美食作文
第1篇:美食作文
1、我最喜欢的一种食品——饺子
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就围坐在一起边包边聊。
这样好吃的饺子,步骤也自然有些多。首先,将蔬菜和肉切碎,拌在一起做成馅,有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅,但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了,因为它营养丰富。然后和面,先把面饧一饧,到不软不硬的程度,再切成长条,分成一个个小面剂子,用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮,它中间厚两边薄,包时不容易破,一切准备就绪,下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间,再从中间一捏角,依次从两边捏严,一个挨一个放在板上,像一支整齐的队伍。我也包了一个,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一样。奶奶见了,急忙拿过饺子,做了一番修饰,给它整了整形,真神气啊。接着就要煮了,先烧开水,然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮,用铲子推推,好让它们不粘在一起,水再开时点凉水,反复三次,这时,饺子就从锅底升到锅面,圆鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜爱。最后一步就是捞了,把一个个美味的饺子捞在盘中,供全家一起享用,放些醋和香油等调料,闻起来就很香,咬上一大口,呵,真好吃。
这就是我最喜欢吃的饺子,因为它既有肉菜又有面,营养而又美味,全家人一起吃喜欢吃的饭,还能增加气氛,不过最重要的是,它能让我在实践活动中不断成长。
8、麻婆豆腐
话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究,光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面„„在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥,然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
9、杀猪菜原于东北农村,每年进入农历腊月(十一月)大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”,杀年猪时所吃的一种炖菜就叫杀猪菜。
杀年猪,是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴,每家也就养几头猪,只有在年节或特别的日子才杀猪,才能痛快的吃上一桌杀猪菜。
杀猪这一天,村里的亲朋好友,乃至嫁到外村的闺女,还有女婿,全都请来家里吃这顿杀猪菜。杀猪菜其实很简单,就是满满的切上一大锅酸菜,在挑选几块上好的五花三层肉,配上血肠,放进酸菜锅里一起炖。
顿好的肉块切成一片片又长又宽的白片肉,和着酸菜一起端上桌,这白片肉肥而不腻,浓香袭人,血肠口感顺滑,味道独特。在东北“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事,今天人们仍钟爱着它的味道气息,也许是一种怀旧的情节在支持着吧!
4、在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。
“嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。
2、《美味的小笼包》
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道.这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福.那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包.小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了.真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉.一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息.一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗.我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑.我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比。
妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉.小笼包的美味精华就在汤汁里.我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了.果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起来.它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃.于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极.”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。
.怎么样,心动了?心动不如行动,去吃吃我们家乡的小笼包吧!
3、美味鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入可口可乐,把鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错,香喷喷的可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口......你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
”
5、凉面我自幼喜爱吃面食,特别是妈妈做的凉面,那冰凉可口的面条,香脆爽口的黄瓜,甘甜松软的素鸡,对了,还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道,无时无刻不萦绕在我心头。
夏天傍晚,当我满身疲惫的回到家时,妈妈就会会心一笑,让我稍坐片刻,从冰箱里拿出冰透了的面条,然后也不知怎的,变魔术似的变出了一碗凉面来,让我吃去一身疲劳,凉面看上去十分诱人,细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里,还洒上了青绿的葱花,翠绿的黄瓜,乳白色的素鸡,还可以浇上一勺红红的辣椒酱,真的是十分诱人,十分美味。
后来,我终于知道凉面的做法了,也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。
妈妈先拿出冰透了的面条,放进一只透明玻璃盆里,又拿出了她的厨房四宝:芝麻油、酱油、醋以及香油,然后熟练地倒入这些调料,这时,妈妈又想起了什么,噢,原来是刨黄瓜丝呀!她放入黄瓜后,拿出一双筷子开始搅拌,那样子,可真像大厨师呢!当她搅拌完毕,一碗凉面也差不多完成了,接下来倒入碗中,洒进切好的葱花、素鸡,在拌上红红的辣椒油,一碗凉面就做成啦!
凉面味道也十分美,入口先是辣椒酱的辣味,然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香„„十分可口。记得那一次,我太贪嘴了,吃了许多凉面,结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫,肚子疼的翻江倒海,厕所上了一次又一次,妈妈只能在一边苦笑,而爸爸则幸灾乐祸,一个劲儿嗔骂我贪吃。
我还是那么喜欢凉面,还时不时让妈妈给我做一份,而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道,那可口的面条里,蕴含了妈妈的味道。-
10、杀猪菜,起源于东北的农村,每年秋收农忙之后,人们为了庆祝丰收,或过年前把家中的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜。
黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜。“杀年猪”,一般多在腊八之后杀,故又有“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪”的民谚。过去乡下一到“腊八”,过年的大幕就徐徐拉开了:杀年猪、做豆腐、蒸豆包、办年货„„十里八村、家家户户,就连清冷的空气中,也洋溢着一股浓浓的喜庆气息。
杀年猪,是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴,每家也就养几头猪,只有在年节或特别的日子才杀猪,才能痛快的吃上一桌杀猪菜。因此,杀猪这一天,村里的亲朋好友,乃至嫁到外村的闺女,还有女婿,全都请来家里吃这顿杀猪菜。
杀猪菜其实很简单,就是满满的切上一大锅酸菜,在挑选几块上好的五花三层肉,放进酸菜锅里一起炖。顿好的肉块切成一片片又长又宽的白片肉,和着酸菜一起端上桌。这白片肉肥而不腻,浓香袭人;酸菜荤素咸宜,清脆爽口;实实惠惠、热汗津津地吃上一顿,一年的清苦似乎全都抵消了。也许因为嫌麻烦,老乡们有时不做血肠,而是把猪血用温水稀释后,再加上熟油和调料,慢慢的蒸上一大盆。蒸好的猪血颤巍巍地漂着一层油花,嫩嫩的如同鸡蛋羹,喝一口便滑溜溜、热辣辣地钻进喉咙,一直深深地香进心底。
但凡日子过得去的家庭,年猪肉一斤也不卖,全都用来改善正月里的伙食,为了保鲜,老乡们发明了一种非常巧妙的储肉方法——即在校园的窗下浅浅的泡一个圆坑,先铺上一层从大河里凿来的冰块,冰块上码放一层肉块,这样一层冰块一层肉块地码放起来,就垒成了一个圆圆渐渐的冰锥,然后再浇上几遍冷水,一个晶莹剔透、美妙绝伦的天然冰箱就做成了。吃肉时,只要凿去一角冰块,就可方便地把肉取出。我敢说,用这么好的天然冰箱储藏猪肉,远比时下任何一款名牌冰箱的效果都要好得多。
千百年来,“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事。现在在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。如今,餐厅酒楼将其制法加以改进,加入更多的配料和调料后,使得杀猪菜的内容更加丰富,口味更加鲜美。
6、东北粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。尤其是农家,过去乡下过年,包豆包可是一年一盼的大事,大人孩子齐上阵。蒸出锅后放在盖帘上在外面室温正常冻上。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散。现在农家生活水平提高了,吃的东西也多了,粘豆包在餐桌上也不稀罕了,倒是城里人越来越偏爱这一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是满族人出门打猎时的食物。后来,努尔哈赤带兵打仗时.粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说,大清国的半壁江山里,有粘豆包的一份功劳。
家里已经有了奶奶拿来的粘豆包,也够吃了。但是老爸老妈似乎觉得不包这豆包就没有年的意思,早晨就问我有没有酸菜,冰箱里正好还剩半颗,说是要包粘豆包垫底,让我给送去。吃过早饭赶紧过去,和老爸老妈在一起包着这有年味的粘豆包,欢声笑语连拍照,和爸妈唠着嗑,听着他们说些年俗习惯,亲戚邻里,觉得又回到了以前的时光。小时候每到过年老爸要糊灯笼,年前要包白面和粘面豆包,酱牛肉、猪肝、猪心、猪肚,就是现在这些吃的习惯也一直保留着。还有小时候就盼着过年买些那小鞭炮,站在院子里,宝贝似的拆开一小盒小鞭,拿几个出去放一会,就觉得这是世上最幸福的事了,美好而有趣的童年那一幕幕仿佛又在眼前。
第2篇:美食
老北京炸酱面的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食
老北京炸酱面的制作材料:
主料: 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。
教您老北京炸酱面怎么做,如何做老北京炸酱面才好吃
把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。
炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。
放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。
等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~
注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。
家制酱排骨的做法详细介绍
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:甜咸味 工艺:酱
家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克
调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克
家制酱排骨的特色:
色泽酱红,有光泽,肉质香酥,甜鲜可口。
教您家制酱排骨怎么做,如何做家制酱排骨才好吃
排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料,切成长方形肉块。
2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜,次晨用沸水煮5分钟后,洗净。
3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧,布袋包垫放在锅底竹箅上,放肉块,加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平,煮沸20分钟,改用小火焖烂2小时,至香酥土豆饼的做法详细介绍
菜系及功效:私家菜
口味:炸烧味 工艺:碎屑料炸
香酥土豆饼的制作材料:
主料:土豆(黄皮)300克
辅料:面包屑150克,小麦面粉100克
调料:料酒5克,酱油10克,盐3克,五香粉1克,姜10克,香油10克,味精2克,花椒3克
香酥土豆饼的特色:
色泽金黄,外酥内嫩.教您香酥土豆饼怎么做,如何做香酥土豆饼才好吃
1.土豆洗净去皮; 2.土豆入蒸锅蒸熟; 3.土豆压碎成泥,备用; 4.用热水泡花椒制成花椒水; 5.姜切成细姜末;
6.将面粉30克加水调成稀糊;
7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、五香粉、姜末、香油、味精、花椒水和适量面粉调匀; 8.将土豆泥制成小圆饼,沾匀干面粉,再拖上面粉糊,滚匀面包屑; 9.勺内加油烧五成热,放入土豆饼炸透,浮起时捞出摆盘。
香酥土豆饼的制作要诀:
1.面包渣市上有售,袋装。
2.细姜末比姜米还碎,几乎要剁成茸状。
1.骨酥肉烂时,加入白糖,改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止,加入味精拌匀出锅,浇上卤汁冷后即可食用。
蛋奶土豆饼的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:原本味 工艺:熟煎
蛋奶土豆饼的制作材料:
主料:土豆(黄皮)200克
辅料:鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克 调料:盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
蛋奶土豆饼的特色:
清香软糯,咸甜适口。
教您蛋奶土豆饼怎么做,如何做蛋奶土豆饼才好吃
1.将鸡蛋去壳,入碗打散;
2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁; 3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥; 4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;
5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁; 6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。
小帖士-健康提示:
蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
第3篇:“美食
“美食•美事”做西点 完美自我促生产
“三八”妇女节又到了,酒店党总支和分工会组织全体女员工于2014年3月6日14:00时,在员工餐厅开展了“美食•美事”西点DIY活动。
为了控制成本,“少花钱多办事”,酒店分工会请自己的员工教授女职工动手制作黄油曲奇和蔓越莓奶酥。分工会把活动人员分成7个小组,从了解设备的用途、打发奶油、和面、做造型、到最后进入烤箱出成品,大家一步步在酒店财务部翁丽和张惠子手把手的教授和示范下,圆满地完成了自己的作品。酒店“女员工之友”陈刚总经理也积极参与到活动中,和大家一起分享“美食•美事”。
活动最后环节,分工会邀请酒店厨师为大家的作品评分,并将优秀的作品作为次日酒店客用早餐,丰富早餐的品种。一部分西点让员工带回家,与家人一起品尝,分享自己劳动的快乐。
分工会通过开展西点制作活动,激发了员工西点制作的热情,让女职工完美了自我,提升了技能,为员工家庭增添了快乐,同时也增加了酒店经营的亮点。分工会计划把西点制作活动长期开展下去,将“美食·美事”活动进行到底。
第4篇:新年美食作文
新年美食作文
春节是我国最盛大热闹的节日,在这天里,我们能吃到平时吃不到的美食。下面是由小编为大家整理的新年美食作文欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。
篇一:新年美食作文
说起春节美食,我就想起了老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。
先不说全国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。
接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上,热热闹闹的,这难道不是和和美美的最好诠释吗?
每逢佳节,我都会和老爸老妈一起去旅游,目的可不是为了看风景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,这对我来说可是个享受呢!
篇二:新年美食作文
时光如流水匆匆而逝。转眼,又一年接近尾
第5篇:揭阳美食作文
揭阳美食作文
我的家乡——揭阳,建市以来,发生了翻天覆地的变化,旧貌变新颜. 建市以前,揭阳没有几条像样的路,最热闹繁华县城中心,容纳不下几辆汽车就交通堵塞,街道两边都是低矮的砖瓦房,又窄又脏.下雨天,到处都积水,给人民带来很大的不便. 如今的揭阳就像一条苏醒的巨龙,开始腾飞了.短短的几年时间,揭阳市发生了巨大变化,新市区建设高楼林立,规划有序,马路是宽敞的.柏油大道,特别干净,连一点尘土也没有.
马路中间和两边都是漂亮绿化带,树木参天,鲜花盛开,到了晚上,灯火通明,各种园林灯饰,火树银花,争相吐艳,五彩缤纷,美丽极了,构成一幅幅美丽的图案. 回想过去,榕江北河两岸是名副其实的垃圾路,到处都是拾荒者的住宿地,臭气熏天,行人走过都要捂着脸.而现在,榕江北河两岸建成了绿化带景观长廊,江面上已建成大型音乐喷泉,两岸绿树成荫,园林绿化,城市景观,是人们休闲娱乐、健身的好去处.
到了晚上,各种豪华灯饰不停闪烁,金碧辉煌,使人如入仙景,美不胜言. 随着三十亿工程顺利建设,老城区的顺利改造,我相信揭阳会变得越
第6篇:山西美食作文
山西美食作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家收集的山西美食作文,欢迎阅读与收藏。
山西美食作文1
我作为一个地道的山西人,今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠,相信听说过的朋友很多,吃过的人也不少,可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。
相传在民国初年,榆次市场上经营灌肠者较多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时,范臭小就随父亲范庆林学做灌肠,民国25年之后,其子范二毛又继承其业,后又传其孙范玉亭,成为四代经营灌肠世家。灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。
在榆次,以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主,猪血灌肠吃起来鲜香可口,颜色为浅褐色,软中有韧而富有弹性。
灌肠冷食时辅以佐料,以盐、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油,食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块,以猪油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。
我的家乡山
第7篇:美食总动员作文
美食总动员作文
早晨,天上下着朦朦细雨,我很惆怅,痴痴地呆望着灰朦朦的天空,心里的一个问题在我的脑海里徘徊:今天这样的天气,到底可不可以野炊呢?我失望到期了极点。心想:如果不野炊的话,我昨天从超市里买来的肉类和蔬菜可能会不新鲜的。
但是,到了学校,结果却出乎意料。茅老师兴高采烈地说,同学们,我们的野炊下午在食堂背后的空地上举行!我们全班一起欢呼雀跃。
时钟嘀嗒嘀嗒地走着,一转眼就到中午十二点了。开始野炊,我和潘杰斌、祁海涛一行人把大包小包的工具和食物都拎了下去,放在了方桌上。我们先把煤炉点燃,再加上煤炭用扇子把火给煽大。然后再把水倒入铁锅中,把铁锅架上去。等到工具都准备就绪了,祁海涛大厨的“吉祥如意球”要开始了。他首先把准备好的麻团倒入开水中,等待煮熟,一直到麻团漂浮到水上,祁海涛大厨立刻用熟练的手势把麻团从沸腾的开水中打捞出,裹上黑黑的'芝麻,那黑白相间的麻团看了就让人的口水垂涎三尺,“吉祥如意球”装好盘不出一分钟,就被一群像馋猫一样的女生抢光了,想夺回祁海涛那可怜的麻团,可是犹如虎口夺食,她
第8篇:作文美食片段
第一个层次:运动变化法
一盒臭豆腐还没有到我嘴边,一股浓郁的香味轻轻地抚摸着我的鼻子、嘴唇,让我欲罢不能,我迫不及待地蘸上辣酱送进口中,一股辣辣的、香香的还有点臭臭的味道就像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了舌尖,游荡在口腔,让一切余味纷纷缴械投降;紧接着他们穿过我的食管,马上会感觉有一个个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”,顺滑鲜爽,臭豆腐里层的汤汁渐渐爆发了!
第二个层次 分层列举法
biàngbiàng面不但做法霸气,而且味道也享誉“食界”呢!“啊哇”一口下去,各种味道都涌了上来,首先是油泼辣子的鲜辣味争先恐后,又麻又香,好似一条调皮的火龙在我神经里游走,将辣味的热情奔放传遍我全身的每一个角落;紧接着涌上来的是牛肉的鲜香,一块酥烂的牛肉在你的口腔里,只要稍稍一动,一股挡不住的鲜嫩美味就会溢满口腔,最后,涌出的是蔬菜的清新,这味道仿佛是一位绿色清洁工,一下次清除了辛辣和油腻,让口腔重现生机!
第三个层次:对比反衬法
无锡小笼包个头很小,吃它的时候要先轻轻咬一口,轻轻一吸,一股鲜香甜美的汤汁立刻荡漾
第9篇:美食大比拼作文
美食大比拼作文
美食大比拼作文【一】
“Hello,今天的饮料美味大比拼比赛马上开始。”
“大家好,我是一号选手汽水易拉罐。”只见他转了三圈,心想:大家一定会选我的,我那么迷人。”“我是个多功能的,你看,可以当做足球被人踢,可以被用来剪成漂亮的花,还可以回收还钱。如果你明白,请记得投我一票。”
“我们是活力无限组合,我就是大名鼎鼎的脉动,我们是活力型的。我们口感极好,深得小学们的喜欢,更有优惠相送。相信大家一定会投我们兄弟一票的。”
“我是个非常了不起的人,我就是果汁先生,我味道好,更是一种健康的水,中年消费者都非常喜欢我。”
“我是一个再也普通不过的益力矿泉水,没有任何味道,也不是那么的漂亮,你可以不选我,不过我有着一颗为你们服务解渴的心。”
最后冠军是:益力矿泉水。
美食大比拼作文【二】
今天我们家里举行了“口水直下三千尺,美食多多任我尝”的美食大比拼活动。但是今天和往年不一样,因为这次我被荣幸的选为评委,我真是“感激之情深千尺,不及美食嘴边来。”
一大早我就随着闹钟的铃声迫不及待地起了床,本来觉得自己起
第10篇:清明节美食作文
清明节美食作文
无论是身处学校还是步入社会,大家一定都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编精心整理的清明节美食作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
清明节美食作文1
“寒食雨传百五日;花信风来廿四春。”
又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种习俗,这一天大家都在进行各种活动。
我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。
前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。
然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一
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