做饼的作文
做饼的作文
在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的做饼的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做饼的作文1
今天中午，我一回家，发现奶奶在做东西。我好奇地靠过去看了看，“噢，原来在做饼啊！”奶奶说：“这些面粉你拿去，帮奶奶搓一下！”“好的！”我开心地说。我先拿一点儿面粉，再倒入一大勺水，然后用手把面粉和水不停地搅拌，等水被面粉吸干时，就可以开始揉了。我揉着揉着，觉得面粉越来越干了，我就一直揉呀揉，终于面粉又变成软的了。
我想：如果我能自己做一个不一样的饼，那该有多好啊！于是，我开始动手了，像橡皮泥一样，把面粉分成份，先拿一份把它压成圆圆的饼，要把多余的面粉都向中心挤；接着，我用食指、中指和无名指，一起按着饼，饼上就出现了三个洞，像三片花瓣，可好看了！我围着饼按了一圈,我又拿了些白沙糖，放进中心的一个口子里，接着把口子盖起来，一个饼就做成功了，我把饼端给奶奶，奶奶夸我做得不错。我可开心啦。又继续做了许多饼，有饺子形、小包子形等，全交给了奶奶。
奶奶拿出平底锅，我一看到平底锅就想到了了红太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的饼放进了平底锅里炸，过来几分钟，我第一个作品就出炉了！香气诱人，直流口水。又过来几分钟，我所有的作品都出炉了！我忍不住就拿了一个吃，“哇!太好吃了！”我都叫起来了。
我吃着饼，嘴里甜甜的，心里也甜滋滋的！
做饼的作文2
今天真的很开心，因为我会做饼干了。之前的饼干都是妈妈做的，既漂亮又好吃。每次看妈妈做饼干我都会很羡慕，很想自己做一次。
从上个礼拜开始，我就吵着要妈妈教我做。星期六那天，妈妈终于答应教我做饼干了。妈妈把我带到厨房，让我把手洗净、擦干。然后，妈妈让我坐下来，慢条斯理地给我讲了做苏打饼干的主要步骤。
我认真的听完后，就迫不及待地站起来，开始用天平称面。然后，我又往面里加了牛奶、酵母、小苏打、食盐等原料。妈妈教我把这些原料和均匀，把面揉成面团。接着，妈妈又教我把面团和黄油揉到一起。刚开始很不好揉，到处都是黄油，抹了我一脸一手，我当时真想放弃。妈妈摸着我的头说：“女儿，万事开头难。只要你用心去做，相信你一定会成功的。”妈妈的鼓励给了我很大的信心。果然，不一会，黄油就被面团吸收了，一个光滑的面团就揉好了。我把面团擀成薄片，用我喜欢的饼干印模造型。
最后，妈妈把它们送入烤箱，十几分钟后，我的苏打饼干就做成了。品尝着我的劳动果实，我觉得今天的饼干格外的香脆。
我会做饼干了，我觉得很有成就感。我还明白了，做任何事情都不能半途而废，要用心努力地去克服困难，直到胜利。
做饼的作文3
八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。这不，月饼就是我最喜爱的美食之一。
关于月饼还有这样一段故事，话说元末统治者残暴迂腐，朱元璋听从刘伯温的建议，将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣，便留下了八月十五吃月饼的习俗。
月饼不仅有一段神奇传说，而且以香，甜，酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形，象征着一家团团圆圆。掰开月饼，那股浓郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月饼的种类繁多，有高亮山楂味的，有五仁红糖味的，还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼，真愁一口吞不下。月饼又酥又甜，油而不腻，入口即化，口齿留香。
中秋前一天，我去当奶奶的小工，学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆，把饼子放入手中揉圆形，再用面板把面压扁，放在手中擀成碗形，放进馅料，手不停转动，然后放到专用的模具中，放入烤箱烤40分钟，月饼便出炉了。
看着中秋晚会，望着中秋之月，品着中秋月饼，我不禁想到张九龄的海上升明月，天涯共此时的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的`思乡之情，想到苏轼但愿人长久，千里共婵娟的美好祝愿。
是呀，小小的月饼中，不仅包着的是馅料，还包着的是家庭的团圆，包着的是亲人的祝福，包着的是海外侨胞对故乡的思念!
做饼的作文4
今天是一个传统的节日——中秋节，为了真真切切地感受节日气氛，爸爸妈妈带我去做了回月饼。
到了那边以后，我先把手洗干净，然后穿上了小厨师的衣服，妈妈看后，还开玩笑地说：“嗯，不错！有大师傅的样！”就这样，我开始了我的工作。首先，面粉里要放点水，用筷子搅拌均匀，随后再在里面放入白油，这时需要将面粉和白油使劲搓，让它们完全融合在一起。之后，把搓好的面团分成四等份，各搓成圆球。接着，拿出一个圆球，在上面用手指戳个洞，把可可粉放进去挤压，最终整个圆球都成可可粉的颜色。照这个方法，我做出了四个不同颜色的月饼皮儿。当然，馅儿也不同，不过这馅儿是现成的，我只是把皮儿压扁，把馅儿放进去，再用月饼皮儿完全包裹住它，同样的把它搓成个圆球，这时，你得注意了，千万别把馅儿搓到皮儿外面来。最后，选上有我最喜欢图案的模具，放入裹好的圆球，再使出了我吃奶地劲，终于，月饼成功出炉了！
看着自己亲手做出来的月饼，心里有着说不出的欢喜，尝了一口，味道就是不一样啊！好吃！
做饼的作文5
今天上午，作为潇湘小记者的一员，我参加了亲子手工月饼DIY的活动。烘焙店的师傅教我如何做月饼，带队老师给我们讲解中秋节的知识。
月饼主要由月饼皮和馅料做成，月饼皮是用面粉，糖浆，玉米油做成的，糖浆和玉米油是按1：1比例调和成的。今天的馅料主要有：凤梨，豆沙和蛋黄。师傅要求我们用30克的馅料和20克的皮做月饼。具体步骤如下：首先，把称好的馅料滚成球，再用捏好的皮把馅料包住，也滚成球。如果粘，就在外面撒点干面粉，然后放在模具里，压成带有各种图案的月饼形状，放入烤盘里，最后将装好月饼的烤盘放进烤箱里。烤箱温度设置成180摄氏度，时长30分钟。每隔5分钟拿出来刷一次搅匀的蛋黄。当月饼烤熟后，师傅拿出来给我们点评。有的月饼裂开了是因为皮太薄，有的塌了是因为太高了，虽然不怎样好看，但毕竟是我们亲手DIY做的，所以特别有意义，我们每个人品尝了一块，味道还不错！品尝之前，小记者们还表演了节目：唱歌、讲故事、讲笑话……活动结束后，师傅为我们包装好自己亲手做的小月饼，并让我们带走。
今天是我第一次亲手做月饼，感觉跟平常到商店或是超市买的不一样，因为自己做的东西有自己的味道，融入了自己的感情和辛劳，因此格外值得珍惜。我还特意留了两个自制月饼，准备给小表弟品尝，也非常感谢带队老师组织这次亲子手工月饼DIY活动。
做饼的作文6
酥皮材料：黄油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，鸡蛋一个，低粉250克
馅料材料：豆沙馅100克，凤梨馅100克
制作：
1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发；
2、蛋分次加入1中搅拌均匀；
3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙馅均分成8份，凤梨馅均分成8份，如果馅料比较干，可以加点黄油，揉成馅料团，每份馅料大概16克，再加入适量蛋黄（按照个人口味来加，我一般是一个蛋黄分成3－4份加入）；
6、酥皮包入馅料，揉成面团，要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料，如果厚薄不均匀的话，烤的时候容易使得薄的地方裂开；
7、用月饼模压制出一定的图形来，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盘垫油布；
8、烤箱170度预热，中层烤20分钟，注意观察，上色即可。
ps：家里如果有吃斋念佛的老人，可以把里面鸡蛋的部分拿掉，基本不影响口感。呵呵
做饼的作文7
我爱吃饼干，但不知道饼干是怎么做的。今天我们要去参观麦隆食品有限公司，还有机会亲手做饼干，我很激动。
路上我想：我们会做出什么样子的小饼干呢？会是什么味道呢？不知不觉间到了麦隆。我们怀着好奇的心情下了车，走进一栋大大的房子，里面空空的，放着一些桌子和纸盒，原来这里是工作间。由于人太多，我们只能分批进去。在外面等待时，同学们做起了游戏。
终于轮到我们组了。一位阿姨给我们每人发了一顶小红帽戴上。洗手消毒后，阿姨领着我们来到工作间。工作人员详细讲解了饼干的制作过程，介绍了机器的功能，然后给我们每人发了一个面团，让我们动手捏出饼干的样子。我们像玩橡皮泥似的搓起了面团，搓呀搓，搓到面团发软，再捏成各种造型，有人捏了字母形，有人捏了心形……
饼干放进了烤箱里，大家都期待着，要比试谁做的饼干更好看、好吃。等了一会儿，饼干出炉了，大家疯抢着自己的“作品”，交换着品尝，每一块饼干吃起来都那么香、那么酥。
这真是开心难忘的一天！
做饼的作文8
大家都说月饼象征着团圆，我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋节，我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人，大家都表示赞同。
说干就干，我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮，里面有各种香甜的馅，就好像千层饼一样，我最喜欢吃了。奶奶负责和面，爷爷负责做馅子，爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻，你们是不是已经猜到我要干什么啦？对，我就是这次的“小小厨师”。
各种准备就绪，下面我就要隆重登场一显身手了。第一步，我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步，我把面擀成不大不小的面皮，妈妈提醒我注意不要太薄，我就小心擀着，让妈妈帮忙看着，擀成一个个圆圆的面皮。第三步，把面皮正中间放上馅子，然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前，我既兴奋又激动，想象着一家人围坐在阳台上，品尝着香甜的月饼，欣赏着月亮的美好画面，我的心里美滋滋的，而且我还打算分给左邻右舍，让他们一起分享这甜蜜的美食。
“叮铃铃……”时间到了，我迫不及待地打开烤箱，香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊，真是一个有意义的中秋节。
做饼的作文9
中秋节快到了，老师决定让我们自己做一次月饼。星期五，几位家长来到了学校，听说是要帮助我们做月饼，我们一个个高兴的样子，用什么词都形容不了，几位家长拿来烤箱、印章、盆子等工具，给桌子摆上一次性台布，便开始做月饼了。
我们把手洗干净，称出由枧水、食用油、面粉、糖浆组合而成的面团22克，把它搓成一个球。再选自己喜欢的馅儿，我选了凤梨馅，我把馅称出22克之后，也把它搓成一个球。
我们又把面球按成一张面皮，把馅放在中间，使面皮能把整个馅包住。我们拿着这个“球”去印上自己喜欢的图案，我印了一只可爱的米老鼠，并且在背面刻上了自己的学号。
开始烘焙了。家长们忙着给月饼刷水，是为了不让月饼在烤的过程中裂开。烤了5分钟后，香味弥漫在整个教室里，我们都迫不及待地想咬上一口。可是家长又刷了一层鸡蛋液，把月饼又“送”进了烤箱，是为了让月饼色泽更鲜艳点。
月饼出烤箱啦！面对香气的“诱惑”，我还是要把它带回家去与爸爸妈妈一起享受我的劳动成果。
做饼的作文10
又到了中秋佳节，吃着爸爸带回来的包装精美的月饼，我总觉得缺了点什么。正在这时，妈妈的手机响了，原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，来到了做月饼的地方。进了小店，一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。
洗完手后，小店的阿姨便开始揉面了，我本以为做月饼的面粉是黄色的，使我感到意外的是，做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是，阿姨说这种月饼做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，还有这样的月饼？好奇的我有点迫不及待了，真想快点大显身手。
面揉好了，按照阿姨的指导，我们先把月饼揉成20克左右的小圆球，再把它压扁，抹上一点熟糯米粉，放入馅，然后像包包子一样把馅包在里面，再抹上一层糯米粉，放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿，“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了，现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着，但小熊最后还是变成了大花脸。唉，真可惜！
看着晶莹似雪的月饼，我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口，一股凉丝丝的感觉流遍全身，香甜的味道没齿难忘。真是太美味了！它虽然和传统月饼的做法截然不同，但在我看来更有情趣。
看着自己动手做的月饼，我兴奋不已；吃着自己做的月饼，也别有一番滋味在心头。
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