野荠菜春卷的味道的杂文随笔
第1篇:野荠菜春卷的味道的杂文随笔
野荠菜春卷的味道的杂文随笔
北方过年饭桌上往往会有一盘热气腾腾的饺子。而南方,尤其是江南一带,春节喜食汤圆和春卷。汤圆多是芝麻馅儿,须得是水磨的糯米粉,黏得很却又有嚼劲。喜欢吃的人会喜欢的不得了,但像我这样不灵活的每次都会笨拙的戳破汤圆皮,弄得一碗的芝麻。自己吃的怡然自得,父母长辈看见了却哈哈大笑。于是我便少吃汤圆,改吃春卷。
春卷就不像汤圆那样规规矩矩,样子虽然都长长方方,但它的内里的花样可谓缭乱饕餮眼。闽南春卷馅多是清明前后鲜美的海蛎;莆田春卷以麦为皮,青菜为馅;江南一带的春卷馅儿多以春天的时鲜蔬菜和着猪肉……除了馅料的多样,做法也不尽相同。从小我吃的春卷都是以煎为主,两面都煎至金黄,一口咬下去,酥脆又柔软,还带着蔬菜的清香。后来在外面馋了想吃,买的时候发现竟然把春卷整个的放进油锅里炸。小心翼翼的浅尝一口,满嘴的.油腥味儿。两相对比,从此再也没有在外面买过春卷。每次想吃,都会回家央求父亲。
父亲在吃食上是一个很讲究的人。母亲虽然也做得一手好菜,但却不像父亲那般耐心。家里一般要吃什么都会自己动手做,包饺子和春卷是父亲的拿手好戏,从馅到皮,必得一丝不苟。我们家一般是过年吃饺子,清明吃春卷。一直以来,都是用春节左右生长的野荠菜做饺子馅,用清明时节的白菜做春卷馅。这是为了能吃到应季的新鲜食材。
所以每次提到春卷,我总会想起清明时节蒙蒙细雨中的杏花柳树以及一家人聚在一起祭拜先人的热闹,本来美味的春卷这个时候显得更加可口。但近些年在家的时间越来越少,对家的味道也越来越依恋。今年春节离家前夕,我突然提议要吃春卷,对吃食有求必应的父亲一口答应,却遭到了母亲的反对。理由是现在这个时候找不到合适的菜做春卷馅儿。但拗不过我胡搅蛮缠和父亲的鼎力支持,最终母亲去买了春卷皮,父亲带着我回乡下老家挖野荠菜。
我拎着剪刀跟在父亲后面在田野里晃荡。早春的天气特别晴朗,远处重重叠叠的小山是秋天的金黄色——松树没能熬过冬日的严寒终于还是在春天枯萎。但眼前大片大片的田野里,依然泛着点点青色。生命的衰亡不可逆,但新生也是必然。野荠菜是贴着地面长的,蹲下来寻找时,草籽的香味往鼻子里钻,真的是春天到了,连味道都这么有活力。
正在天马行空的时候,我突然瞥见父亲竟然剪下了一株灰黑色仿佛腐烂的菜扔进了菜篮。我连忙走了过去,将那棵菜挑出来得意洋洋的给父亲看。没想到父亲淡定的瞥了我一眼,然后让我放回去。我惊讶的看着父亲,父亲接着说“你手上的才是真正的野荠菜,像这种青色的都不是野生的。”
啊?父亲的话让我惊奇。这样黑灰色的小菜竟然是我要寻找的东西。瞬间觉得十分奇妙,暗想这次不仅能吃到念念已久的美味,还长了见识。
老天爷总会在不同的季节赐予人们充足的美味,经过春雨和暖阳的召唤,田野上已经发出了很多野荠菜,不到半个小时,菜篮已经满了。拎着菜篮返回的时候,心情好的简直要唱出歌儿。
回家后洗菜、和馅一气呵成,然后拿出早已买好的春卷皮,林林总总的摆满了半桌子。我洗好手,跃跃欲试。没想到父亲眉头一皱,让我看着就好。我不服气地嘟囔我包饺子手艺一流,怎么春卷就不让我包了。父亲看出了我不满,说你看着我包一遍,要是你觉得可以就包。我瞪大了眼睛,看着父亲拿着一张薄薄的面皮,填好馅,然后手指翻飞。还没看清楚,小小的春卷就躺在了盘子里。我沉默了一会儿,终究还是没敢下手,老老实实地搬了一个小凳子乖巧的坐在父亲身边看。
也就半个下午的功夫,包好的春卷就整整齐齐的码在了桌子上。透过薄皮隐隐可见野荠菜,这时心里已经有些迫不及待。终于熬到了傍晚,母亲将春卷端进了厨房。不多久,就闻见了香味。看我在厨房门口转悠,父亲便拿出了盘子,给我先盛了几个。夹起来吹了几口气,一口下去,酥脆又柔软,野荠菜带着早春的味道轻拂着味蕾。什么山珍海味,人间至纯美味,大概也就是如此这般。
所以后来坐在离家的列车上,随着窗外的风景不断倒退,故乡的样子在我脑海中也变得虚化,唯一萦绕在我心里唇边的就是这野荠菜春卷的味道。你若问我这味道为何让人念念不忘,我会告诉你那小小的春卷无论是面皮还是馅料都充满着最美的亲情。
第2篇:家的味道杂文随笔
我是一位年轻的妈妈,我和孩子的爸爸是在上大学时认识的,毕业后都在北京一家小企业工作,俩人一直感情很好。
在13年结婚了,不久就怀孕了,由于怕工作中的辐射对宝宝不好。决然选择了离职,大家都知道北京的房租是相当高的,离职后为了节省房租我就离开了北京回农村老家住着。从此也就开始了两地分居!
老公家里离我家很远,我对他们那里也不熟,刚一开始住在他们家各种不适应,于是每天晚上等老公的电话成了我的期盼,回来快生了,我也得了产前抑郁症,身体上的不适,加上地域的不适更加重了我的抑郁!终于预产期到了,老公也回来了,我心里算是得到了安慰。
我满月后老公又回到了工作岗位上,两地分居的生活又开始了,虽然有公婆帮我带孩子,但总感觉生活少点什么……
就在今年,我说服自己走出去。过上真正意义上的一家三口,哪怕苦点累点。现在每天白天一个人带孩子,晚上老公下班回来我们一起带孩子,儿子和老公玩的不亦乐乎,每天看着他们快乐的互动,我心里是那么那么的幸福!虽然房子不大,但满满的都是家的味道!
第3篇:阳光的味道的杂文随笔
阳光的味道的杂文随笔
阳光到底有没有味道,朋友你可知否!
午后,一缕温暖的阳光透过透明的玻璃窗,倾泻在了我的家。我最喜欢沐浴阳光,赶紧端来把小凳坐上去,把身体放进阳光里,可两只脚只能放在阴暗处了,我又换了个姿势,把两只脚放在阳光里,可我的身子只能放在阴暗处了。因为小小的家,高居六层,阳光只能在上午十二点到下午两点左右吝啬的光顾我家一会儿,还只是一个角落而已,其余时间它都去给别人家送光明了。
我端了把小凳,再搬来一张高椅子 ,把自己身体各部位尽可能多的溶进阳光里,把手机放在椅子上面看简书。心随着简友们文章中的人和事,起伏着。看他们或喜或悲,或输或赢,或得到或失去……
泡一盏香茶,看着茶香袅袅升腾;听一段舒缓的音乐,让自己疲惫的心灵得到憩息;读一段优美的文字,让自己欣赏品味……我抿上一小口茶,微微的`闭上眼,听着最爱的歌曲“最浪漫的事”,是和你一起慢慢变老……此时阳光在我的小屋就只留下一点小尾巴了,我匆忙把一只脚放进这亮光里,想留住最后的这点光,永远温暖自己。
我深深地吸了一口气,似乎闻到了阳光的味道,
第4篇:成长的味道杂文随笔
1、
我出生在一个普通的农村家庭,妈妈说在生我的时候,是奶奶用板车推着她去医院,结果在路上生下了我。
小时候,爸爸在外当兵,只有妈妈带我。那时,我体质很弱,经常生病,听妈妈说我1岁的时候,发了一场高烧,那时的农村,可没有现在的医疗条件。妈妈抱着我跑遍了村子旁边的土医馆,人都快急疯了,所有看过的大夫都说没办法,得赶紧送到城里的大医院。
一辈子都没走出镇子的妈妈,哪里又知道什么大医院。
妈妈在绝望之下,死死地抱着大夫的大腿,不肯撒手。
大夫被逼无奈,只好说道:“大妹子啊,娃这病我只能试一试,救不过来你也别怪我”。
妈妈后来回忆说,大夫分别在我的额头、双腋窝、肚脐、胯下和双脚脚踝处放了许多冰块,足足换了三次,高烧才褪去。很幸运,我活了下了。
可惜,那段时间,我服用了许多抗生素,那次之后,我的身体一直很差。
2、那个年代村里可没有幼儿园,我是直接上了一年级。上学之前,妈妈想要给我做件新衣服,就带我坐上村子的拖拉机去镇上。
到了镇上,拖拉机停了下来,妈妈抱起我刚要下来,突然旁边驶过一辆拉石头的大货车,擦着我的额头疾驰
第5篇:家乡的味道的杂文随笔
家乡的味道的杂文随笔
生于小城,长于小城。如今,离开小城也已然有九年之久。恋家的我虽会时常回家,可一离开,还是会想念。想念至亲,想念家的味道。
家的味道于我而言,是妈的焖面。色清味淡,绿绿的豆角,白白的面条,颇有些小葱拌豆腐一清二白的意味。作为地道的山西人,这道焖面的最大亮点便是老陈醋,蒜罐里捣几瓣蒜,倒些醋,最后淋在碗里的焖面上,霎时酸味扑鼻,在我心中,这永远都是最正宗的山西焖面。偶尔周末晚班火车回家,我都会一个下午加晚上都耐着饥饿,为的是肚子里还能再盛下一碗妈做的荷包鸡蛋方便面。挑剔的我从小便不吃方便面中的自带调料,每次都要让妈亲自给我调好酱油醋料,面一定要是偏硬的,荷包蛋一定要是溏心的,最后还一定要淋几滴芝麻香油,星星点点的漂浮在汤面上,若是寒冬,这一碗荷包蛋方便面简直就是我的安胃暖身法宝。倘若遇到身体不舒服的时候,妈总会给我做上一份病号饭——一碗浓浓的小疙瘩拌汤。绿绿的'菠菜,嫩黄的鸡蛋,红红的西红柿,鲜艳的呈现在一小碗拌汤里,一看就会胃口大开,下肚更是浑身舒畅。若只是小感冒发烧,这一
第6篇:牛奶味道棒棒糖杂文随笔
牛奶味道棒棒糖杂文随笔
如果风能带走我的声音。
那我会说喜欢你。
“织田作,你知道今天是什么日子吗?”
安吾日常掉线的“Lupin”内,单手撑腮的太宰一脸期待的望着织田作,边自问自答,“是儿童节哟~国际儿童节。为了让大家都感受到节日气息,我送给所有来闹事的人一份大礼了~”
织田安静地看了眼他手上的石膏,又把目光转向了已经喝得差不多了的白兰地,小声的“啊”了一句:“手也是这样折的?”
“怎么可能。”太宰便立刻摆了摆自己的石膏手,笑容里添了份一闪即逝的嫌弃,“这是某个小矮子发疯打的。”
“这样?那就没办法了呢…”
“是呢。”两人沉默了一会,唱片到了尾巴声音停下来的时候,太宰才又重新笑起来开口道:“织田作,你那些孩子今天有和你要礼物吗?你送他们什么了?”正所谓不达目的誓不罢休。太宰坐直身子转了一圈,用背靠着桌子,望向织田作。
他正在掏口袋,似乎是在从一堆杂物里摸索出一个自己想要的东西,时间花得有些久,他便抽空回了太宰的话:“棒棒糖。”
“啊什么?”
织田作掏了出来。
一个牛奶味的、绑了小丝带的.有着蓝色包装纸的棒棒糖,
第7篇:家的味道杂文随笔
家的味道杂文随笔
我是一位年轻的妈妈,我和孩子的爸爸是在上大学时认识的,毕业后都在北京一家小企业工作,俩人一直感情很好。
在13年结婚了,不久就怀孕了,由于怕工作中的辐射对宝宝不好。决然选择了离职,大家都知道北京的房租是相当高的,离职后为了节省房租我就离开了北京回农村老家住着。从此也就开始了两地分居!
老公家里离我家很远,我对他们那里也不熟,刚一开始住在他们家各种不适应,于是每天晚上等老公的电话成了我的期盼,回来快生了,我也得了产前抑郁症,身体上的不适,加上地域的不适更加重了我的.抑郁!终于预产期到了,老公也回来了,我心里算是得到了安慰。
我满月后老公又回到了工作岗位上,两地分居的生活又开始了,虽然有公婆帮我带孩子,但总感觉生活少点什么……
就在今年,我说服自己走出去。过上真正意义上的一家三口,哪怕苦点累点。现在每天白天一个人带孩子,晚上老公下班回来我们一起带孩子,儿子和老公玩的不亦乐乎,每天看着他们快乐的互动,我心里是那么那么的幸福!!虽然房子不大,但满满的都是家的味道!
第8篇:过年的味道杂文随笔
过年的味道杂文随笔
今年春节,我会在新加坡度过,作为华人聚居之地,我相信新加坡的年味也会特别浓,甚至可能比国内还要浓,而且,热带比较适合怕冷的我。
明年春节,我可能会在台湾,也可能会在马来西亚,基本上会选择与华人相关的地方,基本上会选择热带,感受不同地域的年味,在温暖的适宜的季候里。
去年春节,我在海南骑行,除夕夜,是在海南博鳌附近一个小村子里度过的,朋友的家中,热腾腾的火锅,海南味道的年夜饭,鞭炮声不绝于耳。第二天穿行在一个个村落中,看到到处都是春联、鞭炮的红屑,人们走动拜年,小孩子们看到骑行的我们,挥着手大叫新年好。很温馨的感觉。
我老家是山东,冬天一般不回北方,太冷,我拣最好的季节回去,和家人乐享天伦。身为时间管理者,我喜欢错季行动,这样,尽得自由、轻松,这是真正的幸福感,比加入春运大军强——在我的观念里。
我喜欢传统,也喜欢时代的进步。以前在家乡过年的时候,虽然的确年味越来越淡,不象小时候那样有着鲜明的年节特色,但是毕竟也有着其他时候不可比的气氛,我享受那种气氛,喜欢和家人一起置办年货的感觉
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