幼儿园饮食调查报告

2022-12-23 08:19:40 精品范文 下载本文

第1篇:幼儿园饮食调查报告

幼儿园饮食调查报告

为弄清楚一个事件或一个情况,我们需要开展调查工作,并且最后的结果会记录在调查报告中。那么我们该怎么去写调查报告呢?下面是小编精心整理的幼儿园饮食调查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

学龄前儿童处于生长发育的关键阶段,其营养膳食状况处于保障儿童身心发育,预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁,为了解幼儿园儿童营养膳食水平,有针对性地做好幼儿园儿童膳食指导工作,特对我园各年龄阶段幼儿作膳食调查。

一、对象和方法

1、对象:我们幼儿园餐点实行的是三餐两点制,大班组抽出幼儿100名,中班组抽出幼儿100名,小班组抽出幼儿100名,小小班组抽出幼儿50名。

2、方法:对2014年10月第二周的带量食谱进行抽样调查。按称重法逐日进行调查,并输入电脑营养分析软件计算每日每人摄入量。

二、结果:

1、主要营养素摄入量经营养分析,计算出每人每日各种食物的平均摄入量,主要营养素的供给情况见表可见营养摄入量达到或大于ROA的`有热量,蛋白质,铁。在微量元素和维生素摄入方面Vc、铁、锌都有不同程度的缺乏。

2、营养素供热情况从营养素供热情况看,三大营养素脂肪,糖、蛋白质供热比例属正常范围。

三、讨论

1、本次营养调查表明我园的膳食营养水平能基本满足学龄前儿童生长发育的需要,但Vc、锌、铁还有不同程度的缺乏,在下次的食谱中,我们会改进不足,全面满足学龄前儿童生长发育所需的营养素。

2、儿童健康和生长发育有赖于充足的营养素的供给,本次营养调查的结果说明我园的膳食营养结构还存在着一些问题,而食堂操作人员也是至重要的,因为他们是带量食谱的实施者,负责质量把关和具体加工。其业务水平和膳食营养水平密切相关。以后我们会定期在幼儿园中开展营养调查和培训,真正做到食谱带量准确,膳食营养结构全面,均衡,适量。

第2篇:幼儿园饮食调查报告范文

幼儿园饮食调查报告范文

希望了解某个事件或情况时,我们通常要进行细致全面的调查,最后基于取得的调查材料汇成调查报告。调查报告怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园饮食调查报告范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

学龄前儿童处于生长发育的关键阶段,其营养膳食状况处于保障儿童身心发育,预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁,为了解幼儿园儿童营养膳食水平,有针对性地做好幼儿园儿童膳食指导工作,特对我园各年龄阶段幼儿作膳食调查。

一、对象和方法

1、对象:我们幼儿园餐点实行的是三餐两点制,大班组抽出幼儿100名,中班组抽出幼儿100名,小班组抽出幼儿100名,小小班组抽出幼儿50名。

2、方法:对20XX年10月第二周的带量食谱进行抽样调查。按称重法逐日进行调查,并输入电脑营养分析软件计算每日每人摄入量。

二、结果:

1、主要营养素摄入量经营养分析,计算出每人每日各种食物的平均摄入量,主要营养素的供给情况见表可见营养摄入量达到或大于ROA的有热量,蛋白质,铁。在微量元素和维生素摄入方面Vc、铁、锌都有不同程度的缺乏。

2、营养素供热情况从营养素供热情况看,三大营养素脂肪,糖、蛋白质供热比例属正常范围。

三、讨论

1、本次营养调查表明我园的膳食营养水平能基本满足学龄前儿童生长发育的需要,但Vc、锌、铁还有不同程度的缺乏,在下次的食谱中,我们会改进不足,全面满足学龄前儿童生长发育所需的'营养素。

2、儿童健康和生长发育有赖于充足的营养素的供给,本次营养调查的结果说明我园的膳食营养结构还存在着一些问题,而食堂操作人员也是至重要的,因为他们是带量食谱的实施者,负责质量把关和具体加工。其业务水平和膳食营养水平密切相关。以后我们会定期在幼儿园中开展营养调查和培训,真正做到食谱带量准确,膳食营养结构全面,均衡,适量。

第3篇:饮食调查报告

正文

一. 饮食反应人们对春节的态度

春节是中华民族的传统节日,可看作是中国最盛大的节日。饮食是春节中反应春节文化的一个很重要方面,“民以食为天”,从饮食中可以看出人们对春节的态度,看出人们对春节到底有多重视。

据访谈资料,在安徽、湖北各地、广西、福建地区,在春节期间人们的饮食都形成了一种习俗。但反映了一个共同的趋向,即不管在那个时期,不管在何种家庭背景下,春节的饮食一般是一年中最好的。下面是一个安徽被访者的原话“我们一辈子忙着就为过年,平时吃的少,家穷。过年就准备鸡肉,鸭肉,青菜,粉丝。”看来春节吃好已成为了中国各地的传统。在湖北中部地区、西部地区的访谈过程中,我们也了解到。不论贫富,不论身份,在湖北春节期间各家都会办很多年货,腊肉、鱼、香肠……天门一农民反应“肉鱼是春节必备食物,从古到今肉鱼一直是好食品。在每个时期肉鱼总能让民众买得起,可能是国家调节的好,无论哪个时期尽管肉鱼比其他蔬菜什么的贵些,但人们还是能够买的起的。所以不管是何时的春节肉鱼都是必备必需。”

不管是那个时代,不管家境,春节期

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第4篇:饮食调查报告

饮食调查报告

随着个人的文明素养不断提升,报告有着举足轻重的地位,报告成为了一种新兴产业。写起报告来就毫无头绪?下面是小编收集整理的饮食调查报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

饮食调查报告1

调查时间: 4月19号

调查地点: 安徽工业大学东校区

调查对象: 安工大在校生

调查方式: 问卷调查

一.调查目的及概况

为更好地促进学校的发展,了解我校学生食堂整体情况,进一步提高学习食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,我们举行“学校食堂饮食服务工作调查”的问卷调查活动。本次调查本着实事求是的态度,真实反映学生的意见,希望对食堂搞好服务有一定帮助。

二、问卷统计资料

在本次调查中,下发问卷40张,统计回收问卷40张。其中男生18张,女生22张。在调查中我们发现,在对学校食堂的整体评价方面,有20%的同学满意,55%的同学觉得还行,25%的同学不满意。出现以上情况的原因我们总结如下:

1.菜品方面

(一)对于菜的价格,大约75%的同学认为学校食堂的饭菜价格偏高,只有小部分人觉得还能接受。

(二)菜的口味时而偏淡

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第5篇:幼儿园饮食安全调查报告(精选5篇)

第1篇:幼儿园饮食调查报告

幼儿园饮食调查报告

儿童健康和生长发育有赖于充足的营养素的供给。下面是为大家提供的关于幼儿园饮食的调查报告,内容如下:

学龄前儿童处于生长发育的关键阶段,其营养膳食状况处于保障儿童身心发育,预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁,为了解幼儿园儿童营养膳食水平,有针对性地做好幼儿园儿童膳食指导工作,特对我园各年龄阶段幼儿作膳食调查。

一、对象和方法

1、对象:我们幼儿园餐点实行的是三餐两点制,大班组抽出幼儿100名,中班组抽出幼儿100名,小班组抽出幼儿100名,小小班组抽出幼儿50名。

2、方法:对20xx年10月第二周的带量食谱进行抽样调查。按称重法逐日进行调查,并输入电脑营养分析软件计算每日每人摄入量。

二、结果:

1、主要营养素摄入量经营养分析,计算出每人每日各种食物的平均摄入量,主要营养素的供给情况见表可见营养摄入量达到或大于ROA的有热量,蛋白质,铁。在微量元素和维生素摄入方面Vc、铁、锌都有不同程度的缺

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第6篇:小学生饮食调查报告

小学生饮食调查报告

每当早上七点,校门口就熙熙攘攘的。有卖糯米饭的,有卖面包的,还有卖粉丝的,各种各样的早点应有尽有,每个摊位前都围满了学生,人来人往,扬起了许多灰尘,因此我对小学生的饮食进行了调查。

调查

我统计了一下,在校门口吃早点的人比较多,经常在校门口吃早点的几乎占了百分之六十八,偶尔在校门口的占了百分之二十七,在家里吃的只占百分之五。

分析

1.在校门口或垃圾桶边吃有许多灰尘,还有苍蝇,吃了不卫生;

2.有些小学生拿了早点钱就急忙跑到小卖部买零食吃;

3.有些小学生骗家长要钱,说学校要付书费。

结论

1.有些小学生不喜欢在家里吃早点,想自己买早点吃;

2.有些小学生的家长没有时间煮早点,让小学生到学校买早点。

建议

小学生应当少在校门口吃早点。

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第7篇:健康饮食调查报告

健康饮食调查报告

健康饮食调查报告一:

摘要:随着社会经济的快速发展,人们工作及学习的节奏越来越快,关注食品的健康、关注饮食的合理营养尤其是早餐的营养尤为显得重要,倡导“健康饮食、绿色消费”是这次社会调查的根本目的。

目的:倡导健康饮食、绿色消费,让同龄的小学生更加关注自己的饮食安全。 对象:主要是针对湖州新风小学301班学生的抽样调查,以及对百合公寓小区内的学生及家长进行询问调查(包含纸质)。

内容:本次调查主要针对被调查者早餐饮食习惯、渠道、品种以及食品健康相关知识的了解关注程度进行调查。

方法:调查问卷以纸质方式发出,随机问卷调查以口头的方式进行,并及时登入纸质调查表。(注:纸质调查表由家长代为设计完成,数据处理由自己独立完成)

背景:饮食安全尤其是小学生的饮食安全时刻牵动着每一位家长和老师的神经,食品的绿色消费是每一位家长及学生的追求,抽样调查人们是如何合理安排自己孩子的早餐,对制作及选购的早餐是否符合营养、绿色、健康的要素进行调查分析,吸取长处并加以宣传和推广。

准备:本次调查从确定主题到上网

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