难忘的过年事作文
第1篇:难忘的过年事作文
难忘的过年事作文
特色小吃——油茶
要说起我心中最美味的小吃那便是油茶了,他在我心中占据了很高的地位,对于外地人,不过是图一时新鲜罢了,对于我一是油茶是我故乡特有的小吃,二是它的确十分美味。这油茶在四川的粉丝可多了,一说起它,大伙儿都知道,个个都是赞不绝口。
油茶的样子十分有韵味,加入各种调料后的米糊糊是褐色的,也有棕黄色的,金黄脆香的馓子掺在褐色的米糊糊中,面上撒着翠绿的葱花。平凡暗淡的米糊糊,加上颜色鲜艳美丽的馓子和葱花,不由使人眼前一亮,多么自然,和谐的搭配呀!可谓是“”平凡添上了贵气”!
油茶是我们川菜系列中的佳肴,它适用于早餐,也是川渝地区特有的小吃,听了我上一段的介绍,吃货们都会想问:油茶到底是怎么做出来的呢?好!就由我来为大家解答疑难吧。油茶其实用料很简单,做法也不复杂,先用面粉、黄豆和鸡蛋制成米糊糊,在这个过程中,水要适量,不能多也不能少,这样才能使做好的米糊糊,不稀不干,粘稠度刚好。米糊糊做好了,但它还没有什么味道,所以我们要加入调料,把花椒粉、辣子油、盐等日常调料适当加入米糊糊中。接着是把金黄色的,香香脆脆的馓子撒到米糊糊中搅拌均匀(不过要切记想着不能完全捣碎,否则就没了那种让人回味无穷的效果了)。最后是将拥有如翡翠般温润的绿色的葱花撒在面上做最后的装饰。
油茶是名副其实的`色香味俱全,米糊糊软软黏黏,馓子香香脆脆的,两种极端的口感搭配在一起却是惊人之感,米糊糊使一些散子微微软化,让人不觉得太硬,油茶入口,脆脆的,刚开始稍微让人感到有点麻麻的,辣辣的,到了后来,四川的辣就体现出来了,那种辣很过瘾,却又不会让嘴辣的直痛,只让人感到嘴唇上,酥酥麻麻的,一种很奇妙的感觉。
油茶,承载着我小时候的记忆。那是刚来杭州的时候,懵懂无知,迷茫的感觉时刻围绕着我,那段时间,妈妈常常做油茶给我和弟弟当早餐,吃着油茶,感受着家乡的味道,我会有安全感。
油茶,是中华的美食造诣上的艺术,它深受川渝地区人民的喜爱,它属于民间,人们,一定会把油茶的手艺发扬光大。
扭秧歌儿
过年时,老家四川都会举行扭秧歌儿的节目。当时是下雨天,地滑,我只能站在门口远远观望。来了,表演扭秧歌儿的队伍来了,只见一队身穿红红火火的舞衣的大妈们沿着大路走来,她们一个个神采奕奕,笑语不绝。
大妈们停在了下面一点的一户人家的地坝里,放下音响,列好队伍,音乐走起。大妈妈尽情的舞动着,瞧那脸上自信的笑容,那欢快的舞步,那手中的红扇飞舞,犹如一只只不食人间烟火的火红媚蝶在大妈们的周身翩翩起舞,惊艳了众人,大妈们红衣翩翩,脸上的皱纹淡去了,头上的白发被周身的深红色浸染了,浑身上下洋溢着青春的气息。如火如荼的舞蹈,热烈欢快的音乐为其伴奏,再加上大妈们的热情,众人响亮的掌声和笑语做陪衬,整个村子都浸在了喜庆热闹的气氛中,饶是我这个对舞蹈不感兴趣的人也不由得被其吸引去了注意力。
几分钟后,一曲舞毕,“舞者们”远去,人们还沉浸在先前的气氛中,意犹未尽。我相信,当时所有的人们心中都产生了共鸣:我们中华民族的传统艺术果然魅力无限。
第2篇:想起小时过年事散文
想起小时过年事散文
春节临近了,市场随着繁荣起来,办年货的人你来我往络绎不绝。触景生情,不由得想起小时过年的一些事儿。
杀年猪】
过去,农村的孩子,没有什么热闹好看,每年的杀年猪就成为孩子们的快乐时光。
我老家胶东杀年猪,多在春节前20天左右。这时,只要听到哪里有猪叫声,我们这些半大小子们便寻声而去,立刻把个杀猪床子围个水泄不通。杀猪多是请村里的“杀把”(屠宰户)完成,报酬是一根猪尾巴(割尾巴可带半斤左右猪肉)、一挂小肠,外带棕毛。我们村的“杀把”姓慈,手脚利索,屠宰技术很高,多么难缠的猪,在他手下保证一刀致命,所以年前附近的小村,也都来请他杀年猪。
杀猪对慈杀把来说,那是一次展示他屠宰技术的机会,围观的人越多他越来劲。当猪被放倒在宰床后,由户主请来帮手按住,慈杀把便亮出锃亮的尖刀,先在猪身上反复蹭几下,然后左腿抵住猪的脖子,左手把猪下巴向后一“搬”,右手持刀向猪的咽喉下部用力一刺到刀柄,真是白刀子进去,红刀子出来,那猪四腿一蹬,便完命了。随后是吹气、拔毛、开膛、割头,割尾、剥皮、翻肠等工序,他样样干得麻溜,一个多时辰就把一头猪宰割得利利索索。然后收拾工具拿着应得的报酬,向下一家杀猪的住户走去。当然,后边还有我们这些看热闹的孩子们跟随着。
大约我七、八岁那年,村里有个养猪户,杀年猪时舍不得那根猪尾巴和一挂小肠,便请来邻居帮忙,自己亲自操刀上阵,结果尖刀刚捅进皮肉,还没拔出刀来,那猪受痛挣扎,一下从支起的'门板上滚到地上,拴腿的绳子也被挣断,那猪脖子上带着那把尖刀,淌着血在村街上没命地奔跑,许多大人追地追,截地截,费了九牛二虎之力,才把那只受伤的猪制服。这是我小时看到的一次最刺激、最快乐的杀年猪。
请神主】
大年三十那天下午,家家户户都到自家的坟莹地去请亡故的先人回家过年,称为“请神主”。请神主的规矩是,带着香纸拿着灯笼到坟地,在先人坟前点香烧纸,跪拜磕头,口中念念有词:“请xx,xx回家过年。”然后把灯点上,举着灯笼为先人亡魂照路,口中念着“xx,xx走好了,咱们回家了。”一路走来不准停留,回到家后,到堂屋供奉的先人神龛前,再次焚纸燃香,磕头跪拜,口中念道:“xx,xx到家了,请你们坐好”。
这一套请神主的程序,从小就跟父兄实践过多次,早已是滚瓜烂熟,到我12岁那年,不知哥哥有什么事不在家,父亲问我你自己能不能到坟地请神主?我说能,肯定能。于是我只身去了离村二里的坟莹地。回来时走在村街上,遇到一帮同伴在做“打碑”玩了。就是两块石头相叠立在远处,然后投石击打,打中者为胜,打不中为输。我看到时两伙人谁也没打中,其中我同班同学小亮子喊我:“洪智,你来试试。”我犹豫了一下,终是禁不住这游戏的引诱,便把灯笼放到一边,拿起一块石头,瞄准投出,“嘣”的一声,把“碑”打倒,惹得在场的孩子们一片叫好。就这样,我已把请神主的事忘到了脑后,参入了“打碑”游戏,直到天色已晚,父亲在家坐不住了,顺路找来,才在“打碑”的孩子中,揪住我的耳朵回到家,让我在炕沿上撅着屁股,用笤帚疙瘩一阵猛揍,我屁股都被打肿了。
当然,过年还有守夜、敬神,拜年、看大戏等等,现在想来都是极有滋味的。
第3篇:年事诗歌
年事诗歌
骑着白马,跨出雁门
腋下,驾起年味的春风
那山,那雪,那旷野
我感悟了白杨挺直的脊梁
白雪,肤脂如玉俯在山野
那是雁门关外娇美的公主
两耳春风的语声里
我是走在公主视野里的王子
恒山为樽,浑河泛出酒香
酌满的杯子里,装足了浓情
猴年的.浑州之暖
温润了生活的丰厚与吉利
三十年埋藏的佳酿之纯
在我体内燃出地心那股火焰
我嗅着,用独有的阳刚
在炼化凤凰涅槃后那丸魂魄
塞北的天与地,在春的裂变中
我闻得春风拔动筝弦的羽之声
我听懂了冬天白雪瑶池雪藏的故事
从此,猴年开始了劈天裂石的灵动
恒宗入云,桑干河入海
雁门客的长安风云,更加丰满
第4篇:童年事作文开头
童年事作文开头
1、回想一下,每个孩子都做过笨事,但这并不奇怪,因为做笨事不说明是笨人,只要在笨事里悟出了道理就是聪明的行为,我也不例外。
2、在我的记忆生涯中,有个好玩的事一直让我念念不忘,那就是我的童年。
3、童年,是天上一朵朵彩色的云,是心中一首首甜美的歌;是一朵芳香四溢的花,是一个装着小秘密的五彩缤纷的宝盒;又是一条清澈透明的小河,一个色彩斑斓、荡着欢笑的梦。
4、童年的单纯,童年的美好,童年的多彩,童年的幼稚。我经历过一个令人笑掉牙的事情,现在,我跟你们说说吧。
5、儿时过去了,但儿时做的.傻事却永远忘不了,我给你讲一讲吧!
6、童年那些事呀,像一个个纯白的贝壳,有些被那涛涛海浪轻轻拂去,有些仍然执着的留在海滩上。
7、“池塘边的榕树上,知了在声声的叫着夏天……“耳边又响起了熟悉的音乐,这首歌让我想起了童年那件让我久久不能忘怀的事。
8、我的童年幸福而快乐;天真而美好。给我留下了无数美好的回忆。
9、今年,我已经十二岁了,就要告别童年的岁月,即将进入少年的时期。回忆童年,那一件件趣事就立刻浮现在我
第5篇:悠悠年事散文
悠悠年事散文
打米面
一进腊月,就嗅得到年的气息了。收音机里的天气预报说,明天是一个晴朗的天气,有霜冻。“霜后暖”,这样的天气是绝佳了。母亲在晚饭后发话:“把米面磨出来,明早打米面。”这要磨的米面,是前几天洗净米,再用清水浸泡几天,磨成面糊,以备用。
第二天,起一个大早。天色微明,呵气成霜。锅洞里,架着木柴段,生起熊熊的火。母亲在一只铁盒(打米面的工具。铝铁制成,一尺见方,半寸高的边沿。一般是两只,便于交替使用。)里,抹一点香油,再舀上一勺搅匀的面糊,拿在手里四下晃一晃,面糊就在铁盒里摊匀。掀开锅盖,锅里热水沸腾,把摊了米糊的铁盒下锅蒸。三五分钟后,面糊就成了一张面皮。起锅,拿一根筷子四围一划拉,揭起面皮(先前,铁盒里抹上香油,就为了揭面皮的'时候不粘连。),放在我早已伸过去的一张米筛上。面皮一半摊在米筛里,一半挂在米筛外。我端走米筛,把面皮挂在竹篙上晾。晾至稍干,取下来叠放在一起。等到太阳出来,母亲也蒸完了面,坐在阳光下,把一张张面皮卷成圈,切成面,晒干。这晒干的面,好吃,有韧劲,香味也足,
第6篇:乡村年事散文
乡村年事散文
在都市的人们普遍感慨“年味淡了”时,在商洛的乡村,却依然延续和洋溢着浓郁的年味,主题依然是“祭奠祖先、天地神灵,除旧迎新、庆禧纳福、祈求丰年”。
不过要说年味,确切地说从进入腊月开始,乡村过年的气氛就越来越浓了。然而,乡村严格意义上的过年,则是从农历的腊月初五“煮五豆”就拉开了序幕,直至正月十五“元宵节”,才算过了一个完整年。
在乡村广为流传着这样一句俗语:“五豆腊八二十三,过年还有七八天”。这里所说的五豆,其实就是“煮五豆”,通常是把玉米、小麦、大米、小豆、黄豆等掺杂在一起煮着吃,寓意五谷丰登,期盼着来年能有个好收成。这里所说的腊八,其实就是“吃腊八”。 吃腊八粥这个习俗影响比较深远,几乎遍及全国各地,只是腊八粥的花样和品种有所不同而已。在商洛乡村,腊八粥就是红、白萝卜、白菜、肥、瘦肉丁、豆腐丁、花生米、大豆和大米等一起煮成粥,通过喝腊八粥这种形式来祈求新年的丰收和吉祥幸福。这里所说的二十三,其实就是“祭灶日”,也是人们常说的“过小年”。关于“祭灶日”,在乡村流传着这样一种说法:
第7篇:少年事随笔
少年事随笔
12岁的时候,我有过少年的友情,是和学校里的一个同龄女孩。她的家和我的家隔了城市中央的一条河流。夏天下着暴雨的午后,我记得她撑伞等在楼梯的下端,来接我去她家里吃冰激凌。潮湿的阴影里,她的面容像皎洁的一朵山茶。我们在大雨中光着脚踩水。在她宽敞的家里一边吃冰激凌一边看诗集。然后疲倦之后拥抱着睡在一起。她的浓密的长发散发出清香,在睡意朦胧的时候兜了我一头一脸。我用手去拨。窗外是滂沱的雨声。
那时候我是一个不常和父母在一起的女孩。喜欢写诗歌。晚上睡觉的时候会面无表情地流下眼泪。她的家庭不幸福,父母感情不和,时有争执。然后有一天,父亲突然失踪。我们有彼此隐秘而艰涩的疼痛。都还没有长大,是肿胀的纯洁的花苞。想在彼此的灵魂里寻找一条通往世界的途径。而这个进入的切口,只能是给予彼此的爱。虽然这种爱,因为某种绝望,显得盲目而决绝。充满纠缠。我记得我们每天写信。即使在同一个班级里,每天都在见面。时间在剧烈的感情里,总是不够用。我们在信里写,我爱你。就像对这个尚未展开旅途的世界说,我要出发。
这种感情,现
第8篇:时光掠过少年事作文
时光掠过少年事作文
在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的时光掠过少年事作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
蓦然回首,又一次看到即将到达800米终点时,别人递给你的手,听到运动会的赛场上,全班的呐喊,感受到你课堂瞌睡时,同桌传递给你的触感,听到成绩落后时,学霸指点你的温声细语。一切都已不留痕迹地过去,留下的只有内心满满的感动与温暖。
青春如同一粒种子,安逸过了,却从未丧失萌芽的活力。我们只有一次青春,所以我选择追求,追求梦想。青春是我们积累自己,丰富自己的最佳时机。我们在一起可以彼此鼓励,一起为同样的目标而努力。因为彼此间都争强好胜,一心想要超越,所以我们也有了改进和奋斗的动力,才会迎着晨曦出门,伴着晚霞回家;才会伏案埋头苦读;才会在课堂上全神贯注;才会在课后争分夺秒。我们深知最大的敌人莫过于自己,只有超越了自己,才能成为真正的强者。一切的努力都不会白费,一切的付出终将有回报。我们期冀,在
第9篇:我家三代童年事作文
我家三代童年事作文
童年是五彩斑斓的,也是独一无二的。随着时代的变迁,外婆,妈妈和我的童年肯定不同的'。
记得外婆讲过她的童年;那时,外婆生活在乡下农村,人们还有很强的重男轻女思想,女孩上学是很困难的事情。外婆家兄弟姐妹多,那时的冬天没有空调暖气,没有舒适柔软的羽绒服,甚至连袜子都没有,都是用一块破布把脚裹起来,再穿上旧鞋子。每当放学后就开始任劳任怨地干农活,但是外婆欣慰地说:“童年虽然辛苦,吃不饱,但她的父母仍然让每个孩子都没辍学。”外婆讲完后,我马上找到妈妈,央求她也讲讲她童年的故事。妈妈放下手中的事情,耐心地告诉我;妈妈的小时候,生活条件比外婆小时候好多了,记得那时一直想要一条漂亮的公主裙,每当看见电视里的小朋友穿这公主裙时非常地羡慕,外婆知道后连夜给妈妈用旧衣服拼凑做了一条粉色碎花裙,虽然不像公主裙那么美轮美奂,但内心也是非常的快乐!上学时,课外书比较少,有时家里买了几本带插图的连环画,兄弟姐妹都争抢着轮流看,一遍又一遍。
听完外婆和妈妈的童年故事,再看看我现在的生活:文明的学校中有着
第10篇:高中800字作文乡土年事
高中800字作文乡土年事
云淡风轻的日子,我坐在辽阔的、一望无际的麦田边,享受着春日太陽的温暖和大地回春的芳一香。我呼吸着那纯天然的空气,远眺天边……
忽然,一小躲流云钻入我的眼帘,她顺着天边自一由自在地飘呀飘……
我注视着她,忘记了自我。仿佛那就是我。我一直在天边飘游着、舞蹈着,又好像是在寻找着什么……啊,对了,我是在寻找着一种最最美丽的温馨--------过去的岁月。那些有歌、有爱、有忧伤、有幸福而有充满着乡土气息的童年旧事……
“妈妈、妈妈----”好熟悉的声音,是我的声音。
“妈妈、妈妈,你醒醒,你怎么啦”……不知何时,那稚一嫩的声音终于把患了心脏一病的妈妈喊醒了。
“呜---呜---”是哭声。这个哭声在当时哥哥姐姐谁都不懂。“都是你哭的,成天的哭,你越哭妈的病就越不好……”我感到特别的委屈。我想妈妈。我想,我真的想。我在心里祈祷妈妈的病快些好,我只想天天看到妈妈……
“小妹,你饿了,快吃,这是馅饼。好吃吗?”“嗯,好吃。四姐,我可不可以多吃一个?”“小妹,不行,哥哥姐姐在山上砍柴太累,让他们多
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