磨番薯粉散文
第1篇：磨番薯粉散文
磨番薯粉散文
地瓜俗称番薯，大家都耳熟能详，番薯粉也并不陌生。磨番薯粉，也许大家就知之甚少，特别是年轻一代的城里人，更是丈二和尚摸不着头脑。
我生在农村，长在农村，亲历亲为农家诸事。以前，家里种了很多番薯，每到冬天，收成的番薯有一两千斤，院子里堆小山似得。那些番薯，在农村可是一年的主要口粮，一部分要储藏在地窖里，确保大半年时间能吃上鲜番薯。其它的要加工成农副产品，一来便于储存，二来丰富农家生活。如去皮抽丝晾成番薯纤，煮熟切条晾成甜薯条，或磨成番薯粉……要数最麻烦、工序最多的，非磨番薯粉莫属了。
以前的村里还没通电，自然也就没有电磨机，磨番薯粉一律纯手工制作，连磨板都自己做。有一回，父亲不知从哪弄来几块薄铁片，书本大小的样子，然后用钢钉在铁片上打孔，横着打，竖着打，密密麻麻的。偶尔把铁片翻过来，若有所思地看着，并用手指轻轻地搓着那凸起的毛刺。我在旁边静静地看着，大气都不敢喘。
父亲弄完后，将有毛刺的一面朝上，用螺丝固定在长条木板上。后来，我才明白那玩意儿，是要用来磨番薯粉的磨板，而用手指轻搓毛刺，是在试毛刺够不够锋利。
如果遇上刮北风，准是晴好天气，就适合磨番薯粉。选择百来斤乳汁丰富的番薯品种，红皮白心的那种。大人说这种番薯不甜不好吃，但淀粉丰富，适合磨番薯粉。
每到磨番薯粉，左邻右舍通常选择不同时间，便于相互帮助。记得有一回农忙假，吃过早饭，大家就早早地在溪边准备磨洗番薯粉，小孩子负责洗番薯，大人负责磨番薯。他们每人架个磨板，底下放个畚箕，畚箕里垫上一块塑料布，防止淀粉流失。每个番薯在大人手里游刃有余，轻车熟路，再大的番薯，都被磨得粉身碎骨，浆飞沫溅。
在大人休息的间歇，我们也好奇着要磨，大人会告诫千万小心，别把手指也磨了。我们跃跃欲试，摩拳擦掌，有模有样拿个番薯来回磨，可番薯就是不听话，要作对一样，很难磨碎。我好不容易把一块番薯，磨得只剩下小半个巴掌大，本想要换块新的，可一旁的大叔说要磨完才厉害。虽然我也怕磨到手，但就是不服气、爱炫耀。尽管小心翼翼，但还是马失前蹄，手一歪手掌上磨掉了一块皮，痛得眼泪都快挤出来，痒痒地溜在一边。后来父亲用烟丝给我按着才止住血。
第二道工序是洗番薯粉，在清澈见底、水洁如镜的'溪边，放个摔桶，上面横架个小梯子，竹篮里撑个干净的布袋，做为过滤器，放在梯子上。在布袋里放入适量的番薯浆，不停地加水，不停地用手抓捏、搅拌，让淀粉尽量析出，滤到摔桶里。滤过三四遍后，基本没什么淀粉的番薯渣，先堆在一旁，过后晒干做饲料。
洗好后，就不能搅拌，静等沉淀。第二天，摔桶里的淀粉充分沉淀，倒掉上面的清水，桶底凝结着厚厚的一层淀粉，洁白无暇，如玉如雪，柔柔的，绵绵的。用铲子一块一块挖起来，放在竹匾上爆晒。阳光下金光闪闪，晶莹耀眼。晒干后，用酒瓶子碾碎，只等馋唌番薯粉的各种美味。
番薯粉可做成粉丝、粉条，可煎可炒，柔韧爽滑，清腴可口。既可做主食，又能做辅料，勾芡、炸鱼、炸肉、煎海蛎煎……
浓浓家乡味，悠悠故里情。如今，老家每年照样会磨些番薯粉，让我们带出来吃。父亲常说，自家的，更地道，更纯正。
第2篇：中班科学活动：番薯粉
中班科学活动：番薯粉
一、设计意图：
为了充分挖掘孩子身边的教育资源，让幼儿了解家乡走进家乡，激发幼儿热爱生活热爱家乡的情感，同时也根据《纲要》的指示选择贴近幼儿生活的幼儿感兴趣的事物和问题，结合幼儿的学习特点和认知规律，将各领域内容有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性：并通过游戏使教育生活化，根据孩子已有的实际能力、实际水平及学习特点，制定本次活动的目标。在活动中，我们通过让幼儿看一看、说一说、尝一尝、摸一摸等活动环节，给幼儿留下愉快的情绪体验，感受家乡真好，生活真幸福！这一主题活动注重幼儿的亲身体验和操作，也更注重教师与幼儿，幼儿与幼儿，幼儿与环境的互动，
二、活动目标：
1、初步了解番薯粉的制作过程。（重点）
2、通过活动，丰富幼儿的生活经验，并体验参与活动的`快乐。（难点）
三、活动准备：
番薯粉若干，榨汁机一台，沉淀好的湿粉一盆，已烧好的佐料一盆，沙布，铁丝篮，水，脸盆，已洗好的番薯，菜板，菜刀，铁锅，酒，盐，味精等。
四、活动过程
（一）通过多种感官了解番薯粉特性
1、今天老师在你们桌上放着一盆食物，你们看这是什么？它是什么颜色？看上去是怎么样的？
2、幼儿自由发表意见，教师给予肯定。
3、教师小结：这是一盆白白的番薯粉，看上去一粒一粒粗粗的。（评析：让幼儿通过视觉来认识番薯粉的一些直观特性，为下面幼儿进一步去摸一摸是否如此作好了铺垫。）
4、请幼儿用手去摸一摸有什么感觉。
5、幼儿自由发表意见，教师给予肯定。
6、教师小结：番薯粉摸上去粗粗的，捏进去很光滑。（评析：通过此环节，让幼儿更深了解到番薯粉的一些更细的特性。）
（二）制作番薯粉
1、小朋友们说番薯粉从哪里来的呢？
2、幼儿自由讨论。
3、到底是怎么样来的呢？今天老师做给你们看。（评析：让幼儿大胆地与集体交流自己的想法，寻找答案，接着再来观看教师制作番薯粉，使幼儿知道番薯粉的实际来源，在教师的引导下，使原有的生活经验得以纠正，从而使生活经验得以提升）
4、教师小结：番薯粉是用番薯榨出来的，通过用沙布和水把和粉隔离出来，沉下来把湿粉晒干就是番薯粉。
（三）品尝番薯羹
1、番薯可生吃也可熟吃，番薯粉应怎么样吃，可烧什么吃？（熟吃，羹吃，粉皮吃等）
2、教师小结：番薯粉生的不能吃，烧熟了有各式各样的吃法，可以烧羹吃、烧粉皮吃和各式各样精肉搅拌起来吃。（评析：让幼儿对番薯粉的吃法有更深的了解。）
3、今天老师做烧羹给你们吃，你们看番薯粉现在是白的，放到热的汤里会是什么颜色？吃在嘴里是什么味道？
4、幼儿品尝。
5、幼儿自由发表意见，教师给予肯定。
6、教师小结：番薯粉放到热的汤里会变色的，它的味道很好。（评析：让幼儿通过亲身品尝，使新知识进一步巩固，同时也使胆小的幼儿在轻松愉快的气氛下加深印象，增强了幼儿的自信。）
第3篇：粉磨车间工作总结
粉磨车间2012年度工作总结 一年来，我车间在公司领导的正确领导下，在车间职工的大力支持下，紧紧围绕年度生产目标，切实加强生产管理，较好地完成了全年生产任务。
一、2012年的回顾
（一）、2012年水泥车间紧紧围绕年度生产目标，依靠全体职工的智慧和力量，一方面坚持求真务实，强化基础管理，努力营造团结向上，奋发有为的和谐环境；另一方面发扬艰苦奋斗的拼搏精神，狠抓人员管理，强化设备维修保养，确保设备高效运转。
（二）、水泥车间在2012年的生产中，始终坚持以人为本，在既定的生产计划的基础上开展安全生产、文明生产、节能增效、技改创新工作取得了一定的成效。在车间全体成员的共同努力下克服种种困难，在水泥市场处于低谷的情况下，三月份以来，共生产水泥143250吨，为公司战略目标奠定了坚实基础。
（三）、今年车间领导通过精细化管理和制度建设，狠抓基础管理，开展节能降耗工作，使管理能力和技术水平迅速得到提高，对生产成本实施有效管理，严格控制浪费支出，严格规范车间内部管理流程，狠抓管理不放松，立足节能降耗创效益，
第4篇：水泥粉磨文档
物料在粉磨过程中，产生大量的热，使磨内温度和出磨物料温度大大提高，从而恶化操作，出现糊球糊衬板现象，降低产量、增加电耗。众所周知，最有效的防治办法，就是加强通风。通风量的大小，一般以磨内风速来衡量。业内专家多年的研究结果表明：球磨机的产量随风速的提高而提高，但风速超过0.7m/s之后，产量已不再提高了。由于通风还有排出磨内水分、输送磨细粉料等其他作用，所以磨内风速有时按不同需要，还会进一步提高，最高达到1.5m/s左右。
加强通风是球磨机节能高产必不可缺的重要手段，但是通风也会带来成品细粉的流失和环境污染，因此，高效低阻的收尘设备是必备的合作伙伴。只有二者密切配合，才有实现球磨机节能高产、清洁生产的可能。经过近十年的实践表明，这些收尘设备中，袋收尘器最为出色，功能最为齐全，越来越受到人们的青睐。2 布袋除尘设备的卓越功能 2.1 环保与清洁生产
粉尘治理时需要一定的经济投入，有许多企业经常为环保效益与经济效益不能双赢而犯愁。实际上，在粉磨车间安装袋收尘器，只要合理选择和使用，完全可以做到有利可
第5篇：水泥粉磨站
水泥粉磨站
水泥粉磨站是将水泥生产中的最后成品阶段单独独立出来而形成的水泥成品生产单位。该阶段将水泥熟料加入适量的混合材料进行粉磨，产出成品水泥。水泥的生产，一般可分生料制备、熟料煅烧和水泥制成等三个工序。硅酸盐类水泥的生产工艺在水泥生产中具有代表性，是以石灰石和粘土为主要原料，经破碎、配料、磨细制成生料，然后喂入水泥窑中煅烧成熟料，再将熟料加适量石膏（有时还掺加混合材料或外加剂）磨细而成。
水泥生产的布局是在矿区建立水泥熟料生产线，在靠近水泥销售市场建立水泥粉磨站，以减少运输成本。如果把熟料生产线建在城市附近，每生产1t熟料，需要1.6t左右的水泥生料，要增加60％的运输成本。如果把水泥粉磨站和熟料生产线一起建在矿山，由于混合材大部分是城市产生的废渣，这些混合材要运到建在矿山附近的水泥厂里，磨成水泥后再运到城市，增加了运输成本。因此，熟料生产线要建在矿山附近，水泥粉磨站要建在市场附近。水泥粉磨站是一个具有绿色效益的产业。编辑本段概述
按全国工业产品生产许可证办公室2007.4.4公布的《水泥产
第6篇：浅谈水泥粉磨工艺
浅谈水泥粉磨工艺-饱磨
辊压机-球磨机联合粉磨系统：即在物料进入球磨机终粉
前，先经过以辊压机作为主要设备的预粉磨系统，然后分级符合要求的细料进入球磨进行终粉磨，这种方式比立磨-球磨机联合粉磨系统效率更高，而且最后由球磨机进行终粉、颗粒级配及颗 粒表面形状好。
出现磨机饱磨的原因有许多，有粗磨仓堵塞，细磨仓堵塞。从以下几个方面可判断出来：
1、现场听磨音低沉；
2、磨机电流下降；
3、水泥磨出口负压上升；
4、出磨提升机电流下降。采取措施：应立即停止喂料，增大磨机通风量。
总之，造成磨机饱磨和影响台产的因素有很多种，例如：
熟料、煤渣、石灰石、粉煤灰的易磨性差；辊压机的挤压效果不好；入磨物料的粒度、水份过大；隔仓板损坏；研磨体级配不当；磨内通风不良；入磨物料温度过高等等，都会影响磨机的台产，而盲目的加大产量，极易造成饱磨。只要我们在工作中认真、正确的判断，一定可以提高磨机的台产，避免饱磨现象发生。
吉安南方粉磨工段：万奎
二〇一一年五月二十七日
