做馒头作文(10篇)
做馒头作文(10篇)
做馒头作文1
现在，外面买来的食品，安全问题令人担忧，我们一家人很久没吃到馒头了，所以我们决定自己做馒头。
我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶，所以，在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了，爸爸告诉我：“添添 ，我们把面粉留一点备用，其余倒入盆中。”哇！白花花的一片，像厚厚的积雪，手伸进去搅和着，暖暖的、软软的，好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面，我把温水逐步注入面粉里，用手不停地搅拌，尽力将水和面粉搅拌均匀，我的双手沾满了湿面粉，怎么也弄不掉。开始揉面，必须要将面揉得有韧性才行，我使出吃奶的劲儿，用力地揉呀揉，可没揉几下就累得满头大汗，心想：看似容易的活，干起来却这么累，幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面，就该发酵了，我用湿毛巾将面团盖好放在桌上，大约二、三十分钟后，发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍，用手轻轻一撕，形似蜂窝，这说明可以将面团做成自己喜欢的形状，放入蒸锅就行了。
半小时后，瞧着变胖了的馒头，馋的我直流口水，伸手就拿起一个津津有味地吃起来，哇，香喷喷的，真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果，吃起来更加甜滋滋的。
做馒头作文2
这是个隆重的一天，因为我妈妈要把她那做馒头的技艺教给我了。
首先，先要购买材料。一袋面粉一点玉米粉。我们为了更好吃，特地买了葡萄干和山楂。
材料备齐。一回到家，妈妈就拿来一个干净的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分备用。玉米粉也全倒进去，之后妈妈拿来一个碗，加入酵母和红糖水，把他们融合在一起。红糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好妈妈及时制止，不然面粉要被我弄得满桌“滚”了。妈妈告诉我，和面要用手腕处的骨头压才行。我点点头表示理解了，就用妈妈的方法试了试。嘿！果然，面粉不在“漫天飞舞”，倒像忠实的奴仆，任由我安排。我乐此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滚呀滚。半个小时后，“呼哧，呼哧。”我已累得气喘吁吁好了，好在面粉已经被我揉成面团了，我们又把山楂丁和葡萄干放进去，继续揉搓。
妈妈过来，拿起揉好的面团就往盆里砸，我也学着做，一砸、二砸、三砸……我想，如果这面团是我的仇人，肯定很有意思。砸了十几下后，我又开始揉。要知道，好的面团可要“盆光、面光、手光。”我尽量做到这几点，这时我的手已经很酸了，接下来，就是让面团发酵。
两个小时后，我过了看了一下。天哪！这面团好像吃了增长剂，变成了原来的好几倍大！摸上去，也松松的、软软的。这种发酵的非常成功！本来我想做成端午安康的这四个有意义的字的，可是怎么做都做不出来。没办法，只好放弃。这时妈妈来了，妈妈就做最简单的圆饼。没办法，大人的想象力已经匮乏了。我可不一样，我大发想象，做了爱心鱼、蛋糕，有人的船、元宝……看得我眼花缭乱。我还把生面粉放进去，这些创意品里，不知道吃的人会怎么样呢？
让它们再发酵一会儿就可以上锅蒸了，我相信，它们一定非常好吃。
做馒头真辛苦，这让我想到那些为我们劳动的人们，我对他们的敬畏之情进一步增加了。
做馒头作文3
春节期间，每一个地方都有不同的习俗，而在我的老家这一带也有与众不同的习俗，那就是——做馒头。
听爷爷奶奶说做馒头在我们这儿可是必不可少的一样习俗呢！
首先，开始和面。爷爷从装面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接着适当的放入 开水和发酵粉然后就可以开始搅拌了。只见爷爷的两只手一下一下的“打”在面团上，就如同打太极一般，那面团也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一个刚刚出生的小婴儿一样，十分惹人爱。它摸起来也十分的润滑。我想用这种面团做出来的馒头也十分的好吃吧！接着用几层被子把这个大盆盖起来，让它发酵3至4个小时，在这一段时间里我就像一只热锅上的蚂蚁——急得团团转，我一会儿问奶奶好了吗，一会儿问爷爷好了吗。
不知不觉，就在我的催促声中，到了揭开被子的时候了，我们一把被子揭开，一种面团独有的香气扑鼻而来。
然后就是准备馅了，爷爷奶奶准备了好多的馅：有豆沙，萝卜丝，肉......
接下来就是包馒头了，只见妈妈先用水溜过手，然后拔下一团面，在手心里摊平，接着用筷子加一点馅放在面上，最后把它包起来就完成了！
我也试了一次，可是失败了，但我并不灰心丧气，失败乃成功之母嘛！
做馒头作文4
今天早上，当我吃着妈妈买回来的馒头时，心想：我们干嘛不自己做呢？说干就干，我跑到楼下，买了一些做馒头所需要的材料：面粉、酵母（两包材料配起来的）。我先把不锈钢铁盆洗干净，再在里边倒一些面粉，倒了少许的酵母，又加入了少许的水，接着又用手进行和面，面粉被我和得黏糊糊的。
我的手上粘满了黏糊糊的面粉，自己感觉手好像在一瞬间变粗变大了。我不停地和面，和呀和呀，和呀和呀，和得我腰酸背痛腿抽筋，全身乏力，总结一下，就一个字———累！面和好后，我把和好的面放了大约30分钟左右，让它发酵。接下来是最后一步：定型。我做了各种各样的形状：有飞船，有兔子，有狐狸，有桃子……完成后，我把它们放进蒸锅里蒸，等待着馒头的新鲜出炉。蒸好后，我拿出来一看，这都成什么样了，什么馒头，整一面疙瘩！看来，做馒头也是有技巧的！
做馒头作文5
每年过年，外婆都会给我送来一些自己家做的馒头，我非常爱吃。周五晚上，妈妈对我说：“我们也学着做馒头吧！”“好呀！”我高兴得一蹦三尺高。
妈妈买来一些酵头，又准备了一些面，准备开工喽！妈妈请邻居爷爷来教我们，我们按照爷爷的话去做了。先把酵头放入容器中，再和面，爷爷说：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！现在要在盛面的容器上盖上被子，给它“保暖”，让它发酵。
第二天，我掀开被子。“咦？面怎么好像爬上来了，要爬出来呢！”妈妈说：“是它发酵了才会像要爬出容器一样。”哦！原来是这样！现在可以做馒头了！妈妈把面拿出来，爷爷说：“现在我们要在面里加上碱，然后把面和碱充分和在一起。”好啦！现在可以做了吧？我迫不及待。可爷爷却说：“先不忙做，我先用一点面蒸熟了看，要是碱多了馒头就会发苦，加少了馒头就会发酸。”好吧，为了馒头做出来会好吃，等一会吧！一会儿，面就蒸好了，我尝了尝，还不错嘛！终于可以做馒头了，我学着爷爷的样子先把生面团压扁，再往里放上馅儿，然后把面团处理一下，搓成圆的就可以了！现在，妈妈把馒头放进蒸笼，15分钟后，馒头熟了，我一看，呀！馒头像一个个白白胖胖的小娃娃，特别可爱。
我一下子吃了两个，真好吃，因为这是我自己的劳动成果。
做馒头作文6
“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”一声叫卖打破了我做作业的思绪。听到此声，馒头的香甜开始勾起我的馋虫，于是我攥着一元钱跑到了楼下。
卖馒头的是个个子不高的中年人，满脸古铜色，老式的自行车、破旧的喇叭。他见我来了，便一脸讨好的样子。装得真好！他又问我要哪个馒头，我一边挑又一边注意他的面部表情，脸上的笑容像是堆起来的。哼！这不是见钱眼开么？他的表情给我的第一印象就是厌恶。我匆匆挑好几个馒头，付了一元钱。霎时，那喇叭的声音变得叫人无法忍受，我三步并作两步快步上楼。
第二天，那卖馒头的又来了，这次的我依然以鄙夷的眼光注视着他。正当我买好馒头准备像上次一样快步上楼时，那像雷声的喇叭声却没有响起，正在奔跑的我突然怔住了。他骑了一会，那声音才响起来，可奇怪的是：这次声音小了许多。这使我诧异了，这是巧合，还是……
不会的，这一定是一个巧合！一个普普通通以卖馒头来维持自己生活的人，为什么要给我这个与他毫不相干的人关爱？对，他一定是想讨好我！被我发现了吧，我才不会上你的当呢！
认识了这一点以后，我有几次看着他在楼下转一圈却无人问津，不禁在屋中哈哈大笑起来。
有一次，我又去买他的`馒头。他边递给我馒头边说：“你可是我的老主顾了，来，给你个大的！”我抬头看了看他，那笑容似曾相识。我又看了看手中热气腾腾的馒头：确实比卖给人家的馒头大一些。我又看了看他装馒头的泡沫箱，一个也没有！难道他是专门为我而来的？我吞吞吐吐说了一句：“谢……谢谢！”我拿着馒头跑回家去了。回到家后我的心酸酸的。我吃着馒头想着，回想着他为我做的一切，这时我才如梦初醒，他所做的一切都是为了我啊！
以后，我尽量每天都去买他的馒头，而他也会按时到我家楼下。渐渐的，我对他的态度发生了转变。在接下来的几天里，我每次都感受着一个中年男子微微的关怀。每当那熟悉的叫卖声进入我的耳朵时，我便带着一元钱和感情去交换那馒头与关爱。从此，吃他的馒头成了我每天的必修课。久而久之，我们的感情越来越浓了。
然而一场暴风雨使我放弃了等待。正当我在家等待他的到来时，暴风雨来了，就是这场暴风雨摧毁了我坚定的信念，他肯定不会来了。正当我在家吃饭时，雨停了，就是在这时，我隐约听到一个声音：“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”是他，他还是来了！伴随着那熟悉喇叭声，伴随着小路上破旧的自行车上下颠簸，伴随着记忆中那熟悉的脸庞慢慢浮现，朦胧的雨水中已经出现了他的身影。此时的我顾不得饱饱的肚子，拿起一元钱就冲了出去。我见到他了：头发上沾上了不少雨水，裤脚管也已经全湿。他关切地问：“饿坏了吧，给！”我含着热泪接过那热气腾腾的馒头，我真后悔没有等他……
“你明天别等我了，我要回老家收玉米了！”他憨憨地说道。我点了点头，十分不舍地回家了。
后来，在眼前日日浮现的是他的音容笑貌，现在不知他在哪里了。我在想，我们的经历会不会成为一个故事，我还能见到他吗？
夜晚，我坐在桌上写作业，妈妈把两个馒头轻轻地放在了桌上，我顿时眼前一亮：“他来了？！”“这是菜市场的馒头。”听到这，我的嘴里嚼着馒头，心里很不是滋味，像打翻了五味瓶，一阵阵酸楚。
他还会回来吗？嗯，他一定会回来的。
怀着期盼的心情，度过了一个又一个日日夜夜。转眼间，夏天也为这思念画上了一个句号，树上只剩几片伶仃的残叶，我的信念也随之凋落。一个声音在呼喊：
“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”
“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”
他回来了？我怀着激动而又盼望的心情往窗头一探，嗯？过时的自行车、破旧的喇叭、熟悉的声音，啊！——是他！他回来了！
“我又回来了。你随便挑！”爽朗的笑声覆盖了秋天凄凉的氛围。我挑了一个珍贵的玉米馒头，目送着他远去……
今天，卖馒头的又来了，我俩像哥俩似的又侃了几句，夕阳的余晖映红了我们的脸颊。
“馒头，老面馒头，豆沙馒头，玉米馒头。”听着听着，一股暖流流向我的心田。
做馒头作文7
大家一定没有见过做馒头吧，今天，我可长见识，亲眼目睹了制做馒头的过程。
早晨，姑妈说要做馒头，还是我最爱的萝卜丝馅，我开心极了，立刻跑过去帮忙。开始做了！姑妈先搬来一盆面粉，把酵母粉倒入温水中，可以更好地发酵面粉，再把它倒入面粉，并用力地把它们合在一起，渐渐地，原来白花花的面粉慢慢变黄，而且变成了固体，变成QQ软软的面团。但酵母和面粉还没有完全融合，有些地方还是硬硬干干的，这时，姑妈用布把面团包起来放到了床上。我很好奇，便问姐姐。姐姐说：“这样可以捂暖面团，让它产生二氧化碳，一两个小时后，面团就更香更软了。”我恍然大悟。接下来，要做馅了。首先，姑妈把白萝卜切成丝，把猪肉剁成末，并合起来在锅中炒，再放上各种佐料，香味就扑鼻而来了，那诱人的香味令我垂涎三尺，恨不得马上吃掉它。时间过得真快，可以拿面团了。我们打开布一看，哇，好可爱呀，就像一个小娃娃，我用手按了按，还很有弹性呢！姑妈拿来刚做好的馅，从面团上切下一大块，并均匀地分成几个小块。她先拿起一个小块，捏扁，用筷子挑起一点馅，放入捏扁的面团中，然后用手撮圆，一个馒头就诞生了！姑妈按这个步骤，不一会儿就做了许多馒头。姑妈把它们全部放进蒸笼里，并洒上水，放到锅上开始蒸了。
大约20分钟后，我们打开蒸笼，一个个白白胖胖的馒头呈现在眼前，而且四周蒸气弥漫，仿佛来到了仙境。我兴奋不已，拿起一个热气腾腾的馒头，使劲一按，被我按下去的一块立刻弹了上来，真有弹性！我忍不住吃了一口，外皮又软又嫩，萝卜丝脆脆的，十分美味爽口，肉很有嚼劲，我一口气吃了三个。
馒头真好吃！
做馒头作文8
今天，妈妈心血来潮，提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道：“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？再说了，老妈大人您会做吗？”妈妈说：“外面买的加了添加剂，不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上，并帮妈妈做馒头。
首先，妈妈往面盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面。我非常想尝试一下揉面的感觉，就开始向妈妈撒娇献媚，最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得满头大汗时，妈妈叫停，说面揉好了。按照妈妈的提示，我用盖子盖好盛放面团的盆，让它们小睡一会儿。
一小时后，我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水，再次用手揉面，直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来，放在案板上，搓成长条状，然后切分成等份大小的面块，再揉捏成自己所喜欢的形状。这时，我突发奇想：馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干，我先用一块稍大的圆的面块当龟体，又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢，最后，我又搓了一个细长的面条当尾巴，分别把它们一一安在龟体上。就这样，一个可爱的小乌龟诞生了。
我们在锅里加足冷水，放入蒸笼，将做好的馒头面坯一一摆放好，然后开火。水开后，再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了，香味诱惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一个就咬，好烫啊！但内心却有着说不出来的快乐。
这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳，以后我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。
做馒头作文9
新冠肺炎的发生让我们措手不及，所有的人都不能随便出门，家里的馒头吃完了，超市离我家很远，小作坊都停业了，怎么办？于是，我决定跟妈妈学做蒸馒头。
今天上午，我先做完了作业，中午吃饭后，妈妈端出一大盆发好的面。我说:“妈妈我来帮您吧！”妈妈说:“你行吗？很累的”。我信心满满地说:“我肯定行”。
吃完饭，我便洗了手开始揉面，我使尽了浑身的解数总也做不成馒头。我仔细的观察妈妈是如何做的后，再一次模仿，可是做的馒头不是歪的就是不圆。我有点泄气了，真想把面一扔不干了。妈妈看出来我的心思，她语重心长地说：“孩子，干什么事又要有始有终，妈妈相信你能行的，加油！”没想到看似简单的揉面做起来这么难。在妈妈耐心教导和鼓励下，我才终于成功地揉出一个不太好看的馒头。而妈妈揉的比我好多了，揉的馒头像白鸭，不对，是白鸭蛋一样，妈妈太厉害了。
通过这次做家务，我发现做家务真地不简单，而且很累。我也深刻的体会到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这句话的含义。以后，我会经常帮妈妈分担家务的活，帮妈妈减轻负担的同时还能锻炼我自己的生活技能。
做馒头作文10
每年秋游学校都会组织我们去一个景点游玩，今年却大变样，不去游景点了，改成去王哥庄做馒头。听到这个消息大家都很兴奋，期待着秋游快点来。
终于到了秋游的日子，大家一大早就来到了学校，叽叽喳喳地讨论着要大显身手。到了王哥庄的“馒头制作基地”，负责人阿姨给我们讲了注意事项，还说可以把自己的作品带回家和爸爸妈妈分享，这可把我们高兴坏了！我们每人分到了能做3个馒头的面团，就迫不及待地开始了“创作”。我先把面团分成三份，分开揉。可马上发现这样揉面需要的时间更长，于是又把面合在一起揉。我对着面团又是揉又是打，费了九牛二虎之力终于把面揉好了。再看看其他同学，有的还在笨手笨脚地揉面，有的已经开始制作了，虽然身上脸上都沾了不少面粉，可大家的干劲还真是十足。
做什么样的馒头好呢？我想了想，决定先做一个蝴蝶结馒头。我先把一个小面团压成面饼，再把面饼一前一后地叠起来，把上面一层往内压，最后用黄豆装饰一下，就完成了。再看看别人，有的做成了花卷，有的做了条蛇，有的做的小兔子……看到大家都做得很快，我也赶紧开始做第二个了。这个作品可不太成功，我先把面弄成长条，然后系了个死扣，再把多余的压到底部，结果连我自己都没看出来是个啥。到最后一个了，心想：干脆做个笑脸吧。我把面捏成了个圆圆的面饼，然后用黄豆做眼睛和鼻子，最后用手指压出来弯弯的嘴巴，小面人朝我笑着，好像在说：你可真厉害。这时大家也基本上完成了自己的作品，桌子上摆的满满的，带相机的同学纷纷拍照留念。
下午返校的路上，同学们都在说：做馒头可真不容易呀，累得胳膊都酸了，以后可不能浪费粮食了。这真是一次有意义的秋游呀，明年不知道会有什么更好的“节目”等着我们，真期待。
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