小学校食品卫生安全排查整改报告
第1篇：小学校食品卫生安全排查整改报告
小学校食品卫生安全排查整改报告
在人们越来越注重自身素养的今天，我们使用报告的情况越来越多，其在写作上有一定的技巧。写起报告来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的小学校食品卫生安全排查整改报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
尊敬的.各级领导：
根据xx县人民政府[20xx]36号和营教发[20xx]11号文件精神和各级领导的安全工作指示，并合我校具体实际，我校采取多种形式狠抓食品安全，广泛开展食品卫生安全教育活动，学习了食品卫生安全的相关知识，提高全校师生安全意识和辨别合格食品的能力，确保我校师生生命安全打下了坚实的基础。
20xx年x月x日，我们学校根据上级指示，特对二小辖区食品卫生安全进行了拉网式的排查整治工作。参加这次安全排查整治工作的有：学校校长冯柏成，副校长陈波、莫永东，分管食品卫生的负责人胡友升及安全小组成员李翼、龚伟、牛丕斯等同志。本着对学校安全工作高度重视，对安全工作认真负责的态度进行了彻底排查整治，发现一个问题反应一个问题，力争解决一个问题。
这次食品卫生安全检查发现问题及整改意见如下：
1、学校食堂、小卖铺、校内摊点的清洁卫生欠佳，食品存放较乱，要求做到存放有序，达到国家规定标准；
2、食品采购有的无记录，有的记录不规范，看不到采购的地点及食品情况，要求按规定索证和建立台帐；
3、学校食堂生熟食存放不合格，应分开存放并做好冷冻保管；
4、食品试偿制和留样制没有得到很好的坚持，应按培训要求坚持试偿制和留样制；
5、学校食堂操作间、小买铺、校内摊点的存放处均有学生自由出入，要严禁学生私自出入，防止投毒事件发生；
6、不得出售过期、变质、裸体食品和三无产品；
7、校内有一摊点无卫生许可证、经营许可证和从业人员健康证，建议立即办理，如在20××年x月x日前不能办妥，请相关部门按法律规定进行查处；
8、学校饮用水存在质量问题，建议各级领导向相关部门反映这一情况，抽样进行检测，对不合格的饮用水进行整治，确保全校师生饮用水安全；
9、校园周边有一些小摊点出卖学生零食和饭菜，给学校食品卫生安全管理带来了很大的困难，希望能对学校周边环境进行整治。
感谢各级领导对带河二小安全工作的关心和帮助，恳请各级领导对带河二小的安全隐患整治给予帮助。妥否，望批复。
xxx学校
第2篇：食品卫生安全整改报告
启航幼儿园 太原市万柏林区启航幼儿园 食堂安全整改报告 太原市食品安全监督所于 2011 年 10 月 17 日对我园食堂进行全方面的检 查，针对我园的现状，提出了相应的整改条例。同时，在督察人员的指导中，让我园各分层管理人员，深刻地了解到自己的不足和责任的重大，更明确了自 己工作的内容。为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定如下整改方案。
一、首先召开了领导、主管、炊事班长、采购人员的会议，通报了检查结 果，并作了深刻的自检。明确各岗责任，强调工作范畴和应履行的责任；要求 需整改的内容最快执行落实，并上交整改期限；制定具体落实后的实施流程，所有工作人员要按制定的要求执行，形成常规工作。
二、各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长，再由园长核 实后马上落实今后工作的具体实施和考核细则，并统一执行。
1、操作间入口处、库房入口处安装挡鼠板，由每周的责任人来管理，炊 事班长督察。
2、幼儿饭菜坚持留样48 小时，留量不低于100 克，并根据每餐在留样容 器上标注留样的日期、时间、餐名，用保鲜膜封闭，保证食品的原样。
3、粗加工间的蔬菜存放处，要在离地面和墙面上制作隔离板，保证蔬菜 不着地、不靠墙，且将蔬菜按类有序存放；隔离板要在每周五中午进行凉晒，粗加工间要每日通风，以防蔬菜的变质。
4、对查出的无标签麻酱、过期的五香粉在当时已立即处理了，并针对采 购和炊事班长进行了教育和安全工作的指导，要求人人把关，强调惩罚制度，保证进入厨房的食品无害、无坏、无证。从采购要索证后、检验食品无过期后 方可购买，炊事班长和库管在接收食品时，要验货、详细查阅、签字后方可接 收按要求存放。保健主任要每周最少一次进入厨房现场检查，确保工作无疏漏。
5、购买存放食品的整理盒，散装的食品在验货接收后，要按标识分类存 放在容器里，要求不带塑料有色袋存放，放置的位置要保证无潮气，发现有异 常情况下立刻停用。
6、马上购买一个带锁的盒子，并来专门存放发酵粉，由炊事班长专人管 理、使用，在使用中要求用天平秤秤量后按量使用。
7、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账，要求按上级表格内容逐 项填全，并将购买的发票复印后张贴在相应的台账页码上，进一步健全台账。
8、存放食品的库房要安装通风设施---换气扇，并定期定时进行通风换气； 库内存放的食品不得超过一周，不大量库存。
9、采购的肉类、水产类等食品、牛奶类要及时与供货商索取检验报告后 方可使用，不使用散装牛奶等无证、无保障的食品，确保幼儿、职工的安全。食品安全是教育机构重中之重的安全工作，我园将在上级部门的督察和自 己的工作反思与实施中大力改进，使食堂工作正规化、合理化、安全化。启航幼儿园 2011 年10 月17 日
第3篇：小学校食品卫生安全管理制度
曼洛河坝小学学校食品卫生安全管理制度
一、加强学校食品卫生安全管理的领导。
二、进一步改善学校食堂卫生设施与条件，保持内外环境整洁，采用有效措施，消灭老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害蚊虫。
三、要严格遵循食品采购的卫生要求、严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。
四、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工过程的卫生安全。
五、学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，要积极配合、主动接受主管卫生部门的卫生监督与指导。
六、要加强食堂从业人员的管理与教育。
七、加强对学生饮食卫生教育，培养其食品卫生意识，并对他们进行科学引导，不食用来历不明的可疑食物。
八、建立学校食品卫生责任追究制度，对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒的责任人要给予批评和相应的行政处分，情节严重的要依法追究相应的法律责任。
曼洛河坝小学2012年9月
第4篇：安全排查整改报告
2012-2013学年度第二学期西和明德小学
安全排查整改报告
根据县教育局及学区学校安全工作会议精神及要求，我校高度重视并迅速组织全体教师召开会议，学习传达县教育局及学区和学校安全工作会议精神，统一了思想，集思广益，认真进行校内外安全的全面排查，针对查找出来可能存在的安全隐患，迅速安排布置整改，责任到人，现将自查情况汇报如下：
一、校内外存在的安全隐患：
1、学校大门外是一乡村公路，来往的各种车辆很多，学生稍不注意就会碰上，容易出现安全事故。
2、学生在放学回家的路上，大部分要经过农田及一些田间沟渠，雨季来临，这些沟渠的水会很大，学生稍不注意就会跌进沟里，也会造成安全事故。
3、学校外有一个小卖部，学校要求不能卖有安全隐患的刀具和打火机之类的东西，另外要特别注意食品的保质日期，严禁出售变质和过期的食品给学生。
二、安全排查整改情况：
1、为给学生创建一个健康、安全的成长环境，我校认真贯彻落实安全教育会议、文件精神，围绕“创建平安校园”这一主题，制订了切实可行的创建“平安校园”活动方案、应急预案，稳步扎实
第5篇：安全排查整改报告
景家店学校安全隐患排查整改情况总结
为了积极预防事故和意外事件，保证学校和师生财产、生命安全，维护社会稳定和正常的教育教学秩序，为青少年的健康成长创造良好的环境，我们全校师生总动员，进行大力宣传，树立“安全第一”的思想意识，开展了安全大排查、大整治活动，使我校的安全工作步入了正规，现将此项工作汇报如下：
一、开展校园安全隐患大排查大治理活动。
学校安全领导小组对校园的校舍、设备设施、消防用电、校园的周边环境、交通安全等方面进行全面排查。根据排查结果，制定整改方案。主要表现在：
1、学校临近铁路线且校门面临公路，公路上无减速带，来往车辆多且速度快，交通安全隐患较为突出。为防止交通事故，学校在马路两旁设立了减速警示牌。在学生放学过马路时，学校决定由教师拉红色警戒线，阻止来往车辆，让学生安全通过。建立路队，每个村指派1—2名教师具体负责路队的管理及特殊情况时的护送工作。每个路队选有正、副路队长，负责管理该路队上、放学途中的纪律和安全，组织大同学照顾、帮助小同学，团结友爱、互帮互助，确保了每个学生能“高高
第6篇：校园食品卫生排查整改工作汇报
校园食品卫生排查整改工作汇报
现如今，汇报与我们的生活息息相关，汇报时，要熟悉掌握汇报内容，做到条理清晰，主次分明，话说回来，你知道怎么写汇报吗？下面是小编为大家整理的校园食品卫生排查整改工作汇报，仅供参考，大家一起来看看吧。
根据教育局xx号文件的精神内容。发现了一些安全隐患，并采取措施彻底根除了隐患，现将我校的排查，整改工作汇报如下：
一、学校食堂安全工作
食堂在建造时，校食堂呈新建的高标准教工食堂。严格按照国家有关标准，设计建造，能满足食品卫生的基本要求，符合陌生安全的标准，硬件设施方面，没有安定隐患。
防护网，食堂安有防盗门。操作间非专职人员不准进入，灶具、餐具采用不锈钢系列、美观、耐用。
严格按照上级文件精神要求，食堂原料的采购方面。采取定点，购的方式，肉类使用双汇冷鲜肉，炒菜用油使用汇福色拉油，米、面采用五得利等名牌产品。菜类，调味品也使用符合国家陌生标准的'合格产品。食品原料安全有了根本保证。
要求加工熟透，食品的加工环节上。不做凉拌菜，不使用豆角类，韭菜等因加工不够容易引起食物中毒的原
第7篇：食品卫生整改报告
卫生整改报告
针对我校上次食品安全局领导的卫生检查的结果以及和食品卫生局领导的谈话，我校非常重视学校的食堂卫生工作，所以作出以下整改：
一、建立晨检制度
晨检的严格把关，食堂工作人员每天早上上班前要进行晨检，并做好记录；凡出现发烧、感冒、咳嗽„„疾病的员工，一律不允许上班！具体参考《食堂从业人员晨检制度》。
二、采购和索证
食堂采购员要到能提供《工商执照》《食品流通证》《产品合格证》„„的商铺采购，将上述证件复印并保存留档，不能光顾三无商铺；凡购买一次食品，都要索取相应的单据，主管负责人不定时抽查！
三、食品留样
食堂每餐饭菜都要留样（200g），饭菜要用专门留样的冰箱（温度2~5℃）保存48小时；便于主管人员的抽查，若出现集体性问题时可以检验并迅速对症下药！
四、食品安全卫生知识的普及和教育
饭堂员工要在主管人员的组织安排下，每月至少开一次食品安全知识课，宣传食品的安全知识，如：有色胶袋不能使用；上班要穿工作服、戴口罩；生熟食要分开„„
五、食品加工区的设备及整改
A、先将现有的柴火灶炉拆除，改为气体燃烧。
第8篇：校园食品卫生安全工作整改报告
校园食品卫生安全工作整改报告
根据教育局51号文件的精神内容，我校立即排查，发现了一些安全隐患，并采取措施彻底根除了隐患，现将我校的排查，整改工作汇报如下：
一、学校食堂安全工作
我校食堂呈新建的高标准教工食堂，食堂在建造时，严格按照国家有关标准，设计建造，能满足食品卫生的基本要求，符合陌生安全的标准，硬件设施方面，没有安定隐患。
食堂安有防盗门，防护网，操作间非专职人员不准进入，灶具、餐具采用不锈钢系列、美观、耐用。
在食堂原料的采购方面，严格按照上级文件精神要求，采取定点，购的方式，肉类使用双汇冷鲜肉，炒菜用油使用汇福色拉油，米、面采用五得利等名牌产品。菜类，调味品也使用符合国家陌生标准的合格产品。食品原料安全有了根本保证。
在食品的加工环节上，要求加工熟透，不做凉拌菜，不使用豆角类，韭菜等因加工不够容易引起食物中毒的原材料。因此，食品加工这个环节卫生也能得到保证。
餐具严格按要求进行消毒处理，采取高温蒸汽消毒和紫外线消毒方式，有消毒记录。
在整改排查中发现食品留样制度没按上级要求的保留72小时，而是
