应用性和实践性。良好的导游口才是导游工作的必备手段,同时,导游服务实践又是导游口才的重要载体。导游员的口语表达不可能脱离导游服务实践而存在。只有把口才技能应用到现实的导游服务场景中去,才使其具有生命力,达到应有的效果。因此,我们在《导游口才》教学中,要求学生走进真实的或者模拟的导游服务场景中进行演练,从而更好地体现了《导游口才》实践教学的作用。使学生能够把学习到的口语表达技巧淋漓尽致的展现在旅游实际场景之中。
三、《导游口才》课程教学体会
笔者在从事导游口才教学的过程中,针对导游口才的应用性、实践性强等特点,在教学中尽可能的尝试进行一些教学改革,并取得了很好的效果。
(一)课程改革思路:
1、以能力本位为基本要求,以导游服务语言特点为根本依据,以学生活动为主,培养其自主学习的能力。
2、加强责任心,充分发挥教师的教学主导性,也充分调动学生的学习积极性,更好地体现学生的教学主体性。
3、结合专业课程的相关内容,关注同学们的生活实践,引导其积极实践。
4、以就业为导向,紧密结合专业的就业需要,引导学生掌握更多实际的导游口才相关知识和技能。
(二)课程改革步骤:
1、结合案例教学、课堂模拟教学、课堂演练、实践教学相结合;
2、多引导学生针对导游过程中可能遇到的紧急情况进行语言表达技巧的分析和演练;
3、对语言技能方面的学习多采取老师和学生互相示范的方式;
4、对导游语言表达技巧方面的学习采取示范、讨论、点评、总结的形式,提高学生对服务中口语表达技巧的参与积极性和重视;
5、采用媒体教学演示和实习基地实践教学相结合的方式进行演练,增加学生的现场感,更好的体现导游口才教学的应用性和实践性。
(三)课程改革效果:
1、通过理论联系实际的实践教学,使理论教学、实践教学和教学研究得到有机结合。
2、不仅培养了学生口语表达的能力,使其职业口才得到提升,更使学生锻炼了日常语言表达的技巧,以便在将来的就业中游刃有余。
3、积极贯彻了学院“能力本位”的教学要求,更好地体现了教学规律要求。
4、充分的最大限度地结合了导游专业的专业性特点,为学生的实践和就业都做好了准备。
5、更好的提高了教师授课的质量和学生听课的效果。从而确保了该门课程的教学质量得到稳步地提高。
《导游口才》教学不断给我们提出更新、更高的要求,我们只有继续探索和努力,才能更好地安排《导游口才》的教学设计,才能更合理的设计《导游口才》理论教学和实践教学的各个环节,达到教学目标的要求。
参考文献:
〔1〕 蔡荷芳.许信旺.《导游专业职业语言的特点与能力培养》.宿州学院学报,2008 23(2)
〔2〕 〔3〕 〔4〕
作者简介:
姓名:薛博
出生年月:1981年8月 性别:女 民族:汉族
籍贯:吉林省蛟河市 职称:助教 学位:文学学士
工作单位:河北省秦皇岛职业技术学院 研究方向:导游口才教学,旅游英语教育教学
通讯地址:河北省秦皇岛市北戴河区联峰北路90号秦皇岛职业技术学院旅游系 邮政编码:066100 联系电话:*** E-mail:xiaobo06@sohu.com 朱建平.《高职导游专业语文教学特点漫谈》.宿州学院学报 2003(3)潘桂云.《口才艺术》 旅游教育出版社
贝思德教育机构.《导游口才训练教程》.陕西西北大学出版社