小班教案:好喝的汤
第1篇:喝汤散文
喝汤散文
汤,这是一个只有豫中人才会懂的字眼儿。
在我们心里,汤已经不是大家通常意义上所理解的汁水类食物,而是特指晚饭。——我们把做晚饭叫烧汤,而吃晚饭也就顺理成章地成了喝汤。所以,当到了天傍黑的时候,你若走路遇见个熟人,他和你搭讪的第一句话,十有八九便可能是那句:喝汤了冇?而不是国人经典的那句问候语:吃了吗?
而当“喝汤”这个词儿,从我脑中一下子蹦出来的时候,其实是个早上,故乡小镇的早上!
这次回故乡,时间只有五天。对我来说,每天仿佛都是在同时间赛跑。离家的时间太久,对故乡的思念太长,在小镇的每一刻也就变得弥足珍贵。走亲访友之余,我便总想去小镇的角角落落串串看看。希望能用我的双脚,尽可能多地去丈量故乡的这片热土;用自己的眼睛认真探查那曾熟悉的砖瓦、草木;更希望通过这走和看,用内心去感受和亲近故乡。
当妻儿清晨还睡得正香的时候,我已经行走在小镇那些弯弯曲曲的路上,有时山野,有时小巷,忽而集市,忽而弄堂。
那天一早,当我顺着河泊走到了电厂,又顺着电厂街从东风桥穿到东大街上时,小镇的乡人大部分还未从床上起来。偶有几个早起上工的,也都骑了摩托车,加了油门儿急匆匆一溜烟儿跑了,除了留下一股难闻的汽油燃烧的味道,全然没有留意我的存在。
我就在清晨的东大街上游荡着,像秋日的风。扫过这家大院,吹进那条过道儿,偶尔还会钻进谁家的门缝,在那些已经锈色很重的门搭链上弄出些声响。一切都似曾相识,一切却又是那么地遥远,遥远到只有你去使劲翻动记忆,才能忆起它曾经的模样。
行至一处幼时我家曾租住过的院落,我刚想走近去探看,却被一旁石板上蹲着的中年男人所发出的“胡噜”声响而吸引了目光。那声音在清晨的街道上回荡,将小镇清晨的街道衬托得愈发宁静。那“胡噜”声,像一枚跌落在石板上的硬币,“当”地一声打在我的心上,我脑中立马就蹦出来两个字儿——喝汤!虽然我知道这明明是在早上。
这不是乡人喝热蜀黍糁儿糊糊时,所发出的那种特有声响吗?而这声响,我曾是那么的熟悉,以至于听到它的一刹那,我就被震撼了,心一下子就被这声响所拉扯住。我站在那里,竟没有迈出原本要走去看旧居的脚步!
我就站在那里定定地看着他,静静地看他用一只手转着碗,然后用嘴唇顺着转动的碗沿儿“吸溜”着,喝碗中那冒着热气的蜀黍糁儿糊糊汤。许是他也感觉出了异样,吸完一口,没有下咽,一抬头便遇了我盯着他看的目光。当确定我是在看他时,他一脸的疑惑和不知所措。他不知道,这样的早晨,这样的街头,在他家的门口,怎会出现我这样一个过路的男人,就那样定定地看着他,看他吸溜着喝汤的模样。
他见我离了那半道街宽的距离,只是盯着他看,并无其它举动,又不相识,戒备的心才算是放下了。可能他许是觉得那样蹲着喝饭的样子并不太美观,也或者是感觉被人看着喝饭有些别扭,就自顾地站起身子,从石板上下来,缓缓地转了身,继续喝他碗中的饭。就在他一转身的时候,甚至还习惯性地用另一只手中所拿的筷子,蹭着碗沿儿拨拉了几下碗中糊糊因冷却而结下的饭皮儿。他一边拨拉一边用嘴就着碗沿儿吸,一如三十年前乡亲们在院场里聚在一起喝汤的作派。
他转了身,面对着自己家院子的方向,依然用他自己的方式自顾地喝着碗中的饭,将一道灰色的背影留给了我。同时也把“喝汤”两个字深深地印在了我的心上。我已经无心再看旧居的模样,只揣了这“喝汤”两个字在怀里,随脚步走回家的方向。
一路上,我不停地回想着:怎的'我离开故乡这二十余年,喝汤这两个字眼儿便再没有出现过,哪怕是一闪而过都没有!而今天,它就这样突兀地冒出来,让我诧异又猝不及防,“当”地一声就砸在我的心上。于是,我开始怀念,怀念乡邻们聚在院场上一边拉话一边喝汤,怀念大家在一起喝汤时,那此起彼伏又毫不掩饰的“吸溜”声。
时光回到上世纪八十年代,小镇的傍晚宁静而安祥。不论是上工或是务农的乡人,如同归林的鸟儿,在这一刻,基本都会归了自家。妇人们忙活着烧好了汤,而这汤可能是面疙瘩,也可能是汤面条,但多数会是蜀黍糁儿糊糊。但不管是什么,这会儿它们统统都被乡人叫作汤!
孩子们还在院场里嬉戏,谁家做好饭了,他们的娘便会唤一声:“×娃儿,回来喝汤了!”孩子们便会跑回家去。一会儿便又会出来,只是手中多了一只盛了饭的碗。
这个时候,各家的汤也基本都烧好了。院场便成了大家聚集喝汤的地方。几块石头,一根谁家放着的准备解木板用的树,或是一只大家平时捣调料的碓杵,就成了大家的临时凳子,或坐或蹲。许多来晚了的,则只能找处空地儿,斜站着或是股蹲在院场里,就那样随意的一立或是一蹲,各自端了自己的碗,碗中盛着自家或甜或咸的饭食。
大家都端了碗在这院场里喝饭,这院场就成了大家的露天食堂和娱乐场。这边吃面条的往嘴里“吸溜”,那边喝蜀黍糁儿的“胡噜”,叫根生的吃着拌黄瓜,嘴里发出“咔嚓,咔嚓”的声音,那个叫光明的吃着倭瓜丝儿菜馍“吧嗒”着嘴。无论你吃的是什么,没有人会感觉低人一等,谁也没觉自己高别人一分。你从他碗里挑一筷头面条尝尝,他从你碗里夹几根炒萝卜丝儿吃吃,甚或根生直接就端了才吃完的空碗,抬脚就进了跟前的彩玲家,从他们锅里盛上半碗红薯咕噜吃吃。
更有金才把吃完饭的碗放在跟前地上,四处找寻了一根条帚毛,蹲碓臼上一个劲儿的掏牙。那个银生就问他吃的啥,咋老在那儿掏牙?那金才就笑嘻嘻地说今天吃肉丝儿了,把牙夹的不行行,得投投才舒服。旁边那石板上坐着的银环就会插上一句:“你可拉倒吧,吃哩干薯叶面条,干红薯叶没泡透,你嚼不烂夹那牙里头了,还吹牛说吃哩肉!”被揭穿了的金才也不生气,插科打诨地对银环说一句:“坐你那萝卜地里去吧!”就势在人家屁股上摸一把。引得那银环站起来追了就打,引得一干众人起哄笑闹!
也有时,人们就趁着在院场里聚着喝汤的空,聊聊当前的形式,谈谈眼下的收成,讲讲队里的事务。这喝汤时的院场又俨然成了队里的政治经济活动中心。
于是,这傍黑时的喝汤就不仅仅是吃饭填饱肚子那么简单,更被乡人赋予了文化、娱乐、政治、经济、传播消息诸等功能,既促进了四邻交流,又加强了睦邻友好,还丰富了百姓业余生活,成了那个时代一道特殊的风景。
时下,人们各家关了防盗门,躲在室内,坐在高档的餐桌前吃饭,然后就是看电视、玩电脑、翻手机,但却邻里相互都不认识也不交往,彼此孤寂而又百无聊赖。同原来那种乡邻聚在一起喝汤相比,邻里关系不知差了多少倍。
于是,我开始怀念喝汤,怀念邻人聚在一起,端了各自饭碗,其乐融融而又插科打诨的那种,或坐或蹲着的“吸溜”喝汤。虽然大家都是粗茶淡饭,却没有高低贵贱;虽然吃饭时看不成电视,可我们一抬头,便能看见天上的月亮!
晚上,当我想写这则小文的时候,特意去问妻:“咱老家把吃早饭叫什么?”,未待妻回答,儿子便回了我俩字儿:喝汤!我和妻都笑,笑他这次可以把河南话中的“喝汤”说得如此地道,也笑他把原本特指晚饭的“喝汤”乱拉到了早上!可我内心也有股莫名的忧伤:儿子虽是河南人的后代,可他长大后,永远都不会再明白什么才是真正的喝汤!
第2篇:惊蛰吃什么好?养生宜喝汤进补
惊蛰吃什么好?养生宜喝汤进补
惊蛰,是一年中的第三个节气。古有“春雷响,万物长”、“惊蛰过,暖和和,蛤蟆老角唱山歌”等民间说法,惊蛰一到,这段时间,我们在生活中应该注意什么,才能身体更健康?医学家和民俗学家给市民做了一些生活指导。
养生
宜郊游踏青多喝汤
《黄帝内经》曰:“春三月,……夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”意思是说,春季万物复苏,应该晚睡早起,在室外缓缓散步,有助于身体健康。惊蛰后,桂林市很多公园鲜花盛开,春意盎然,市民可以到郊外、公园踏青、放风筝等。
中医认为,春天属于升发的.季节,肝属木,木旺于春,惊蛰后,养肝还要继续。惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、韭菜、水萝卜、木耳、芹菜、油菜、山、莲子、银耳等食物。
春天属于升发的季节,身体内的阳气也在往外升发,人的体内是比较虚的,所以可以适当进补,但又不宜大鱼大肉。这时候进补,多喝汤是最合适的,可以多煲一些去虚火的汤水,比如莲藕排骨汤、山汤等。
第3篇:西餐喝汤礼仪
西餐喝汤礼仪
西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。以下是小编收集的西餐喝汤礼仪内容,欢迎查看!
西餐喝汤礼仪
西餐喝汤不出声
在中餐中,喝汤时是将汤匙拿至嘴边时,上身向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音。而在西方有句俗语说, “想惹人嫌,不妨出声喝汤”,在欧美, “唱汤”不叫“唱汤”,而是说“吃汤”。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,把汤倒人嘴里,这样便不会发出异响。
西餐唱汤姿势
唱汤时需由内往外舀,右手拿汤匙,左手按住盘缘是最基本的姿势。
舀汤的方式多采用英式,由内往外舀(由外往内舀是法式)。不过,汤的分量尚多时,毋需由最里侧舀向外侧。舀起后,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,再送至嘴里。否则,汤汁极易滴落在桌面上或下巴上,很不雅观。
西餐喝汤汤匙不要舀满
尤其是第一匙,千万不可太满,因为这~匙汤有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太蒿,多不易凉,分两口吃又违反礼节,假如一口吞下因太烫而吐出,可就当众出丑了。纵使汤的温度适中,舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则,不然也
第4篇:早晨多美好小班教案
早晨多美好小班教案
作为一名人民教师,通常会被要求编写教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。教案要怎么写呢?下面是小编为大家收集的早晨多美好小班教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
目标:
1、观看指偶表演,萌生“早晨多美好”的愉快心情。
2、感受手指游戏的乐趣。
准备:
1、教师绘制五个角色的指偶(或用油性笔直接画在五指上)。
2、把一个大纸箱简单装饰成小舞台。
过程:
1、观看表演。
教师握紧拳头,说:“你们知道我手里藏着什么吗?这里头藏着我们一家。不信,你们瞧!”
教师操作指偶在小舞台表演故事。丁零零,丁零零,早上七点钟,该起床了。啊!早晨多美啊!谁起床了?哦,是好妈妈。(伸出食指)妈妈起床要干什么呢?要准备面包,煮牛奶。看!谁起来了?是哥哥。(伸出中指)哥哥要去踢球!接着谁也起来了?是姐姐。(伸出无名指)姐姐起来要梳头,戴帽子,打扮打扮!看,又有谁起来了?是小弟弟。(伸出小指)小弟弟起来干什么?小弟弟要去他最喜欢的幼儿园!还有谁没起来?原来是爸爸。七点半了,我们一起叫爸爸起来吧。‘爸爸,起床啰!’
第5篇:天天刷牙好小班教案
天天刷牙好小班教案
作为一名无私奉献的老师,就有可能用到教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是小编为大家收集的天天刷牙好小班教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
天天刷牙好小班教案1
活动目标:
1、初步养成良好的卫生习惯,学习正确的刷牙方法。
2、尝试沿着一条线段自上而下地画短线,初步学习正确的握笔姿势。
活动资源:
牙刷一把。画纸、蜡笔。
活动流程:
一、引发兴趣,导入课题。
教师:你们每天刷牙吗?你们是怎么样刷牙的?(告诉幼儿正确的刷牙方法。)
二、讲解示范。
1、教师:小朋友们,牙刷是什么样子的?牙刷的刷毛又是什么样子的呢?(出示牙刷)
教师小结:牙刷毛短短的,直直的,排列得很整齐。
2、教师和小朋友一起讨论刷毛的画法。
(1)“小朋友,你们听是谁在哭啊?”教师出示一张画好牙刷但是没有刷毛的画纸。
(2)讨论“我们来帮助小牙刷画上刷毛吧!谁有好办法?”(请幼儿上前把自己的想法在纸上画出来)
(3)教师示范“牙刷的刷毛要排好队,一根一根靠得紧”
(4)再请小朋友上前来
第6篇:《我好害怕》小班教案
《我好害怕》小班教案
在教学工作者实际的教学活动中,有必要进行细致的教案准备工作,借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是小编精心整理的《我好害怕》小班教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
活动目标:
1、知道害怕的感觉人人都会有,愿意大胆说出自己内心的恐惧。
2、能够想办法消除害怕的心理,尝试战胜害怕。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解。
4、喜欢帮助别人,与同伴友好相处。
活动准备:
1、绘本《我好害怕》。
2、事先让幼儿和家长讨论并记录自己最害怕的事或物。
3、打针情景。
活动过程:
一、绘本植入,引出害怕心理。
1、出示绘本,大胆猜测小熊害怕的原因。
你们看,谁来了?(小熊)
小熊脸上是什么表情?(不高兴、生气、害怕)
猜猜小熊可能遇见了谁?可能会发生什么事情呢?(大灰狼、怪兽、大老虎,要吃它……)
2、绘本继续,揭示谜底。
到底遇见了谁?我们来看看。 “发生什么事情了呢,我们一起来看看”; 可以省略,停顿一下,教师直接跟孩子说。
原来是一只大狼狗,还在汪汪汪地叫呢!小熊
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