椿芽儿香香散文
第1篇：椿芽儿香香散文
椿芽儿香香散文
忙忙碌碌的现代人，总会疏忽季节和时令。“今天星期几？”几乎成了现代人数日子的代名词。翻动桌子上久未翻过的日历，“今日谷雨”——春季的最后一个节气，赫然映入眼帘，也撩动了我思乡的心绪。
关于“谷雨”这一节气，知之甚少。但最能令我记住这一时令的，要数这个季节里的，让人产生无限回味，香味浓郁的香椿芽儿了。北方的这个季节，正是清新、鲜嫩的香椿芽儿摆上农家餐桌的时候。
故乡的老屋门前，就有几棵树龄不短的.香椿树。每年春分一过，香椿树枝尖端就会一天天、慢慢地鼓起圆圆的“椿骨朵”，伴随着春天里的百草萌绿，桃李争艳，积蓄了一冬的香椿芽儿，几乎会在一夜之间钻出来，嫩嫩的，紫艳艳，如玛瑙般晶莹剔透。
一般清明前后，香椿芽儿便能长到三、四寸长，但这个时侯也还是不能整芽儿采摘的。得少量的，有选择的采，为的是吃个新鲜。谷雨前后的香椿芽儿，会长到“一扎长”（伸开五指，拇指到中指的距离。乡村中人们习惯用“一扎长”“一扎高”来形容蔬菜），椿芽儿初长成，叶大肥厚，叶茎脆嫩。香椿树上一簇簇，一枝枝，色泽鲜亮的芽儿绿里透紫，不是春花，却胜似春花。这时候，村中串门的乡亲或是路过的乡邻，总会采摘上几把带回家食用。由于树儿高大，低矮处的椿芽几乎被我们家采食得所剩无几，为了方便乡亲们，奶奶每年总会在长长的竹竿前绑上一个铁丝小勾，放于树旁。香椿的季节性极强，一般谷雨过后，其中的膳食纤维就会慢慢地老化，食起来虽香味仍浓，但口味会乏。
香椿芽儿好吃，香味浓郁，清香可口，余味无穷。与豆腐凉拌，与鸡蛋热炒，都被堪称为人间佳肴，喜食者居多。记得小时候，每年清明到谷雨前后的这段时间了，奶奶总会在我放学后，有挑选地掐上一小把，配上两三个自家的鸡蛋，做上一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋；抑或到隔壁的二大爷家换来一块豆腐（乡村人大多用豆子换豆腐），做上一盘香椿拌豆腐；也有时会擀上点儿面条，做成香椿拌凉面；这些个散发浓郁的芳香的饭菜，至今还令我无法忘却，想之生津，回味无穷。
小时候，由于知识所限，对香椿也了解甚少，长大后才慢慢知道，其实我国劳动人民食用香椿的记载可追溯的汉代，历朝历代也曾深受皇室和达官贵人们的青睐。《庄子、逍遥游》中记载：“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。”“大椿”说的就是香椿树。宋代的医学编辑苏颂，曾盛赞香椿曰“椿木实而叶香可啖”。同时，香椿还有极高的药用价值，据《唐本草》中记载，可治疗疮疖，有消炎防腐止痒之功效。在民间，也有用香椿治疗痔疮出血、跌打肿痛，皮肤生疮、疥癣等。现代医学则研究认为抑菌功效颇佳。
有人说香椿树能开花结果，而我却难以相信。老屋前的几棵香椿树，伴我成长几十载，我也从没有看到它们开花。倒是每年有许多发自老树发达根系的香椿树幼苗，在老树周围发芽成长。植树时节，总会有许多乡邻到我家挖出这些幼苗移栽于他们的房前屋后。
现如今，虽然物质生活越来越丰富，但香椿作一种营养价值极高的树上蔬菜，被尊为绿色蔬菜，从而得到了越来越多喜食者的喜爱。为了满足市场需求，香椿基地和种植大棚也一个接一个的诞生。现在，即便是在寒冷的冬季里，我们也能吃到香椿拌豆腐这道美食。也许是反季种植的缘故，我却总吃不出老家那椿芽儿的浓郁香味来。
季节已至，椿芽儿飘香。这个时节，远离故土，寓居小城，浓郁的香味又把我的思念牵回到故乡！
第2篇：一枚椿芽优美散文
一枚椿芽优美散文
我对香椿情有独钟，这倒不仅仅是爱吃，而是有个童年的情节让我难以忘怀。
童年的记忆，总是饥饿和我的嘴馋联系在一起。那时，我具备偷窥别人碗里的饭菜解馋的本领，那也是我童年的一大嗜好，当然这与香椿无关。有关的是从城里回到宝华山或从宝华山去城里，都要经过公路边的.几户人家，这几户人家坐落在修公路时挖出来的土坎上，土坎上有一棵高大的香椿树，它的树根，盘根错节地祼露在土坎上，形成了一个洞壁。公路是碎石路，车过风起，尘土飞扬，所以壁洞和树根都铺满了灰尘。就在这片灰尘满天的世界里，一枚嫩绿的椿芽像神灵般冒了出来，那简直就是神龛里的一尊救苦救难的玉菩萨，慈祥的佛光照亮了我饥饿的童眸，唤醒了我贪婪的食欲。我把它掰下来，下意识地吹了吹它光洁的身躯，轻轻地放进嘴里咀嚼开来，那一股熟悉的、微甜的、略带苦涩的清香，顿时滋润着我的味蕾，满口生津，咽进时的快感更是莫名的幸福和满足。长大后读过一本书，书里说人的最大快感是吞咽时的快感，对此我深信不疑。
其实世间有很多事是由于我们熟视无睹，才忽视了它无敌的魅力，如满天星斗之类的。
后来，那枚椿芽又出现了，经过几次的反复，从此我心里多了一个不可告人的秘密和幸福的期待。为占为己有，我用一块瓦片把它遮盖起来，让它悄悄地、慢慢地生长，直到后来我家搬到了城中居住。现在回想，我性格里固有的自私和小心眼，看来是和这有点关系的，或者说是与生俱来的。我因此需要引起高度的重视，尽量去完善自己的人格，用善心去回报这个世界曾经给过我的恩惠，其中也包括这枚椿芽给过我的独爱。
第3篇：芽儿
语言领域
散文诗：芽儿
执笔教师：李敏 活动目标
1.欣赏散文，懂得春天的芽儿要在阳光、春风、雨露的滋润下才能茁壮成长。2.理解舒坦、欢畅、朝气蓬勃等词汇，感受散文诗优美的词句及意境。活动准备
1.组织幼儿自己种植一些植物，把种的植物每天放在阳光下、浇水，并观察其发芽过程，记录种子发芽的生长变化。
2.《芽儿》视频、图片。
3.阳光、春风、雨露、芽的头饰。活动重难点
重点：欣赏散文，懂得春天的芽儿要在阳光、春风、雨露的滋润下才能茁壮成长。
难点:理解舒坦、欢畅、朝气蓬勃等词汇，感受散文诗优美的词句及意境。活动过程
一、与幼儿谈论观察到的嫩芽，引出话题。
师：春天到了，小朋友们种的种子发生了什么变化？我们一起来瞧瞧！你看到的刚从土里钻出来的芽是什么样子的？怎么样才能让小芽快快长大？
小结：小芽嫩嫩的、绿绿的，很小很小的样子，小芽长大需要水分、空气和阳光。
二、教师伴着音乐《春野》有感情地朗诵散文，引导幼儿完整的感受欣赏。师：你听到散文里说到了些什么？你听了什么感受？
小结：散文里有一颗像害羞的小姑娘一样的嫩芽，春风、
第4篇：家乡的椿芽_700字
家乡的椿芽_700字
你们知道吗？每当春季谷雨前后之即，那叶厚芽嫩的小生命又萌芽了。在这个勃勃生机的初春，它们展示着自己蓬勃的生命力，不过——它们每年都是这样。我喜欢它们，不单单是它可口的味觉体验，也因是来自故乡的荣耀。我的家乡太和县其实没什么特别的，唯独它具有民族魅力的'特产——椿芽。它具有十分高的营养成份，其中，是我目瞪口呆的是：每100克椿芽，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。听了这段文字，想必大家对春芽会心生崇高之意吧！
如今，椿芽成了我们这里家喻户晓的植物，正是因为它可口的口感，总能让人流连忘返、浮想联翩。其中，那腌好的“椿头儿”更是被广大群众欢迎。腌好的椿头可以和大豆腐“切磋”在一起。成了一盘好菜。如果你们也想享一享口福的话，也可以尝试亲自动手做一做。腌“椿头儿”是很容易，把鲜摘下的嫩芽用清水洗干净后，放入干净的盆中均匀撒上盐。腌制几天后，装入坛中封口一二周就可以上桌食
第5篇：弯弯的月芽儿散文
弯弯的月芽儿散文
独自徘徊在校园后林间小路上，脚下的落叶几近干枯，似没有生命的蝴蝶。深秋的晚风带着一丝丝凉意。她不禁打了一个冷颤。多少个这样的周末，别的同学都急匆匆地赶回家享受天伦之乐，可她不愿回家。她怕听到母亲同继父的吵架声；怕看到母亲那消瘦的面庞，那花白的头发；更怕听到母亲无奈的叹息声。她多么留恋那无忧无虑的七色童年留恋那属于自己的一片蓝蓝的天。她最大的.希望就是再回到那个温馨可爱的家庭。
她原本有一个美满疼爱中。幸福的家，她生活在父母的呵护下，疼爱中。然而，那可怕的夜晚，可敬的父亲因病撒手离开了他无限留恋的世界。第二年，一个陌生的男人走进了她的家庭。渐渐地，她变得多愁善感，变得沉默寡言。随着岁月的流逝，她又再寻找以前的她寻找那个活泼、懂事、纯真的女孩，可是她茫然了。她自己都不敢相信为什么会变成这样，自私、任性、厌恶学习、厌恶一切。她变了，完全变成另外一个人。是谁改变了她？是社会、家庭，还是她自己？她弄不明白，她笑过，哭过，埋怨过，痛苦过。每当夕阳西下时，她就想起逝去的父亲；每当看到别的孩
