制作葡萄酒优秀作文

制作葡萄酒优秀作文

今天是周末，妈妈说想试试自己做葡萄酒，这样既干净又实惠。我想看看妈妈到底怎么做的，就成了她的小跟班。

做酒的葡萄小小的，像珍珠一样，妈妈说这叫珍珠提，也有叫红玫瑰的。真是名副其实，即有珍珠的形状，也有珍珠的光泽。别看它小小的，但它的味道一点也不差，吃起来像糖一样甜。

第一步是洗干净葡萄。我们把珍珠提放进盆里，边洗边把葡萄剪成一小串一小串的，葡萄太多，而且小，剪一点洗一点，真是累人！

下一步就是晾干葡萄。先在阳台上放几张干净的`白纸，然后把葡萄平放在上面，要摆得均匀，而且隔一阵还要翻动一下，让水分都干掉。

第三步是捣烂葡萄，这个最难。先把葡萄从枝桠上一个一个揪下来，放到盆子里，拿小木棒把它捣烂，葡萄又圆又小，捣的时候一点也不老实，滚来滚去，很费劲。

终于到最后一步了，装瓶。将所有捣烂的葡萄，连同葡萄皮和汁一起装进玻璃瓶，可不要用普通的塑料瓶，不然做葡萄酒可能就会失败。

装好之后，盖上盖子，放在阴凉的地方，等大概十来天，瓶子里的美味就可以享用了，真期待啊！