支教感受_支教心得感悟

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走进赞皇、支援当地教育、关注食品安全

内容摘要：今年暑假十分荣幸加入了河北科技大学社团联合会组织的“赴赞皇、支援当地教育、关注食品安全”为主题的暑期志愿者服务小分队。经过走访当地村民、完成调查问卷、宣传食品安全知识，对当地食品安全问题有了一些了解，自己也对出现的问题做了简单的分析与思考。

关键字：食品安全、知识、食品安全法、宣传

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义食品安全是“食物中有毒、有害物质对人身体健康影响的公共问题。

国以民为本民、民以食为天、食以安为先，食品安全关系到国际民生，责任重于泰山。但是近年来，食品安全事件频繁发生，“大头娃娃”、“毒大米”、“毒奶粉”、“雪碧汞毒门”等事件的频发，让消费者陷入极度的不安。为此为了更好的国家食品安全法宣传推广，提高广大民众的食品安全知识，增强食品安全责任意识，预防食品安全事件的更多发生，保护当地村民的身心健康。特举行此次关于食品安全知识的推广与调查。

此次食品安全调查紧扣“调查当地对食品安全知识的认知程度及宣传食品安全知识”的主题。通过走访，基本了解了当地的经济文化现状以及法律的普及。通过走访与调查问卷相结合的形式，完成了调查任务对当地村民对食品安全的认知程度有了更深的了解，同时通过发放有关食品安全知识的传单加强村民对食品安全知识的了解。下面就是通过此次调查发现的一些问题：

1、国家财政投入力度不够。在农村，许多地方监管部门的设

备相当落后，有的甚至没有检测设备，检测人员的总体水

平比较差，缺乏系统培训，对许多现代化的高精度仪器操

作不熟练。并且，农村消费者自身对食品的安全意识不强，不知道如何识别。

2、法律法规制度不健全。在农村，许多无证无照的地下食品

加工厂，卫生条件极差，但仍然在农村很有生命力，是因

为国家对他们的打击力度不够使得这些地下作坊得以生

存。而对于食品则是检查力度不够，周期过长，监管空挡

过大，使得不少三无产品，过期食品到处流通。

3、社会重视程度不够。农村食品安全问题之所以会如此严重，有社会各个方面的原因，许多有问题的食品，我们防止任

之，无形之中让这些不合格的生产厂家更肆无忌惮的生产

不合格的食品来危害我们的身心健康。

在此，解决食品安全问题有以下几点对策：

第一，健全各项法律法规，做到有法可依有法必依。对农

村有关安全问题的厂家，经营者，以及各个流通环节的负责单位都要严格按照法律制度予以严厉的制裁与处

罚，严重者要追究其刑事责任。

第二，增加财政投入力度。国家应对农村资金落后地区予

以补助，食品检测设备，甚至没有设备的地方，国家投

入资金以加强硬件上的缺陷。并且，在检测人员的综合水平方面，国家应该组织各项检测人员的综合培训，加

强对食品安全知识理解以及对高精密仪器的操作。

第三，加大执法力度。深入开展农村食品安全专项整治活

动，违法必究，执法必严，严厉查处和惩处责任人，发

现问题应及时纠正。

第四，广泛宣传食品安全知识。在农村积极开展各项有关

食品卫生安全知识的活动，多组织一些宣传，讲演等公

益活动，充分发挥广播电视等媒体的舆论导向作用，教

育广大农民树立安全生产农产品的意识，提高安全生产

技能。

第五，加强社会监督和群众监督。可以设立举报热线，举

报信箱，实行社会共同监制，动员全体农民参与到食品

安全监管的工作中，遇到生产和经营部合格产品的单位

和个人进行举报，农村地域广大，必须依靠广大农民主

体共同管理实现全世界共同监管。

农村食品安全问题的妥善解决与否不仅仅关系到我国社会稳定发展，全面建设小康社会、和谐社会的大局。我们应在党的正确决策和领导之下，全民社会共同努力下彻底解决这个问题。暑期社会实践活动有感

短短七天的暑期社会实践就这样匆忙的结束了。七天——人

生命中的千分之一的比例，但它对我们这些队员来说意义何止千分之一。支教对我来说一直是一件很高尚，很有意义的事。人活着，尤其作为一为当代的大学生活着，要懂得去奉献。人生的意义是什么？在我看来人生的意义就在于奉献，虽然我们是平常人，做不出什么惊天动地的大事，但我们可以去奉献。为祖国、为社会、为父母、为这些可爱的学生们，奉献是神圣的。我就怀揣着这样一个信念参加了河北科技大学社团联合会组织的暑期社会实践活动，经过选拔面试有幸来到了石家庄市赞皇县黄北坪乡石嘴头村天津可口可乐希望小学。这里虽然是山区很贫困，但这里有可爱求知的孩子，这里有热情可敬的乡亲们，这里更有我们22个队员一起要完成的任务——支教。

自从组队一个多月以来，我们大家精心的准备每一节课程和最后一天晚会的节目。这次支教身上的担子很重，平均每天一节课，还担任中班的班主任，晚会上还有七八个节目并且担任支持。再加上快要期末考试还得复习。所以那一个月对我来说是一个极大的挑战。还好哪边都没有落下，顺利的完成了每件事。其实大家都这么忙碌了一个多月，终于等到了出发的那天。2011年7月1日早上我们带着简易的行李顶着小雨坐上了奔赴赞皇的班车。经过一个多小时的车程来到了赞皇县黄北坪乡石嘴头村天津可口可乐希望小学。这个小学是二层楼一侧还在施工，安顿好行李后，就开始招生，一些学生顶着雨来报名，招生很顺利。

就这样开始了我们七天的支教，七天里跟学生们一起上课一

起玩。小班的孩子很顽皮，中班的孩子很活跃，大班的孩子很懂事。每天孩子们都提前到校在学校门口等着上课，他们对知识充满了渴望。最有趣的的是在教他们音乐的时候有的还在念歌词，有的却唱得非常好。但他们都很认真学的也非常的快。还记得最后一天的音乐课，我教大班的最后一首歌张震岳的《再见》。当我唱完歌的时候班里的学生都哭了，我的眼泪也在不停地打转，我知道是孩子们不舍得让我们走，其实我们更不舍得，但我们明白天下没有不散的宴席，虽然我们都不舍。就这样我们是哭着学完这首歌的。

七月八号晚上的晚会的确很精彩，得到了乡亲们以及村支书的一致好评。我们也忙得筋疲力尽，但每个人心里都美滋滋的，脸上挂满了笑容。晚会的结束也意味着我们的暑期社会实践的结束，要和一起走过七天一起吃一起玩一起做调研的兄弟姐妹分开了，每个人心里都不舍。回想起七天里一起啃馒头吃咸菜，一起包饺子吃西瓜，一起在男生宿舍前的桌子前打打闹闹互相斗嘴，回想起〃〃〃〃〃〃〃太多太多太多，这样的感情是用语言难以形容的，如果你真的想体会，只有和我们一起度过这生活艰苦但精神富裕的七天你才会懂的。

还记得去赞皇的时候，坐在车上大家都默默不语。而从赞皇回来坐在车上大家有说有笑，玩的不亦乐乎。这也就是我们的称呼由队友变成兄弟姐妹的原因吧。

最后我要感谢这次暑期社会实践，让我学到了太多太多！

赞皇，明年我会再来的！

机械学院热能101班

2011年7月31日