怀想母亲的味道随笔

2022-11-28 08:34:57 精品范文 下载本文

第1篇:怀想母亲的味道随笔

怀想母亲的味道随笔

米粉粑又叫饺子粑,或蒸米粑,是流行于赣北的一种民间小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米,浸泡后淘净米糠、杂质,沥干水,隔水蒸至大约七分熟,摊开冷却后,磨成细细的粉末(现在基本上不用人工磨,而是用机器)。揉粑粉(同和面差不多)很有讲究,比和面更费劲。得用滚沸的水掺入米粉中,用双手反复揉搓,至水和粉完全融合,变成一个大大的粉团,软硬适度不沾手才行。然后取一小团粉在手心搓成圆形,按扁,双手同时快捏成锅状。“锅”越薄,吃的时候口感越好。当然,太薄了,容易破哟。这是一个技术活,比包饺子难多了。接着就是把事先准备好的馅放进“锅”里,包成饺子形状,个头比饺子大。米粑馅随个人喜好,无论酸辣,无论荤素皆可,不用像饺子馅那样剁碎。最后一道工序则是把做好的米粉粑放在蒸笼里蒸熟。待火候一到,那刚出笼的米粉粑热气腾腾,晶莹剔透,洁白似雪,芳香四溢,令人食指大开。轻轻咬一口,哇塞,太好吃了,简直是世上少有的美味佳肴!

我的家乡是鄱阳湖畔的鱼米之乡,盛产大米。以米粉为原料的米粉粑自古至今在民间流传,长盛不衰。逢年过节寿诞喜庆,家家户户均制作米粉粑以示庆贺,并用来款待宾客,祭祖拜神。我小时候尽管家境不是很富裕,但米粉粑却没有少吃。母亲心灵手巧,能把清贫的日子过得有滋有味。逢年过节自不必说,连我们兄妹几个每年的.生日,都能吃上色鲜味美的米粉粑。没有猪肉不要紧,到塘里捞一些虾米,萝卜虾米做粑馅,异常鲜美;又泡上自家自留地里种的黄豆,制作出白嫩白嫩的豆腐,韭菜拌豆腐,又是一款美滋滋的粑馅;还有辣椒炒茄子,那种又香又辣的感觉,刺激得你的味蕾舒服极了。每当家里做米粉粑的时候,我总是兴高采烈地给母亲打下手。一边看着母亲不厌其烦、忙忙碌碌地做着每一道工序,一边等待着米粉粑蒸出锅那激动人心的时刻。馋虫这时按耐不住了,在肚子里焦躁不安地蠕动。于是趁着包粑馅的便利,先尝尝萝卜里的虾米,再品品韭菜中的豆腐,嘴里不停地砸吧着:“好吃!好吃!”母亲笑骂道:“馋猫!看你把馅都吃完了!”紧接着她便用筷子夹着一块大大的豆腐往她自己嘴里送,“这豆腐是不是有点儿咸呢?”我不禁偷着乐。也许是我心不在焉,老想着吃,半天也包不成一个,样子还挺难看。母亲则像变戏法一般,一搓,一按,一捏,一团粉在她手里像蝴蝶般飞舞着,旋转着,霎时就成了一个有棱有角、模样俊俏的饺子粑了。不多会儿,几十个白白胖胖的米粉粑就整整齐齐地横卧在蒸匝上。用大火蒸二十分钟左右,揭开锅盖,一阵热浪扑面而来。母亲赶紧用手蘸着冷水,麻利地将米粉粑一个个拨动,以免互相粘连。这热腾腾的米粑色泽像晶莹透亮的白玉,质地柔软而富于韧性,浓香扑鼻,吃起来口感最好。待凉了以后,色香味都逊色许多。

自从上大学以后,就很少有机会吃到母亲的米粉粑了。寒暑假回家,母亲每次都特地为我制作,以解我的馋瘾。在县城工作的时候,那里也有制作米粉粑的风俗,但味道与母亲做的相去甚远。因为离家近,还偶尔回去打牙祭。有时母亲把加工好的粑粉带到县城来,蒸好后分给住在附近的同事吃,同事对我母亲的手艺总是啧啧称赞。如今故乡远在千里之外,难得回去一趟。每逢佳节,总是情不自禁想起故乡的米粉粑来。那一只只玲珑剔透的米粉粑,散发着浓浓的故乡的味道,包裹着深挚无私的母爱,蕴含着温暖幸福的记忆。

第2篇:怀想母亲作文

怀想母亲作文

在生活、工作和学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔?以下是小编精心整理的怀想母亲作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

夜,微微醉熏。泪,缓缓始流。这个世界,终究是个梦吗?

簌簌的落叶是枯槁的蝴蝶,母亲离我远去的身影飘忽在眼前。妈妈,你在哪里?春天的故事还没有讲完,我等待着故事的结局。妈妈,我真的真的在努力等待、等待……等待着花儿开放,等待着草儿发芽,等待着来年的春天,可我总也等不到你的身影。想到你温柔的面容,想到你紧锁的眉头,想到你为了我留下的泪水顺着脸颊润湿了干燥的春风,我好想哭。

满地的落叶是金黄的坟墓,踩着柔软的昔日,我行走在岁月的沧桑里。妈妈,你还能再喂我吃一次药吗,那真的不苦了,浓浓的药香里揉入了你甜甜的爱,我会一口气喝尽,然后看你欣慰的笑容。妈妈,还能再次扶着我行走在春天的河畔么,陪着我沐浴在杨柳的芳香中么,让阳光懒懒的洒在受伤的双腿上,让阳光亲呢的洒在你疲惫的身体上。妈妈,你还好吗,在那个遥远的国度。我,好想你。

岁月终究夺走了我最亲最爱的人,没有了母亲,未来的路我该走向何方?凄凄的落叶摇曳着一缕缠绵的愁思,褶皱的纹痕里是生命的轮回,而我漫天舒卷着拂不去的悲伤,独自在凉风里徘徊踟蹰。妈妈,夕阳染红了西面的天空,灰暗的纹底黯淡了秋的清爽。妈妈,你是我生命里的一轮明月,皎洁的月光散发着迷人的魅力,我徜徉恣肆的怀想幸福的天堂。妈妈,我,等你。

明天又有一缕朝阳,当东方泛着鱼肚白时,我拄着拐杖坚强的.微笑,我带着你的期望不断地练习走路,我艰难地迈出成功的第一步。妈妈,你看到了吗?女儿不停地坚持向前,没有了您的陪伴,我可以愈发坚强,未来的路我只能自己一个人坚强的走下去。我有一双手,可以编织青春的花篮,我有一双眼睛,可以观察世界的美好,我还有一颗善良的心灵,可以感知情感的温暖。妈妈,你静静地看着我吧,未来的路我可以走好,放心吧。

夜,风又吹起,我怀念远方的你。泪,又婆娑了我的双眼。只不过这一次仅是无限的思念,而再没有对未来的孤独与迷茫。妈妈,又在这秋风里嗅到了您的气息,而我不再害怕,我将永远等待着春天的故事……

第3篇:月下怀想随笔

月下怀想随笔

月光不管不顾地泻下来,像柔软的绸缎起伏在远山树影间,好似笼着轻纱的梦。月光是隔着云层照过来的,朦胧的月影,像是谁素纸轻铺,淡墨浅蘸,晕染出来的一幅画,极具韵味。树影斑驳,夜色微凉。寂寂夜空中,有一轮金黄、饱满、圆润、藏着情、含着笑的月,果如人们所说“十五的月亮十六圆”。此刻,我漫步于校园的一处世外桃源——毓园,这里小桥流水,亭台楼阁,在月的抚摸下更显得静谧 、温柔、神秘。让思想的羽翼融入无边的月色,静静地穿行于浮尘之上、清风之间,让心灵于尘世喧嚣之中,获得一份宁静的美丽。

轻轻地捧一缕月光入怀,静静地啜饮着满园的清凉。白日里喧哗的沉浮,闹市中熙攘的追逐,都被这静谧的月华稀释了,淡化了。清风拂面,有闲花落地的清韵,不禁怀想放翁笔下的梅,零落成泥依然散发幽香,不禁遥念陶公诗中的菊,东篱之下悄然盛开,凄风冷雨中不改冰清玉洁的笑容。

月色朦胧的汨罗江畔,一个峨冠青衣的游魂在落魄无助地游荡。他时而仰天长啸,时而低头静默,醉酒的乱步似他飘舞的青丝,是这样的.失意、茫然。他指天詈月:“夜光何德,

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第4篇:昌平怀想随笔

《一》

烟头熏染了夕阳,阴风助长

十二月的昌平

海子在火的发丝里复活

没有泪水

也没有欢呼

你的胡须是收割后的原野

你的诗

是尖锐又柔软的麦茬

我赤着脚啊

在昏暗的光里奔跑

没有路

我的脚在夜里写了两行长长的诗

《二》

枯皱的苍穹是谁瘦削的脸颊

流年是两个鼻孔

多少学者想要在其中溯源

一个喷嚏

这里的呼吸太过粘稠而污浊

夜,无际的夜

入不了梦也睁不开眼

给我一盏灯

或者一颗星星

哥哥,我的海子哥哥啊

给我一首诗

或者一本圣经

让我的泪水能够填充你的小酒瓶

《三》

乳房般的坟墓在我的眼里着火

日月沉沦,星光坠落

谁高喊着万岁呼啸离去

轰隆隆、轰隆隆

列车轧过你的肋骨

行者践踏你的诗

山石为纸,枕木成行

平生苍白不曾着彩

最后的一篇啊

又何妨用红色的血液书写

让天地沉吟

任流年评判

是与非,恨与爱

一朵花儿在料峭的风里静静盛开。

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第5篇:昌平怀想随笔

昌平怀想随笔

《一》

烟头熏染了夕阳,阴风助长

十二月的昌平

海子在火的发丝里复活

没有泪水

也没有欢呼

你的胡须是收割后的原野

你的诗

是尖锐又柔软的麦茬

我赤着脚啊

在昏暗的光里奔跑

没有路

我的脚在夜里写了两行长长的`诗

《二》

枯皱的苍穹是谁瘦削的脸颊

流年是两个鼻孔

多少学者想要在其中溯源

一个喷嚏

这里的呼吸太过粘稠而污浊

夜,无际的夜

入不了梦也睁不开眼

给我一盏灯

或者一颗星星

哥哥,我的海子哥哥啊

给我一首诗

或者一本圣经

让我的泪水能够填充你的小酒瓶

《三》

乳房般的坟墓在我的眼里着火

日月沉沦,星光坠落

谁高喊着万岁呼啸离去

轰隆隆、轰隆隆

列车轧过你的肋骨

行者践踏你的诗

山石为纸,枕木成行

平生苍白不曾着彩

最后的一篇啊

又何妨用红色的血液书写

让天地沉吟

任流年评判

是与非,恨与爱

一朵花儿在料峭的风里静静盛开。

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第6篇:怀想巴黎随笔

怀想巴黎随笔

与巴黎的初见是在两年前,那时我已初三毕业,即将投入紧张的高中生活,因而这段旅程颇有些“在最美的时光遇上你”的浪漫。

怀想巴黎,她高傲而宽容。

记忆定格在巴黎荣军院边的芳草地上。两个巴黎男子正在悠闲地打着羽毛球,见我走过,其中一个突然停下了动作,挥挥手对我道了声“Bonjour”(法语“你好”的意思)。我愣了一下,随即对上他含笑的眼眸,也用法语向他问好。回去的路上,我思考许久,终于弄明白大家所说的法国人的骄傲了:他们认定自己生活在世界上最美的地方,说着最美丽的语言,因此,在与外国人打招呼时也骄傲地说着自己的'语言。这份骄傲,这份对民族文化的自信,让我这个在街上遇到外国人就“Hello”的人甚是羞愧。

说到了法国人的高傲,那就不得不提法国人的宽容了。高傲是宽容的资本。漫步左岸,透过花神咖啡馆明亮的玻璃,似乎能听到萨特与波伏娃在热烈地讨论着“存在主文”;普库普咖啡馆里,伏尔泰、狄德罗、达朗贝尔正在用思想的微光点亮世界;丁香园咖啡馆那拔剑怒吼的奈伊元帅像后,列宁在悠闲地下着棋……曾经有人说,

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第7篇:怀想母亲作文3篇

怀想母亲作文3篇

导语:母爱是人类最纯洁、最无私、最珍贵的情感,每一个孩子无不享受着母亲给予的幸福和快乐。长长的人生之路,因为有了母亲的教育、引导、扶持,而变得那么自信和顺利,无论你走到哪里,她都伴你延伸、顺畅。那悠悠的牵挂,那谆谆的叮咛,为你指点迷津,护你一路走好。接下来小编为你们带来关于怀想母亲作文,希望你们喜欢!

怀想母亲作文篇1

母亲的味道,氤氲在故乡的米粉粑里,在端午节粽子的芳香里,在谷雨时节飘香的茶叶里。

——题记

一、母亲的米粉粑

米粉粑又叫饺子粑,或蒸米粑,是流行于赣北的一种民间小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米,浸泡后淘净米糠、杂质,沥干水,隔水蒸至大约七分熟,摊开冷却后,磨成细细的粉末(现在基本上不用人工磨,而是用机器)。揉粑粉(同和面差不多)很有讲究,比和面更费劲。得用滚沸的水掺入米粉中,用双手反复揉搓,至水和粉完全融合,变成一个大大的粉团,软硬适度不沾手才行。然后取一小团粉在手心搓成圆形,按扁,双手同时快捏成锅状。“锅”越薄,吃的时候口感越好。当然,太薄了,容易破哟。这是一个技术

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第8篇:怀想天空 (教师随笔)

缪加奇

仰起头来,面对浩瀚无际的天空,我常常怀想:如果让我选择,我该拥有什么样的天空?虽然,我知道它不切实际,可我还是忍不住时时怀想……

我多想拥有这样的天空--

那里的孩子们身心健康,脸上绽放着灿烂的笑容。为获得知识,他们在知识的海洋里尽情遨游;为寻求真理,他们在真理的天空中自由飞翔。看不到因无理压制而双目失神的眼眸,看不到因学习的重负而变得身心疲惫的面庞,看不到因交不起学费,而徘徊在学校门口的身影。他们一身朝气,满脸阳光,是祖国未来真正的栋梁!

我多想拥有这样的天空--

那里的父辈们为了赡养老人、抚育儿女承担起家庭的责任。因全身心投入工作,他们也从中获得无穷的乐趣。在劳动中创造,他们把工作不再看成一种谋生的手段,而是生活的一种需要,他们从中收获快乐。家长是子女的最好的老师,儿女们也能真正体会到长辈们的辛劳,为不辜负家长的期望,他们在发愤读书,在长辈们期盼的目光中,他们快乐地成长。

我多想拥有这样的天空--

那里生活的人们不再为常常遭遇的灾害而惴惴不安,不再为时时面临的失业而心神恍惚,不再为接踵而至的

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