生物微生物绪论教学心得体会（精选8篇）_微生物学绪论补充资料
生物微生物绪论教学心得体会（精选8篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“微生物学绪论补充资料”。
第1篇：食品微生物心得体会
心得体会
本次为期一周的实验课，让我更加深入的了解了酸乳中的各种微生物和丰富的微生物的世界。正如我们所知，微生物也有着不同的特征和生活方式，对人类的生活产生着或好或坏的影响。只有当我们能真正的了解这些微生物之后，我们才可以更好地与它们和谐共处。
这次酸乳中微生物检验实验给予了我许许多多的锻炼，从最开始实验课题的选取，实验材料的寻找，小组分工协作完成实验，到最后实验报告的完善，一切都是我们小组共同努力的结果，所以说这次大型实验给我们带来的益处是无法估量的。
当然在这次实验也暴露出了我们很多的问题。实验前我们准备的资料不充分，导致了我们实验开始时就手忙脚乱，实验用的原料比例我们都没能很好的把握。不过随后经过我们的不懈努力，最终还是比较圆满的完成了任务。实验中我们先对培养基进行了制备，后来我们计量了菌落的总数并加以分析辨别。并对主要的菌种大肠杆菌、霉菌、酵母菌、致病菌，乳酸菌等进行了测定和研究。本次实验我们忙中有乐，十分的开心。
这次实验还增强了我们小组之间配合的默契程度，我们小组分工合作，有条不紊，通过大家共同的努力，我们的实验完成的很快。而且也使我们每个人的动手能力的都得到了较好的锻炼。实验中其他组做的实验也给予了我们很大的帮助，我们在思路比较阻塞的时候，大家相互帮助，给了我们很多恳切实用的建议。并且在不懂的地方老师也耐心细致的给予了我们指导，使我们受益匪浅。这段实验时光让我觉得大家就是一个完美的大家庭，很好的团结在了一起。可以说这次实验不光对于我自己，对于我们整个班级都是一个很好的契机。让我感觉我们的大家庭变得更加融合，更有凝聚力了。
总的来说我们这次实验是比较成功的，但是我们在实验中也存在着很多错误并且也走了不少弯路。这给我们的警示是，在科研过程中要秉着严谨认真的态度，在实验前做好周密的计划，预想到各种状况，避免错误的出现。这样才能更好完美的完成各自的任务。
对于这次实验我有一些建议，我觉得实验中应该进行多种产品的对比和比较，在进行活性检验时应当设置空白对照。这样实验会更加严谨，我们分析的数据也会更准确，而且我觉得还可以放映一些相关的影视资料，让我们更加深入的了解现代食品行业并根据现阶段的发展情况确定实验的主流方向，使实验更接近现实工业生产。我觉得通过这些我们会更有针对性的完成实验，并且有可能发现不同的问题，并给出比较合理的处理手段和实现方式。
最后我还是很感谢这次实验，因为我们获得了这样一次机会，一个可以证明自己能力的机会。我们相信我们能行，相信自己会把实验任务完成的很出色。我希望这样的实验能不断开展下去，让更多的同学了解微生物，了解我们丰富多彩的食品世界。
第2篇：微生物实验心得体会
微生物实验心得
姓名：关琦琦
学号：09070401048 班级：生物科学09-2班
指导老师：吾尔恩 微生物实验心得
本学期已临近尾声，我们即将告别微生物实验这门课程，在这一学期，八个微生物实验中，我们学到了许多知识，这些知识将会陪伴我们一生，下面我们就来通过一些实验来回顾一下本学期的微生物实验。
我选取的实验是《环境因素对微生物的影响》，之所以选择这则实验是因为这则实验比较简单，而且涉及面非常多。首先我们来分析一下这则实验所涉及到的知识面。环境对微生物生长影响主要分以下几种
温度：通过影响蛋白质、核酸等生物大分子的结构与功能以及细胞结构入细胞膜的流动性及完整性来影响微生物的生长、繁殖和新陈代谢。微生物群体生长、繁殖最快的温度为其最适生长温度。
PH: H+影响菌体细胞质膜上电荷性质，微生物吸收物质变化，影响代谢，高浓度H+或引起菌体表而蛋白质和核酸水解以及影响酶和活性.渗透压：微生物在等渗溶液中可正常生长繁殖；在高渗溶液中细胞失水，生长受到抑制；在低渗溶液中，细胞吸水膨胀，因为大多数微生物具有较为坚韧的细胞壁，细胞一般不会裂解，可以正常生长，但低渗溶液中溶质含量低，在某些情况下也会影响微生物的生长。
抗生素：在自然界中普遍存在微生物间的拮抗作用，许多微生物可以产生抗生素，能选择性的抑制或杀死其他微生物。
微生物的实验其实简单来说步骤几乎相同：制作培养基、倒平板、接种微生物、培养、观察菌种生长情况从而得出结论。本次实验也是这样首先制作培养基，在进行倒平板步骤时，对平板环境进行区分，然后进行接种。
在进行倒平板的时候，要注意在无菌条件下进行倒置，同时也要保持平板的厚度均匀。
在进行菌种接种的时候，选择合适的划线方式，一般是选择Z字形划线法，注意不要把平板弄破，等到平板凝固后才可以进行接种。接种时也要注意在无菌条件下接种。经过培养后，再观察最后得出结论。
通过一学期的实验，我越发的明白实验操作对于结果的重要性。实的基础。实验操作可以说是实验成 功与否的关键部分，可是马虎不得。对于需要团队合作的实验，个人 认为要有强势的人员搭档，不说是精通实验操作规程，最少也得知道实验的基本操作，掌握要做实验的操作方法，这对于后续的实验无疑 是与决定性作用的。对于个人的实验能力，关键还是要看平时的积累，有些实验操作繁琐复杂，需要极大的耐心，这些都应该是逐渐培养起 来的。最后，简单谈一下自己在微生物实验室做实验的心得体会。刚开始的时候，最令我头痛的就是培养基的配制、消毒灭菌，培养基的配制和消毒与灭菌两个实验可以说是微生物实验的最近本课程，内容有配制培养基、分装培养基、为下次试验准备菌种及无菌器材等，内容显得非常繁多紧凑，需要准备的器材、药品及用具较多、较杂、较细。最后只能是提前参照微生物实验教材，将实验过程中所涉及到的药品、器材及仪器等统统罗列出来，计算出实验时大小材料需用的数量，这样，一方面可以有效避免在实验准备时遗忘相关物品，另一方面也可为以后同一实验的准备工作提供依据，使实验准备工作逐步趋于程序化，从而在有效低实验准备工作量的同时，最大限度地提高准备效率。还有一点很重要，在科研型实验室里就不能不说导师和师兄师姐，其实他们才是最具价值的“活文献”，他们就是实验室里的参考文献，活参考书。生物就是一门实验的科学，其中科研经验的积累就是一个非常重要的组成部分，导师和师兄师姐的一句话往往可以事半功倍，大幅提高实验的成功率和效率。总之，为了保证实验过程高质高量完成，除了实验准备及实验过 程外，还要求实验技术人员必须具备相应的素质，实验操作人员必须 具备较扎实的专业基础、熟练的实验技能及高度的责任心，在工作中要善于总结，同时还要和理论课老师积极沟通，这样才能够真正的学好微生物实验这门课程。
第3篇：微生物实习心得体会
微生物实习心得体会
【篇1：微生物实验心得体会】
微生物实验心得
姓名：关琦琦 学号：09070401048 班级：生物科学09-2班 指导老师：吾尔恩
微生物实验心得
本学期已临近尾声，我们即将告别微生物实验这门课程，在这一学期，八个微生物实验中，我们学到了许多知识，这些知识将会陪伴我们一生，下面我们就来通过一些实验来回顾一下本学期的微生物实验。
我选取的实验是《环境因素对微生物的影响》，之所以选择这则实验是因为这则实验比较简单，而且涉及面非常多。首先我们来分析一下这则实验所涉及到的知识面。环境对微生物生长影响主要分以下几种
温度：通过影响蛋白质、核酸等生物大分子的结构与功能以及细胞结构入细胞膜的流动性及完整性来影响微生物的生长、繁殖和新陈代谢。微生物群体生长、繁殖最快的温度为其最适生长温度。ph: h+影响菌体细胞质膜上电荷性质，微生物吸收物质变化，影响代谢，高浓度h+或引起菌体表而蛋白质和核酸水解以及影响酶和活性.渗透压：微生物在等渗溶液中可正常生长繁殖；在高渗溶液中细胞失水，生长受到抑制；在低渗溶液中，细胞吸水膨胀，因为大多数微生物具有较为坚韧的细胞壁，细胞一般不会裂解，可以正常生长，但低渗溶液中溶质含量低，在某些情况下也会影响微生物的生长。抗生素：在自然界中普遍存在微生物间的拮抗作用，许多微生物可以产生抗生素，能选择性的抑制或杀死其他微生物。
微生物的实验其实简单来说步骤几乎相同：制作培养基、倒平板、接种微生物、培养、观察菌种生长情况从而得出结论。本次实验也是这样首先制作培养基，在进行倒平板步骤时，对平板环境进行区分，然后进行接种。
在进行倒平板的时候，要注意在无菌条件下进行倒置，同时也要保持平板的厚度均匀。
在进行菌种接种的时候，选择合适的划线方式，一般是选择z字形划线法，注意不要把平板弄破，等到平板凝固后才可以进行接种。接种时也要注意在无菌条件下接种。经过培养后，再观察最后得出结论。
通过一学期的实验，我越发的明白实验操作对于结果的重要性。实的基础。实验操作可以说是实验成 功与否的关键部分，可是马虎不得。对于需要团队合作的实验，个人 认为要有强势的人员搭档，不说是精通实验操作规程，最少也得知道实验的基本操作，掌握要做实验的操作方法，这对于后续的实验无疑 是与决定性作用的。对于个人的实验能力，关键还是要看平时的积累，有些实验操作繁琐复杂，需要极大的耐心，这些都应该是逐渐培养起 来的。最后，简单谈一下自己在微生物实验室做实验的心得体会。刚开始的时候，最令我头痛的就是培养基的配制、消毒灭菌，培养基的配制和消毒与灭菌两个实验可以说是微生物实验的最近本课程，内容有配制培养基、分装培养基、为下次试验准备菌种及无菌器材等，内容显得非常繁多紧凑，需要准备的器材、药品及用具较多、较杂、较细。最后只能是提前参照微生物实验教材，将实验过程中所涉及到的药品、器材及仪器等统
统罗列出来，计算出实验时大小材料需用的数量，这样，一方面可以有效避免在实验准备时遗忘相关物品，另一方面也可为以后同一实验的准备工作提供依据，使实验准备工作逐步趋于程序化，从而在有效低实验准备工作量的同时，最大限度地提高准备效率。还有一点很重要，在科研型实验室里就不能不说导师和师兄师姐，其实他们才是最具价值的“活文献”，他们就是实验室里的参考文献，活参考书。生物就是一门实验的科学，其中科研经验的积累就是一个非常重要的组成部分，导师和师兄师姐的一句话往往可以事半功倍，大幅提高实验的成功率和效率。总之，为了保证实验过程高质高量完成，除了实验准备及实验过 程外，还要求实验技术人员必须具备相应的素质，实验操作人员必须 具备较扎实的专业基础、熟练的实验技能及高度的责任心，在工作中要善于总结，同时还要和理论课老师积极沟通，这样才能够真正的学好微生物实验这门课程。
【篇2：病虫害实习心得体会】
病虫害实习心得
张文生
起初我认为做调查是件很简单的事情，但真正开始实践的时候我才意识到，原来这件看 似简单的事情在执行的时候也会遇到许多想不到的困难，两天半时间，时间很短暂，在实习
过程中，得到深刻的认识，鉴定，如何将昆虫制成标本，识别昆虫基本特征。两天半几乎是
雨天，阻碍抓虫不便，在团队合作精神下、个人精神，及时完成老师布置的任务。实习有：
抓昆虫、制作标本、鉴定昆虫等等流程。虽看上去简单，通过流程做，有很多问题要问老师，或要老师制作一遍，我们才会制作。统统此次作物病害防治教学实习，让我们认识了许多病害的种类和特征，并深刻地体会
到病害对作物的产量和质量的影响，同时加强了我们队农作物的病害认识和提高了我们队病
害防治的警惕，与此同时，明白了团队团结合作凝聚力的强大，以及让我们的思维得到发散，动手能力得以提高，同时书本上的理论我们的知识得到与实践操作结合起来，完善了教学的根本理论和最终目的。让理论和实际结合起来，把理论知识应用到实践过程中，为以后走出
社会为农民朋友带去先进的病害防治技术，为带动国家的农业发展做出个人的点点贡献。雨天阻碍我们组抓虫，但是我们也知道，这些小的挫折不过是我们漫漫人生道路中很小的障碍，在毕业后我们将要面临的是比它要困难百倍千倍的事，这次的调查让我们真切的认
识到这一点。通过这次调查期，我学会了很多工作所必备的一些工作经验，也体会到哦工作成员辛苦，更学到不少在课堂上学不到的知识，这段经历，不仅扩大了我们的知识面，也丰富了我们社会实践的经历，为我即将踏入社会奠定了很好的基础。我们呢通过实践找出
了自身状况与社会实际需要的差距，以便在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正
式工作做好充分的知识，能力准备。2014/4/28篇2：病虫害实习报告 森林有害生物防治学实习报告
1一、实习目的和意义
通过植物病虫害课程的实习，在其过程中通过对林木病变组织的形态学观察，掌握基本 林木疾病的病原以及其发生、发展规律；通过对所捕捉的昆虫的标本制作，分类鉴别，更好
地巩固森林昆虫学知识。最重要的是，通过野外实践来培养学生独立思考，综合分析及解决
问题的能力。
二、实习的内容和方法
1.植物病害观察及采集 2.植物昆虫观察及采集 3.标本的制作
三、实习工具及试剂
工具：镊子、修枝剪、纸袋、广口瓶、捕虫网 试剂：乙酸乙酯、酒精
四、实习地点及时间
2五、实习调查结果
（一）板栗红蜘蛛发病情况调查 调查方法： 在海拔相对较低和相对较高的两块板栗林选择四棵板栗树进行红蜘蛛发病情况调查。
调查结果： 调查方法：
对本部海棠树普查。每组两棵。调查结果：
六、实习成果
（一）实习名录 6.8农大南校 病害名称
病原
采集分类地位 拉丁文 地点tetranychus 红蜘蛛 紫叶李 农大叶螨科 cinnbarinus 南校3寄主 调查数据白粉病
南校
桃蚜 桃 农大
南校
蚜虫 龙爪槐 农大
南校
蚜虫 国槐 农大
南校
卷叶棉美国白农大蚜 蜡 南校 潜叶叶五角枫 农大蜂 南校 白粉菌 大叶黄农大 杨 南校 立木虱 黄栌黄栌
蚜科 myzus
persicae aphidoidea aphidoidea aphidoidea 蚜科 蚜科 蚜科 叶蜂科
tenthredinidaeerysiphe graminisd.cf.sp.tritici e.marchal psyllidae 叶枯病 白粉病
白粉菌 黄栌
农大木虱科 南校
农大 南校
农大 南校
木虱科 叶蝉科 蚜科 erysiphe graminis
d.cf.sp.tritici e.marchalpsyllidae 穿孔穿孔 黑斑病 炭疽病 黑斑病 病毒病 病毒病梧桐木虱 叶蝉 蚜虫 榆叶梅 农大
南校
梧桐 农大
南校
臭椿 农大
南校
鹅掌楸 农大
南校
鹅掌楸 农大 南校
月季 农大
南校
芍药 农大
南校
牡丹 农大
南校
毛梾 农大
南校
栾树 农大
南校cicadellidae aphidoidea 4
6.9树木园
病害
病原
寄主
采集分类地位 拉丁文 地点 树木园 树木园 蚜科调查数据
石榴蚜虫 芍药白粉病蚜虫 石榴 芍药单芍药 囊壳菌
单囊壳属 sphaerotheca
paeoniae c.y.chao sp.nov蚜科青檀棉叶蚜蚜虫 紫薇白粉病 栓皮栎叶螨 毛梾叶蝉 毛梾蚜虫 辽东栎蚜虫 木瓜棉蚜
朴树沙朴木虱 赤松蚜虫 紫薇椿象 木瓜锈病 青檀 虫害
树木园 树木园二孢白粉菌 叶螨 叶蝉 蚜虫 蚜虫 棉蚜 沙朴木虱 蚜虫 椿象 紫薇
子囊菌亚门，白粉菌属 叶螨科 叶蝉科 蚜科 蚜科 蚜科 同翅半翅目木虱科 蚜科 蝽象
科 半翅目 真菌病害担子菌亚5
erysiphe cichoracearum栓皮栎 树木
园 毛梾 毛梾
树木园 树木园cieadellidae
辽东栎 树木
园 木瓜 朴树
树木园 树木园 树木园 树木园 树木园赤松 紫薇 :leptocorisa acuta 梨胶孢 木瓜
gymnosporan gium asiaticum miyabe ex篇3：病虫实习报告初成《园林植物病虫害防治》实习报告 ——林木病害及虫害调查学院： 林业与生物技术学院班级： 林学083班第5组 指导教师：樊建庭张昕 学生： 沈喆吉实习时间：2011.06.27——2011.07.2一、实习目的和意义
通过园林植物病虫害课程的实习，在其过程中通过对林木病变组织的形态学观察，掌握
基本林木疾病的病原以及其发生、发展规律；通过对所捕捉的昆虫的标本制作，分类鉴别，更好地巩固森林昆虫学知识。最重要的是，通过野外实践来培养学生独立思考，综合分析及
解决问题的能力。
二、实习的内容和方法①园林植物病害观察及采集②园林昆虫观察及采集③标本的观察
④林木病害病原菌镜检
⑤园林昆虫标本的制作及观察⑥采集标本的鉴定及整理
三、实习工具及试剂 工具：镊子、修枝剪、纸袋、胶卷盒、广口瓶、捕虫网 试剂：乙酸乙酯、酒精
四、实习的时间和地点
6月27日 临安天目山（园林病害标本及园林昆虫的采集）6月28日 浙江农林大学（园林病害标本及园林昆虫的采集）6月29日 内业（园林病害标本及园林昆虫的采集）6月30日 内业（园林病害的鉴定及园林昆虫的标本制作和分类）7月1日 杭州植物园及内业（园林病害的鉴定及园林昆虫的标本制作和分类）7月2日 撰写实习报告
五、内业
园林植物病害
1、植物标本采集所需的工具标本纸——用于植物病害标本的压制作用 吸水纸——用于压制标本并吸收水分的作用，一般为吸水性强的麻皱纹纸采集袋——采集中用于装新鲜标本之用信封——采集时用于将个标本分开，并记录各标本的病害和记住植物名称剪刀——用于采集植物病害时剪断树枝记录本——用于记录植物的名称、产地、病害名称等各种事项 绳子——用于捆压标本夹和吸水纸 2、植物标本的采集
4.2.2.1采集对象和要求
采集野外标本时应该尽量采集有代表性的病害标本。而且在采集时必须记录本标本病害的名称、采集地、采集时间、记住名称等、3、标本的压制和整理
压干法是制作标本的主要方法，将采集回来的植物病害标本夹在两张吸水纸之间，并 做好标签，然后用绳子捆紧，前三天每一天换一次吸水纸，后来几天每两天换一次吸水
纸，直到标本干燥为止。.4、实验室镜检
将植物病害标本做成切片，在显微镜下观察，确定其病害类型和观察寄生微生物的形态。
（一）实习结果 1.梨锈病 症状：
主要危害梨树的幼嫩绿色部分，如幼叶、叶柄、幼果及新梢。梨锈病的诊断要点可以概 括为：“病部橙黄、肥厚肿胀、初生红点渐变黑、后长黄毛细又长”。幼叶：叶片被害后叶片正面产生圆形小病斑，中央橙黄色有光泽，边缘淡黄色，周围具
有黄色晕圈。随着病斑的扩大，病斑中央产生蜜黄色微凸的小粒点（病菌性孢子器），潮湿时
小粒点上溢出淡黄色黏液（性孢子），黏液干燥后黄色小粒点变成黑色。之后病斑组织变肥厚，正面凹陷，背面隆起并长出几根至十几根灰白色或淡黄色的细管状物（锈孢子器），内有大量
褐色锈孢子，成熟后从锈孢子器顶端开列散出。幼果：被害初期与叶片症状相似，后期
病部长出锈孢子器，发病严重时果实畸形并早期脱落。叶柄、果柄：受害后病部橙黄色，并膨大隆起呈纺锤形，病斑上也可长出性子器和锈子
腔。
病原和发病规律：
梨锈病(gymnosporangium haraeanum syd．)病原属担子菌亚门胶柄锈属真菌。性孢子器
葫芦形，埋生于表皮下；性孢子纺锤形，单胞无色。锈子器长简形，丛生于叶背面。锈孢子
近圆形，橙黄色，表面有瘤状细胞。冬孢子双胞，萌发生出先菌丝，4胞，每胞生一小梗，孢子借风力传播到梨树的新梢、嫩叶和幼果上为害，产生性孢子器和锈子腔，但不再侵染梨
树，5、6月间再借风力传播到桧柏上完成其生活史。防治方法 1、在梨园5公里内不种植桧柏，中断转主寄主。
2、若梨园附近有桧柏，则在 2月下旬至3月上旬在桧柏上喷波美1一2度石硫合剂或
350倍的五氯酚钠，杀灭越冬后的冬孢子和担子孢子。
3、从梨展叶开始至5月下旬止，可喷1：3∶200—240倍波尔多液；或65％代森锌500
倍液。开花期不能喷药，以免产生药害。2.桃穿孔病症状：
为害叶片、新梢及果实。叶片受害，开始时产生半透明油浸状小斑点，后逐渐扩大，呈 圆形或不整圆形，紫褐色或褐色，周围有淡黄色晕环。天气潮湿时，在病斑的背面常溢出黄
白色胶粘的菌脓，后期病斑干枯，在病、健部交界处，发生一圈裂纹，仅有一小部分与叶片
相连，因此，很易脱落形成穿孔。有时叶片边缘多数病斑互相愈合，使叶缘表现焦枯状。病
叶变黄，容易早期脱落。
枝梢受害后，产生两种不同类型的病斑：一种称春季溃疡，另一种称夏季溃疡。春季溃疡在去年夏末秋初病菌就已感染，病斑油浸状，微带褐色，稍隆起；由于病斑很
【篇3：植物病理学实习心得体会】
植物病理学实习总结报告 学院：资源环境学院 年级：2008级专业：植物保护微生物工程 组别：第三小组 姓名：戴泽翰 学号：200830200508 指导老师：李敏慧、刘琼光、周国辉、徐大高、杨媚、谢辉、何艺郡 目录
一、前言--4 实验二 植物病原的分离与培养实验三 植物病原真菌玻片标本制作-18 五、收获与体会--19 六、参考文献
---20 植物病理学实习总结报告戴泽翰 200830200508 08植保微生物1班
一、前言 植物病理学是主要研究引起农作物病害发生的各种生物与非生物引子及其致病机制、病
原物与寄主间相互关系和控制病害发生、减轻发病程度、减少病害所致损失的原理及具体措
施的一个重要农业学科。学习基本的植物病理学、流行学知识，掌握常见农业病害鉴别和病
原物采集、分离等技能，是对作为高等农科院校植保专业学生提出的要求。为巩固和印证所 学的植物病理知识，增强学生对本地区主要作物及主要植物病害的直观认识，我校资环学院
为植保专业安排了植物病理学课的实习，以加强学生理论结合实际，提高分析问题和解决问
题的能力，二、实习目的与意义
(一)巩固和印证所学植物病理学基础理论知识(二)熟练掌握植物病理学实验操作技能
(三)通过室内外观察，认识本地区主要作物及主要植物病害的形态特征(四)加强理论联
系实际，提高分析问题和解决问题的能力
三、实习内容与方法
(一)植物病害标本的采集和制作及常见病害鉴定(二)植物病原的分离与培养
(三)植物病原真菌玻片标本制作
(四)线虫病害标本的采集、分离与鉴定(五)植物病毒（香蕉束顶病毒）检测 实验一 植物病害标本的采集和制作及常见病害鉴定
一、实验目的植物病害标本是植物病害及其分布的事务性记载，有了标本即可在室外观察的基础上，开展室内各方面的工作，特别是病害诊断和病原物的分离鉴定工作，没有合格的标本更无从
谈起。因此，病害标本的采集和制作是植物病害研究和实验的基本建设工作，植病标本的采
取和制作是植保人员必须掌握的的基本技术之一。通过本次标本采集和制作实践实习，学习
标本采集和制作的常用方法
二、实验步骤
（一）标本采集
1、外出实习地点(1)华农大农场
(2)华农大增城宁西基地(3)广州白云区蔬菜地 2、采集方式与标本采集要求
(1)直接从病害植株以手、刀、剪刀提取病样。
(2)症状应具有典型性。标本应有典型的病状和病症，最好有不同阶段和不同部位的症状。
这样才能使标本起到帮助人们正确识别病害的作用。(3)真菌病害标本应采集有子实体的。对于真菌病害来说，鉴定病原物是正确诊断病害的重要条件之一，因此要求真菌病害标本必须有病菌的子实体。
(4)每种标本上的病害种类应力求单纯。如果一份标本上同时有几种病害，就会 混淆视
线，影响鉴定，这样就没有适用价值。
(5)采集时应进行必要的记载，以辅助标本不足。记载的内容应包括：寄主名称、发病情
况、环境条件、以及采集日期、地点、采集人姓名等。
(6)寄主的鉴定也很重要，有些病害如锈病，不知道寄主是无法鉴定的。对于不认识的寄
主植物。应将寄主鉴定所必需的部分，如枝、叶、花及果实等部分都采集齐全。(7)适于干
制的标本，应随采随压于标本夹中，尤其容易干燥卷缩的标本如水稻、小 麦的叶片，最好立
即夹在厚书本中，否则叶片失水卷缩后无法展平。
(8)柔软多汁或腐烂的标本，应用纸袋或标本纸包好，然后置于标本箱中，以免污染和挤
坏标本，妨碍鉴定。
(10)黑白粉病、锈病、霜霉类标本等由于病菌孢子极易散落，所以采集时应用纸袋或标
本纸包好后，再置于采集夹中或采集箱中，以免混杂妨碍鉴定。(11)每种标本采集的数量不
宜过少，以便在制作和应用中留有余地。
（二）标本制作 1本实验采取干制法制作腊叶标本。2基本原理：利用标本纸快速把病样标本脱水，并加压把标本压成美观的平面标本。干
燥愈快愈能保持标本原有的色泽。3操作：
（1）把适于压制的病样如植物的茎、叶以及去掉果肉的果皮等，整形后分层压在标本夹
中，放一层标本纸（每层3-4张）放一层标本，每个标本夹的总厚度以三寸左右厚为宜，用
绳子将标本夹压紧。
（2）每隔一至两天就打开标本夹检查标本纸的干湿程度，及时更换较湿的标本纸。在第 一次换纸时，同时将标本整形，使其达到既美观又便于观察的要求。（3）将完全干燥的病
样标本用透明胶、双面胶等固定在白纸上，纸张右下角写上标签（标签内容依次为寄主名称、病害名称、病原物中文名及拉丁文学名、采集地点、采集人姓名、采集日期、）
（三）实验结果
1、制作了丝瓜霜霉病、玉米小斑病、水稻纹枯病、水稻白叶枯病、玉米黑粉病、茶轮斑
病、竹黑痣病、玫瑰黑斑病、稻曲病的标本。（见图1-1,1-2）图1-1篇2：植物病理学实习报告 《普通植物病理学》实习报告11植物保护（微生物工程）1班####￥￥￥￥￥￥￥￥￥￥
一、实习目的通过两周的课程教学实习，巩固和加深对课堂所学知识的理解，将所学的理 论知识用于分析实践问题，学会灵活运用课程知识解决生产实践问题，使对知识的掌握
上一个台阶。通过实际操作和训练，掌握课程实践教学大纲所规定的 专业基本操作和实践技
能，主要包括：
病害标本采集方法、病害调查方法、病害田间诊断方法、不同病原类型（真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物和非侵染性病害）的田间识别和症状观察、培养基制备、病原
真菌和细菌的分离培养、线虫的分离和形态观察、病原真菌的玻片标本制作技术、病害鉴定
技术、植物病害过塑标本和镜框标本制作法等。
二、实习内容与方法
(一)植物病害标本的采集和制作及常见病害鉴定(二)植物病原的分离与培养
（三）植物病原真菌玻片标本制作（四）植物病害过塑标本的制作(五)线虫的分离
三、实验步骤
标本采集
1、外出实习地点(1)华农大农场
(2)华农大增城宁西基地(3)广州白云区蔬菜地 2、采集方式与标本采集要求
(1)直接从病害植株以手、刀、剪刀提取病样。
(2)症状应具有典型性。标本应有典型的病状和病症，最好有不同阶段和不同部位的症状。
这样才能使标本起到帮助人们正确识别病害的作用。(3)真菌病害标本应采集有子实体的。
对于真菌病害来说，鉴定病原物是正确诊断病害的重要条件之一，因此要求真菌病害标本必
须有病菌的子实体。(4)每种标本上的病害种类应力求单纯。如果一份标本上同时有几种病
害，就会混淆视线，影响鉴定，这样就没有适用价值。
(5)采集时应进行必要的记载，以辅助标本不足。记载的内容应包括：寄主名称、发病情
况、环境条件、以及采集日期、地点、采集人姓名等。(6)寄主的鉴定也很重要，有些病害
如锈病，不知道寄主是无法鉴定的。对于不认识的寄主植物。应将寄主鉴定所必需的部分，如枝、叶、花及果实等部分都采集齐全。
(7)适于干制的标本，应随采随压于标本夹中，尤其容易干燥卷缩的标本如水稻、小麦的叶片，最好立即夹在厚书本中，否则叶片失水卷缩后无法展平。(8)柔软多汁或腐烂的标本，应用纸袋或标本纸包好，然后置于标本箱中，以免污染和挤坏标本，妨碍鉴定。
(10)黑白粉病、锈病、霜霉类标本等由于病菌孢子极易散落，所以采集时应用纸袋或标
本纸包好后，再置于采集夹中或采集箱中，以免混杂妨碍鉴定。
(11)每种标本采集的数量不宜过少，以便在制作和应用中留有余地。标本制作
（1）把适于压制的病样如植物的茎、叶以及去掉果肉的果皮等，整形后分层压在标本夹
中，放一层标本纸（每层3-4张）放一层标本，并写上标签（标签内容为病害名称、采集地
点、采集人姓名、采集日期）每个标本夹的总厚度以三寸左右厚为宜，用绳子将标本夹压紧。（2）每隔一至两天就打开标本夹检查标本纸的干湿程度，及时更换较湿的标本纸。在第一次换纸时，同时将标本整形，使其达到既美观又便于观察的要求。植物病原的分离与培养 实验前准备(一)清洁环境：
分离工作严格说应在无菌条下进行，无菌室或无菌箱是分离不可缺少的设施。若限于条
件实验只能在普通房间进行时，必须对房间进行彻底扫除，清洁环境、搞好卫生。地上多洒
些水，以消除室内尘埃，分离开始前准备好一切用品，避免工作过程中频繁走动，以破坏环
境带来杂菌，工作台上铺好湿毛巾，点燃酒精灯。
(二)实验材料及用品准备1 病组织材料 玉米小斑病病叶 水稻纹枯病病叶 水稻白叶枯病病叶2 用品准备 0.1%升汞溶液(广口瓶盛装)；95%酒精(广口瓶盛装)；1000ppm链霉素； 瓶装牛肉膏蛋白胨培养基；瓶装马铃薯琼脂培养基；此外，还有以下备品，无菌水1瓶，灭菌培养皿6付，灭菌1毫升吸管2支，解剖剪、解
剖刀和镊子各1把，移植环，移植钩、酒精灯、珐琅盘和试管架各1个，毛巾1条，玻璃铅
笔1支及火柴等。实验步骤
（一）玉米小斑病与水稻纹枯病原分离（组织分离法）
1、取样。取患玉米小斑病、水稻纹枯病的病样，分别切取材料2-3mm长的病健交界处。
2、表面消毒。将病组织用清水洗净，接着放到75%酒精里浸泡30s，然后放到0.1%升汞
里浸泡0.5~1min，最后用无菌水洗3次。3、培养。把材料放到pda培养基上并在25℃培
养箱里培养2~3天，观察结果。（二）水稻白叶枯病原分离（稀释分离法）1消毒：将剪下的植物
组织用清水洗干净，然后用75%的酒精浸泡30秒，在用0.1%的升
汞洗0.5~1分钟，最后用无菌水洗涤3次。2捣碎：取用一个灭菌小皿，向内滴加1~2滴无菌水，然后灭菌剪刀剪碎已洗涤好的组
织，放入水中静置5-10分钟，制备成菌悬液。3划线：用接种环取一环菌悬液进行平板划 线。4培养：将平板倒置，写标签，至于28-30摄氏度培养，2天后，观察分离结果。植物病原真菌玻片标本制作 1.内容、材料和方法实验材料：苦瓜霜霉病病叶、竹子黑痣病病叶实验器材：解剖针、剪刀、载玻片、盖玻片、无菌水、立体显微镜 2.实验步骤
（一）苦瓜霜霉病病原装片制作1取苦瓜霜霉病病叶，用剃刀或解剖针 轻轻刮取苦瓜霜霉病病叶上的白色粉状物。2在载玻片上点一滴绵蓝乳酚油，将针尖或刀片浸于绵蓝乳酚油中，使锈粉进入漂散于
绵蓝乳酚油滴中。重复以上操作，待获得足够锈粉后，盖上盖玻片。贴上标签。3显微镜下观察。
（二）竹子黑痣病病原装片制作。1 取竹子黑痣病病叶，选取带黑色突起较多的部位，用刀片切取0.5*1 cm规格的薄片。
2.在立体显微镜下，徒手切片。2 切得所需薄片后，置于绵蓝乳酚油的载玻片上，盖上盖玻片。用钝物轻轻压平，置于
显微镜下观察。并贴上标签。
植物病害过塑标本的制作 材料： 熨斗，过塑机等 实验步骤 1.选取特征明显，典型的植物病害样本用熨斗烫平。
2.制作植物病害标签（包括病害名、拉丁名、采集地、采集小组和采集时间）。3.一个
样本对应一个标签放在一起，过塑。线虫病害标本的采集、分离与鉴定 1.内容、材料和方法塑料袋，铁铲，贝曼漏斗，解剖镜，显微镜，培养皿，酒精灯，解剖针等 2.实验步骤 1，采样 线虫多在植物生长高峰期，多数为夏末秋初。丰富于根系土壤。以植株为中心，用小铲取植物根部周围的土壤（深度为10cm）。装于塑料袋中。2，分离（贝曼漏斗法）分离时在漏斗内放大小适中的金属网，筛上铺纸巾，漏斗下面接橡皮管，橡皮管下接离
心管，加样本于网的纸巾上，加完样后紧贴漏斗边缘往漏斗里加水没过土样，但不没过纸巾
边缘。
3，鉴定 经过一天左右，取下离心管，再静置十分钟，吸去一半，把剩下的一半倒进培
养皿，因为线虫多数沉淀了。把培养皿置于解剖镜下观察，把线虫吸到玻片用低倍镜观察。四、实验成果展示几种病害的展示： a.玉米瘤黑粉病黑粉菌（ustilago）引起的病害.玉米果穗膨大，内含黑粉状孢子.镜检可见散生的冬孢
子。篇3：植物病理学实习总结 植物病理学实地参观实习报告 专业：姓名：学号：
一、实习地点：郫县种植示范基地，仁寿县种植示范基地
二、实习目的：学习实地认识各种植物病害，将课本知识用于实际，实践教学
三、实习中认识的病害及病原物介绍： 1.豇豆锈病
症状：本病多发生在较老的叶片上，茎和豆荚也发生。叶片初生黄白色的斑点，稍隆起，后逐渐扩大，呈黄褐色疱斑(夏孢子堆)，表皮破裂，散出红(黄)褐色粉末状物(夏孢子)。夏
孢子堆多发生在叶片背面，严重时也发生在叶面上。后期在夏孢子堆或病叶其他部位上产生
黑色的冬孢子堆。有时在叶片正面及茎、荚上产生黄色小斑点(性孢子器)。病原：豇豆单胞锈菌(uromyces vignae barclay)2.南瓜白粉病
症状：叶片染病，发病初期在叶面或叶片背面产生白色粉状小圆斑，后逐渐扩大为不规则形的白粉状霉斑，逐 渐多个粉斑连接成整张叶片。发病叶片的细胞和组织被侵
染后并不死亡，抹去病斑上的粉层，叶片表现为褪绿或变 黄，发病后期病斑呈灰色或灰褐色，上有黑色的小粒点（即为病菌的闭囊壳），发病末期病叶组织变为黄褐色而枯死。病原：单丝壳白粉病sphaerotheca fuliginea和二孢白粉菌erysiphe cucurbitacearum
侵染引起
3.番茄晚疫病
症状：幼苗、成株期均可发病，危害叶、茎、果，但以 成株期的叶片和青果受害较重。幼苗感病时出现暗绿色水浸状病斑，由叶片向主茎发展，使叶柄和茎变细呈黑褐色而腐烂折倒，全株萎蔫，湿度大时病部产生白色霉层。成株期叶片
染病多从下部叶片的叶尖或叶缘开始，形成暗绿色水浸状 1篇4：植物病理学实习报告植物病理学教学实习报告专业：森林与观赏植物保护姓名：孙赛金 学号：092001110 日期：2012年6月1日 目录实习一 培养基的制作及灭菌实习二 植物病原菌的分离培养实习三 植物病害的接种 实习四 林木种子的病理检验实习五 野外植物病害调查报告实习六 参观江苏省检验检疫局报告实习七：实习总结报告 实习一 培养基的制作及灭菌
一.目的要求
1.了解培养真菌及细菌最常用的两种培养基制作的方法和选择的不同培养基的意义。
2.了解培养基和实验室常用玻璃器皿灭菌方法的要领和原理。
二.内容步骤
第4篇：食品微生物心得体会
食品微生物心得体会
【篇1：食品微生物心得体会】
心得体会
本次为期一周的实验课，让我更加深入的了解了酸乳中的各种微生物和丰富的微生物的世界。正如我们所知，微生物也有着不同的特征和生活方式，对人类的生活产生着或好或坏的影响。只有当我们能真正的了解这些微生物之后，我们才可以更好地与它们和谐共处。
这次酸乳中微生物检验实验给予了我许许多多的锻炼，从最开始实验课题的选取，实验材料的寻找，小组分工协作完成实验，到最后实验报告的完善，一切都是我们小组共同努力的结果，所以说这次大型实验给我们带来的益处是无法估量的。
当然在这次实验也暴露出了我们很多的问题。实验前我们准备的资料不充分，导致了我们实验开始时就手忙脚乱，实验用的原料比例我们都没能很好的把握。不过随后经过我们的不懈努力，最终还是比较圆满的完成了任务。实验中我们先对培养基进行了制备，后来我们计量了菌落的总数并加以分析辨别。并对主要的菌种大肠杆菌、霉菌、酵母菌、致病菌，乳酸菌等进行了测定和研究。本次实验我们忙中有乐，十分的开心。
这次实验还增强了我们小组之间配合的默契程度，我们小组分工合作，有条不紊，通过大家共同的努力，我们的实验完成的很快。而且也使我们每个人的动手能力的都得到了较好的锻炼。实验中其他组做的实验也给予了我们很大的帮助，我们在思路比较阻塞的时候，大家相互帮助，给了我们很多恳切实用的建议。并且在不懂的地方老师也耐心细致的给予了我们指导，使我们受益匪浅。这段实验时光让我觉得大家就是一个完美的大家庭，很好的团结在了一起。可以说这次实验不光对于我自己，对于我们整个班级都是一个很好的契机。让我感觉我们的大家庭变得更加融合，更有凝聚力了。
总的来说我们这次实验是比较成功的，但是我们在实验中也存在着很多错误并且也走了不少弯路。这给我们的警示是，在科研过程中要秉着严谨认真的态度，在实验前做好周密的计划，预想到各种状况，避免错误的出现。这样才能更好完美的完成各自的任务。
对于这次实验我有一些建议，我觉得实验中应该进行多种产品的对比和比较，在进行活性检验时应当设置空白对照。这样实验会更加严谨，我们分析的数 据也会更准确，而且我觉得还可以放映一些相关的影视资料，让我们更加深入的了解现代食品行业并根据现阶段的发展情况确定实验的主流方向，使实验更接近现实工业生产。我觉得通过这些我们会更有针对性的完成实验，并且有可能发现不同的问题，并给出比较合理的处理手段和实现方式。
最后我还是很感谢这次实验，因为我们获得了这样一次机会，一个可以证明自己能力的机会。我们相信我们能行，相信自己会把实验任务完成的很出色。我希望这样的实验能不断开展下去，让更多的同学了解微生物，了解我们丰富多彩的食品世界。
【篇2：食品微生物学习心得】
学习心得
随着科技发展和人们生活水平的提高，食品安全和卫生已成为人们关注的焦点。“食品微生物检验”是衡量食品卫生的重要指标之一，也是判断被检食品能否食用的科学依据之一，对食品的质量与安全起着监督、预防、评价等作用。通过食品微生物检验可以判断企业中食品加工环境、食品卫生环境的优劣，能够对食品被微生物污染的程度做出正确的评价。食品微生物是一项实践性和应用性很强的学科，在实际生产生活中，微生物与食品的储藏、运输、加工、制造过程紧密相连。一方面是利用有益微生物的作用制造发酵食品；另一方面是防止有害微生物污染食品，保证食品安全。
本次为期18天的食品微生物检验学习，使我的专业理论知识与实际检验水平都得到了全面的启发与提高，借此机会要感谢公司领导对我的信任与大力支持！
此次学习分为二个阶段，一是理论学习阶段，2015年10月25日-11月4日于自治区质监局培训中心学习微生物检测技术理论知识。二是实习阶段，11月5日-11月13日于自治区质监局检测中心微生物检验室检验食品中的常规菌与致病菌。
一、理论学习。
1、食品卫生学的意义；食品中菌落总数；大肠菌群；金黄色葡萄球菌；志贺氏菌；沙门氏菌；单核细胞增生李斯特菌；霉菌，酵母菌等常见致病微生物的鉴别、分型与检测技术；食源性微生物的分类 与分布；食品内外环境因素与微生物生长的关系；食品传播性微生物的致病性与感染；食品腐败的鉴评、监控；细菌的能量代谢、分解代谢、合成代谢等。使我们掌握了更多食品微生物的基本原理、新的检测技能和方法以及食品质量的控制等。可使我们今后的工作更加精益求精，也为致病菌的检验奠定了坚实的基础。
2、解读了新《食品安全法》，食品安全关系到社会稳定，关系到百姓健康，新《食品安全法》的正式实施，对食品企业提出了更高的要求，食品标准也从卫生方面上升到安全层面，确保了对公众身体健康和生命安全。食品企业是食品安全的重要环节，食品企业的微生物安全是关乎到千万百姓的生命健康。因此，要求我们检验员要有较高素质，不但应具有很好的技术能力，还要有实事求是的科学态度和良好的职业道德。
3、授课老师思路清晰，突出重点，善于引导学生思考，使我们更加深入的了解了各种食品中的各种微生物和丰富的微观世界。通过幻灯片向我们展示了随处可见的食品都与哪些微生物有关及腐败食品因微
生物污染引起的食物中毒实例与数据。通过鲜明的图片与生动的讲解，使我们了解了食品微生物的重要性，在感慨微生物的强大作用之余，深切的体会到了食品企业不仅要生产出好的食品，更要生产出更好、更优质的食品。
二、实习阶段。
1、学习了更加严格的无菌操作技术、杀菌技术；完成了送检食品及抽检食品中各种细菌的分离纯化培养、分型与鉴定；微生物观察 及分析；学习了菌种保藏与遗传育种技术；完成了各种细菌培养基的配制。
2、借鉴了各种试剂的配制、使用记录；各种仪器设备的操作使用记录；实验室与操作器具的消毒记录等，以完善我单位的各项记录。可参考致病菌的初筛可用快速检测试纸片及初步证实实验同步进行；对于已被证实的菌种可使用vitek或pcr技术与下一步的生化实验同步进行。很大程度上提高了检出效率及准确率。
3、了解了实验前后的有效处理。前处理：玻化器皿的洗涤可使用超声波清洗机；洗涤后的试管摆放可使用高压筐层层堆叠，然后立起的方式；分装液体可使用分液器；实验过程中可实验移液枪；锥形瓶塞可使用橡皮筋封口等，从而可极大提高工作效率。对于培养基要求115℃灭菌的，需提前将试管于121℃高压锅内灭菌，以保证管内细菌完全灭活。后处理：必须将已发酵或者已长菌的容器用独立高压菌锅灭菌后才可洗涤。加强防范意识，保护自身安全。4、经过证实，我单位曾一直使用的大肠菌群检测方法有误：1）没有证实实验。我单位大肠菌群的检测一直采用的是gb 4789.3-2010的检验方法，lst初发酵后便查mpn表报出检出值，违背了大肠菌群的国标检验三步法的规定（初发酵、复发酵和证实实验）。规定中第一步lst发酵实验是样品的发酵结果，不是纯菌发酵实验，所以初发酵阳性管经过后两步有可能成为阴性。大量检验数据证明，食品中大肠菌群检验程序的符合率、初发酵与证实实验相差很大，不同食品三步法的符合情况也不一致。只做一步初发酵，误差是比较大的，这样
会有相当部分的合格样品被作为不合格样品处理。我单位必须加以重视，避免经济损失。2）套用的国家标准有误。根据我单位产品的微生物技术检测要求，应采取gb 4789.3-2003的检测方法。初发酵：将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内。分离培养：将产气的发酵管分别转种于伊红美蓝琼脂平板上，培养后观察菌落形态。证实实验：在伊红美蓝琼脂平板上挑取可疑大肠菌群于乳糖发酵管继续培养并观察产气情况，同时做革兰氏染色证实；查mpn表，报出检出值。
此次学习与实习虽然时间较短，但内容丰富、涉及面广，理论与实践相结合，可谓受益匪浅、收获良多，不仅丰富了知识、增长了见识，而且开阔了眼界、拓宽了思路，这些对我今后的工作和学习必将起到积极而长远的影响。在今后的工作中，我将不断学习、积累经验、克服不足，脚踏实地、尽职尽责的做好各项工作。不断提高自身素质和业务能力，提升工作的主动性和创造性，以饱满的热情、扎实的作风投入到工作学习当中去，为公司贡献自己的一份光和热。
品管部：孔香
2015年11月19日
【篇3：食品微生物总结】
篇1：食品微生物心得体会
心得
体会
本次为期一周的实
验课，让我更加深入的了解了酸乳中的各种微生物和丰富的微生物的世界。正如我们所知，微生物也有着不同的特征和生活方式，对人类的生活产生着或好或坏的影响。只有当我们能
真正的了解这些微生物之后，我们才可以更好地与它们和谐共处。这次酸乳中微生物
检验实验给予了我许许多多的锻炼，从最开始实验课题的选取，实验材料的寻找，小组分工
协作完成实验，到最后实验报告的完善，一切都是我们小组共同努力的结果，所以说这次大
型实验给我们带来的益处是无法估量的。
当然在这次实验也
暴露出了我们很多的问题。实验前我们准备的资料不充分，导致了我们实验开始时就手忙脚
乱，实验用的原料比例我们都没能很好的把握。不过随后经过我们的不懈努力，最终还是比
较圆满的完成了任务。实验中我们先对培养基进行了制备，后来我们计量了菌落的总数并加
以分析辨别。并对主要的菌种大肠杆菌、霉菌、酵母菌、致病菌，乳酸菌等进行了测定和研
究。本次实验我们忙中有乐，十分的开心。
这次实验还增强了
我们小组之间配合的默契程度，我们小组分工合作，有条不紊，通过大家共同的努力，我们的实验完成的很快。而且也使我们每个人的动手能力的都得到了较好的锻炼。实验中其他组
做的实验也给予了我们很大的帮助，我们在思路比较阻塞的时候，大家相互帮助，给了我们
很多恳切实用的建议。并且在不懂的地方老师也耐心细致的给予了我们指导，使我们受益匪
浅。这段实验时光让我觉得大家就是一个完美的大家庭，很好的团结在了一起。可以说这次
实验不光对于我自己，对于我们整个班级都是一个很好的契机。让我感觉我们的大家庭变得
更加融合，更有凝聚力了。
总的来说我们这次
实验是比较成功的，但是我们在实验中也存在着很多错误并且也走了不少弯路。这给我们的警示是，在科研过程中要秉着严谨认真的态度，在实验前做好周密的计划，预想到各种状况，避免错误的出现。这样才能更好完美的完成各自的任务。
对于这次实验我有
一些建议，我觉得实验中应该进行多种产品的对比和比较，在进行活性检验时应当设置空白
对照。这样实验会更加严谨，我们分析的数
据也会更准确，而且我觉得还可以放映一些相关的影视资料，让我们更加深入的了解现代食
品行业并根据现阶段的发展情况确定实验的主流方向，使实验更接近现实工业生产。我觉得
通过这些我们会更有针对性的完成实验，并且有可能发现不同的问题，并给出比较合理的处
理手段和实现方式。
最后我还是很感谢
这次实验，因为我们获得了这样一次机会，一个可以证明自己能力的机会。我们相信我们能
行，相信自己会把实验任务完成的很出色。我希望这样的实验能不断开展下去，让更多的同
学了解微生物，了解我们丰富多彩的食品世界。
篇2：食品微生物总结
微生
物学总结 绪论：
一、名词解释：
微生物：一切肉眼
看不见或看不清的微小生物的总称。它们都是一些个体微小，构造简单的低等生物。二、简
答、论述：
1、为什么微生物一
直不被人类所了解？
因为它们⑴个体过
于微小；⑵群体外貌不显；⑶种间杂居混生；⑷其形态与其作用的后果之间很难被人认识。2、微生物的五大共性：
⑴体积小，面积大； ⑵吸收多，转化快；⑶生长旺，繁殖快；⑷适应强，易变异；⑸分布广，种类多。3、巴斯
德和科赫对微生物学的贡献： 巴斯德：
⑴彻底否定了“自
生说”。（曲颈瓶实验）⑵免疫学——预防接种。（鸡霍乱病）⑶证明发酵是由微生物引起的。
⑷发明巴氏消毒法。科赫：
⑴证实炭疽病菌是
炭疽病的病原菌。⑵发现了肺结核病的病原菌。
⑶提出了科赫法则。
（证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则）⑷用固体培养基分离纯化微生物。一、名词解释：
原核生物：指一大
类细胞核无核膜包裹，只存在称做核区的裸露dna的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌
两大类
群。
细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生
物。糖被：是包被与某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。分
为荚膜、微荚膜、粘液层和菌胶团。
芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，称为芽孢。dpa-ca：吡啶-1，6
二羧酸钙盐的简称，芽孢皮层中的主要成分之一，可能与芽孢的抗逆
性有关。
伴孢晶体：少数芽
孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的 碱溶性蛋白质晶体，称为伴孢晶体。菌落：将单个微生
物细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时在内层），当它占有一定的发展空间并
处于
适宜的培养条件下
时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，即菌落。放线菌：一类主要呈丝状生长和以孢
子繁殖的革兰氏阳性细菌。
蓝细菌：一类进化
历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a（但不形成叶绿体）、能进行产氧性光合作
用的大
型原核生物。
支原体：一类无细
胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生物。二、简答、论述：
１、细菌细胞壁的功能：
⑴固定细胞外形和
提高机械强度，使其免受渗透压等外力的伤害。⑵为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必须。
⑶阻拦大分子有害物质进入细胞。
⑷赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。２、磷壁酸的功能： +
⑴通过分子上的大
量负电荷浓缩细胞周围的mg，提高细胞膜上一些合成酶的活力。贮藏元素。
⑵调节细胞自溶素的活性，防止细胞因自溶而死亡。⑶作为噬菌体的特异性吸附受体。+
⑷赋予g细菌特定的抗原。
⑸增强某些致病菌
对宿主细胞的粘连，避免白细胞吞噬。＋－ ３、g细菌和g细
菌的区别：
＋－
比较项目 g细菌
g细菌 内壁层 外壁层 厚度（nm）20-80 2-3 8 层次 单层 多层 肽聚糖结构 多层，交
联度75％比较坚固 1-2层，交联度25％，亚单位交联网格较疏松 与细胞膜关系 不紧密 紧
密 肽聚糖 占干重30％－95％ 占干重5％－20％ 多糖 有 无 无 蛋白质 有或无 无 有 脂
多糖 无 无 有 脂蛋白 无 有或无 有 革兰氏染色反应 紫色 红色 肽聚糖层 厚，层次多 薄，一般单层 磷壁酸 多数含有 无 外膜 无 有 鞭毛结构 基体上着生两个环 基体上着生４个
环 产毒素 外毒素为主 内毒素为主
对溶菌酶 敏感 不敏感 对青霉素,磺胺 敏感 不敏感 对链霉素,氯霉素,四环素 不敏感 敏
感 产芽孢 有的产 不产 ５、原核生物细胞壁的特殊结构：
⑴肽聚糖结构只出
现于原核生物中，胞壁酸、磷壁酸、d-氨基酸以及二氨基庚二酸（m-dap）都是细菌以及与细
菌相近的原核生物细胞壁中特有的成分。
⑵具有两种d-氨
基酸（d-ala和d-glu），有助于抵抗普通蛋白酶和肽酶的分解作用。
７、革兰氏染色的机制：
＋
g细菌由于其细胞
壁较厚、肽聚糖网层次多和交练致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，再加
上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。－ g细菌细胞壁外膜 中脂质含量很高，肽聚糖层，遇脱色剂乙醇时，以脂质为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚
－
糖网不能阻挡结晶
紫与碘的复合物的溶出，因此细胞褪成无色，这时再经沙黄等红色染料复染，就使g细菌呈
现红色，＋
⑴选择性的控制细
胞内外营养物质和代谢产物的运送。⑵是维持细胞内正常渗透压的结构屏障。⑶是合成细
胞壁和糖被有关成分的重要场所。
⑷膜上含有与氧化
磷酸化或光合磷酸化等能量代谢有关的酶系，是细胞的产能基地。⑸是鞭毛基体的着生部位。
９、糖被的功能：
⑴保护作用； ⑵贮
藏养料；
⑶作为透性屏障和
离子交换系统； ⑷表面附着作用；
⑸细菌间的信息识
别作用； ⑹堆积代谢废物。
－
10、鞭毛的构造（g）：
基体：l环、p环、s-m环，mot蛋白（旋转动力）、fli蛋白（控制方向）钩形鞘 鞭毛丝
11、放线菌是一类丝状分枝细菌的依据：
⑴原核；
⑵菌丝直径和细菌
相仿； ⑶细胞壁成分为肽聚糖； ⑷产生有鞭毛的孢子； ⑸噬菌体相同；
⑹生活环境的ph 值相近，微碱性； ⑺dna重组方式相同； ⑻核糖体70s； ⑼对溶菌酶敏感；
⑽可抑制细菌生长的抗生素对放线菌同样有效。12、细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、病毒的比较： 细菌 支原体 立克次氏体 衣原体 病毒 可见性 光镜 光
镜 光镜 光镜 电镜 过滤性 否 能 否 能 能
＋－－－－
革兰氏染色 g、g g
g g 无 细胞壁 有 无 有 有 无 繁殖方式 二分裂 二分裂 二分裂 二分裂 复制 培养方式
人工培养基 宿主细胞 宿主细胞 宿主细胞 宿主细胞 核酸 dna、rna dna、rna dna、rna dna、rna dna或rna 核糖体 有 有 有 有 无 大分子合成系统 有 有 有 无 无 产atp系统 有
有 有 无 无 繁殖时是否
保持完整保持 保持 保持 保持 失去 入侵方式 多样 直接 节肢动物媒介 吞噬作用 多样 对抗生素
敏感 敏感 敏感 敏感 不敏感 对干扰素 有的敏感 不敏感 有的敏感有的敏感 敏感
13、细菌、酵母菌、放线菌、霉菌的菌落特征：细菌 酵母菌 放线菌 霉菌 菌落 含水状态 很湿 较湿 较干
燥 干燥 外观形态 小而突起或大而平坦 大而突起 小而紧密 大而疏松或大而致密
细胞相互关系 形态特征 参考特征 菌落透明度 菌落与培养基 结合程度 菌落正反面 颜色的差别 菌落边缘
分散或有一定排列
方式 单个分散或假丝状 丝状交织 丝状交织 小而均匀，个别有芽孢 大而分化 细而均
匀 粗而分化
透明或稍透明 稍 透明 不透明 不透明 不结合 相同
一般看不到细胞
不结合牢固结合较牢固结合细胞生长速度 很
快 气味 臭味 真核微生物： 一、名词解释：
真核生物：是一大
类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或叶绿体等多种细胞器的生物。
包
含真菌、显微藻类
和原核生物。
真菌：具细胞壁，无根茎叶分化，不含叶绿体，靠寄生或腐生方式生活的一类真
核微生物，少数单
细胞，大多数菌体呈丝状。
酵母菌：单细胞，以出芽方式繁殖，细胞壁常含甘露聚糖，常生活在含糖量教高、酸度较大的水生环
境中的单细胞真核微生物。
霉菌：菌丝体较发
达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。
第5篇：生物教学心得体会_心得体会
生物教学心得体会
生物教学心得体会篇1 生物学作为一门以实验为基础、研究自然界中一切物质的运动、物质结构及变化、物质相互作用的基本规律的学科，具有很强的实践性和科学的严谨性。同时作为一门基础学科，以技术应用广泛、知识创新快的特点，具有广泛的应用性和不断的创新性。在自然界和人类社会不断发展变化的今天，我们每一位生物老师应不断转变教育观念、更新教育思想、改革教学模式、改进教学方法和手段，使学生具有扎实的基础知识、科学求实的态度、灵活多变的思维方式和强烈的创新意识。这就要求我们在课堂教学中应牢牢把握“求实、进活、求新”的教学三原则，不断取得新的教学成果。
一、求实——扎实严谨，联系实际 1.扎实严谨
在课堂教学中，应当扎扎实实抓好生物概念、生物规律等基础知识的教学，在具体教学中，要搞清生物要领的形成过程，讲清生物概念的定义、含义及特性等，有时需要通过举例、作图等手段让学生加深对抽象生物要领的理解。对生物规律的讲解中，要注意引导学生通过分析、概括、抽象、推理、归纳等思维活动得出结论，同时要讲清生物规律的适用条件和范围及生物规律中各生物量之间的关系，必要时对其相关的概念规律要加以比较区别，消除学生对生物概念规律的模糊感。/ 8
文章来源网络整理，仅供参考学习 在习题讲析中，要培养学生科学的思维方法和良好的学习习惯。即启发引导学生认真审题，挖掘隐含条件，抽象生物情境，提出规律列式求解，做出结论并加以讨论等，做到解题过程步骤完整，推理严密。
2.联系实际
生物课堂教学应理论联系实际，注重应用，这既是生物学科特点的必然体现，也是适应素质教育的迫切需要的表现。
在课堂讲授中，教师应尽量列举大量的生活、生产中的实例，向学生介绍现代科技知识，这样可拓展学生的视野，提高认识问题和解决问题的能力。此外，在习题的讲析中，选例除了要注重习题的典型性外，更要注意习题的实用性，以及渗透相关学科知识的结合性。
加强课堂演示实验教学，除了课本上必做的演示实验外，教师应当善于观察，挖掘生活实例中的生物原则，设计一些实验装置在课堂上演示，激发学生的学习兴趣。
二、求活——方法科学、灵活多变 1.方法科学
在生物课堂教学中，教师应注意引导学生分析、体会建立生物概念、生物规律的科学方法。在中学生物课本中，用科学方法建立生物概念、探索生物规律的内容是很多的。2.灵活多变
教师在课堂讲授中，应根据课程结构设置内容特点、课型特征以 2 / 8
文章来源网络整理，仅供参考学习 及学生的实际和教学环境，采用灵活多变的教学方法和手段，达到最佳教学效果。
知识方法教育要灵活，在课堂上，教师应根据不同的课型采取不同的教学方法，思维方法训练要灵活。在解决生物问题过程中，教师应引导学生，从不角度、不同侧面去分析问题，做到一题多思，一题多变，一题多解，多题一解，教师应当有目的对学生进行各种思维训练。
三、求新——转变观念，创新教育
“求实、求活、求新”三原则在课堂教学过程中是有机的统一体。二者相辅相承，层层递进，求实是基础，求活是关键，求新是目的，只有具备扎实严谨的基础知识，才能转变成灵活的思维方法，最终表现出独特的创新能力。
生物教学心得体会篇2 在中学生物学教学过程中，改变学生的学习方式，培养学生的独立性、自主性和创新精神，引导他们质疑、调查和探究，学会在实践中学，在合作中学，逐步形成有效的学习策略，这是实践生物新课程理念的要求，是全面推进素质教育、培养创新型人才的需要。在生物学课堂教学过程中，动用探究模式组织教学活动，能较大程度地激起学生学习生物知识的兴趣，从而提高课堂教学的成果。
以下就学习方式的一些认识做简要的介绍： 1、关于探究性学习的认识/ 8
文章来源网络整理，仅供参考学习 探究性学习是在上世纪60年代由美国学者施瓦布倡导的，他主张从学科领域或实际社会生活中选择和确定研究主题，在教学中创设一种类似于学术(或科学)研究的情境，通过学生自主、独立地发现问题、实验、操作、调查、信息搜集与处理，表达与交流等探索活动，获得知识、技能、情感与态度的发展。探索性学习符合现代教育理论提出的“主体性教学原则”和“以人为本，全面发展教育理念”，并为学生的终身学习奠定坚实的基础。中学生物新课程突出“探究性学习”，有助于学生学习方式的转变，使学生能够主动地获取生物学知识，体验科学方法，理解科学的本质，形成一定的科学探究能力，以及科学态度、情感与价值观，发展创新精神和实践能力。因此，探究性学习对提高学生的科学素养具有不可替代的作用。2、探究性学习的基本过程
探究式教学过程基本上分为提出问题和解决问题两个阶段。在实际的教学过程中，要让学生明确自己去发现问题、提出问题的重要性及其价值。因为，在传统的教育中，学生习惯于去思考、解决教师提出的问题，因而也就大大束缚了学生的主动性和创造性。这与我们大力提倡探究性学习、自主学习不相符。提出问题实际上是尝试对一个问题进行识别和解说，发现自己的观点或认知结构中存在的不足或不协调的过程，它是诱发探究思维的动力和方向。解决问题则是提出假设和检验假设的过程，其实质是重新构建自己的观点或认知结构，使其更加充实和协调。据此具体说来，课堂上学生从事的一个完整的探 4 / 8
文章来源网络整理，仅供参考学习 究过程大致分为：问题、假设、推断、检验、结论、交流、评价等基本环节。但在实际的生物课堂教学中，教师须从教材的内容和学生的实际水平出发，不要墨守成规，照搬硬套，否则只有造成教学的公式化，从而降低课堂教学效果。削弱了学生学习的的兴趣和欲望。2.1探究性讨论活动 这种方法主要运用于生物学原理等理论知识的学习，让学生主动参与获取新知识的过程。例如“探究生长激素的功能”，教师在学生已经具备了“新陈代谢”和“神经调节”知识的基础上，介绍有关的背景材料，设置一定的情境：用含有生长激素的饲料来饲养动物，其结果的不同;广受青少年欢迎的我国蓝球运动员姚明的身高之理由;侏儒症、巨人症、肢端肥大症的挂图和病症介绍等。学生的求知欲和好奇心被激发，产生疑问：这些病症是不是与生长激素分泌异常有关?生长激素与生长发育有何关系?巨人姚明是巨人症还是正常的发育所致，这其中的原因何在?……然后，要求学生根据相关资料进行讨论、分析、类比、归纳出生长激素的功能。最后，通过侏儒症、巨人症、等生长激素分泌失调的病症来验证结论，澄清疑问。
2.2探究性实验 生物科学和其它自然科学一样，本质上是实验科学。实验教学是生物教学的基本形式之一，新课程所倡导的探究性学习，有很多活动也是通过实验来进行。生物实验包括验证性实验和探索性实验，验证性实验是已知结论的基础上，学生按部就班完成实验步骤。而探究性实验则是学生不知道结论，没有现成的实验设计，5 / 8
文章来源网络整理，仅供参考学习 需要学生通过实验去探求结论。因此，探究性实验融知识传授、技能训练和科研能力培养于一体。例如“探究骨的成分和特性”的实验由教师出示日常生活一些实际例子，让学生明确骨既有硬度又有弹性，从而提出问题——骨为何具有这两重特性，与什么有关系?之后教师稍微复习初一生物中植物种子成分的鉴定实验，从而引导启发学生假设：骨含有无机物有机物。接着，通过骨的锻烧及其在盐酸中的浸泡设计实验方案，进行观察、记录;最后，全班交流，得出实验结论，并据此结论让学生畅谈青少年在进行体育锻练应注意的事项。3.探究性学习与能力培养
探究性学习作为新课程所努力倡导的教学策略和学习方式，在生物教学过程中能较好地培养学生的各种能力。3.1探究性学习有利于培养学生的观察能力
“观察、观察、再观察”，前人之言已经明确了观察的重要性。在生物学教学过程中，倡导探究性学习有助于培养学生的观察能力。因为探究始于问题的发现，而问题的发现又多源于观察。在教学中应如何培养学生的观察能力呢?首先，教师要以高超的教学艺术激起学生观察的兴趣，使学生主动观察、乐于观察、勤于观察。其二，观察要有明确的目的和详尽的计划。同时，在观察时，要实事求是地做好记录。最后，观察时，要伴于积极的思考，要求学生对所观察到的现象各观地加以分析。
3.2探究性学习有利于培养学生的动手实验能力/ 8
文章来源网络整理，仅供参考学习 生物学是一门以实验为基础的实践性很强的学科，培养学生的动手实验能力，对学习生物学和从事生物学研究无疑是很重要的。生物新课程中安排了一系列的科学探究活动。其中很大一部分已经给出了实验设计方案，主要培养学生的动手操作能力和对实验结果的分析能力。有的探究活动，如“二氧化碳是光合作用必需的原料吗?”只给学生提出问题，其他部分如制定方案，实施方案，实验结果分析，得出结论等都要靠学生独立完成，这主要是培养学生的综合实验探究能力。
倡导探究性学习有诸多益处。当然，探究性学习活动并不是全部的教学活动。教师应结合具体的教学内容，学生的特点和教师自身的教学素养，采用多种多样教学策略和方法，达到课程目标，七年纪生物教材中的探究性课题特别多，这同时也有利于探究性学习的展开，培养学生发现问题和提出问题的能力，达到课程目标。
生物教学心得体会篇3 经过这几年的磨练，我对初中的生物教学有一些心得。
一、初中生物科学的教学对象是面向全体中学生的，他的目的并不是要培养生物学家培养生物人材，初中生物教学的目的是提高所有中学生的生物科学素养，培养他们热爱大自然，自觉保护环境的情操，提高他们对生物科学的兴趣，为一部分今后要从事生物事业的人打下最基本的基础。
二、作为老师，教材是必须要了解掌握的，但是，教材对于老师 7 / 8
文章来源网络整理，仅供参考学习 来说只是一个承载知识的工具，而不能作为教学的依赖。我认为，教材就好比一池水，要站在高处去看才能觉得清澈见底，也就是说，要站在一个比教材更高的角度去把握教材。
在我的教学中，通常我都是把教材中的知识通过自己的安排糅合成一个一个专题，然后再根据学生的具体学情合理安排教学进度。并且在整个教学过程中贯穿很多的活动，例如一些课堂小游戏、调查、竞赛等等，让学生在松的学习氛围中掌握知识。/ 8
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第6篇：生物教学心得体会
生物教学心得体会---生物教学经验谈1
雨冲中学 雷江
我在教学中让“法制教育案例”起到了重大的作用，所谓案例教学，就是在教师的指导下，根据教学目的的要求，通过组织学生对案例调查、阅读、思考、分析、讨论和交流的一系列教学活动，使学生学习分析和解决问题的方法，进而提高分析问题和解决问题的能力。其本质是理论与实践相结合的互动式教学。
一、“法制教育案例”在教学中的教学模式
现代案例教学模式是指以学生对案例的分析和讨论为中心的教学方法，主要表现为教学内容围绕案例的讨论而展开，教师的主要职责是引导和评判。学生则积极投入讨论并自由发表见解。案例教学不是单纯寻找正确答案的教学，实现教学目的的重要手段是学生得出结论的思考过程。
法制案例教学主要由三个环节构成：即课前准备、课上讨论和总结评析。
（一）课前准备
课前准备是教师与学生分别对教学案例和制定的相关资料的个人学习过程。教师对案例的内容进行深入地分析和思考，进一步了解案例中的问题和有关背景知识，明确教学目标和教学程序；学生则要熟悉案例内容，掌握案例所揭示的事实情况，洞察案例中章显或内隐的疑难问题，并借助有关材料提供的理论指导，分析问题及产生的原因，运用已有的经验归纳出自己对问题解决的初步假设，提出多种合理的并能经得起质疑和反驳的解决对策和方案。学生在课前准备阶段就已经开始以实践情景为基础、以实际问题为基本的独立研究与探索过程，从而将学习导向一种追求理论与实践相统一的行动研究。
（二）课上讨论
课上讨论是案例教学的精髓部分。包括小组讨论和全班讨论两种形式：小组讨论以4——5人为佳，教师不做过多的指导，为学生提供一个畅谈自己见解的机会，使每个学生都有就案例发表自己的看法并一起分享个人研究方案。同时，每个人对他人的见解提出批评或质疑，并能对大家共同遇到的难题展开积极的探讨，使问题的讨论引向更深更广的空间。此阶段的目的并不是要达到共识或提出问题的明确答案，而是使每一位学生在阐述与讨论的过程中，对案例中的问题有更深的认识和剖析、思路更为清晰，并能接纳别人的见解和与批评。全班讨论是对小组讨论留下的问题进行深入与拓展。教师的引导与指导作用举足轻重。教师对讨论的过程进行适当而有效的操纵并注意将讨论引向主要问题的解决，同时注意有意识的引导学生讨论与案例有关的理论知识以加深学生对相关理论的理解和利用。
学生在七年级阶段，学生的法制观念较差，这个时期对学生的法制教育要结合具体生物学知识进行。在七年级上册《爱护植被，绿化祖国》的教学中，我首先说明我国是世界上植物资源最丰富的国家之一，居世界第三，森林资源丰富，共有木本7000多种，其中，乔木2800多种，还有银杉、水杉、银杏、珙桐、金钱松、台湾杉、鹅掌楸等30多特有珍贵树种，具有“活化石”之称，是世界著名的“孑遗植物”。再引入森林的作用和破坏自然资源引起的危害以及自然保护的意义，接着指出国家为此建立了自然保护区，同时制定了《森林法》。《森林法》中规定“禁止毁林开垦和毁林采石、采沙、采土以及其他毁林行为。禁止在幼林地和特种用途树林内砍柴、放牧。在采伐森林时，应根据不同情况，采取择伐和渐伐方式。”对此不仅要求学生做到并求学生做好宣传工作。同时还提到树木花草可以美化环境和净化空气，在自然界中也有着重要作用，要求学生要爱护学校花草树木，不要攀枝摘花和踏采花草，也要求学生做好监督工作，使全社会都来保护周围的环境。在这种开放式和互动式的教学中，学生能最大限度的参与到分享与讨论的过程中，并在坚持自己立场的同时，以最低限度信赖别人见解来决策，使学生对自己的假设做出更为明确合理的独到判断。
（三）总结评析
在总结评析阶段，教师要对案例教学过程特别是案例讨论的成效作全面总结，鼓励个性差异，帮助学生形成不断反思的习惯。总结评析对学生也是很重要的环节，它是学生认同个性差异的反思过程。学生通过自我反思，进一步梳理问题的解决策略，并提升对理论的理解水平，归纳尚待释疑的问题或提出新的问题，以便日后继续思考解决。
1、使学生懂得法制教育的重要性。
八年级的学生已经有了一些法律观念，在此基础上，我结合《生理卫生》中的生殖和发育一章，着重讲述了青少年容易犯罪的原因。我讲到青少年发育的特点时，讲了青春期的一个重要特点，即大脑的兴奋性比较强，容易接受新鲜事物。这个特点有好的一面，此时好奇心强，是一生中的黄金时代，一定要抓住这个有利的一面，即这个时期，中学生的世界观还正在形成，他们还不能很好地对待环境的影响，还不能控制内部的冲动和调整自己的行动。在这个时期正确分辨是非必要的。因此，在这一时期应把注意力集中在学习上，不能和社会上的不法分子混在一起，不能看黄色书刊和光盘，也不能浏览不健康网站，如果稍不注意就能被坏人利用或不知不觉地染上了不良习惯，以至造成犯罪。通过以上分析，使学生明白了法制教育的重要性，使他们的警惕性有所提高。有的学生课后和我谈到：“原来你讲我们是处在危险期，我不明白，也不知道怎样反驳，现在可知道了这个危险期不如改成‘易变期’更明确，因为这个时期既可能向好的方向变化，也可能被坏人利用和拉拢。我们同学都是不愿干坏事的，只是不知不觉地受到坏的影响，这以后我们可要多加警惕。”
2、使学生自觉地遵纪守法。
初中学生的法制观念已经初步形成，并且有一定的识别能力。这时要根据初中教材的有关内容，加深学生对制定法规意义的理解，使学生自觉地遵守法规并且做好宣传工作。例如在讲《生物的遗传和变异》内容时，根据遗传的基本规律，说明近亲结婚隐性基因相遇的机率很大，后代出现遗传病的机会大大增加，因此《婚姻法》规定：“直系血亲和三代以内的旁系亲禁止结婚。”资源、人口和环境是当代困扰人类的重大问题，又是构成生态环境的三要素，彼此之间相互依存、制约，有着密切的关系。我在讲《人类活动对生物圈的影响》内容时，指出《野生动物保护法》虽然颁布了很久，但大肆捕猎、贩卖和宰杀珍稀野生动物的行为却屡禁不止。这一危及人类生存环境的愚昧行为，是对生物学知识和法律知识无知的表现。接着结合书本的内容，向学生阐明生物必须依赖环境而生存，更强调生物的生命活动对环境的影响，强调人必须对生命自然界持尊重的态度，并牢牢树立起人在生态系统中处于中心地位的观念，从而使学生认识到生态平衡，保护环境的重要性和紧迫性。举大量具体事例说明生态平衡破坏后引起的后果，而动植物资源的保护是维持生态平衡的重要途径，特别是珍稀动植物要严加保护。因此，国家制订了《环境保护法》，其中有规定：“要合理地利用自然环境，防治环境污染和生态破坏，为人民造成清洁和适宜的生活和劳动环境，保护人体健康，促进经济发展。”这里所指的环境包括大气、水、土地、矿藏、森林、草原、野生动物、野生植物、水产资源、自然保护区等。
生物教学经验谈2
雨冲中学 雷江
（一）正确认识案例教学
1、它“一是将抽象的法学理论知识融入教学学中，使学生在共同分析、讨论的过程汇总，不知不觉地获取法律学科理论与专业知识。二是通过对法律案例剖析、追问的过程，养成学生反思实践问题的精神，提高反思实践问题的意识，掌握反思的方法与技能，提高学生解决实践问题的能力。”
2、坚持案例教学作为生物学教育的一种重要方式，对当前的法学教育具有重要意义：首先，案例教学是对于传统教学方式的一种补充，是生物教育灵活化、贴近实践的途径；其次，案例在教学中具有巩固和深化的作用，案例教学是对于系统知识的再次、灵活运用，对于学生理解和记忆系统知识具有很好的效果；再次，案例教学对于学生将理论用于实践的能力有很好的提高作用，有助于学生分析能力的锻炼。因此，案例教学在生物教育中的运用是必须的。
（二）处理好案例教学与其他教学法的关系
在处理案例教学与其他教学方式的关系时，首先应当明确的是案例教学并不排斥传统的教学方式，案例教学与其说是对于传统教学方式的改革，不如说是对其的有力补充。但是，法律是一门实践性很强的学科，只有付诸实施，法律才能实现其价值，因此，法学教育必须重视学生的法律实践能力，而案例教学是提高这种能力的有效途径。正如在前面所言，通过案例教学，学生可以进一步巩固其已掌握的系统化知识，并学会如何将系统化的知识灵活运用。
案例源于现实，在单一案例中，往往涉及不同的部门法，跨越实体法和程序法，打破了既存的知识体系，需要扎实的基础知识功底和很强的分析、综合能力。因此，案例课程需要事先的基础知识的铺垫，在开设案例课之前，需要先进行系统的基础知识的教授。必须处理好案例教学与基础知识的继承关系。
（三）摆正教师与学生的位置
传统系统化教学中课堂模式中以教师讲授、学生聆听为主，案例教学的课堂与传统模式有很大区别，需要教师和学生角色的变化。案例教学开拓学生思路，以学生的思考和分析为主，需要学生以更积极的角色介入到教学活动当中，而教师则要更侧重于一个引导的角色。有学者总结教师在案例教学中要做到“五要”和“五不要”。“五要”为：要选择得体的教学案例；要充分了解案例的主题；要准确把握案例教学的每个环节；要全面主导案例讨论；要注意营造良好的学习氛围。“五不要”为：不要用案例教学取代其他教学方法；不要成为讨论的中心；不要轻易给出答案；不要去证实某种观点，案例不是实证，鼓励不同的观点和评价；不要将案例分析当成概念阐述。
这种教师角色的转换对于教师提出了新的和更高的要求：在理论知识方面，需要加强教师的全面地理论知识和扎实的理论功底；在综合与分析能力上，不仅在课堂上需要总结学生的观点，而且在课前的案例选定过程中做好充足的准备；在应变和引导能力，教师虽然不再是课堂的主角，但是需要控制和调节学生的讨论进程，并对学生的反映进行灵活应变，适当引导以使案例教学能顺利、有序、高效率的进行。
“教育案例”在教学中的运用
-----生物教学心得3 雨冲中学
雷江
案例教学设计大致上可以分为以下步骤：
1、案例的选取和整理。
“法制案例教学以法律案例为课堂教学的起点，选择恰当的典型的案例是成功实施案例教学的先决条件。”一个好的案例必须具有实际价值，从法学教育来讲，首先，案例的价值集中体现在案例中体现出的法律知识与法律运用；其次，案例必须具有现实性，教师所选择的案例必须具有现实性和真实性，避免凭空虚构案例；再次，案例必须具有启发性，这是案例教学目的的要求，启发性强的案例可以促进学生的思考和分析能力；最后，案例的选择还要考虑学生的心理要求，具有较大影响力的，争议性强的案例能引发学生的学习热情，提高案例教学的效率。
2、课堂讲授的技巧。
案例教学的方式可以多样化，可以有不同的课堂讲授方式和手段，恰当的形式可以使得课堂教学达到意想不到的结果。讨论法和质疑法是案例教学中常见的方法，组织学生就案例所涉及的法律知识进行讨论，发现案例中涉及的法律知识；不迷信案例中的结论，在论证结论的正确与否的过程中达到对案例知识的深刻认识和体会。在此过程中，教师要随时把握课堂进程，在应当给与提示、启发或者进行总结的时候能适时地做出反应。除了这些一般的方式，组织学生观看法庭审判或者邀请非课堂人员参与课堂讨论都是可以采取的方式。案例教学是行之有效的教学方法，应当在生物教育中予以广泛采用。我国不是普通法系国家，案例教学不可能成为主要的教学方法，但是吸收案例教学方法可以弥补目前我国法学教育的不足。要使案例教学在我国的教育中达到良好的效果，必须将其与传统的教学方法结合起来，使二者能够相辅相成，同时应当正确认识案例教学，采取科学合理的方式使案例教学达到最佳的效果。通过这样的渗透法制教学，使学生掌握了一定的生物知识和法律知识，从而自觉地尊纪守法。在教学中应正确处理德育与传授知识的关系。传授知识的过程是使学生认识世界和发展认识能力的过程。学生只有在掌握必要的理论知识后，才能辨别是非，才可能形成高尚的思想品德。生物教学是传授生物学知识，发展生物学能力的过程。在生物教学中要应用生物学理论知识，在传授知识的同时，适时地对学生进行必要的法制教育。在生物教学中进行法制教育只能选择适当时机穿插进行，而不能喧宾夺主。此外，在进行法制教育时，要有趣味性，例如举出日常事例，我在讲“性别决定”这一内容时，举例：某农民因妻生女逼妻离婚不成，就用砂枪射杀其妻。针对例子，让学生讨论酿成这一家庭悲剧的原因。这样既可以活跃课堂气氛，轻松地学到生物学知识，又能提高学生的法制观念，起到一举两得的效果
生物教学经验谈4 雨冲中学 雷江
教育案例在教学中易出现的问题
（一）将案例教学混同于举例教学法，与其他教学方法的关系处理不当。
在目前的教学实践中，有的教师将案例教学理解为简单的援引案例来说明理论知识。虽然在系统知识的讲解过程中穿插案例有助于提高课堂气氛和加深学生的理解，但是这仅仅是系统教学的手段之一，而不是真正意义上的案例教学。案例教学作为一种教学方法，具有丰富的内涵，包括从案例选择到课堂设计的一系列过程。
案例教学作为一种教学方法，与其他的教学方法处于同等地位。引进案例教学方法但是却将其作为一个可有可无的存在，不给与足够的重视，或者过于依赖案例教学方式都是不正确的。案例教学应当与其他方法并重，但是这并不意味着在课程分配上的均匀。案例教学有其自身的特点，需要对案例教学与其他教学方式进行合理的搭配。
（二）受传统模式的影响，使得学生为中心的模式很难达到。传统的讲授式教学，以教师讲授为中心，教师处于课堂的中心地位，学生只是单纯的听课、记笔记，在课堂上没有主动性。这种影响呈现在案例教学中，表现为教师在台上陈述案件事实，讲述案件涉及的法律知识，总结案件的意义，其中插入学生对于问题的看法，这种模式实际上是案例讲解，是传统的讲授式教学的一种，只是将系统知识换成案例，而不是案例教学。
案例教学要求以学生为中心，如：青春期是一个人从儿童向成人过渡的阶段,是道德品质和世界观初步形成的关键年龄段,又是一个人的性机能由萌发到成熟的关键时期。这个时期的青少年,伴随着生理的发育逐渐萌发了性意识,对性产生了好奇心,渴望了解性知识。随着社会经济的全面发展和人民生活水平的提高,青少年的性发育、性成熟年龄提前,加之各种文化传播媒介的冲击,使处于青春期的中学生对“性”产生了极大的兴趣与困惑。他们对性健康知识的需求如果不能从正规的渠道得到满足,就会受到不科学、不健康信息的误导,影响青少年的健康成长。而我国当前对青春期的性教育并没有给予应有的重视,更没有把它单列为一门课程。但是很多触目惊心的事实让我们深刻地认识到,性健康教育势在必行。那么该如何系统有效地对青少年进行性健康教育,如何形成适合我国国情的性健康教育模式,生物教师如何发挥自己的学科优势开展性健康教育，应着眼于在生物教学中结合生物科的特点和学生身心发展的规律渗透性健康教育进行尝试。在生物学教学实践中,教师应结合《生物的生殖与发育》从生物的结构、生理、生物的进化以及人与生物的共性等角度进行性教育,使学生从生物学的角度了解自身生理和心理的变化,从而消除对性的神秘感,逐渐获得系统的、科学的性知识;通过结合“世界艾滋病日”等特殊日子进行预防艾滋病和性病的宣传,指导学生树立正确的性道德观念和性法制观念,提高自我保护的意识等进行了多方面的尝试。教学实践证明,在生物教学中进行性健康教育的研究,采用课内渗透和个别辅导两种教学模式是合适的。问卷调查结合自己的研究所确定的性健康教育切入点、教育内容、教学形式在性健康教育教学中是行之有效,满足了学生对性知识的要求,解答了学生对性的困惑,提高了学生预防性病和艾滋病的意识,树立了正确的性道德观念和性法制观念,激发了学生学习生物科的兴趣,减少了异性交往中不正当的行为,有利于培养学生的社会责任感和养成自尊、自爱的优良品行。因此学生与教师之间的互动以及学生之间的互动非常重要。如果教师的角色转换不当，过于主动，就会削弱学生的主动性同时也会限制学生的思维活动，达不到案例教学的目的和效果。
生物教学经验谈5 雨冲中学 雷江
教育案例在教学中易出现的问题：案例选择的不恰当
案例的选择存在有难度，一旦选择不当，会直接影响案例教学的整体效果。案例选择困难的局面，一方面是因为案例来源不充足，另外一方面因为教师在选择案例时没有把握好标准。
在案源上，困难的不是案例的数量问题，而是符合案例教学要求的案例质量问题，如在讲授《探究环境污染对生物的影响》一课时，环境问题是当今世界各国所面临的重大问题。作为占世界人口五分之一的中国，解决环境保护问题更是刻不容缓。而环境保护的根本在于人的环保意识的提高。现在的中学生将是下一世纪的主人，中学生的环保意识，即他们对环境问题的看法，对环境保护的认识，对环境科学的了解都直接影响到国家的未来。
所以，培养中学生环保意识，可谓意义深远。中学生物课与环境知识紧密相连，因此结合中学生物课，培养中学生环保意识是生物教师义不容辞的责任。因此在教师选择案例方面，既要顾及到案例自身的价值，还要考虑到学生的基本情况，考虑到教学的进度和整体的教学状况，这些因素处理不好，就会降低案例教学的质量。
生物学科中渗透德育--教学反思6
雨冲中学
雷江
事实上，生物教材，尤其是初中部分，不论是植物，还是动物，或是人体部分，教师具有丰富的德育教育内容。只要我们努力去钻研教材，挖掘其思想内容，就能有机地寓德育于教学活动之中。这样，学生既接受了知识教育，又受到了德育教育。
一、激学生爱国之情
热爱社会主义祖国是每个公民必须具备的思想道德之一。列宁说：“爱国主义就是千百年来巩固起来的对自己的祖国的一中最浓厚的感情。”要提高民族素质和凝聚力，就应从小培养学生的民族自尊心和自豪感。在教学过程上，我有意识地收集了一些资料，?如我国最早的诗歌总集《诗经》中记载了200多种植物，说明我国是研究和利用植物最早的国家；明朝李时珍编著的《本草纲目》，不仅是药物学专著，也是植物、动物、矿物专著，他对植物分类的方法经西方植物分类创始人林耐要早一个半世纪，他的这部巨著被译成十几种文字，被称为“东方医学巨典”。近代，被国际上誉为“杂交水稻之父”的袁隆平培育出的新型水稻----杂交稻，已经跨入世界优良稻种的前列：童第周用细胞核培植的新方法，培养成功一种似鲤非鲤、似鲫非鲫、生长快，又能正常繁殖后代的新型鱼----“童鱼”，等等。这些材料让学生了解到我国古今现在生物学研究的巨大成就和对世界的重大贡献，从中领悟到我国灿烂的历史文化，激起强烈的爱国主义热情。
爱国是一种崇高的责任。我国地处寒、温、热三个气候带，自然条件优越，生物资源极为丰富，?如全世界高等植物有30余万种，我国就有3万种，居世界第三；我国鸟类有1100种，超过欧洲鸟类的总和，也远比美国、苏联的种类多；全世界的虎有9个品种，我国就有4个亚种。但人均资源占有率较低，并由于我们过去对合理利用野生动植物资源缺乏知识，使我国的宝贵资源遭到了严重的破坏。我国的野马、高鼻羚羊等十几种珍贵鸟兽已经灭绝或濒于灭绝；许多贵重药材的药源，也由于无计划的采集而枯竭了。通过这些材料的穿插，让学生既为我国有丰富的动、植物资源而自豪，又增进了他们爱护环境、保护和合理开发利用自然资源的意识，进而培养我们爱国主义的责任感。
教学反思7 雨冲中学
雷江
教育学生成材是学校德育工作的出发点，也是德育工作的归宿。立志是成材的基矗青少年正是立志的重要时期，教学中，通过介绍生物科学家热爱科学，追求真理，献身事业的事例，引导他们树立远大抱负，刻苦学习，将来为社会主义建设服务，对人类做出贡献。重点介绍了李时珍不顾世俗偏见，不做举人，二十七年如一日，爬山涉水，不畏艰险，“搜罗百草”，“访采四方”，终于编写出《本草纲目》这部巨著，对世界产生巨大影响。进化论创始人达尔文从小热爱大自然，神学院毕业后放弃当时人们崇尚的牧师职业，随“贝格尔”舰历经千险环球考察五年，历时二十二年写成《物种起源》，科学阐述了生物的起源，被马克思称为十九世纪自然科学的三大发现之一。补充了费莱明发现青霉素的过程以及青霉素的发现对人类产生的巨大影响。青霉素的发现不仅拯救了千千万万肺炎患者的生命，使医疗事业跨入一个新时代，而且是人类历史上第二次革命，使人类寿命由40岁延长到65岁。又介绍了解放初期，许多老一辈生物学家如植物学家钱崇澍、钟观光、蔡希陶等为振兴我国生物科学事业，放弃国外优厚的待遇，毅然回国，并在困难的条件下，为祖国做出很大的贡献。大量实例使学生深深感受到生物学在人民生活和社会主义建设中的重要性，科学对人类进步产生的巨大影响，并从前辈科学家那里获得了丰富的精神食粮和感召力，激发着同学们从小树立向科学家学习，探索自然奥秘，揭示生命本质，力祖国添光彩，为人类做贡献的远大志向。
教学反思8 雨冲中学
雷江
教学生辩证之法
辩证唯物主义是马克思主义基本观点之一，也是德育教育内容之一。生物学科是自然科学，它为辩证唯物主义基本观点提供了丰富的论证材料。因此，在教学中，要充分发挥教材内在的思想性，有意识地运用辩证唯物主义观点去阐述教学内容，去分析、讲解学科的基础知识，通过生命活动的一些现象来阐述哲学原理，让学生在学习知识的同时，初步形成辩证的观点和方法。如一个植物体表面看来并没有位置上的移动变化，但它每一个细胞、组织、器官无时无刻不在发生着形态、结构和生理的变化，完成着发生、发展和死亡的过程，从而揭示事物是变化发展的；通过生物进化的历程，由低等到高等，由简单到复杂，由水生到陆生，让学生懂得任何事物发展的方式都是由简单----复杂，由低级----高级。通过讲解器官的结构和功能的统一；生物间共生、寄生等复杂的相互关系；生物与环境的相互依赖等，阐明普遍联系是事物存在的一种方式。通过种子休眠与萌发，水分吸收与散失，无机盐吸收与利用，营养生长与生殖生长，有机物制造与分解等植物体内存在的一系列矛盾，而正是这些矛盾的对立与统一，推动着整个生物界的发展，让学生理解矛盾是普遍存在的，矛盾是事物发展的动力和源泉。通过内外界条件对种子萌发的影响，让学生明了内因是事物变化的根据，外因是变化的条件。学生在这样的讲解中，潜移默化地接受了辩证唯物主义教育，学会了用辩证唯物的观点去分析问题。
教学反思9 雨冲中学
雷江
引学生实践之路
德育教育是“知”与“行”的结合。生物学是门实验学科，它的理论来源于实践，在实践中不断发展又反过来指导实践。在教学过程中，引导学生既从感性入手，又理论联系实际，运用已学的生物学知识，亲身实践，必将有利于巩固和提高德育效果。如通过分发各种种子让学生课后分组观察、记录“种子萌发过程”，既培养了学生观察能力、动手能力，又从中体会到“粒粒皆辛苦”的道理。指导学生观察中了解和掌握的氮、磷、钾无机盐缺乏时植物出现的病症及抢救措施，对学生及自家生长的不良花卉进行及时“抢救”，初步体会到科学知识的力量；组织学生开展“校园植物挂牌”，“悬挂鸟巢”以及走出校门进行“爱鸟周”、“环境保护宣传”、“植物资源调查”等活动，将学到的知识用于实践。理论和实践的使学生感受到生物是实实在在地存在于我们生活之中，只要努力学习，大胆实践，就可以充分运和，从而培养学生善于探索、学以致用的科学品质。
第7篇：生物教学心得体会
生物教学心得体会
李昌平
在全面推行素质教育的今天，如何在目前初中生物教学不被重视的现实情况下，面向全体中学生，使他们学好生物学的基础知识，学会生物学的科学方法及技能，真正使他们学得有趣、高效、获得成功和自信，探索好的教学方法和教学技能具有很重要的意义，生物教学要把素质教育落到实处,我们教师就得改进教学方法,培养创新的能力。新课程标准既要求教师的观念要更新,又要求教师的角色要转变,教学方法的更新换代是迫在眉睫。
教材的几经变更,要求教师的教和学生的学也跟随着改进。现行的新课程标准,可谓是要求更高,标准甚严。历经生物教学十二载,饱尝生物教学的酸甜苦辣,也从中学到甚多, 为此把近些年的生物教学过程中的一些体会总结出来，与大家共勉,还望各位同仁来帮助探讨和提升。
一、教师的角色要转型
新课程标准要求学生在教师的指导下自主完成探索性实验、独立进行科技制作、研究一些新科技问题并完成相关的科研学习报告、进行社会调查以及扩展性学习等多项课题研究工作,这是旧课程无法比拟的。与此同时,新课程又能让老师们的教学能力、应变能力、实践能力、适应能力进一步提升。学生开展课题研究工作成败的关键取决于教师对研究课题的内容、过程、方法以及相关综合信息的熟悉和掌握程度。因此,要想有效地指导学生开展课题研究工作,我们教师必须转变角色,由“教书匠”转变为“研究型教师”。要培养高素质的学生,首先自己必须是一个高素质的教师,要善于“反思”,增加内涵,提高教师的学识和能力,提高教学的效果。
二、突出情感调节,提高学生的认知水平
情感往往直接影响认知水平。一个人在愉快时,就容易通过感知觉接受外界信息,一个人在忧郁、苦闷时,往往不能接受外界信息,出现“视而不见”“听而不闻”的情形。教师就要根据情绪对学生认知活动的影响,在教学过程中,充分利用正面情绪来促进学生的认知过程,提高教与学的效益。
例如,在学习“遗传与变异”时,关于细胞核、染色体、DNA、基因的知识,学生觉得枯燥、抽象、难以理解和掌握。如果教师在讲此知识之前,先讲个故事或谚语,比如说,“龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞”、“克隆”技术、“一母生九子,母子十个样”等,激发学生兴趣,使学生处于愉快、兴奋的正面情绪状态下,再画出若干个从属关系的包涵图表来解释细胞核、染色体、DNA、基因的关系,学生就会容易理解及掌握。因此,在课堂教学中注重应用情感调节,对提高教学质量是有很大帮助的。在应试教育向素质教育转变的过程中，科学素质的培养是生物教学的重要内容，由于我们学校处在农村，自然资源比较丰富，借助现有的一些设备和网络资源，尽可能让学生多做实验，上好实验课及实践课。例如，学习植物学类时带领学生到校内采集各类植物进行分类学习，既了解了植物形态特点及分布情况，又让学生明确它们的价值；又如我校成立了“保护环境，从我做起”的兴趣小组，培养大家都有保护环境的意识。通过这些活动，让学生真正体会到生物的奥妙所在，从而培养他们科学的认知态度和具有一定科学素质的能力。
三、突出师生互动,提高教学质量
随着课改实验的不断深入,“师生互动”在课堂教学中日益受到关注和重视。“师生互动”的根本目的是要引导和培养学生的积极思维。因此,“师生互动”是否成功就要看学生是否在进行积极思维。实施“师生互动”,作为教师,一定要了解学生的发展水平,从学生的实际出发,激发学生强烈的兴趣和求知欲望,让他们通过自己的实践和心理、情感、体验,提高分析问题和解决问题的能力。这样,才能使学生进入积极思维的状态之中去。
例如,在学习“伸肘和屈肘”时,可事先激发学生进行科技制作“肘关节模型”。课堂上,教师不急于讲解,而是先展示挂图和模型,同时演示自己的上肢,让学生一边实验一边分析,尔后产生共鸣。因此,教师可以综合运用情景激发,师生互动,直观演示,将模型、挂图及自己的上肢对照起来,逐一指出肘关节、肱二头肌、肱三头肌、尺骨、桡骨等各结构的位置及名称, 再演示部分结构的作用,让学生仔细观察和探讨,从而得知伸肘和屈肘动作就是这样完成的结论。这种开放性的课堂,学生兴趣高涨,这样的课堂,真正的师生互动,促使学生自主构建知识结构,完成认识上的飞跃。在这样高昂的激情下,顺便让学生再分析健康体育课上的引体向上、俯卧撑等动作的完成就是如此的轻而易举了。又如：学习水分代谢时，联系移栽幼苗时要带土的道理；讲光合作用时，让学生分析森林对环境的影响；讲食物的成分和作用时，结合学生生活联系膳食营养科学；讲述青春期的发育特点时，联系学生不要吸烟、酗酒及早恋的危害……这种理论联系实际的方法，使学生学习运用知识解决生产实际问题的成功中体验到动脑思考的乐趣，从而激发学生学习兴趣。
四、让你的学生对你有信心和兴趣
我们每一位教师都处在学生视野的横向和纵向比较之中,能否在学生中有一个良好的教学能力形象是极其重要的。着名教育家孙敬修先生说，“学生的眼睛是„录像机‟,耳朵是„录音机‟,脑子是„电子计算机‟。录下来的信号装在„电子计算机‟里并储存,然后指导行动。”这就说明教师对学生具有很大的影响力。试想一个对自己都没有信心或信心不足的教师,怎能通过你的课堂让学生对你有信心和兴趣呢?我们教师,任重而道远,一定要用心去做好工作中的每一件事,让学生钦佩,赢得学生的好评,教学的实施就能顺畅。
俗话说:“兴趣是最好的老师”。作为教师,只要在教学过程中的各个环节,有计划、有目的的对学生的兴趣的培养,并激发学生强烈的求知欲,积极培养他们的创新能力,就能获得任人满意的教学效果。
综上所述，在教学过程中，采用灵活多样，切实可行的教学方法，多方面激发学生的学习兴趣，重视教学方法的改革是提高生物学教学质量的重要途径，我们应该不断地探索和实践，使其更加完善，真正达到全面提高学生素质的目的。
第8篇：生物教学心得体会
好的开端是成功的一半
——记开学一个半月以来的生物教学心得体会
不知不觉工作已经将近两个月了，忙碌起来的日子，时间总是过得飞快。刚上讲台，没有紧张，有的是一份责任，教书育人、为人师表的责任。以至于，课下备课的时候，我会反复斟酌一个知识点怎么讲、怎么解释学生才更容易懂更容易接受。在这近两个月的时间里，我最大的感受就是：与老教师相比，作为新教师的我，确实是经验不够。处理知识点的经验，巩固知识的经验，以及和学生交流的经验。这些有待成长的缺陷都在或多或少的影响着教学质量。所以，课下我会想办法和老教师交流，取取经，争取早日能够在教学上得心应手。课堂教学中注重能力的培养
切实抓好基础知识的教学，结合学生的实际情况，将前后相关的内容整合在一起 培养学生的解题能力，通过精选往年高考经典试题做为例题进行分析，引导学生自主地将所学知识进行灵活运用 培养语言表达能力，高考试卷中要求用科学的语言表达的占很大一部分，且失分主要也在这方面。所以，平时课堂教学中教师的用语一定要反复琢磨，还要多给学生锻炼的机会，通过反复训练使他们学会用书本上的基本概念或标准的生物学术语来精确表达；课后精选习题锻炼学生的语言表达能力。
夯实基础，注重学科内的知识联系，形成知识网络 根据特定的学情创新教学方法，提高教学质量 积极落实新课改理念，活跃课堂 积极参加听课研讨，取长补短。
虽然课上得比以前进步，但是“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。以后我会努力做到：
1、深入细致地备好每一节课，熟悉教材，精心设计问题，力求把握重难点，使课上内容简单易懂。
2、认真上好每一节课，一般第一次上总是感觉不太流畅，我及时从中获得经验，在下次上时更好的讲授好。同时课堂注重学生学习主动性的发挥，培养学生发散思维和创新意识，使其综合能力得到发展。
3、坚持听课，学习其他老师的教学经验，寻求适合自己的教学方法。
4、认真及时地批改作业，从中了解学生掌握知识的情况，从而有侧重的对其强调，扫除自己学习中的盲点，也为课堂效率的提高打下良好的基础。
作为一名新教师，我有很多的不足，我还需要不断的磨练，才能成为一名合格的中学生物教师，为此，我将不断努力，完善自己的教学水平，提高自己的教学能力，早日达到教学目标。
